파인애플 주스는 인기 있는 열대 음료입니다.
남미가 원산지인 파인애플 열매로 만들어졌으며 태국, 인도네시아, 말레이시아, 케냐, 인도, 중국, 필리핀 등의 국가에서 작물을 재배하고 있습니다.
많은 문화권에서 과일과 주스를 다양한 질병을 치료하거나 예방하기 위한 전통적인 민간 요법으로 사용합니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색현대 연구에 따르면 파인애플 주스와 그 화합물은 소화 및 심장 건강 개선, 염증 감소, 암 예방과 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 그러나 모든 증거가 결정적인 것은 아닙니다.
다음은 현재 연구에 기반한 파인애플 주스의 8가지 과학적 이점입니다.
1. 파인애플 주스는 영양소가 풍부합니다.
파인애플 주스는 다양한 영양소를 집중적으로 제공합니다. 한 컵(250g)에는 약:
- 칼로리: 132
- 단백질: 1g 미만
- 지방: 1g 미만
- 탄수화물: 33g
- 설탕: 25g
- 섬유: 1그램 미만
- 망간: 일일 권장 섭취량의 55%
- 구리: 일일 권장 섭취량의 19%
- 비타민 B6: 1일 권장 섭취량의 15%
- 비타민 C: 1일 권장 섭취량의 100%
- 티아민: 일일 권장 섭취량의 12%
- 엽산: 일일 권장 섭취량의 11%
- 칼륨: 일일 권장 섭취량의 7%
- 마그네슘: 1일 권장 섭취량의 7%
파인애플 주스는 특히 망간, 구리, 비타민 B6 및 C가 풍부합니다. 이러한 영양소는 뼈 건강, 면역, 상처 치유, 에너지 생성 및 조직 합성에 중요한 역할을 합니다.
또한 미량의 철, 칼슘, 인, 아연, 콜린, 비타민 K와 다양한 비타민 B를 함유하고 있습니다.
요약: 파인애플 주스는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히 망간, 구리, 비타민 B6 및 비타민 C가 풍부합니다. 이 모두는 신체의 적절한 기능에 중요한 역할을 합니다.
2. 파인애플 주스에는 유익한 화합물이 추가로 포함되어 있습니다.
파인애플 주스는 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 신체를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 유익한 식물 화합물인 항산화제의 좋은 공급원입니다.
산화 방지제는 오염, 스트레스 또는 건강에 해로운 식단과 같은 요인으로 인해 신체에 축적되어 세포 손상을 유발할 수 있는 자유 라디칼로 알려진 불안정한 화합물을 중화하는 데 도움이 됩니다.
파인애플 주스에는 염증 감소, 소화 개선 및 면역 강화와 같은 건강상의 이점과 관련된 효소 그룹인 브로멜라인도 포함되어 있습니다.
요약: 파인애플 주스는 산화 방지제가 풍부하여 신체를 손상과 질병으로부터 보호합니다. 또한 염증을 줄이고 소화를 개선하며 면역을 강화할 수 있는 효소 그룹인 브로멜라인을 함유하고 있습니다.
3. 파인애플 주스는 염증을 억제할 수 있습니다.
파인애플 주스는 많은 만성 질환의 근본 원인으로 여겨지는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
이것은 주로 브로멜라인 함량 때문일 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 이 화합물은 비스테로이드성 항염증제(NSAID)만큼 효과적일 수 있지만 부작용은 더 적습니다.
유럽에서 브로멜라인은 외상이나 수술로 인한 염증을 줄이고 수술 상처나 깊은 화상을 치료하는 용도로 승인되었습니다.
또한 수술 전에 브로멜라인을 섭취하면 수술로 인한 염증과 통증 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
일부 연구에서는 브로멜라인이 스포츠 부상, 류마티스 관절염 또는 무릎 골관절염으로 인한 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
그렇긴 하지만 파인애플 주스가 염증에 미치는 직접적인 영향을 테스트한 연구는 아직 없습니다.
따라서 소량에서 중간 정도의 파인애플 주스를 마심으로써 얻은 브로멜라인 섭취가 이 연구에서 관찰된 것과 동일한 항염증 효과를 제공하는지 여부는 불분명합니다.
요약: 파인애플 주스에는 외상, 부상, 수술, 류마티스 관절염 또는 골관절염으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 효소 그룹인 브로멜라인이 포함되어 있습니다. 그러나 더 많은 주스 관련 연구가 필요합니다.
4. 파인애플 주스는 면역력을 높일 수 있습니다.
파인애플 주스는 더 강한 면역 체계에 기여할 수 있습니다.
시험관 연구에 따르면 파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 효소 혼합물인 브로멜라인이 면역 체계를 활성화할 수 있습니다.
Bromelain은 또한 특히 항생제와 함께 사용할 때 폐렴, 부비동염 및 기관지염과 같은 감염의 회복을 개선할 수 있습니다.
그러나 이러한 연구의 대부분은 오래된 것이며 파인애플 주스가 인체에 미치는 면역 강화 효과를 조사한 연구는 없습니다. 따라서 이러한 결과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 일부 연구에서는 파인애플 주스가 더 강한 면역 체계에 기여할 수 있다고 제안합니다. 또한 항생제의 효과를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 강력한 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 파인애플 주스는 소화에 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 주스의 효소는 프로테아제로 작용합니다. 프로테아제는 단백질을 아미노산 및 작은 펩타이드와 같은 더 작은 소단위로 분해하여 장에서 더 쉽게 흡수될 수 있도록 도와줍니다.
파인애플 주스의 효소 그룹인 브로멜라인은 특히 췌장이 충분한 소화 효소를 만들 수 없는 사람들의 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다(췌장 기능 부전으로 알려진 의학적 상태).
동물 연구에 따르면 브로멜라인은 대장균 및 V. 콜레라와 같은 설사를 유발하는 유해한 박테리아로부터 장을 보호하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
또한 일부 시험관 연구에 따르면 브로멜라인은 크론병이나 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환이 있는 사람들의 장 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 대부분의 연구는 파인애플 주스보다 농축된 브로멜라인의 효과를 조사했으며 인간을 대상으로 한 연구는 거의 없습니다. 따라서 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 파인애플 주스의 브로멜라인은 소화를 돕고 설사를 유발하는 유해한 박테리아로부터 보호하며 염증성 장 질환이 있는 사람들의 염증을 감소시킬 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
6. 파인애플 주스는 심장 건강을 증진할 수 있습니다.
파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 브로멜라인도 심장에 도움이 될 수 있습니다.
시험관 및 동물 연구에 따르면 브로멜라인은 고혈압을 낮추고 혈전 형성을 예방하며 협심증 및 일과성 허혈 발작의 심각성을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 연구의 수는 제한적이며 파인애플 주스에만 국한된 연구는 없습니다. 따라서 강력한 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 일부 연구에서는 파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 브로멜라인을 심장 건강 개선 지표와 연결합니다. 그러나 파인애플 주스에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
7. 파인애플 주스는 특정 유형의 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 주스는 잠재적인 암 퇴치 효과가 있을 수 있습니다. 다시 말하지만, 이것은 대부분 브로멜라인 함량 때문일 것입니다.
일부 연구에서는 브로멜라인이 종양 형성을 예방하고 종양의 크기를 줄이거나 심지어 암세포를 사멸시키는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
그러나 이것은 파인애플 주스 한 잔을 마실 때 섭취하는 것보다 훨씬 더 많은 양의 브로멜라인을 농축하여 사용한 시험관 연구였습니다. 이것은 결과를 인간에게 투영하기 어렵게 만듭니다.
따라서 강력한 결론을 내리기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 시험관 연구에 따르면 농축된 양의 브로멜라인이 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 파인애플 주스가 인간에게 유사한 이점을 제공하는지 여부는 현재 불분명합니다.
8. 파인애플 주스는 천식 증상을 감소시킬 수 있습니다.
파인애플 주스는 천식과 관련된 증상 완화에도 효과적일 수 있습니다. 동물 연구에서 연구자들은 브로멜라인의 항염증 효과가 천식을 앓고 있는 사람들에게 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
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또한 파인애플과 과일에는 알레르기성 천식의 증상인 기관지 수축을 줄이는 것으로 밝혀진 비타민 C가 들어 있습니다. 그리고 감기에 의해 악화되는 중등도에서 중증 천식 발작의 경우 비타민 C가 도움이 되었습니다.
요약: 파인애플에는 브로멜라인과 비타민 C가 포함되어 있으며 천식 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 주스는 섭취해도 안전한가요?
파인애플 주스는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다.
즉, 파인애플 주스에서 자연적으로 발견되는 효소 그룹인 브로멜라인은 특정 약물, 특히 항생제 및 혈액 희석제의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.
따라서 약물을 복용하는 경우 파인애플 주스를 섭취하는 것이 안전한지 의료 제공자 또는 등록된 영양사와 상담하십시오.
이 음료의 산성도는 일부 사람들에게 속쓰림이나 역류를 유발할 수 있습니다. 특히, 위식도 역류 질환(GERD)이 있는 사람들은 이 음료의 다량 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
잠재적인 이점에도 불구하고 파인애플 주스는 섬유질이 적으면서도 당분이 많다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다.
이것은 같은 양의 생 파인애플을 먹는 것만큼 포만감이 없을 것 같다는 것을 의미합니다. 따라서 일부 사람들의 체중 증가를 촉진할 수 있습니다.
또한 소량의 주스를 마시는 것이 제2형 당뇨병과 심장병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있는 반면, 하루에 5온스(150mL) 이상을 마시는 것은 반대의 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 주스 섭취를 하루 과일 섭취량의 절반으로 제한하는 식이 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다. 또한 주스가 있을 때 설탕이 첨가되지 않은 100% 순수 품종을 고수하십시오.
요약: 파인애플 주스는 섬유질이 적지만 설탕이 풍부하며 너무 많이 마시면 체중 증가 또는 질병을 유발할 수 있습니다. 이 음료는 또한 약물과 상호 작용하여 일부 사람들에게 속쓰림이나 역류를 유발할 수 있습니다.
요약
파인애플 주스는 질병으로부터 당신을 보호할 수 있는 다양한 비타민, 미네랄 및 유익한 식물 화합물을 함유하고 있습니다.
연구에 따르면 이 음료가 소화, 심장 건강 및 면역 개선과 관련이 있습니다. 파인애플 주스 또는 그 화합물은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 특정 유형의 암에 대한 보호 기능을 제공할 수도 있습니다.
그러나 인간에 대한 연구는 제한적이며 시험관이나 동물에서 관찰된 효과가 파인애플 주스의 소량 일일 섭취로 달성될 수 있는지 여부는 불분명합니다.
또한 이 음료는 섬유질이 적고 설탕이 풍부하므로 매일 많은 양을 마시는 것은 권장되지 않습니다.
