허브와 향신료는 치유력과 맛으로 인해 수세기 동안 가치를 인정받아 왔습니다. 현대 연구에서는 수많은 건강상의 이점이 있다는 증거를 발견했습니다.
연구에 따르면 세계에서 가장 건강에 좋은 허브와 향신료 10가지가 있습니다.
TABLEOFCONTENT1. 계피
계피는 많은 요리법과 달콤한 간식에서 볼 수 있는 인기 있는 향신료입니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색계피에 건강 증진 특성을 부여하는 신남알데히드라는 성분이 함유되어 있습니다.
이 향신료는 강력한 항산화제이며 염증을 막는 데 도움이 되며 혈류의 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 것으로 입증되었습니다.
하지만 계피의 가장 뛰어난 특징은 혈당을 조절하는 능력입니다.
장에서 탄수화물이 처리되는 속도를 늦추고 인슐린의 효과를 높이는 등 여러 경로를 통해 혈당을 낮출 수 있습니다.
연구에 따르면 당뇨병 환자의 경우 계피는 공복 혈당 수치를 10~29% 감소시킬 수 있습니다.%.
유용한 복용량은 일반적으로 하루 0.5-2 티스푼 또는 1-6g입니다.
이 기사에서 계피의 놀라운 건강상의 이점에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다.:
요약: 계피는 혈당 수치를 낮추는 효과를 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공하는 향신료입니다.
2. 세이지
세이지(Sage)라는 이름은 라틴어 '살베레(Salvere)'에서 유래했는데, '구원하다'라는 뜻이다."
중세 시대에는 의학적 효능으로 높은 평가를 받았으며 심지어 흑사병 예방약으로도 사용되었습니다.
현대 연구에 따르면 세이지는 특히 알츠하이머병에 걸린 사람들의 인지 기능과 기억력을 향상시킬 수 있다고 합니다.
알츠하이머병은 종종 뇌의 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 감소로 이어집니다. 세이지는 이 화학물질의 분해를 늦추는 역할을 합니다.
경증에서 중등도의 알츠하이머병 환자 42명을 대상으로 한 4개월 간의 연구에서 세이지 추출물로 인해 인지 능력이 눈에 띄게 향상되는 것으로 나타났습니다.
추가 연구에서는 세이지가 연령에 관계없이 건강한 개인의 기억 능력을 향상시킬 수 있음을 확인했습니다.
요약: 세이지 추출물이 특히 알츠하이머병 환자의 뇌 및 기억 기능을 향상시킬 수 있다는 유망한 증거가 있습니다.
3. 페퍼민트
페퍼민트는 오랫동안 전통 의학과 아로마테라피의 필수 요소였습니다.
많은 허브와 마찬가지로 오일은 건강상의 이점을 제공하는 핵심 구성 요소입니다.
여러 연구에 따르면 페퍼민트 오일은 과민성 대장 증후군(IBS)의 통증 관리에 효과적일 수 있습니다.
결장의 평활근을 이완시켜 배변 활동 중에 느끼는 불편함을 완화시키는 역할을 하는 것으로 보입니다. 이는 또한 빈번한 소화 문제인 복부 팽만감을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
일부 연구에서는 페퍼민트의 향기로운 특성이 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
분만 중인 1,100명 이상의 여성을 대상으로 한 한 조사에서 페퍼민트 아로마테라피를 사용하면 메스꺼움이 크게 줄어드는 것으로 나타났습니다. 또한 수술 절차 및 제왕절개 분만 후 메스꺼움을 줄이는 데에도 효과적인 것으로 입증되었습니다.
요약: 페퍼민트의 에센셜 오일은 IBS의 통증 완화를 제공하고 아로마테라피에서 강력한 항메스꺼움 효과를 나타냅니다.
4. 강황
강황은 카레에 특유의 노란색 색조를 부여하는 성분입니다.
이는 의학적 특성을 지닌 화합물로 가득 차 있으며, 가장 주목할만한 것은 커큐민입니다.
커큐민은 매우 효과적인 항산화제로서 산화 손상을 방지하고 신체 자체의 항산화 방어력을 증폭시킵니다.
산화 스트레스는 종종 노화와 수많은 질병의 주요 요인으로 언급되기 때문에 이는 매우 중요합니다.
또한 커큐민은 일부 제약 항염증제와 비교해도 뛰어난 항염증 특성을 가지고 있습니다.
낮은 등급의 지속적인 염증이 서구 사회에 만연한 많은 만성 질환의 흔한 원인이라는 점을 고려하면 커큐민이 다양한 건강 혜택과 연관되어 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
연구에 따르면 인지 기능을 향상시키고, 알츠하이머병과 싸우며, 심장병 및 암 위험을 낮추고, 심지어 관절염 증상도 완화할 수 있는 것으로 나타났습니다.
다음은 강황의 수많은 놀라운 건강상의 이점을 자세히 설명하는 기사입니다.:
요약: 연구에 따르면 강황 향신료에서 발견되는 커큐민은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
5. 홀리바질
홀리 바질은 일반 바질이나 태국 바질과 섞어서는 안 됩니다. 그것은 인도에서 신성한 지위를 가지고 있습니다.
연구에 따르면 홀리 바질은 다양한 박테리아, 효모 및 곰팡이를 예방할 수 있습니다.
소규모 연구에서는 또한 혈류 내 특정 면역 세포의 존재를 증가시켜 면역 체계를 강화할 수 있다고 제안했습니다.
또한 홀리 바질은 식전 및 식후 혈당 수치를 낮추는 것과 관련이 있으며 불안과 관련된 불안 및 우울증을 관리하는 데에도 효과적일 수 있습니다.
그러나 이러한 연구는 규모가 제한되어 있으므로 이러한 주장을 확고히 하기 위해서는 추가 조사가 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
요약: 홀리 바질은 면역 기능을 강화하고 미생물의 성장을 억제할 수 있습니다.
6. 카이엔 고추
카이엔 고추는 매운 요리를 준비하는 데 사용되는 칠리 고추의 일종입니다.
그 안에 있는 활성 성분은 캡사이신이라고 하며, 많은 연구에서 식욕을 감소시키고 지방 연소를 증가시키는 것으로 나타났습니다.
이러한 이유로 많은 상업용 체중 감량 보조제의 공통 성분입니다.
한 연구에 따르면 식사에 고추 1g을 추가하면 정기적으로 고추를 먹지 않는 사람들의 식욕이 감소하고 지방 연소가 증가하는 것으로 나타났습니다.
그러나 매운 음식을 즐겨 먹던 사람에게는 아무런 효과가 없었으며, 이는 그 효과에 대한 내성이 생길 수 있음을 나타냅니다.
일부 동물 연구에서는 캡사이신이 폐암, 간암, 전립선암을 비롯한 특정 형태의 암과 싸우는 것으로 나타났습니다.
물론 이러한 관찰된 항암 효과는 인간에게 입증된 것과는 거리가 멀기 때문에 이 모든 것을 큰 소금으로 받아들이십시오.
요약: 카이엔 고추에는 캡사이신이 풍부하여 식욕을 감소시키고 지방 연소를 촉진합니다. 동물 연구에서도 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
7. 생강
생강은 여러 형태의 대체 의학에 사용되는 인기 있는 향신료입니다.
연구에 따르면 생강 1g 이상이 메스꺼움을 성공적으로 치료할 수 있는 것으로 나타났습니다.
여기에는 입덧, 화학요법, 뱃멀미로 인한 메스꺼움이 포함됩니다.
생강은 또한 강력한 항염증 특성을 갖고 있으며 통증 관리에 도움이 될 수 있습니다.
결장암 위험이 있는 대상을 대상으로 한 한 연구에서는 하루 2g의 생강 추출물이 아스피린과 같은 결장 염증 지표를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
다른 연구에서는 생강, 계피, 매스틱, 참기름을 혼합하면 골관절염 환자가 겪는 통증과 경직이 감소하는 것으로 나타났습니다. 아스피린이나 이부프로펜 치료와 비슷한 효과를 보였다.
요약: 생강 1g은 다양한 유형의 메스꺼움에 대한 효과적인 치료법이며 항염증 특성이 있어 통증 완화에 도움이 됩니다.
8. 호로파
호로파는 Ayurveda에서 특히 성욕과 남성성을 강화하기 위해 일반적으로 사용되었습니다.
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테스토스테론 수치에 미치는 영향은 확실하지 않지만, 호로파는 혈당에 유익한 것으로 보입니다.
식물성 단백질인 4-하이드록시이소류신이 함유되어 있어 인슐린 호르몬의 기능을 향상시킵니다.
많은 인간 연구에 따르면 매일 최소 1g의 호로파 추출물이 특히 당뇨병 환자의 경우 혈당 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
요약: 호로파는 인슐린 기능을 개선하여 혈당 수치를 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다.
9. 로즈마리
로즈마리의 활성 성분은 로즈마린산이라고 합니다.
이 물질은 알레르기 반응과 코막힘을 억제하는 것으로 나타났습니다.
29명의 개인을 대상으로 한 연구에서 로즈마린산 50mg과 200mg이 알레르기 증상을 억제하는 것으로 나타났습니다.
콧물 속 면역세포 수도 줄어들어 코막힘도 줄어들었습니다.
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요약: 로즈마린산은 항염증 효과가 있어 알레르기 증상을 억제하고 코막힘을 줄여줍니다.
10. 마늘
고대 역사를 통틀어 마늘의 주요 용도는 약용 특성이었습니다.
이제 우리는 이러한 건강상의 영향 대부분이 마늘의 독특한 냄새를 담당하는 알리신이라는 화합물에 의한 것이라는 사실을 알고 있습니다.
마늘 보충제는 감기를 포함한 질병 퇴치를 위해 잘 알려져 있습니다.
감기에 자주 걸리는 경우 식단에 마늘을 더 추가하면 매우 도움이 될 수 있습니다.
심장 건강에 유익한 효과가 있다는 설득력 있는 증거도 있습니다.
콜레스테롤이 높은 사람들의 경우 마늘 보충제는 총 콜레스테롤 및/또는 LDL 콜레스테롤을 약 10-15만큼 감소시킵니다.%.
인간을 대상으로 한 연구에서도 마늘 보충제가 고혈압 환자의 혈압을 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다.
한 연구에서는 혈압 강하제만큼 효과적이었습니다.
마늘의 놀라운 건강상의 이점을 모두 다루는 것은 이 기사의 범위를 벗어나지만, 여기에서 이에 대해 읽을 수 있습니다.:
