Bananai yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje.
Jie yra itin sveiki ir turi keletą svarbių maistinių medžiagų.
Žmonės paprastai žino, kad bananai yra labai maistingi, tačiau daugelis domisi, kiek kalorijų ir angliavandenių juose yra.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
David L.
Galima rasti App StoreŠis straipsnis atsako į šiuos klausimus.
Kiek kalorijų yra įvairių dydžių bananuose?
Vidutinio dydžio bananas vidutiniškai turi 105 kalorijas.
Tačiau skirtingų dydžių bananuose yra skirtingas kalorijų kiekis.
Žemiau pateikiamas standartinių bananų dydžių kalorijų kiekis:
- Ypač mažas (trumpesnis nei 15 cm, 81 gramas): 72 kalorijos
- Mažas (15–18 cm, 101 gramas): 90 kalorijų
- Vidutinis (18–20 cm, 118 gramų): 105 kalorijos
- Didelis (20–23 cm, 136 gramai): 121 kalorija
- Ypač didelis (23 cm ar ilgesnis, 152 gramai): 135 kalorijos
- Supjaustytas (1 puodelis, 150 gramų): 134 kalorijos
- Sutrintas (1 puodelis, 225 gramai): 200 kalorijų
Jei nesi tikras dėl savo banano dydžio, gali apytiksliai manyti, kad vidutinis bananas turi apie 100 kalorijų.
Apie 93% banano kalorijų gaunama iš angliavandenių, 4% iš baltymų ir 3% iš riebalų.
Santrauka: Banano kalorijų kiekis svyruoja nuo 72 iki 135 kalorijų, priklausomai nuo jo dydžio. Vidutinio dydžio bananas turi apie 100 kalorijų.
Kiek angliavandenių yra banane?
Bananai beveik išimtinai sudaryti iš vandens ir angliavandenių.
Žmonės, kurie stebi savo angliavandenių suvartojimą, domisi maisto angliavandenių kiekiu.
Štai standartinių bananų dydžių angliavandenių kiekis:
- Ypač mažas (trumpesnis nei 15 cm, 81 gramas): 19 gramų
- Mažas (15–18 cm, 101 gramas): 23 gramai
- Vidutinis (18–20 cm, 118 gramų): 27 gramai
- Didelis (20–23 cm, 136 gramai): 31 gramas
- Ypač didelis (23 cm ar ilgesnis, 152 gramai): 35 gramai
- Supjaustytas (1 puodelis, 150 gramų): 34 gramai
- Sutrintas (1 puodelis, 225 gramai): 51 gramas
Banane taip pat yra 2–4 gramai skaidulų, priklausomai nuo jo dydžio. Gali atimti 2–4 gramus, jei ieškai „grynojo“ angliavandenių kiekio (grynieji angliavandeniai = bendri angliavandeniai – skaidulos).
Be to, banano branda gali paveikti jo angliavandenių kiekį.
Apskritai, žali arba neprinokę bananai turi mažiau virškinamų angliavandenių nei prinokę bananai.
Santrauka: Vidutinio dydžio bananas turi apie 25 gramus angliavandenių – galbūt net mažiau, jei bananas yra neprinokęs (žalias).
Neprinokę (žali) bananai turi daugiau atspariojo krakmolo
Pagrindinė bananų maistinė medžiaga yra angliavandeniai, tačiau angliavandenių sudėtis smarkiai keičiasi nokimo metu.
Neprinokę bananai turi daug krakmolo, ir dalis jo yra atsparūs krakmolas.
Kadangi banano krakmolas nokimo metu virsta cukrumi, geltonuose bananuose yra daug mažiau atspariojo krakmolo nei žaliuose. Visiškai prinokusio banano atspariojo krakmolo kiekis yra mažesnis nei 1%.
Atsparusis krakmolas yra nevirškinamų angliavandenių rūšis, kuri išvengia virškinimo ir organizme veikia kaip skaidulos.
Jis nevirškinamas pasiekia storąją žarną. Ten jis maitina draugiškas žarnyno bakterijas.
Kai bakterijos virškina atspariuosius krakmolus, jos sudaro dujas ir trumpųjų grandinių riebalų rūgštis (SCFA), kurios yra svarbios virškinimo sveikatai.
Apie 95% šių SCFA greitai absorbuojamos storosios žarnos ląstelių ir naudojamos organizmo energijai.
Taigi, nors atsparūs krakmolai virškinimo metu neduos tiek kalorijų, kiek įprasti angliavandeniai, jie vėliau gali būti paversti SCFA, kurios suteikia kalorijų.
Todėl žali ir geltoni bananai galiausiai gali suteikti panašų kalorijų kiekį.
Santrauka: Neprinokę bananai turi daug atspariojo krakmolo. Atsparusis krakmolas išvengia virškinimo ir maitina draugiškas žarnyno bakterijas, kurios jį naudoja trumpųjų grandinių riebalų rūgštims gaminti.
Bananuose yra daug kitų naudingų maistinių medžiagų
Bananuose yra daug įvairių vitaminų ir mineralų.
Vienas vidutinio dydžio bananas turi:
- Skaidulos: 3,1 gramo
- Vitaminas B6: 25% dienos normos
- Vitaminas C: 11% dienos normos
- Manganas: 14% dienos normos
- Kalis: 12% dienos normos
- Folatas: 6% dienos normos
- Riboflavinas (vitaminas B2): 5% dienos normos
Bananai yra skanūs ir maistingi. Jie yra puikus, sveikas ir mažai kalorijų turintis užkandis.
Santrauka: Bananuose yra daug skaidulų, vitamino B6, mangano, vitamino C, folato ir kalio.
Rekomenduojama perskaityti: Kaip bananai veikia diabetą ir cukraus kiekį kraujyje
Santrauka
Bananuose paprastai yra 72–135 kalorijos ir 19–35 gramai angliavandenių, priklausomai nuo jų dydžio.
Vidutinio dydžio bananas turi apie 100 kalorijų ir 25 gramus angliavandenių.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
