Šiame straipsnyje
Anakardžiai yra populiarus riešutų tipas, dažnai valgomas kaip sveikas užkandis.

Jie taip pat dažnai naudojami gaminant riešutų sviestą, augalinį pieną ir pieno produktų pakaitalus.
Tačiau, jei laikaisi mažai angliavandenių, daug riebalų turinčios keto dietos, tau gali būti įdomu, ar jie yra geras papildymas tavo mitybai.
Dauguma žmonių, besilaikančių keto dietos, siekia, kad bendras angliavandenių suvartojimas būtų 50 gramų ar mažiau per dieną, arba 25 gramai grynųjų angliavandenių per dieną – tai yra bendras angliavandenių kiekis minus skaidulos.
Šiame straipsnyje apžvelgiama anakardžių maistinė sudėtis ir ar jie gali būti keto dietos dalis.
Ar anakardžiai tinka keto?
Ar anakardžiai tinka keto dietai, priklauso nuo jų maistinių medžiagų sudėties. Vienoje uncijoje (28 gramuose) anakardžių yra:
- Kalorijos: 163
- Baltymai: 4 gramai
- Riebalai: 13 gramų
- Bendras angliavandenių kiekis: 9 gramai
- Skaidulos: 1 gramas
- Grynieji angliavandeniai: 8 gramai
Su 9 gramais bendrų angliavandenių ir 8 gramais grynųjų angliavandenių vienoje uncijoje, anakardžiai gali būti ne pats geriausias riešutas valgyti laikantis keto dietos. Maža anakardžių porcija gali greitai sunaudoti didelę tavo dienos angliavandenių normos dalį.
Tačiau, jei mėgsti anakardžius, gali juos įtraukti į savo keto dietą.
Tiesiog atkreipk dėmesį į porcijos dydį, kurį valgai, ir kiek angliavandenių tau liks suvalgius anakardžius.
Santrauka: 1 uncijos (28 gramų) anakardžių porcijoje yra 9 gramai bendrų angliavandenių arba 8 gramai grynųjų angliavandenių. Tai yra didelis angliavandenių kiekis mažai angliavandenių turinčiai keto dietai, tačiau anakardžius galima įtraukti, jei esi atsargus su porcijos dydžiu.
Alternatyvos anakardžiams
Jei norėtum į savo mitybą įtraukti mažiau angliavandenių turinčių riešutų, yra keletas gerų variantų, įskaitant:
- Migdolai: 6 gramai bendrų angliavandenių, 3 gramai grynųjų angliavandenių vienoje uncijoje (28 gramuose)
- Pekaninės karijos: 4 gramai bendrų angliavandenių, 1 gramas grynųjų angliavandenių vienoje uncijoje (28 gramuose)
- Graikiniai riešutai: 4 gramai bendrų angliavandenių, 2 gramai grynųjų angliavandenių vienoje uncijoje (28 gramuose)
- Makadamijos riešutai: 4 gramai bendrų angliavandenių, 2 gramai grynųjų angliavandenių vienoje uncijoje (28 gramuose)

Santrauka: Migdolai, pekaninės karijos, makadamijos riešutai ir graikiniai riešutai turi mažiau angliavandenių nei anakardžiai. Todėl jie gali geriau tikti keto dietai.
Santrauka
Anakardžiai yra populiarus riešutų tipas ir sveikas, patogus užkandis.
Tačiau jie nėra geriausiai tinkantys riešutai keto dietai, nes juose yra santykinai daug angliavandenių, ypač lyginant su kitais riešutais, tokiais kaip pekaninės karijos ar makadamijos riešutai.
Vis dėlto, jei mėgsti anakardžius, gali jiems rasti vietos savo keto dietoje. Tiesiog įsitikink, kad atkreipi dėmesį į porcijos dydį ir kiek angliavandenių tau liks likusiai dienos daliai.







