Ajurveda yra tradicinė Indijos medicinos sistema. Jos tikslas – išsaugoti sveikatą ir gerovę, palaikant proto, kūno ir dvasios pusiausvyrą bei užkertant kelią ligoms, o ne jas gydant.
Tam ji naudoja holistinį požiūrį, derinantį mitybą, mankštą ir gyvenimo būdo pokyčius.
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai taip pat yra svarbi šio požiūrio dalis. Manoma, kad jie apsaugo tavo kūną nuo ligų ir suteikia įvairios naudos sveikatai, įskaitant pagerėjusį virškinimą ir psichinę sveikatą.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Maya T.
Galima rasti App StoreŠtai 12 ajurvedinių žolelių ir prieskonių, kurių nauda sveikatai pagrįsta mokslu.
1. Ašvaganda
Ašvaganda (Withania somnifera) yra nedidelis sumedėjęs augalas, kilęs iš Indijos ir Šiaurės Afrikos. Jo šaknis ir uogos naudojamos labai populiariam ajurvediniam vaistui gaminti.
Ji laikoma adaptogenu, o tai reiškia, kad manoma, jog ji padeda tavo kūnui efektyviau valdyti stresą. Tyrimai parodė, kad ji mažina kortizolio, hormono, kurį tavo antinksčiai gamina reaguodami į stresą, kiekį.
Taip pat yra įrodymų, siejančių ašvagandą su mažesniu nerimo lygiu ir pagerėjusiu miegu žmonėms, kenčiantiems nuo streso ir nerimo sutrikimų.
Be to, tyrimai rodo, kad ašvaganda gali pagerinti raumenų augimą, atmintį ir vyrų vaisingumą, taip pat sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų patvirtinta ši nauda.
Galiausiai, yra įrodymų, kad ji gali padėti sumažinti uždegimą ir sustiprinti tavo imuninę sistemą, nors reikia daugiau tyrimų.
Santrauka: Ašvaganda yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti tavo kūnui efektyviau valdyti stresą. Ji taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti miegą, atmintį, raumenų augimą ir vyrų vaisingumą.
2. Bosvelija
Bosvelija, taip pat žinoma kaip Indijos smilkalai arba olibanumas, gaminama iš Boswellia serrata medžio dervos. Ji žinoma dėl savo lengvai atpažįstamo aštraus, medienos aromato.
Tyrimai rodo, kad ji gali būti ypač veiksminga mažinant uždegimą, užkertant kelią uždegimą sukeliančių junginių, žinomų kaip leukotrienai, išsiskyrimui.
Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimuose bosvelija atrodo tokia pat veiksminga kaip nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai (NVNU), tačiau su mažiau šalutinių poveikių.
Žmonių tyrimai sieja bosveliją su sumažėjusiu skausmu, pagerėjusiu judrumu ir didesniu judesių diapazonu žmonėms, sergantiems osteoartritu ir reumatoidiniu artritu. Ji taip pat gali padėti išvengti burnos infekcijų ir kovoti su gingivitu.
Be to, ji gali pagerinti virškinimą žmonėms, sergantiems opiniu kolitu ir Krono liga, taip pat kvėpavimą žmonėms, sergantiems lėtine astma.
Santrauka: Bosvelija yra ajurvedinis prieskonis, turintis priešuždegiminių savybių. Ji gali sumažinti sąnarių skausmą, pagerinti burnos sveikatą ir virškinimą, taip pat padidinti kvėpavimo pajėgumą žmonėms, sergantiems lėtine astma.
3–5. Trifala
Trifala yra ajurvedinis vaistas, sudarytas iš šių trijų mažų vaistinių vaisių:
- amla (Emblica officinalis, arba Indijos agrastas)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad trifala gali sumažinti artrito sukeltą uždegimą, taip pat užkirsti kelią tam tikrų vėžio rūšių augimui arba jį apriboti.
Ji taip pat gali veikti kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, mažinantis vidurių užkietėjimą, pilvo skausmą ir pilvo pūtimą, tuo pačiu pagerindama tuštinimosi dažnumą ir konsistenciją žmonėms, turintiems žarnyno sutrikimų.
Be to, ribotas skaičius tyrimų rodo, kad burnos skalavimo skystis, kuriame yra trifalos, gali sumažinti apnašų kaupimąsi, sumažinti dantenų uždegimą ir užkirsti kelią bakterijų augimui burnoje.
Santrauka: Trifala yra ajurvedinis vaistas, sudarytas iš trijų ajurvedinių prieskonių – amlos, bibhitaki ir haritaki. Ji gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą, pagerinti virškinimą ir skatinti burnos sveikatą.
Rekomenduojama perskaityti: Ašvagandos dozavimas: kiek vartoti per dieną?
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monnieri) yra pagrindinė ajurvedos medicinos žolė.
Remiantis mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais, brahmi, atrodo, turi stiprių priešuždegiminių savybių, kurios yra tokios pat veiksmingos kaip ir įprasti NVNU.
Tyrimai taip pat sieja ją su mokymosi greičio, dėmesio, atminties ir informacijos apdorojimo pagerėjimu, taip pat su sumažėjusiais dėmesio deficito ir hiperaktyvumo sutrikimo (ADHD) simptomais, tokiais kaip nedėmesingumas, impulsyvumas, prasta savikontrolė ir neramumas.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad brahmi gali turėti adaptogeninių savybių, o tai reiškia, kad ji gali padėti pagerinti tavo kūno gebėjimą susidoroti su stresu ir nerimu. Tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima padaryti tvirtas išvadas.
Santrauka: Brahmi yra ajurvedinė žolė, manoma, mažinanti uždegimą, gerinanti smegenų funkciją ir mažinanti ADHD simptomus. Ji taip pat gali padidinti tavo kūno gebėjimą susidoroti su stresu, nors reikia daugiau tyrimų.
7. Kuminas
Kuminas yra prieskonis, kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Pietvakarių Azijos. Jis gaminamas iš Cuminum cyminum augalo sėklų, kurios žinomos dėl savo išskirtinio žemiško, riešutų ir aštraus skonio.
Tyrimai rodo, kad kuminas gali padidinti virškinimo fermentų aktyvumą ir palengvinti tulžies išsiskyrimą iš kepenų, pagreitindamas virškinimą ir palengvindamas riebalų virškinimą.
Tyrimai taip pat susiejo šį ajurvedinį prieskonį su sumažėjusiais dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomais, tokiais kaip pilvo skausmas ir pilvo pūtimas.
Be to, kuminas gali apsaugoti nuo 2 tipo diabeto, mažindamas cukraus kiekį kraujyje ir gerindamas jautrumą insulinui. Jis taip pat gali apsaugoti nuo širdies ligų, didindamas DTL (gerąjį) cholesterolį, tuo pačiu mažindamas trigliceridus ir MTL (blogąjį) cholesterolį.
Kuminas taip pat, atrodo, turi antimikrobinių savybių, kurios gali sumažinti tam tikrų maistu plintančių infekcijų riziką. Vis dėlto, reikia daugiau tyrimų, kad tai būtų patvirtinta.
Santrauka: Kuminas yra ajurvedinis prieskonis, dažnai naudojamas maistui pagardinti. Jis gali sumažinti DŽS simptomus, pagerinti 2 tipo diabeto ir širdies ligų rizikos veiksnius ir galbūt netgi pasiūlyti tam tikrą apsaugą nuo maistu plintančių infekcijų.
Rekomenduojama perskaityti: 7 naujos Bacopa monnieri (Brahmi) naudos smegenims ir sveikatai
8. Ciberžolė
Ciberžolė, prieskonis, suteikiantis kario patiekalams būdingą geltoną spalvą, yra dar vienas populiarus ajurvedinis vaistas.
Kurkuminas, jos pagrindinis veiklusis junginys, turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad jis gali būti toks pat ar net veiksmingesnis nei kai kurie priešuždegiminiai vaistai – be visų jų šalutinių poveikių.
Be to, ciberžolė gali padėti apsaugoti nuo širdies ligų, iš dalies pagerindama kraujotaką taip pat efektyviai kaip mankšta ar tam tikri farmaciniai vaistai. Vienas tyrimas taip pat rodo, kad ji gali būti tokia pat veiksminga kaip Prozac, vaistas, dažnai naudojamas depresijai gydyti.
Be to, ciberžolėje esantys junginiai gali padėti išsaugoti smegenų funkciją, didindami smegenų kilmės neurotrofinio faktoriaus (BDNF) kiekį smegenyse. Mažas BDNF kiekis buvo susijęs su tokiais sutrikimais kaip Alzheimerio liga ir depresija.
Vis dėlto, dauguma tyrimų naudojo labai didelius kurkumino kiekius, o ciberžolėje šio junginio yra tik apie 3%. Taigi, norint pasiekti šią naudą sveikatai, tikriausiai reikia didesnių kiekių nei randama ciberžolėje, o tokios didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimus.
Santrauka: Ciberžolė yra ajurvedinis prieskonis, suteikiantis kariui geltoną spalvą. Kurkuminas, jos pagrindinis junginys, gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti širdies bei smegenų sveikatą. Tačiau norint pasiekti šią naudą, tikriausiai reikia didelių kiekių.
9. Saldymedžio šaknis
Saldymedžio šaknis, kilusi iš Europos ir Azijos, gaunama iš Glycyrrhiza glabra augalo ir užima centrinę vietą ajurvedos medicinoje.
Mėgintuvėlių ir žmonių tyrimai rodo, kad saldymedžio šaknis gali padėti sumažinti uždegimą ir kovoti su virusais bei bakterijomis. Ji taip pat, atrodo, palengvina gerklės skausmą ir skatina burnos sveikatą, apsaugodama nuo dantų ėduonies ir Candida.
Šis ajurvedinis prieskonis taip pat gali padėti išvengti ar valdyti rėmenį, pilvo pūtimą, pykinimą, raugėjimą ir skrandžio opas. Tepant ant odos, jis gali sumažinti odos bėrimo simptomus, įskaitant paraudimą, niežėjimą ir patinimą.
Tačiau vieninteliai tyrimai apie šią šaknį paprastai yra nedideli, ir reikia daugiau tyrimų, kad būtų patvirtinta ši nauda.
Santrauka: Saldymedžio šaknis yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti sumažinti uždegimą ir apsaugoti nuo įvairių infekcijų. Ji taip pat gali gydyti virškinimo problemas ir palengvinti odos sudirginimus.
Rekomenduojama perskaityti: 10 auksinio pieno naudos sveikatai ir kaip jį pasigaminti
10. Gotu kola
Gotu kola (Centella asiatica), arba „ilgaamžiškumo žolė“, yra dar vienas populiarus ajurvedinis vaistas. Ji gaminama iš beskonės, bekvapės augalo su vėduoklės formos žaliais lapais, augančio vandenyje ir aplink jį.
Vienas nedidelis tyrimas rodo, kad gotu kolos papildai gali pagerinti žmonių atmintį po insulto.
Be to, viename tyrime žmonės, sergantys generalizuotu nerimo sutrikimu, pranešė apie mažesnį stresą, nerimą ir depresiją, pakeitę antidepresantus gotu kola 60 dienų.
Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad ši žolė gali padėti išvengti strijų, sumažinti venų varikozę, pagreitinti žaizdų gijimą ir sumažinti egzemos bei psoriazės simptomus. Tačiau reikia daugiau tyrimų.
Gyvūnų tyrimai taip pat rodo, kad ši ajurvedinė žolė gali palengvinti sąnarių skausmą, tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų patvirtintas šis poveikis.
Santrauka: Gotu kola yra ajurvedinė žolė, kuri gali padėti pagerinti atmintį ir sumažinti stresą, nerimą ir depresiją, taip pat pagerinti įvairias odos būkles.
11. Karčioji moliūgė
Karčioji moliūgė (Momordica charantia) yra tropinis vijoklinis augalas, glaudžiai susijęs su cukinija, moliūgu, agurku ir moliūgu. Ji laikoma pagrindiniu Azijos virtuvės ingredientu ir yra pilna maistinių medžiagų bei galingų antioksidantų.
Tyrimai rodo, kad karčioji moliūgė gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti insulino, hormono, atsakingo už stabilų cukraus kiekį kraujyje, sekreciją.
Jei vartoji insuliną cukraus kiekiui kraujyje valdyti, pasikonsultuok su savo sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukdamas karčiąją moliūgę į savo kasdienę rutiną, kad išvengtum pavojingai žemo cukraus kiekio kraujyje.
Gyvūnų tyrimai taip pat rodo, kad ji gali sumažinti trigliceridų ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, nors reikia žmonių tyrimų, kad tai būtų patvirtinta.
Santrauka: Karčioji moliūgė yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti insulino sekreciją. Ji taip pat gali sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, nors reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima padaryti tvirtas išvadas.
12. Kardamonas
Kardamonas (Elettaria cardamomum), kartais vadinamas „prieskonių karaliene“, buvo ajurvedos medicinos dalis nuo seniausių laikų.
Tyrimai rodo, kad kardamono milteliai gali padėti sumažinti kraujospūdį žmonėms, turintiems padidėjusį kraujospūdį. Taip pat yra įrodymų, kad kardamono eterinio aliejaus įkvėpimas gali padidinti deguonies įsisavinimą į plaučius mankštos metu.
Be to, mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad kardamonas gali padėti apsaugoti nuo Helicobacter pylori bakterijų, kurios yra dažna skrandžio opų priežastis, ir gali sumažinti skrandžio opų dydį bent 50% arba netgi jas išnaikinti.
Vis dėlto, reikia žmonių tyrimų, kad būtų galima padaryti tvirtas išvadas.
Santrauka: Kardamonas yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali sumažinti kraujospūdį, pagerinti kvėpavimą ir galbūt padėti skrandžio opoms gyti. Tačiau reikia daugiau tyrimų.
Atsargumo priemonės
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai paprastai laikomi saugiais, kai vartojami kiekiais, paprastai naudojamais maistui ruošti ar pagardinti. Tačiau dauguma tyrimų, patvirtinančių jų naudą, paprastai naudojo papildus, kurių dozės gerokai viršijo įprastas.
Tokių didelių dozių vartojimas gali būti netinkamas vaikams, nėščioms ar žindančioms moterims, žmonėms, turintiems žinomų medicininių būklių, ar vartojantiems vaistus.
Todėl būtina pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukiant bet kokius ajurvedinius papildus į savo režimą.
Taip pat verta atkreipti dėmesį, kad ajurvedinių produktų turinys ir kokybė nėra reguliuojami. Kai kurie ajurvediniai preparatai gali maišyti ajurvedines žoleles ir prieskonius su mineralais, metalais ar brangakmeniais, todėl jie gali būti potencialiai kenksmingi.
Pavyzdžiui, neseniai atliktas tyrimas parodė, kad 65% tirtų ajurvedinių produktų sudėtyje buvo švino, o 32–38% taip pat turėjo gyvsidabrio ir arseno, kurių kai kurių koncentracija buvo kelis tūkstančius kartų didesnė už saugią dienos normą.
Kitas tyrimas pranešė, kad iki 40% žmonių, vartojančių ajurvedinius preparatus, kraujyje buvo padidėjęs švino ar gyvsidabrio kiekis.
Todėl tie, kurie domisi ajurvediniais preparatais, turėtų juos pirkti tik iš patikimų įmonių, kurios idealiu atveju savo produktus tikrina trečiosios šalies.
Santrauka: Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai paprastai yra saugūs mažais kiekiais. Papildai, kurių sudėtyje yra didelių šių žolelių ir prieskonių dozių, taip pat ajurvediniai preparatai, kurie juos sumaišė su kitais mineralais, metalais ar brangakmeniais, gali būti kenksmingi.
Rekomenduojama perskaityti: 12 įrodytų ašvagandos naudos sveikatai
Santrauka
Ajurvedinės žolelės ir prieskoniai šimtmečius buvo neatsiejama tradicinės Indijos medicinos dalis.
Vis daugiau mokslinių įrodymų patvirtina daugelį jų siūlomų naudingų savybių sveikatai, įskaitant apsaugą nuo 2 tipo diabeto ir širdies ligų.
Taigi, įdėjus nedidelius kiekius šių žolelių ir prieskonių, gali tiek pagardinti tavo patiekalus, tiek pagerinti tavo sveikatą.
Vis dėlto, didelės dozės gali būti netinkamos visiems, todėl prieš įtraukdamas ajurvedinius papildus į savo sveikatos priežiūros režimą, būtinai pasikonsultuok su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Ir atmink, Ajurveda naudoja holistinį požiūrį į sveikatą, kuris taip pat apima fizinį aktyvumą, pakankamą miegą, streso valdymą ir kasdienį įvairių vaisių bei daržovių valgymą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
