Jei sergi diabetu, alkoholio vartojimas gali būti saugus, jei pasirinksi tinkamus gėrimus ir atsižvelgsi į alkoholio poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Diabetas sukelia mažesnę nei įprasta insulino – hormono, padedančio kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje – gamybą ar funkciją, todėl cukraus kiekio kraujyje valdymas yra svarbus.
Be to, alkoholio vartojimas gali pernelyg padidinti arba sumažinti cukraus kiekį kraujyje, priklausomai nuo gėrimo ir to, ar neseniai valgei.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Marcus J.
Galima rasti App StoreTyrimai rodo, kad saikingas alkoholio vartojimas – ypač raudonojo vyno – yra susijęs su nauda sveikatai diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau gausus gėrimas gali trukdyti kai kurių vaistų veikimui ir padidinti su diabetu susijusių komplikacijų riziką.
2020–2025 m. Amerikos mitybos gairės saikingą alkoholio vartojimą apibrėžia kaip iki 1 gėrimo per dieną moterims ir iki 2 gėrimų per dieną vyrams.
Štai kaip atrodo vienas standartinis gėrimas:
- 360 ml (12 skysčio uncijų) įprasto alaus (5% alkoholio)
- 150 ml (5 skysčio uncijos) vyno (12% alkoholio)
- 45 ml (1,5 skysčio uncijos) 80 laipsnių distiliuotų stipriųjų gėrimų (40% alkoholio)
Šiame straipsnyje pateikiami 5 alkoholio tipai, kurie labiausiai tinka diabetu sergantiems žmonėms, atsižvelgiant į angliavandenių kiekį, taip pat kelių gėrimų tipų, kurių reikėtų vengti.
Šiame straipsnyje
1. Alus
Apskritai, mažai angliavandenių turintis alus gali turėti iki 37% mažiau kalorijų ir 80% mažiau angliavandenių nei įprastas alus.
Štai keletas populiariausių mažai angliavandenių turinčių alaus variantų.
Miller Lite
„Miller Lite“ yra amerikietiško stiliaus šviesus lageris, gaminamas iš miežių salyklo ir kukurūzų sirupo, be kitų ingredientų.
Tačiau standartinėje 360 ml (12 uncijų) skardinėje ar butelyje yra tik 3,2 gramo angliavandenių, palyginti su 12 gramų tokio paties dydžio įprastame „Miller“ aluje.
Remiantis internetiniais vartotojų atsiliepimais, žmonės taip pat mano, kad jis turi puikų aromatą ir skonį. Taigi, tai gali būti populiarus pasirinkimas karštais vasaros mėnesiais.
Coors Light
„Coors“ yra dar vienas mėgstamiausių Amerikos alaus prekių ženklų. Jis taip pat turi mažai angliavandenių turinčią versiją, tinkančią diabetu sergantiems žmonėms.
Kaip ir „Miller Lite“, „Coors Light“ yra amerikietiško stiliaus šviesus lageris. Jame yra 5 gramai angliavandenių 360 ml (12 uncijų) butelyje.
Priešingai, standartiniai variantai, tokie kaip „Coors Banquet“, suteikia beveik 12 gramų angliavandenių butelyje.
Atsiliepimuose šis alus dažnai apibūdinamas kaip gaivus, lengvai geriamas ir ne per daug sotus dėl mažesnio angliavandenių kiekio.
Bud Lite
„Bud Lite“ yra dar vienas mažai angliavandenių turintis alus, kuriame yra mažiau nei 5 gramai angliavandenių vienoje porcijoje.
Su 4,6 gramo angliavandenių 360 ml (12 uncijų) porcijoje, jame yra maždaug 50% mažiau angliavandenių nei įprastame „Budweiser“.
„Bud Lite“ yra žinomas dėl to, kad yra šiek tiek saldus. Tačiau kai kurie vartotojų atsiliepimai teigia, kad jo skonis yra šiek tiek blankus.
Busch
„Busch“ alus yra geras pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms dėl mažo angliavandenių kiekio daugumoje prekės ženklo produktų – įskaitant ir tuos alus, kurie nėra žymimi kaip mažai angliavandenių turintys.
Pavyzdžiui, 360 ml (12 uncijų) įprasto „Busch“ alaus porcijoje yra tik 7 gramai angliavandenių, o tokio paties dydžio „Busch Ice“ ir „Busch Light“ porcijose yra atitinkamai 4,2 ir 3,2 gramo.
Atrodo, kad žmonės mėgsta „Busch“ alų ir karštomis vasaros dienomis.
Santrauka: Mažai angliavandenių turintis alus yra geresnis pasirinkimas nei įprastas alus diabetu sergantiems žmonėms, kurie kartais nori pasimėgauti šaltu alumi.
2–3. Raudonasis ir baltasis vynas
Saikingas vyno vartojimas diabetu sergantiems žmonėms yra susijęs su sumažėjusia širdies ligų rizika.
Štai du vyno tipai su mažu angliavandenių kiekiu.
Rekomenduojama perskaityti: Keto dieta ir alkoholis: geriausi ir blogiausi gėrimai
2. Raudonasis vynas
Iš visų vyno rūšių raudonasis vynas yra susijęs su didžiausia nauda sveikatai – tiek diabetu sergantiems žmonėms, tiek bendrai populiacijai – dėl didelio antioksidantų kiekio.
Tyrimai rodo, kad jo vartojimas gali pagerinti širdies ligų žymenis ir sumažinti su diabetu susijusių komplikacijų, tokių kaip diabetinė retinopatija, kuri pažeidžia kraujagysles akyse, riziką.
Be to, standartinėje 150 ml (5 uncijų) porcijoje yra tik 3,8 gramo angliavandenių.
3. Baltasis vynas
Baltieji vynai dažnai laikomi gėrimais su dideliu cukraus kiekiu. Tačiau jų angliavandenių kiekis gali būti beveik toks pat kaip ir raudonųjų vynų.
Pavyzdžiui, standartinėje 150 ml (5 uncijų) baltojo vyno taurėje taip pat yra 3,8 gramo angliavandenių.
Tarp baltųjų vynų, šampanas gali būti ypač geras pasirinkimas, jei stengiesi sumažinti angliavandenių kiekį iki minimumo. Tačiau tai priklauso nuo šampano stiliaus – sausi ir brut variantai turi mažai cukraus.
Pavyzdžiui, 150 ml (5 uncijų) ypač sauso šampano porcijoje yra 1,7–2,5 gramo angliavandenių. Brut ir ypač brut šampanas tokio paties dydžio porcijoje turi atitinkamai mažiau nei 1,7 gramo ir mažiau nei 0,8 gramo angliavandenių.
Santrauka: Be mažo angliavandenių kiekio, raudonasis vynas gali sumažinti su diabetu susijusių komplikacijų riziką, jei vartojamas saikingai. Baltieji vynai, ypač kai kurios šampano rūšys, taip pat paprastai turi mažą angliavandenių kiekį.
4. Distiliuoti stiprieji gėrimai
Distiliuotuose stipriuosiuose gėrimuose arba stipriuosiuose alkoholiuose yra mažai angliavandenių arba jų visai nėra. Tačiau turėtum žinoti apie galimą hipoglikemijos, dar vadinamos mažu cukraus kiekiu kraujyje, riziką juos vartojant.
Taip gali nutikti, nes tavo kepenys negali palaikyti bazinio cukraus kiekio kraujyje, tuo pačiu metu metabolizuodamos alkoholį. Tai gali sukelti pernelyg mažą cukraus kiekį kraujyje – ir dar labiau, jei geri tuščiu skrandžiu.
Štai keletas galimų distiliuotų stipriųjų gėrimų variantų.
Rekomenduojama perskaityti: Ar alkoholis yra veganiškas? Išsamus alaus, vyno ir stipriųjų gėrimų gidas
Džinas, romas, degtinė ar viskis
Šiuose gėrimuose yra 0 gramų angliavandenių 45 ml (1,5 uncijos) porcijoje.
Tačiau tavo gėrimo angliavandenių kiekis gali skirtis priklausomai nuo to, su kuo maišai alkoholį.
Venk maišyti alkoholį su saldžiomis sultimis ar cukraus turinčia soda. Jei geri juos su alkoholiu, tavo cukraus kiekis kraujyje gali smarkiai pakilti, o po to nukristi iki pavojingai žemo lygio.
Santrauka: Vartojami atskirai, stiprieji alkoholiai turi 0 gramų angliavandenių, tačiau gali sukelti labai žemą cukraus kiekį kraujyje. Venk jų gerti tuščiu skrandžiu arba maišyti su saldžiais gėrimais.
5. Mažai angliavandenių turintys kokteiliai
Jei nori kokteilio, būtinai rinkis mažai cukraus turinčius variantus.
Štai keletas geriausių mažai angliavandenių turinčių kokteilių.
Martini
Martinį gamini maišydamas džiną arba degtinę su sausu vermutu santykiu 2:1, o po to papuošdamas alyvuoge arba citrinos žievelės spirale.
Kadangi jame nėra sulčių ar kitų maišiklių, 120 ml (4 uncijų) gėrime yra 0,2 gramo bendrų angliavandenių. Tai daro jį geru pasirinkimu diabetu sergantiems žmonėms – su sąlyga, kad geri jį saikingai.
Degtinė su soda
Kaip rodo pavadinimas, degtinę su soda gamini maišydamas degtinę ir gazuotą vandenį.
Kol naudoji gazuotą vandenį ar seltzerį, tavo gėrimo angliavandenių kiekis išliks 0 gramų.
Tačiau angliavandenių kiekis gali žymiai padidėti, jei degtinę maišai su toniku – kuriame yra 32 gramai angliavandenių 360 ml (12 uncijų) skardinėje – arba cukraus turinčia soda.
Jei norėtum aromatizuoto varianto, rinkis aromatizuotą gazuotą vandenį, o ne aromatizuotą degtinę, kurioje gali būti pridėta sirupų.
Bloody Mary
„Bloody Mary“ gamini maišydamas degtinę ir pomidorų sultis su skirtingais padažais ir prieskoniais, priklausomai nuo recepto, ir paprastai patieki su saliero lazdele.
Žmonės dažnai laiko tai „sveiku“ kokteiliu dėl jame esančių daržovių. Jame yra 7 gramai angliavandenių iš pomidorų sulčių.
Pomidorų sultys „Bloody Mary“ kokteilyje suteikia likopeno, pomidoruose esančio pigmento, turinčio antioksidacinių ir antidiabetinių savybių, ir gali apsaugoti diabetu sergančius žmones nuo širdies ligų.
Jei gamini „Bloody Mary“, rinkis pomidorų sulčių rūšį be pridėtos druskos, kad sumažintum natrio kiekį. Didelis natrio suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį.
Santrauka: Diabetu sergantys žmonės taip pat gali mėgautis mažai cukraus turinčiais kokteiliais. Vėlgi, venk tų, kuriuose yra pridėtinio cukraus vaisių sulčių, sirupo ar įprastos sodos pavidalu.
Rekomenduojama perskaityti: 13 geriausių keto dietai tinkamų gėrimų, turinčių mažai angliavandenių
Gėrimai, kurių reikėtų vengti
Nors yra keletas diabetikams tinkamų kokteilių, tokių kaip minėti, tradiciniai kokteiliai paprastai turi labai daug pridėtinio cukraus. Todėl stenkitės jų vengti, nebent gaminate juos patys.
Pavyzdžiui, margaritos, piña colados ir daiquiri gali turėti 35–44 gramus angliavandenių 225 ml (7 uncijų) porcijoje – ir tai tik jei geri vieną porciją.
Desertiniai vynai, tokie kaip vermutas, portveinas ir cheresas, taip pat turi daug angliavandenių. Kaip rodo šių gėrimų pavadinimas, žmonės paprastai juos patiekia po valgio.
Tas pats pasakytina ir apie kreminius likerius, tokius kaip „Bailey’s Irish Cream“ ir „Kahlua“. Juose yra apie 13 gramų angliavandenių, iš kurių 12 gramų yra cukrus, kiekvienuose 60 gramų (2 uncijose) likerio.
Galiausiai, be to, kad atsižvelgi į gėrimo angliavandenių kiekį, stenkitės laikytis šių taisyklių gerdami:
- Prieš gerdamas pavalgyk, kad išvengtum gėrimo tuščiu skrandžiu.
- Venk gerti, jei tavo cukraus kiekis kraujyje yra žemas.
- Reguliariai stebėk cukraus kiekį kraujyje prieš gerdamas, gerdamas ir po gėrimo.
Santrauka: Venk tradicinių kokteilių, desertinių vynų ir kreminių likerių, nes juose paprastai yra daug cukraus.
Santrauka
Geriausi alkoholio tipai diabetu sergantiems žmonėms yra tie, kuriuose yra mažai cukraus ar angliavandenių.
Tai apima lengvą alų, raudonuosius ir baltuosius vynus, distiliuotus stipriuosius gėrimus ir mažai angliavandenių turinčius kokteilius, jei tik vengiate saldžių sulčių ar sirupų.
Kita vertus, tradiciniai kokteiliai, desertiniai vynai ir kreminiai likeriai paprastai turi daugiau cukraus, o tai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Nepriklausomai nuo to, kokį alkoholinį gėrimą pasirinksi, atmink, kad ne tik cukrus trukdo valdyti cukraus kiekį kraujyje. Pats alkoholis taip pat. Todėl turėtum gerti saikingai ir laikytis aukščiau išvardintų taisyklių.
Tam tikri vaistai nuo diabeto, tokie kaip insulinas ir sulfonilkarbamidai, gali padidinti hipoglikemijos riziką, o alkoholis dar labiau paveikia šią riziką. Jei vartoji vaistus, pasikalbėk su savo gydytoju apie tai, ar ir kaip gali saugiai vartoti alkoholį.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
