식물성 글리세린은 화장품, 식품, 의약품에 널리 사용되는 투명한 액체야.
보습 효과, 변비 완화, 수분 공급 개선 등 다양한 용도로 활용돼. 이 글에서는 식물성 글리세린이 무엇인지, 어떤 효능이 있는지, 그리고 주의해야 할 점에 대해 알아볼게.1
TABLEOFCONTENT식물성 글리세린이란?
글리세린(글리세롤이라고도 해)은 당알코올의 일종이야. 동물성 제품, 식물, 석유에서 추출할 수 있는데, 식물성 글리세린은 대두, 코코넛, 팜유 같은 식물성 기름에서 만들어져.
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App Store에서 다운로드무색, 무취이며 약간 달콤한 맛이 나고 시럽처럼 끈적한 질감이 특징이야.
만드는 방법
식물성 글리세린은 트리글리세라이드가 풍부한 식물성 기름을 가열하여 만들어. 압력을 가하거나 강알칼리(잿물 등)와 함께 가열하면 글리세린이 지방산에서 분리돼 물과 섞여 시럽 같은 액체가 돼.
식물성 글리세린의 용도
식품 산업
- 식품의 수분을 유지하고 재료가 잘 섞이도록 도와줘
- 냉동 디저트, 아이스크림, 프로즌 요거트에서 얼음 결정 형성을 방지해
- 천연 감미료로 사용되기도 해
화장품
- 보습제, 로션, 크림의 주요 성분으로 사용돼
- 비누, 샴푸, 컨디셔너에 포함돼
- 치약이 굳거나 마르는 것을 방지해
의약품
- 심장약, 좌약, 기침약, 마취제 등에 사용돼
- 변비 완화를 위한 좌약 성분으로 활용돼
식물성 글리세린의 효능
1. 피부 보습 효과
식물성 글리세린은 보습제로서 인기가 많아. 피부에 수분을 끌어당기고 유지하는 성질이 있거든.2
연구에 따르면:
- 글리세린이 함유된 크림을 10일간 사용하면 피부 수분이 증가해
- 글리세린 크림이 실리콘 오일이나 히알루론산 크림보다 수분 공급에 더 효과적이라는 연구 결과도 있어
- 따뜻한 물에 글리세린을 넣고 목욕하면 피부 수분 수준이 개선될 수 있어
2. 피부 장벽 보호
글리세린은 피부 자극을 진정시키고 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 장벽 역할을 할 수 있어.2
- 염증이 있거나 손상된 피부를 진정시키는 데 도움이 돼
- 바람, 추위 등 환경적 요인으로부터 피부를 보호해
- 습진 환자의 따가운 느낌을 줄이는 데 효과적일 수 있어
3. 변비 완화
글리세린은 장에 물을 끌어당기는 성질이 있어서 완하제 효과가 있어. 그래서 글리세린 좌약이 변비 완화에 사용되는 거야.3
한 연구에서는 글리세린 좌약이 다른 유형의 완하제보다 진통제로 인한 변비 완화에 더 효과적이었어.
4. 수분 공급 및 운동 능력
글리세린은 체내 수분 저장을 촉진해서 탈수를 예방하는 데 도움이 될 수 있어.4
- 운동 전에 물과 함께 글리세린을 섭취하면 체내 수분 저장이 증가할 수 있어
- 이로 인해 운동 중 탈수로 인한 성능 저하를 줄일 수 있어
- 한 연구에서는 글리세린 음료가 물이나 스포츠 음료보다 땀을 많이 흘린 운동선수의 수분 공급에 더 효과적이었어
단, 이 효과는 장시간 지구력 운동을 하는 사람에게 더 관련이 있을 수 있어.
부작용 및 주의사항
식물성 글리세린은 일반적으로 안전한 것으로 여겨져. 하지만 몇 가지 주의할 점이 있어:
피부에 사용할 때
- 드물게 알레르기 반응이 나타날 수 있어
- 처음 사용할 때는 소량으로 피부 반응을 확인하는 게 좋아
섭취할 때
일부 사람들에게 다음과 같은 증상이 나타날 수 있어:
- 두통
- 현기증
- 메스꺼움
- 구토
- 과도한 갈증
글리세린은 당알코올이기 때문에 몸에서 완전히 흡수되지 않아. 과다 섭취 시 가스나 설사를 유발할 수 있어.
권장 사항
- 피부에 바르기 전에 패치 테스트를 해봐
- 섭취 시 소량부터 시작해서 몸의 반응을 살펴봐
- 임신 중이거나 특정 질환이 있다면 사용 전에 전문가와 상담해
요약
식물성 글리세린은 식물성 기름에서 추출한 투명하고 달콤한 액체야.
주요 특징:
- 피부 보습: 수분을 끌어당기고 유지하는 효과가 있어
- 변비 완화: 좌약 형태로 사용하면 완하제 효과가 있어
- 수분 공급: 체내 수분 저장을 촉진할 수 있어
- 안전성: 대부분의 사람에게 안전하지만, 과다 섭취 시 소화 불편을 유발할 수 있어
식물성 글리세린을 사용하려면 소량부터 시작해서 몸의 반응을 확인하는 게 좋아. 특히 민감한 피부를 가진 사람은 패치 테스트를 먼저 해보자.
Fluhr JW, Darlenski R, Surber C. Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions. Br J Dermatol. 2008;159(1):23-34. PubMed ↩︎
Lodén M, Wessman W. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2001;23(2):115-119. PubMed ↩︎ ↩︎
Amselem S. Glycerol suppositories: a systematic review. Clin Pharmacol Drug Dev. 2020;9(3):295-301. ↩︎
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