Obuolių sidro actas šimtus metų naudojamas kulinarijoje ir medicinoje.
Obuolių sidro actas gaminamas sumaišius obuolius su mielėmis, kad susidarytų alkoholis, kuris vėliau fermentuojamas į acto rūgštį, pridedant bakterijų. Obuolių sidro acte taip pat yra vandens, vitaminų, mineralų ir nedidelių kiekių kitų rūgščių.
Pastaruoju metu populiarėja jo gėrimas prieš miegą, tačiau tau gali kilti klausimas, ar ši praktika suteikia papildomų naudos sveikatai.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Linda P.
Galima rasti App StoreŠiame straipsnyje apžvelgiama galima obuolių sidro acto nauda ir trūkumai bei tai, ar gėrimas prieš miegą yra naudingesnis.
Šiame straipsnyje
Galima obuolių sidro acto gėrimo prieš miegą nauda
Žmonės geria obuolių sidro actą dėl įvairių priežasčių.
Obuolių sidro actas gali turėti antimikrobinių savybių
Obuolių sidro actas gali turėti antibakterinių ir priešgrybelinių savybių. Tai daugiausia priskiriama jo pagrindinei sudedamajai daliai – acto rūgščiai.
Dažna blogo burnos kvapo priežastis yra Helicobacter pylori bakterijos. Bakterijos prastai auga rūgščioje aplinkoje, todėl, jei esi linkęs į blogą rytinį burnos kvapą, skalavimas tirpalu iš 2 valgomųjų šaukštų (30 ml) obuolių sidro acto ir 1 puodelio (237 ml) šilto vandens gali padėti.
Be to, mėgintuvėlio tyrimas parodė, kad obuolių sidro actas buvo veiksmingas gydant Candida albicans grybelį ir Escherichia coli, kurie gali sukelti sunkias žarnyno infekcijas, ir Staphylococcus aureus, kurie gali sukelti odos infekcijas.
Obuolių sidro actas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Tyrimai rodo, kad obuolių sidro acto vartojimas gali sulėtinti skrandžio ištuštinimą ir užkirsti kelią dideliems cukraus kiekio kraujyje šuoliams. Taip pat įrodyta, kad jis padidina jautrumą insulinui, o tai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Obuolių sidro acto gėrimas prieš valgį ar prieš miegą gali būti labai naudingas tavo cukraus kiekiui kraujyje.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas, atliktas su 2 tipo diabetu sergančiais žmonėmis, parodė, kad vartojant du valgomuosius šaukštus (30 ml) obuolių sidro acto prieš miegą dvi dienas, cukraus kiekis kraujyje nevalgius sumažėjo iki 6%.
Obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio
Kai kurie įrodymai rodo, kad obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio, nors tyrimų yra nedaug.
Vieno tyrimo metu nutukę suaugusieji kasdien gėrė 500 ml gėrimo su vienu valgomuoju šaukštu (15 ml), dviem valgomaisiais šaukštais (30 ml) arba be acto. Po 12 savaičių acto vartojusios grupės svėrė žymiai mažiau ir turėjo mažiau pilvo riebalų nei kontrolinė grupė.
Manoma, kad ši svorio metimo nauda yra susijusi su acte esančia acto rūgštimi, kuri gali sumažinti riebalų kaupimąsi, slopinti apetitą, sulėtinti virškinimą, padidinti riebalų deginimą ir atitolinti alkio hormonų išsiskyrimą.
Santrauka: Obuolių sidro acto gėrimas gali padėti pasiekti svorio metimo tikslų, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir insuliną bei kovoti su bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis. Tačiau šiems privalumams nebūtinai reikia gerti jį prieš pat miegą.
Galimi obuolių sidro acto gėrimo prieš miegą trūkumai
Prieš gerdamas obuolių sidro actą prieš miegą, apsvarstyk šiuos galimus trūkumus.
Obuolių sidro actas gali sukelti pykinimą ir virškinimo sutrikimus
Obuolių sidro acto pH lygis yra 4,2. Tai reiškia, kad jis yra rūgštesnėje pH skalės pusėje, kuri svyruoja nuo 0 iki 14, o 0 yra rūgščiausia.
Rūgštūs maisto produktai kai kuriems žmonėms sukelia virškinimo sutrikimus ir rūgšties refliuksą, ypač vartojant juos prieš gulantis.
Be to, daugelis žmonių geria obuolių sidro actą dėl jo tariamo svorio metimo poveikio. Tačiau tyrimai rodo, kad šis poveikis daugiausia yra dėl to, kad actas sukelia pykinimą ir sumažina norą valgyti.
Rekomenduojama perskaityti: Ar obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio? Nauda paaiškinta
Obuolių sidro actas gali pažeisti dantų emalį
Įrodyta, kad reguliarus bet kokio acto gėrimas ir rūgščių maisto produktų valgymas ardo dantų emalį.
Tai reiškia, kad actas palaipsniui naikina tavo dantų emalį – išorinį sluoksnį, kuris apsaugo juos nuo fizinių ir cheminių pažeidimų. Emalis yra pirmoji tavo dantų apsaugos linija ir negali ataugti.
Dėl šios priežasties rekomenduojama po rūgščių gėrimų gėrimo ar rūgščių maisto produktų valgymo išskalauti burną vandeniu.
Obuolių sidro actas gali sąveikauti su tam tikrais vaistais
Obuolių sidro actas gali sumažinti kalio kiekį kraujyje.
Dėl to jis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, kurie mažina kalio kiekį kraujyje, įskaitant kai kuriuos diabeto vaistus ir diuretikus.
Nors tyrimų yra nedaug, viename atvejo aprašyme teigiama, kad 28 metų moteris, kuri šešerius metus kasdien gėrė 237 ml praskiesto obuolių sidro acto, buvo paguldyta į ligoninę dėl mažo kalio kiekio ir kitų kraujo anomalijų.
Santrauka: Obuolių sidro acto vartojimas gali sukelti neigiamą poveikį, pvz., pažeisti dantų emalį, pykinimą, rūgšties refliuksą ir sąveikauti su tam tikrais vaistais, kurie mažina kalio kiekį.
Ar turėtum gerti obuolių sidro actą prieš miegą?
Obuolių sidro actas siūlo daug galimų naudos sveikatai. Tačiau, be galimo cukraus kiekio kraujyje nevalgius sumažinimo kai kuriems žmonėms, gėrimas prieš pat miegą, atrodo, neturi daugiau naudos nei vartojimas bet kuriuo kitu metu.
Kai kurie įrodymai rodo, kad nedidelių kiekių obuolių sidro acto gėrimas prieš miegą gali padėti sumažinti rytinį cukraus kiekį kraujyje 2 tipo diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau reikia daugiau tyrimų, kol jį bus galima rekomenduoti kaip veiksmingą natūralų gydymą.
Štai keletas būdų, kaip vartoti obuolių sidro actą, kurie gali sumažinti šalutinį poveikį ir suteikti daugiausiai naudos:
- Praskiesk jį. Sumaišyk 1–2 valgomuosius šaukštus (15–30 ml) obuolių sidro acto su 1 puodeliu (237 ml) vandens. Bet kokios rūšies neskiesto acto vartojimas gali pažeisti gerklę ir stemplę.
- Vartok jį anksčiau dienos metu. Obuolių sidro acto gėrimas bent 30 minučių prieš miegą gali sumažinti virškinimo sutrikimų ar rūgšties refliukso riziką po gulimos padėties.
- Mėgaukis juo kitais būdais. Obuolių sidro actą galima naudoti salotoms arba mėsos ar daržovių marinatui, o tai gali būti malonesnis būdas jį vartoti nei gerti.
Santrauka: Norėdamas sumažinti neigiamo šalutinio poveikio riziką, praskiesk obuolių sidro actą ir išgerk jį bent 30 minučių prieš miegą. Juo taip pat galima mėgautis salotose ir marinatuose, o ne kaip gėrimu.
Rekomenduojama perskaityti: Obuolių sidro acto piliulės: ar verta jas vartoti?
Santrauka
Nors obuolių sidro actas gali suteikti įvairios naudos, pvz., svorio metimo, cukraus kiekio kraujyje kontrolės ir antibakterinio poveikio, tyrimų apie jo gėrimą prieš pat miegą trūksta.
Be to, jo vartojimas gali sukelti pykinimą, virškinimo sutrikimus, dantų emalio eroziją ir sąveiką su tam tikrais vaistais.
Be galimo cukraus kiekio kraujyje nevalgius sumažinimo, obuolių sidro acto gėrimas prieš pat miegą, atrodo, neturi didelio skirtumo, kalbant apie jo naudą sveikatai.
Kad išvengtum neigiamo poveikio, geriausia mėgautis juo praskiestu arba padaže ir bent 30 minučių prieš gulantis.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
