Sultys gali būti greitas ir patogus būdas įtraukti daugiau maistinių medžiagų į savo mitybą ir skatinti svorio metimą.

Tačiau kai kurios sultys turi daug cukraus ir mažai skaidulų, o tai gali padidinti tavo suvartojamų kalorijų kiekį ir netgi ilgainiui sukelti svorio augimą.
Tai ypač pasakytina apie daugelį parduotuvinių sulčių, kurios dažnai būna perpildytos cukraus, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir konservantų.
Laimei, yra daugybė sveikų ir skanių sulčių, kurias gali pasigaminti namuose, naudodamas vos kelis paprastus ingredientus ir sulčiaspaudę.
Arba gali naudoti trintuvą. Šis metodas yra geresnis, nes jame išlieka daugiau skaidulų, kurios gali padėti jaustis sotesniam ir kontroliuoti alkį.
Štai 8 geriausios sultys svorio metimui.
1. Salierų sultys
Salierų sultys pastaruoju metu tapo populiariu ingredientu tarp sveika gyvensena besidominčių vartotojų.
Jos ne tik turi mažai kalorijų, bet ir sudaro daugiau nei 95% vandens.
Tyrimai rodo, kad maisto ir gėrimų, turinčių mažesnį kalorijų tankį, pasirinkimas gali būti naudingas svorio ir riebalų metimui.
Salierų sultys taip pat yra puikus antioksidantų ir naudingų augalinių junginių šaltinis, kurie gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir kovoti su uždegimu.
Apibendrinimas: Salierų sultys turi mažai kalorijų ir daug vandens, o tai gali būti naudinga svorio metimui. Jos taip pat gausios priešuždegiminių antioksidantų ir naudingų augalinių junginių.
2. Burokėlių sultys
Sportininkai dažnai vartoja burokėlių sultis, kai nori pagerinti savo rezultatus. Taip yra todėl, kad šiose sultyse yra naudingų junginių, tokių kaip maistiniai nitratai.
Maistiniai nitratai gali padėti padidinti raumenų efektyvumą ir ištvermę, taip pat sumažinti kraujospūdį, plečiant kraujagysles.
Tuo tarpu, burokėliai turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, kurios gali padėti palaikyti reguliarų tuštinimąsi, sulėtinti skrandžio ištuštinimą ir ilgiau jaustis sotesniam, skatinant svorio valdymą.
Kadangi didžioji dalis jų skaidulų pašalinama sulčių spaudimo metu, burokėlių sultyse paprastai nėra didelio šios maistinės medžiagos kiekio. Nepaisant to, tai yra mažiau kaloringas ir maistingas sulčių variantas, kai nori numesti svorio.
Apibendrinimas: Burokėlių sultys turi mažai kalorijų ir gausu maistinių medžiagų bei maistinių nitratų, kurie gali pagerinti sportinius rezultatus plečiant kraujagysles.

3. Granatų sultys
Be to, kad yra skanios ir gaivios, granatų sultys yra sveikas, mažai kalorijų turintis gėrimas, kuris gali padėti numesti svorio.
Remiantis vienu tyrimu su gyvūnais, granatų sultys užkirto kelią svorio augimui pelėms, maitinamoms riebiu maistu.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad granatai gali padėti išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių ir kritimų, kurie kitaip gali sukelti padidėjusį alkio jausmą.
Vienas tyrimas su 16 žmonių parodė, kad granatų sultyse esantys antioksidantai stabilizavo cukraus kiekį kraujyje po duonos valgymo, kuris kitaip galėjo padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Apibendrinimas: Granatų sultys yra antioksidantų gausus, mažai kalorijų turintis gėrimas, kuris gali padėti palaikyti cukraus kiekio kraujyje valdymą.
4. Žaliųjų daržovių sultys
Nors tikslūs žaliųjų sulčių ingredientai gali skirtis, daugumoje jų yra lapinių žaliųjų daržovių, tokių kaip lapiniai kopūstai, špinatai ar kopūstai.
Šie ingredientai turi daug skaidulų, mažai cukraus ir yra pilni priešuždegiminių antioksidantų.
Įdomu tai, kad tyrimai rodo, jog vaisių ir daržovių vartojimo didinimas gali būti susijęs su sumažėjusiu kūno svoriu ir sumažėjusia svorio bei riebalų augimo rizika ilgainiui.
Be to, žaliąsias sultis lengva pritaikyti savo skoniui, pakeičiant mėgstamus ingredientus. Norėdami pasigaminti paprastas žaliąsias sultis namuose, pabandykite sumaišyti špinatus, agurkus, žalius obuolius ir salierus – tada mėgaukis.
Naudodamas trintuvą vietoj sulčiaspaudės, gausi papildomos naudos iš visų maistinių medžiagų ir skaidulų iš lapinių žalumynų, todėl jos bus dar sotesnės ir palankesnės svorio metimui.
Apibendrinimas: Žaliosios sultys gaminamos iš lapinių žaliųjų daržovių, kuriose gausu skaidulų ir mažai cukraus. Tyrimai rodo, kad didesnis vaisių ir daržovių vartojimas gali būti susijęs su sumažėjusiu kūno svoriu ir sumažėjusia svorio bei riebalų augimo rizika.
5. Arbūzų sultys
Arbūzų sultys yra saldžios, gaivios ir labai maistingos.
Be to, kad turi mažai kalorijų, arbūzas yra puikus širdžiai naudingų mikroelementų, tokių kaip kalis, ir imunitetą stiprinančių antioksidantų, vitaminų A ir C, šaltinis.
Jame taip pat yra daug vandens, kuris gali padėti numesti svorio ir jaustis sotesniam.
Vieno 4 savaičių tyrimo, kuriame dalyvavo 33 žmonės, metu dalyviams kasdien buvo duodama 2 puodeliai (300 gramų) šviežio arbūzo. Jie patyrė reikšmingą kūno svorio, pilvo riebalų, alkio ir maisto potraukio sumažėjimą, palyginti su kontrolinės grupės dalyviais.
Apibendrinimas: Arbūzų sultys turi mažai kalorijų ir daug vandens, o tai gali padėti valdyti svorį.
6. Citrinų-imbiero žaliosios sultys
Citrinų-imbiero žaliosios sultys gali būti ryškus ir skanus priedas prie sveikos svorio metimo dietos.
Ypač citrinos gali suteikti tavo gėrimui pikantiškumo, kartu įspaudžiant papildomų antioksidantų.
Kai kurie tyrimai su žmonėmis ir gyvūnais taip pat rodo, kad imbieras gali padėti pagreitinti medžiagų apykaitą, sumažinti apetitą ir skatinti svorio metimą.
Tuo tarpu žaliosios daržovės, tokios kaip špinatai ar lapiniai kopūstai – sumaišytos, o ne išspaustos – gali padidinti tavo skaidulų suvartojimą, kad jaustumeisi sotesnis tarp valgių.
Norėdami pradėti, tiesiog įdėk nedidelį gabalėlį nulupto imbiero, šiek tiek šviežiai spaustų citrinų sulčių ir 1 puodelį (30 gramų) žalių špinatų į maisto smulkintuvą ir sumaišyk.
Apibendrinimas: Citrinų-imbiero žaliosios sultys turi keletą maistingų ingredientų, kurie gali padėti sustiprinti sotumo jausmą, palaikyti medžiagų apykaitą ir sumažinti apetitą.
Rekomenduojama perskaityti: 13 sveikiausių šakniavaisių, kuriuos verta įtraukti į mitybą
7. Morkų sultys
Morkų sultys yra maistingas gėrimas, kuriame gausu vitamino A ir kitų sveikų karotinoidų kiekvienoje porcijoje.
Morkų maišymas vietoj sulčių spaudimo taip pat gali padėti padidinti tavo skaidulų suvartojimą, kad sustiprintum sotumo jausmą ir padėtum reguliuoti apetitą.
Be to, morkos yra gausios karotinoidų, augalinių pigmentų, randamų daugelyje vaisių ir daržovių.
Įdomu tai, kad vienas 8 savaičių tyrimas, kuriame dalyvavo 28 nutukę vyrai, parodė, kad tie, kurie kasdien gėrė gėrimą, kuriame gausu karotinoidų, patyrė reikšmingą pilvo riebalų sumažėjimą.
Apibendrinimas: Morkų sultys yra gausios skaidulų ir karotinoidų, kurie abu gali būti naudingi svorio metimui.
8. Lapinių kopūstų ir obuolių sultys
Lapinių kopūstų ir obuolių sultys gali būti sveika, daug skaidulų turinti alternatyva saldžioms, parduotuvinėms vaisių sultims.
Ypač lapiniai kopūstai turi beveik 1 gramą skaidulų viename puodelyje (21 gramas). Tyrimai parodė, kad jie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje po valgio tiek žmonėms, tiek gyvūnams.
Obuoliai taip pat turi daug skaidulų ir daugybę kitų maistinių medžiagų. Tyrimai parodė, kad jų vartojimas yra susijęs su padidėjusiu svorio metimu ir pagerėjusia mitybos kokybe tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Norėdami pasigaminti lapinių kopūstų ir obuolių sultis namuose, tiesiog sumaišyk saują lapinių kopūstų lapų su keliais supjaustytais obuoliais.
Gali dar labiau pagerinti skonį ir naudą sveikatai, pridėdamas kitų ingredientų, tokių kaip salierai, citrinų sultys, imbieras ar morkos.
Apibendrinimas: Lapiniai kopūstai turi daug skaidulų ir gali palaikyti sveiką cukraus kiekį kraujyje. Obuoliai taip pat yra labai maistingi ir gali būti susiję su padidėjusiu svorio metimu ir pagerėjusia mitybos kokybe.
Esmė
Daugelis sveikų ir skanių sulčių gali padėti ilgalaikiam svorio metimui.
Idealios sultys svorio metimui turi mažai cukraus, daug skaidulų ir gausu kitų svarbių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, mineralus ir antioksidantus.
Gali naudoti šį sąrašą kaip atspirties tašką ir eksperimentuoti su savo mėgstamais ingredientais, kad pasigamintum sveikas sultis namuose, naudodamas sulčiaspaudę ar trintuvą.






