Priešingai nei kai kas mano, kiaušiniai nėra pieno produktai. Maisto produktai laikomi pieno produktais tik tada, kai jie gaminami iš žinduolių pieno. Kiaušinius deda paukščiai, kurie nėra žinduoliai ir negamina pieno.
Dėl kažkokios priežasties kiaušiniai ir pieno produktai dažnai grupuojami kartu.
Todėl daugelis žmonių spėlioja, ar kiaušiniai laikomi pieno produktu.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
David L.
Galima rasti App StoreTiems, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pieno baltymams, tai yra svarbus skirtumas.
Šiame straipsnyje paaiškinama, ar kiaušiniai yra pieno produktas.
Kiaušiniai nėra pieno produktas
Kiaušiniai nėra pieno produktai. Viskas taip paprasta.
Pieno produktų apibrėžimas apima maisto produktus, pagamintus iš žinduolių, tokių kaip karvės ir ožkos, pieno.
Tai apima pieną ir visus iš pieno pagamintus maisto produktus, įskaitant sūrį, grietinėlę, sviestą ir jogurtą.
Priešingai, kiaušinius deda paukščiai, tokie kaip vištos, antys ir putpelės. Paukščiai nėra žinduoliai ir negamina pieno.
Nors kiaušiniai gali būti laikomi pieno produktų skyriuje ir dažnai grupuojami su pieno produktais, jie nėra pieno produktas.
Santrauka: Kiaušiniai nėra pieno produktas, nes jie nėra gaminami iš pieno.
Kodėl kiaušiniai dažnai priskiriami pieno produktams
Daugelis žmonių kiaušinius ir pieno produktus grupuoja kartu.
Nors jie nėra susiję, jie turi du bendrus dalykus:
- Jie yra gyvūninės kilmės produktai.
- Juose gausu baltymų.
Veganai ir kai kurie vegetarai vengia abiejų, nes jie yra gyvūninės kilmės – tai gali prisidėti prie painiavos.
Be to, Jungtinėse Valstijose ir daugelyje kitų šalių kiaušiniai laikomi bakalėjos parduotuvių pieno produktų skyriuje, o tai gali priversti žmones manyti, kad jie yra susiję.
Tačiau tai yra tiesiog todėl, kad abiem produktams reikia šaldymo.
Santrauka: Kiaušiniai ir pieno produktai dažnai grupuojami kartu. Jie abu yra gyvūninės kilmės produktai, bet kitaip nesusiję.
Kiaušiniai ir laktozės netoleravimas
Jei netoleruoji laktozės, kiaušinius valgyti yra visiškai saugu.
Laktozės netoleravimas yra virškinimo sutrikimas, kai tavo organizmas negali virškinti laktozės, pagrindinio pieno ir pieno produktų cukraus.
Apskaičiuota, kad apie 75% suaugusiųjų visame pasaulyje negali virškinti laktozės.
Žmonėms, netoleruojantiems laktozės, po šios medžiagos vartojimo gali pasireikšti virškinimo simptomai, tokie kaip dujų kaupimasis, pilvo spazmai ir viduriavimas.
Tačiau kiaušiniai nėra pieno produktas ir juose nėra laktozės ar jokių pieno baltymų.
Todėl, kaip pieno produktų valgymas nepaveiks tų, kurie alergiški kiaušiniams, taip ir kiaušinių valgymas nepaveiks tų, kurie alergiški pienui ar netoleruoja laktozės – nebent esi alergiškas abiem.
Santrauka: Kadangi kiaušiniai nėra pieno produktas, juose nėra laktozės. Todėl tie, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pieno baltymams, gali saugiai valgyti kiaušinius.
Kiaušiniai yra nepaprastai maistingi ir sveiki
Kiaušiniai yra vienas maistingiausių maisto produktų, kuriuos gali valgyti.
Nepaisant to, kad juose yra palyginti mažai kalorijų, kiaušiniuose gausu aukštos kokybės baltymų, riebalų ir įvairių maistinių medžiagų.
Viename dideliame kiaušinyje yra:
- Kalorijos: 78
- Baltymai: 6 gramai
- Riebalai: 5 gramai
- Angliavandeniai: 1 gramas
- Selenas: 28% dienos normos
- Riboflavinas: 20% dienos normos
- Vitaminas B12: 23% dienos normos
Kiaušiniuose taip pat yra mažesnių kiekių beveik visų vitaminų ir mineralų, kurių reikia tavo organizmui.
Be to, jie yra vienas iš nedaugelio cholino, labai svarbios maistinės medžiagos, kurios dauguma žmonių negauna pakankamai, maisto šaltinių.
Be to, jie labai sotūs ir gali būti puikus maistas svorio metimui.
Tyrimai rodo, kad paprastas kiaušinių valgymas pusryčiams gali priversti žmones suvartoti iki 500 kalorijų mažiau per dieną.
Santrauka: Kiaušiniuose yra mažai kalorijų, bet jie labai maistingi. Jie taip pat labai sotūs ir gali padėti numesti svorio.
Rekomenduojama perskaityti: Pieno produktai: maistinės medžiagos, nauda ir trūkumai
Santrauka
Nors kiaušiniai ir pieno produktai yra gyvūninės kilmės produktai ir dažnai laikomi tame pačiame prekybos centro skyriuje, kitaip jie nėra susiję.
Pieno produktai gaminami iš pieno, o kiaušiniai – iš paukščių.
Taigi, nepaisant plačiai paplitusio nesusipratimo, kiaušiniai nėra pieno produktas.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
