Šiame straipsnyje
Lęšiai yra maistingas, nebrangus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Tačiau tau gali kilti klausimas, ar gali juos valgyti laikydamasis keto dietos.
Keto dieta yra mitybos planas, kuriame gausu riebalų, vidutiniškai baltymų ir labai mažai angliavandenių. Daugumai žmonių, besilaikančių keto dietos, reikia apriboti angliavandenių suvartojimą iki 25–50 gramų grynųjų angliavandenių per dieną.
Grynieji angliavandeniai reiškia virškinamų angliavandenių kiekį maiste. Jie apskaičiuojami atėmus skaidulų kiekį iš bendro angliavandenių kiekio.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
James W.
Galima rasti App StoreAtsižvelgiant į tai, kad lęšiuose gausu tiek angliavandenių, tiek skaidulų, šiame straipsnyje nustatoma, ar jie suderinami su keto dieta.
Ketozės palaikymas
Ketogeninė dieta pagrįsta ketozės palaikymo idėja – tai metabolinė būsena, kai tavo kūnas energijai naudoja riebalus, o ne angliavandenius.
Palaikydami ketozę, asmenys gali gauti naudos iš greito svorio metimo ir pagerėjusios cukraus kontrolės kraujyje. Be to, sergantys epilepsija gali patirti sumažėjusius priepuolius.
Kad įvyktų ketozė, dieta riboja angliavandenius iki ne daugiau kaip 5–10% tavo dienos kalorijų suvartojimo, o baltymai turėtų sudaryti 15–20% tavo dienos kalorijų.
Todėl maisto produktai, kuriuose gausu angliavandenių, tokie kaip krakmolingos daržovės, grūdai ir ankštiniai augalai, yra ribojami arba labai apribojami keto dietoje.
Vis dėlto, nepaisant trumpalaikės naudos, reikia daugiau tyrimų apie galimą ilgalaikį ketogeninės dietos poveikį bendrai sveikatai.
Santrauka: Keto dieta yra turtinga riebalų, labai mažai angliavandenių ir vidutiniškai baltymų. Šis mitybos planas yra būtinas, kad kūnas palaikytų ketozę – būseną, kai tavo kūnas energijai naudoja riebalus, o ne angliavandenius.
Angliavandenių kiekis lęšiuose
Lęšiai yra ankštinių augalų rūšis, į kurią taip pat įeina pupelės, sojos ir avinžirniai. Dėl didelio angliavandenių kiekio ankštinių augalų paprastai vengiama laikantis griežtos keto dietos.
1 puodelis (180 gramų) virtų lęšių suteikia 36 gramus angliavandenių. Net atėmus 14 gramų skaidulų, lieka 22 gramai grynųjų angliavandenių.
Kadangi grynieji angliavandeniai paprastai ribojami iki 25–50 gramų per dieną, įtraukus 1 puodelį (180 gramų) virtų lęšių, būtų sunaudota bent 50% tavo dienos angliavandenių normos.
Todėl tie, kurie laikosi griežtos keto dietos, turėtų apriboti lęšių vartojimą.
Vis dėlto, mažesnės porcijos, tokios kaip 1/2 puodelio (90 gramų) arba 1/4 puodelio (45 gramai) virtų lęšių, gali tilpti į keto dietą, priklausomai nuo to, ką dar valgai tą dieną.
Vienas iš retkarčiais įtraukiamų lęšių privalumų yra tai, kad jie suteikia keletą svarbių vitaminų ir mineralų, kuriuos gali būti sunku gauti laikantis keto dietos. Tai apima kalį, magnį, folatus, fosforą ir geležį.
Vis dėlto, nepaisant įspūdingo lęšių maistinės vertės profilio, yra ir kitų būdų gauti šių esminių maistinių medžiagų, kurie geriau tinka keto dietai, įskaitant nekrakmolingas daržoves, mažai cukraus turinčius vaisius ir sėklas.
Santrauka: Nepaisant didelio skaidulų kiekio, lęšiuose yra daug grynųjų angliavandenių, todėl juos sunku įtraukti į griežtą keto dietą. Tačiau kai kurie asmenys retkarčiais gali vartoti nedideles jų porcijas.
Santrauka
Nepaisant to, kad lęšiuose gausu skaidulų, juose yra daug bendrų ir grynųjų angliavandenių, todėl juos sunku įtraukti į keto dietą.
Nors tie, kurie laikosi griežtos keto dietos, turėtų visiškai vengti lęšių, kiti retkarčiais gali įtraukti nedideles šių maistingų ankštinių augalų porcijas.
Vis dėlto, jei tau rūpi palaikyti ketozę ir gauti pakankamai vitaminų bei mineralų, yra daugiau keto dietai tinkamų variantų, kaip tai pasiekti.
Lapinės daržovės, grybai, brokoliai, migdolai ir net edamamė turi mažiau angliavandenių nei lęšiai, ir jie suteikia esminių maistinių medžiagų gerai subalansuotai keto dietai.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
