Valgomoji soda, dar žinoma kaip natrio bikarbonatas, yra populiarus kepimo ingredientas. Ji suteikia maistui, pavyzdžiui, duonai, pyragams, keksiukams ir sausainiams, lengvą, purią tekstūrą.
Taip yra todėl, kad ji turi kildinimo savybių, o tai reiškia, kad ji reaguoja su rūgštimi, pavyzdžiui, actu ar citrinos sultimis, ir, išskirdama anglies dioksidą, priverčia tešlą kilti.
Vis dėlto, valgomoji soda turi įvairių panaudojimo būdų namuose, be maisto gaminimo.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Lisa C.
Galima rasti App StoreŠtai 22 valgomosios sodos naudos sveikatai ir panaudojimo būdai.
Šiame straipsnyje
1–16. Panaudojimas namuose
Valgomoji soda yra patogus universalus daiktas dėl plataus panaudojimo spektro – nuo stalviršių valymo iki burnos priežiūros. Štai išsamus panaudojimo būdų namuose sąrašas.
1. Burnos skalavimo skystis
Burnos skalavimo skystis yra puikus priedas prie tavo burnos higienos rutinos, nes jis pasiekia burnos kampelius ir dantų, dantenų bei liežuvio plyšius, kuriuos gali praleisti valydamasis dantis.
Daugelis žmonių naudoja valgomąją sodą kaip burnos skalavimo skysčio pakaitalą. Kai kurie tyrimai rodo, kad ji gali padėti atgaivinti kvapą ir netgi pasižymi antibakterinėmis bei antimikrobinėmis savybėmis.
Nors vienas tyrimas parodė, kad valgomosios sodos burnos skalavimo skystis žymiai nesumažino burnos bakterijų lygio, jis padidino seilių pH lygį, o tai svarbu slopinant bakterijų augimą.
Norėdamas pasigaminti savo valgomosios sodos burnos skalavimo skystį, į pusę stiklinės (120 ml) šilto vandens įdėk 1/2 arbatinio šaukštelio (2 gramus) valgomosios sodos, tada skalauk burną kaip įprasta.
2. Dantų balinimo priemonė
Valgomoji soda yra populiari namų priemonė dantims balinti.
Daugelis tyrimų parodė, kad dantų pasta su valgomąja soda geriau balina dantis ir pašalina apnašas nei dantų pasta be valgomosios sodos.
Taip yra tikriausiai todėl, kad valgomoji soda turi švelnių abrazyvinių savybių, kurios gali nutraukti molekulių, dėmių tavo dantis, ryšius. Ji taip pat turi antibakterinių ir antimikrobinių savybių, kurios gali padėti kovoti su kenksmingomis bakterijomis.
3. Dezodorantas
Keista, bet žmogaus prakaitas yra bekvapis.
Prakaitas įgauna kvapą tik tada, kai jį suskaido bakterijos tavo pažastyse. Šios bakterijos paverčia tavo prakaitą rūgštinėmis atliekomis, kurios suteikia prakaitui kvapą.
Valgomoji soda dažnai naudojama kaip natūralus dezodorantas, siekiant pašalinti prakaito kvapą, padarant jo kvapus mažiau rūgštinius, nors yra nedaug tyrimų, ar ši strategija veikia.
Pabandyk patepti valgomąja soda pažastis arba sumaišyti ją su trupučiu kokosų aliejaus, taukmedžio sviesto ar kukurūzų krakmolo, kad pasigamintum namų gamybos dezodorantą.
4. Šaldytuvo kvapų neutralizatorius
Ar kada nors atidarei šaldytuvą ir pajutai netikėtai nemalonų kvapą?
Tikėtina, kad kai kurie maisto produktai tavo šaldytuve per ilgai užsibuvo ir pradėjo gesti. Šis kvapas gali išlikti ilgai po to, kai ištuštinsi ir išvalysi šaldytuvą.
Valgomoji soda gali padėti atgaivinti smirdantį šaldytuvą, neutralizuodama blogus kvapus. Įdomu tai, kad ji pašalina kvapo daleles, o ne tik maskuoja jų kvapą.
Norėdamas išbandyti šį triuką, pripildyk puodelį valgomosios sodos ir padėk jį šaldytuvo gale.
5. Oro gaiviklis
Ne visi komerciniai oro gaivikliai pašalina blogus kvapus. Vietoj to, kai kurie tiesiog išskiria kvapų molekules, kurios maskuoja kitus kvapus.
Be to, mažiau nei 10% oro gaiviklių pateikia ingredientų sąrašą. Tai yra problema, jei esi jautrus cheminėms medžiagoms, kurios gali būti oro gaivikliuose.
Valgomoji soda yra saugi alternatyva komerciniams oro gaivikliams, nes joje nėra pramoninių cheminių medžiagų ir ji neutralizuoja kvapo daleles.
Norėdamas pasigaminti oro gaiviklį su valgomąja soda, tau reikės:
- nedidelio stiklainio
- 1/3 puodelio (74 gramų) valgomosios sodos
- 10–15 lašų mėgstamų eterinių aliejų
- audinio ar popieriaus gabalėlio
- virvelės ar juostelės
Į stiklainį įdėk valgomosios sodos ir eterinių aliejų. Uždenk jį audiniu ar popieriumi, tada pritvirtink virvele ir padėk jį savo svetainėje, miegamajame, vonios kambaryje ar virtuvėje. Kai kvapas pradės blėsti, pakratyk stiklainį.
Rekomenduojama perskaityti: 16 kūrybiškų būdų, kaip panaudoti senus kavos tirščius
6. Skalbinių balinimo priemonė
Valgomoji soda yra nebrangus būdas balinti ir valyti skalbinius.
Taip yra todėl, kad ji yra šarmas – tirpi druska – kuri gali padėti pašalinti nešvarumus ir dėmes. Remiantis senesniais tyrimais, šarminė valgomoji soda veikia sąveikaudama su dėmių rūgštimis, kai ištirpsta vandenyje.
Norėdamas išbandyti, įprastą skalbimo miltelių kiekį įdėk 1/2 puodelio (110 gramų) valgomosios sodos. Tai taip pat padeda suminkštinti vandenį, todėl tau gali prireikti mažiau skalbimo miltelių nei įprastai.
7. Virtuvės valiklis
Valgomosios sodos universalumas daro ją puikiu virtuvės valikliu. Sumaišyta su rūgštimi, pavyzdžiui, citrinos sultimis ar actu, ji taip pat gali padėti kontroliuoti kenksmingų mikroorganizmų, įskaitant pelėsį ar bakterijas, augimą.
Norėdamas naudoti valgomąją sodą virtuvėje, pasigamink pastą, sumaišydamas valgomąją sodą su lygiu kiekiu citrinos sulčių ir trupučiu vandens. Užtepk pastą ant norimo paviršiaus kempine ar audiniu ir kruopščiai nušveisk.
Štai keletas virtuvės prietaisų, daiktų ir paviršių, kuriuos gali valyti valgomąja soda:
- orkaitės
- dėmėti kavos puodeliai
- dėmėtas marmuras
- riebalų dėmės
- virtuvės plytelės
- užsikimšę kanalizacijos vamzdžiai
- aptamsėjęs sidabras
- mikrobangų krosnelės
- stalviršiai
8. Šiukšlių kvapų naikiklis
Pilni šiukšlių maišai dažnai turi pūvančių atliekų kvapą. Jei jis ypač nemalonus, šis kvapas gali pasklisti po tavo virtuvę ir kitas namų vietas.
Laimei, valgomoji soda gali padėti pašalinti šiukšlių kvapus, neutralizuodama rūgštines kvapo molekules.
Tyrimai rodo, kad valgomosios sodos paskleidimas šiukšliadėžių dugne gali sumažinti šiukšlių kvapą 70%.
9. Kilimų dėmių valiklis
Valgomosios sodos ir acto derinys gali pašalinti pačias atkakliausias kilimų dėmes.
Sumaišius valgomąją sodą ir actą, susidaro anglies rūgštis, kuri yra dažnas valymo priemonių ingredientas. Ši reakcija sukelia daug putojimo, kuris gali padėti suskaidyti sunkiai pašalinamas dėmes.
Štai kaip gali pašalinti kilimų dėmes tik valgomąja soda ir actu:
- Uždenk kilimo dėmę plonu valgomosios sodos sluoksniu.
- Į tuščią purškimo buteliuką įpilk 1:1 acto ir vandens mišinio ir puršk ant dėmėtos vietos.
- Palauk iki 1 valandos arba kol paviršius išdžius.
- Šepetėliu atlaisvink valgomąją sodą ir išsiurbk likučius.
- Dėmė dabar turėtų būti visiškai pašalinta. Jei ant kilimo liko valgomosios sodos likučių, nuvalyk juos drėgnu rankšluosčiu.
10. Universalus vonios kambario valiklis
Kaip ir virtuvės, vonios kambariai gali būti sunkiai valomi. Juose yra įvairių paviršių, kuriuos dažnai naudoji ir todėl reikia dažnai valyti.
Nors egzistuoja daugybė komercinių vonios kambario valiklių, daugelis žmonių renkasi natūralesnes, ekonomiškai efektyvesnes valymo galimybes. Valgomoji soda praverčia, nes ji balina ir dezinfekuoja daugelį vonios kambario paviršių, nors ji yra mažiau veiksminga nei komerciniai valikliai.
Štai keletas paviršių, kuriuos gali valyti valgomąja soda:
- vonios plytelės
- tualetai
- dušai
- vonios
- vonios kriauklės
Pasigamink pastą iš valgomosios sodos ir trupučio vandens. Naudodamas kempinę ar audinį, kruopščiai įtrink mišinį į paviršių, kurį nori išvalyti, tada po 15–20 minučių nuvalyk paviršių drėgnu audiniu.
11. Pesticidų valiklis vaisiams ir daržovėms
Daugelis žmonių nerimauja dėl pesticidų likučių maisto produktuose. Pesticidai naudojami pasėliams apsaugoti nuo vabzdžių, mikrobų, graužikų ir piktžolių, tačiau daugelis jų kenkia žmogaus sveikatai.
Vaisių lupimas yra geriausias būdas pašalinti pesticidus. Tačiau tai taip pat reiškia, kad negauni svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, vitaminai ir mineralai, esančių daugelio vaisių žievelėse.
Įdomu tai, kad naujausi tyrimai rodo, jog valgomosios sodos plovimas yra efektyviausias būdas pašalinti pesticidus iš vaisių ir daržovių jų nelupant.
Vienas tyrimas parodė, kad obuolių mirkymas valgomosios sodos ir vandens tirpale 12–15 minučių pašalino beveik visus pesticidų likučius.
Atmink, kad šis metodas nepašalina pesticidų, kurie prasiskverbė į vaisiaus ar daržovės odelę. Be to, reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, ar tai veikia ir kitų rūšių produktams.
Rekomenduojama perskaityti: 14 arbatmedžio aliejaus naudos ir naudojimo būdų
12. Sidabro poliravimo priemonė
Valgomoji soda yra patogi alternatyva komerciniams sidabro poliravimo priemonėms. Tau reikės tik kelių papildomų ingredientų:
- aliuminio kepimo skardos arba kepimo indo, iškloto aliuminio folija
- 1 puodelio (240 ml) verdančio vandens
- 1 valgomojo šaukšto (14 gramų) valgomosios sodos
- 1/2 puodelio (120 ml) baltojo acto
Į aliuminio kepimo skardą įdėk valgomosios sodos ir lėtai supilk actą. Tada supilk verdantį vandenį, tada įdėk sidabrą į kepimo skardą.
Tamsėjimas turėtų pradėti dingti beveik iš karto. Daugumą sidabro gali išimti iš skardos per 30 sekundžių, tačiau stipriai aptamsėjęs sidabras gali tekti laikyti mišinyje iki 1 minutės.
Šiame mišinyje sidabras reaguoja su aliuminio skarda ir valgomąja soda. Jis perkelia tamsėjimą nuo sidabro ant aliuminio skardos ir gali sukurti blyškų, geltoną likutį skardos dugne.
13. Pridegusio puodo valiklis
Gaminant maistą lengva netyčia prideginti puodo dugną.
Juos gali būti košmaras valyti, tačiau pridegusį puodą lengvai išgelbėsi valgomąja soda ir vandeniu.
Ant puodo dugno pabarstyk gausų kiekį valgomosios sodos ir įpilk tiek vandens, kad apsemtų pridegusias vietas. Užvirink mišinį ir išpilk puodą kaip įprasta.
Jei liko dėmių ar pridegusių maisto dalelių, paimk šveitimo kempinėlę, įpilk nedidelį kiekį ploviklio ir švelniai jas pašalink.
14. Alyvos ir riebalų gaisro gesintuvas
Įdomu tai, kad kai kuriuose gesintuvuose yra valgomosios sodos.
Šie tipai, žinomi kaip sausų cheminių medžiagų gesintuvai, naudojami alyvos, riebalų ir elektros gaisrams gesinti. Valgomoji soda reaguoja su karščiu, išskirdama anglies dioksidą, kuris užgesina ugnį.
Todėl valgomąją sodą gali naudoti mažiems alyvos ir riebalų gaisrams gesinti.
Tačiau nesitikėk, kad valgomoji soda užgesins didesnius namų gaisrus. Šie gaisrai pritraukia daugiau deguonies ir lengvai neutralizuoja valgomosios sodos poveikį.
Rekomenduojama perskaityti: Aliejaus traukimas kokosų aliejumi: nauda ir patarimai
15. Namų gamybos piktžolių naikiklis
Piktžolės dažnai turi gilias šaknis, todėl jas sunku išnaikinti nenaudojant cheminių piktžolių naikiklių.
Pažymėtina, kad valgomoji soda yra pigesnė, saugesnė alternatyva. Taip yra todėl, kad valgomojoje sodoje yra daug natrio, kuris sukuria atšiaurią aplinką piktžolėms.
Pabarstyk kelias saujas valgomosios sodos ant piktžolių tokiose vietose kaip tavo šaligatvio ar įvažiavimo plyšiai. Tačiau venk naudoti valgomąją sodą piktžolėms naikinti savo gėlynuose ir soduose, nes ji gali pakenkti ir kitiems tavo augalams.
16. Batų dezodorantas
Valgomoji soda yra puiki priemonė atgaivinti smirdančius batus. Taip yra todėl, kad ji gali neutralizuoti nemalonius kvapus.
Į 2 marlės gabalėlius ar plonus audinio gabalėlius įpilk 2 valgomuosius šaukštus (9 gramus) valgomosios sodos. Audinius sutvirtink gumine juostele ar virvele ir įdėk po vieną į kiekvieną batą.
Išimk valgomosios sodos maišelius, kai norėsi avėti batus.
17–22. Nauda sveikatai
Be daugelio aukščiau išvardytų panaudojimo būdų namuose, valgomoji soda gali suteikti keletą naudos sveikatai.
17. Valgomoji soda gali padėti gydyti rėmenį
Rėmuo, dar vadinamas rūgšties refliuksu, yra skausmingas, deginantis pojūtis viršutinėje skrandžio dalyje, kuris gali plisti į gerklę.
Jis atsiranda, kai rūgštis išteka iš skrandžio ir patenka į stemplę, kuri yra vamzdelis, jungiantis tavo skrandį su burna.
Nors rūgšties refliuksas turi daug priežasčių, jis dažnai pasireiškia po to, kai valgai didelius patiekalus, geri gazuotus gėrimus arba valgai riebų ar aštrų maistą.
Valgomoji soda gali padėti gydyti rėmenį, neutralizuodama skrandžio rūgštį. Norėdamas išbandyti, ištirpink 1 arbatinį šaukštelį (5 gramus) valgomosios sodos stiklinėje šalto vandens ir lėtai gerk mišinį.
Tačiau šis gydymas turi ir trūkumų, kuriuos reikia turėti omenyje:
- Yra tam tikrų diskusijų, ar visi, turintys rėmens simptomų, turi aukštą skrandžio rūgšties lygį.
- Valgomojoje sodoje yra labai daug natrio, 630 mg 1/2 arbatinio šaukštelio (2,3 gramo), o tai svarbu žinoti, jei turi apriboti natrio suvartojimą.
- Nuolatinis vartojimas gali sukelti metabolinę alkalozę – būklę, kai tavo kraujas tampa per daug šarminis – ir širdies problemas.
18. Valgomoji soda gali palengvinti burnos opas
Burnos opos yra mažos, skausmingos opos, kurios gali susidaryti burnos viduje. Skirtingai nuo pūslelinės, burnos opos nesusidaro ant lūpų ir nėra užkrečiamos.
Nors reikia daugiau įrodymų, kai kurie senesni tyrimai rodo, kad valgomosios sodos burnos skalavimo skystis palengvina burnos opų sukeltą skausmą.
Valgomosios sodos burnos skalavimo skystį gali pasigaminti naudodamas receptą iš ankstesnio skyriaus. Skalauk burną šiuo mišiniu kartą per dieną, kol burnos opa užgis.
19. Valgomoji soda gali pagerinti fizinio krūvio efektyvumą
Valgomoji soda yra populiarus papildas tarp sportininkų, kurie ją taip pat vadina natrio bikarbonatu.
Kai kurie tyrimai rodo, kad valgomoji soda padeda ilgiau išlaikyti maksimalų efektyvumą, ypač anaerobinių pratimų ar didelio intensyvumo treniruočių ir sprinto metu.
Didelio intensyvumo pratimų metu tavo raumenų ląstelės pradeda gaminti pieno rūgštį, kuri yra atsakinga už deginimo pojūtį, kurį jauti sportuodamas. Pieno rūgštis taip pat sumažina pH ląstelių viduje, o tai gali sukelti raumenų nuovargį.
Valgomoji soda gali padėti atidėti nuovargį dėl didelio pH, leidžiančio ilgiau išlaikyti maksimalų intensyvumą.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad dviratininkai, vartoję valgomąją sodą, sportavo vidutiniškai 4,5 minutės ilgiau nei tie, kurie nevartojo valgomosios sodos.
Remiantis viena apžvalga, šis papildas gali būti veiksmingas, kai vartojamas maždaug 0,13 gramo vienam svarui (0,3 gramo vienam kg) kūno svorio.
Kitas tyrimas rekomenduoja 135 mg valgomosios sodos vienam svarui kūno svorio (297 mg vienam kg) 1–2 valandas prieš mankštą.
Rekomenduojama perskaityti: 6 aliejaus traukimo privalumai ir kaip tai daryti
20. Valgomoji soda gali palengvinti niežtinčią odą ir saulės nudegimus
Valgomosios sodos vonia dažnai rekomenduojama niežtinčiai odai po vabzdžių įkandimų ar bičių įgėlimų nuraminti.
Be to, valgomoji soda gali padėti nuraminti odą, kuri niežti nuo saulės nudegimų. Kai kurie žmonės teigia, kad ji yra veiksmingesnė, kai derinama su kitais ingredientais, tokiais kaip kukurūzų krakmolas ir avižiniai dribsniai.
Norėdamas pasigaminti valgomosios sodos vonią, į drungną vonią įdėk 1–2 puodelius (220–440 gramų) valgomosios sodos. Įsitikink, kad paveikta vieta yra kruopščiai įmerkta.
Konkrečioms vietoms pasigamink pastą iš valgomosios sodos ir trupučio vandens, tada užtepk storą sluoksnį ant paveiktos vietos.
21. Valgomoji soda gali sulėtinti lėtinės inkstų ligos progresavimą
Žmonės, sergantys lėtine inkstų liga (LIL), lėtai praranda inkstų funkciją.
Tavo inkstai yra gyvybiškai svarbūs, nes jie padeda pašalinti perteklinį šlaką ir vandenį iš tavo kraujo, tuo pačiu subalansuodami svarbius mineralus, tokius kaip kalis, natris ir kalcis.
Nors reikia daugiau tyrimų, kai kurie tyrimai rodo, kad natrio bikarbonato (valgomosios sodos) papildų vartojimas pagerina inkstų funkciją ir padeda sulėtinti LIL progresavimą.
Vis dėlto, geriausia pasikalbėti su savo gydytoju prieš vartojant valgomąją sodą, jei turi inkstų problemų.
22. Valgomoji soda gali pagerinti tam tikrus vėžio gydymo būdus
Vėžys yra antra pagrindinė mirties priežastis Jungtinėse Valstijose.
Jis dažnai gydomas chemoterapija, kuri yra cheminių medžiagų kokteilis, lėtinantis arba sustabdantis vėžio ląstelių augimą, kurios paprastai greitai auga ir dalijasi.
Kai kurie tyrimai rodo, kad valgomoji soda gali padėti chemoterapijos vaistams veikti efektyviau, padarydama navikų aplinką mažiau rūgštinę.
Tačiau, kadangi dabartiniai įrodymai apsiriboja tyrimais su gyvūnais ir mėgintuvėliais, reikalingi tyrimai su žmonėmis. Jei esi gydomas nuo vėžio, pasikonsultuok su savo gydytoju prieš papildydamas savo chemoterapijos gydymą valgomąja soda.
Rekomenduojama perskaityti: Kaip skalbti dirbtinį kailį | Priežiūros patarimai
Santrauka
Valgomoji soda yra universalus ingredientas, kurio panaudojimo būdai gerokai viršija maisto gaminimą.
Šis namų apyvokos pagrindas puikiai tinka kvapams neutralizuoti ir valyti, nes padeda pašalinti sunkiai pašalinamas dėmes, pašalinti nemalonius kvapus ir išvalyti sunkiai pasiekiamas vietas, tokias kaip orkaitė, mikrobangų krosnelė ir plytelių tarpai.
Be to, valgomoji soda turi įvairių naudos sveikatai. Pavyzdžiui, ji gali palengvinti rėmenį, pagerinti fizinio krūvio efektyvumą ir netgi balinti dantis.
Be to, valgomoji soda yra nebrangi ir plačiai prieinama. Niekada nepakenks turėti indą po ranka.
Greitas patarimas
Tinkamas valgomosios sodos laikymas po naudojimo yra labai svarbus norint maksimaliai pailginti jos galiojimo laiką. Būtinai perkelk ją į hermetišką indą, sandariai uždaryk ir laikyk vėsioje, sausoje vietoje.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
