Nigella sativa (N. sativa) yra mažas žydintis augalas, augantis Pietvakarių Azijoje, Artimuosiuose Rytuose, Pietų Europoje ir Šiaurės Afrikoje.
Šis krūmas taip pat veda vaisius su mažytėmis juodomis sėklomis. Dažnai vadinamos tiesiog juodgrūde, N. sativa sėklos turi daug kitų pavadinimų, įskaitant juodąjį kuminą, juodąjį kmyną, nigelą, pankolio žiedą ir romėnų kalendrą.
Juodgrūdės aliejus išgaunamas iš N. sativa sėklų ir dėl daugelio terapinių savybių tradicinėje medicinoje naudojamas daugiau nei 2000 metų.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Linda P.
Galima rasti App StoreTyrimai rodo, kad jis gali būti naudingas daugeliui sveikatos sričių, įskaitant astmos gydymą ir svorio metimą. Jis taip pat naudojamas lokaliai odai ir plaukams.
Šiame straipsnyje apžvelgiama galima juodgrūdės aliejaus nauda sveikatai, taip pat galimi šalutiniai poveikiai ir dozavimo informacija.
Šiame straipsnyje
Galima juodgrūdės aliejaus nauda sveikatai
Tradicinėje medicinoje juodgrūdės aliejus buvo naudojamas įvairioms sveikatos būklėms gydyti. Dėl to jis kartais buvo vadinamas „panacėja“ – arba universaliu gydytoju.
Nors ne visi siūlomi medicininiai naudojimo būdai buvo įrodyti kaip veiksmingi, juodgrūdės aliejus ir jo augaliniai junginiai buvo susieti su keliomis naudingomis savybėmis sveikatai.
Juodgrūdės aliejuje gausu antioksidantų
Juodgrūdės aliejuje gausu antioksidantų – augalinių junginių, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo nestabilių molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais, sukeltos žalos.
Antioksidantai yra svarbūs sveikatai, nes tyrimai parodė, kad jie gali sumažinti uždegimą ir apsaugoti nuo tokių ligų kaip širdies ligos, Alzheimerio liga ir vėžys.
Ypač juodgrūdės aliejuje gausu timochinono, kuris pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Dėl to tyrimai rodo, kad šis junginys gali apsaugoti smegenų sveikatą ir padėti gydyti kelias vėžio rūšis.
Juodgrūdės aliejus gali padėti gydyti astmą
Astma yra lėtinė liga, kurios metu kvėpavimo takų gleivinė patinsta, o aplinkiniai raumenys susitraukia, todėl sunku kvėpuoti.
Tyrimai parodė, kad juodgrūdės aliejus, o ypač jame esantis timochinonas, gali padėti gydyti astmą, mažindamas uždegimą ir atpalaiduodamas kvėpavimo takų raumenis.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 80 suaugusiųjų, sergančių astma, parodė, kad vartojant 500 mg juodgrūdės aliejaus kapsulių du kartus per dieną 4 savaites, astmos kontrolė žymiai pagerėjo.
Nors rezultatai daug žadantys, reikia atlikti didesnius ir ilgesnius tyrimus, siekiant įvertinti ilgalaikį juodgrūdės aliejaus papildų saugumą ir veiksmingumą gydant astmą.
Juodgrūdės aliejus gali padėti numesti svorio
Nors tikslus mechanizmas nėra visiškai suprantamas, tyrimai rodo, kad juodgrūdės aliejus gali padėti sumažinti kūno masės indeksą (KMI) asmenims, turintiems nutukimą, metabolinį sindromą ar 2 tipo diabetą.
Vieno 8 savaičių tyrimo metu 90 moterų, 25–50 metų amžiaus, turinčių nutukimą, buvo duota mažai kalorijų turinti dieta ir arba placebas, arba 1 gramas juodgrūdės aliejaus per valgį, iš viso 3 gramai per dieną.
Tyrimo pabaigoje, vartojusios juodgrūdės aliejų, numetė žymiai daugiau svorio ir sumažino juosmens apimtį nei placebo grupė. Aliejaus grupėje taip pat žymiai pagerėjo trigliceridų ir MTL (blogojo) cholesterolio lygis.
Nepaisant šių daug žadančių rezultatų, reikia daugiau tyrimų dėl ilgalaikio juodgrūdės aliejaus vartojimo svorio metimui saugumo ir veiksmingumo.
Juodgrūdės aliejus gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Asmenims, sergantiems diabetu, nuolat aukštas cukraus kiekis kraujyje, kaip įrodyta, didina ateities komplikacijų, įskaitant inkstų ligas, akių ligas ir insultą, riziką.
Keli tyrimai, atlikti su 2 tipo diabetu sergančiais asmenimis, rodo, kad 2 gramų per dieną susmulkintų juodgrūdės sėklų dozė gali žymiai sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ir hemoglobino A1c (HbA1c) lygį, kuris yra vidutinio cukraus kiekio kraujyje matas per 2–3 mėnesius.
Nors dauguma tyrimų naudoja juodgrūdės miltelius kapsulėse, juodgrūdės aliejus taip pat, kaip įrodyta, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 99 suaugusieji, sergantys 2 tipo diabetu, parodė, kad tiek 1/3 arbatinio šaukštelio (1,5 ml), tiek 3/5 arbatinio šaukštelio (3 ml) juodgrūdės aliejaus per dieną 20 dienų žymiai sumažino HbA1c lygį, palyginti su placebu.
Rekomenduojama perskaityti: 9 įspūdingi kalonji (juodgrūdės sėklų) naudos sveikatai privalumai
Juodgrūdės aliejus gali padėti sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio lygį
Juodgrūdės aliejus taip pat buvo tiriamas dėl jo galimo veiksmingumo mažinant kraujospūdį ir cholesterolio lygį.
Aukštas kraujospūdis ir aukštas bendras bei MTL (blogojo) cholesterolio lygis yra svarbūs širdies ligų rizikos veiksniai.
Du tyrimai, vienas su 90 nutukusių moterų ir kitas su 72 suaugusiaisiais, sergančiais 2 tipo diabetu, parodė, kad vartojant 2–3 gramus juodgrūdės aliejaus kapsulių per dieną 8–12 savaičių, žymiai sumažėjo MTL (blogojo) ir bendrojo cholesterolio lygis.
Kitas tyrimas su 90 žmonių, turinčių aukštą cholesterolio lygį, pastebėjo, kad vartojant 2 arbatinius šaukštelius (10 gramų) juodgrūdės aliejaus po pusryčių 6 savaites, žymiai sumažėjo MTL (blogojo) cholesterolio lygis.
Aliejus taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Vienas tyrimas su 70 sveikų suaugusiųjų pastebėjo, kad 1/2 arbatinio šaukštelio (2,5 ml) juodgrūdės aliejaus du kartus per dieną 8 savaites žymiai sumažino kraujospūdžio lygį, palyginti su placebu.
Nors rezultatai daug žadantys, bendri tyrimai apie juodgrūdės aliejaus poveikį kraujospūdžio ir cholesterolio lygio mažinimui yra riboti. Reikia daugiau tyrimų, siekiant patvirtinti optimalią dozę.
Rekomenduojama perskaityti: Ar ciberžolė padeda numesti svorio? Nauda paaiškinta
Juodgrūdės aliejus gali apsaugoti smegenų sveikatą
Neuroinflamacija yra smegenų audinio uždegimas. Manoma, kad ji vaidina svarbų vaidmenį tokių ligų kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos vystymuisi.
Ankstyvieji mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad juodgrūdės aliejuje esantis timochinonas gali sumažinti neuroinflamaciją. Todėl jis gali padėti apsaugoti nuo smegenų sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio ar Parkinsono liga.
Tačiau šiuo metu yra labai mažai tyrimų apie juodgrūdės aliejaus veiksmingumą žmonėms, ypač susijusius su smegenimis.
Vienas tyrimas su 40 sveikų vyresnio amžiaus suaugusiųjų parodė žymius atminties, dėmesio ir pažinimo pagerėjimus po to, kai 9 savaites du kartus per dieną buvo vartojama 500 mg N. sativa kapsulių.
Vis dėlto reikia daugiau tyrimų, siekiant patvirtinti juodgrūdės aliejaus apsauginį poveikį smegenų sveikatai.
Juodgrūdės aliejus gali būti naudingas odai ir plaukams
Be medicininio naudojimo, juodgrūdės aliejus dažnai naudojamas lokaliai, siekiant padėti įvairioms odos būklėms ir drėkinti plaukus.
Tyrimai rodo, kad dėl savo antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių juodgrūdės aliejus gali padėti gydyti kelias odos būkles, įskaitant:
- spuogus
- egzemą
- bendrą sausą odą
- psoriazę
Nepaisant teiginių, kad aliejus taip pat gali padėti drėkinti plaukus ir sumažinti pleiskanas, jokie klinikiniai tyrimai šių teiginių nepatvirtina.
Kita galima juodgrūdės aliejaus nauda
Juodgrūdės aliejus gali turėti ir kitos naudos sveikatai, įskaitant:
- Priešvėžinis poveikis. Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad juodgrūdės aliejuje esantis timochinonas padeda kontroliuoti kelių tipų vėžio ląstelių augimą ir plitimą.
- Reumatoidinio artrito simptomų mažinimas. Dėl savo priešuždegiminio poveikio, riboti tyrimai rodo, kad juodgrūdės aliejus gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu.
- Vyrų nevaisingumas. Riboti tyrimai rodo, kad juodgrūdės aliejus gali pagerinti spermos kokybę vyrams, kuriems diagnozuotas nevaisingumas.
- Priešgrybelinis. Juodgrūdės aliejus taip pat, kaip įrodyta, pasižymi priešgrybeliniu aktyvumu. Ypač jis gali apsaugoti nuo Candida albicans, mielių, kurios gali sukelti kandidamikozę.
Nors ankstyvieji tyrimai rodo daug žadančius juodgrūdės aliejaus naudojimo būdus, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, siekiant patvirtinti šiuos poveikius ir optimalią dozę.
Santrauka: Juodgrūdės aliejuje gausu antioksidantų ir jis gali turėti keletą naudingų savybių sveikatai. Tai apima astmos ir įvairių odos ligų gydymą, cukraus ir cholesterolio kiekio kraujyje mažinimą, pagalbą metant svorį ir smegenų sveikatos apsaugą.
Rekomenduojama perskaityti: Ar ožragės sėklos naudingos tavo plaukams? Nauda ir naudojimas
Galimi juodgrūdės aliejaus šalutiniai poveikiai ir saugumo problemos
Naudojamas nedideliais kiekiais maisto gamybai, juodgrūdės aliejus daugumai žmonių greičiausiai yra saugus.
Tačiau yra ribotų tyrimų apie ilgalaikį didesnių dozių vartojimo terapiniais tikslais saugumą.
Apskritai, trumpalaikis vartojimas (3 mėnesiai ar trumpiau) nebuvo susijęs su jokiais rimtais šalutiniais poveikiais. Tačiau viename tyrime, vartojant 1 arbatinį šaukštelį (5 ml) juodgrūdės aliejaus per dieną 8 savaites, kai kuriems dalyviams sukėlė pykinimą ir pilvo pūtimą.
Viena galima problema yra ta, kad juodgrūdės aliejus gali sąveikauti su vaistais, kurie apdorojami per citochromo P450 kelią. Dažni vaistai, kuriems tai gali turėti įtakos, yra varfarinas (Coumadin) ir beta blokatoriai, tokie kaip metoprololis (Lopressor).
Taip pat yra susirūpinimas, kad per didelis juodgrūdės aliejaus vartojimas gali pakenkti inkstams. Vienu atveju, moteris, serganti 2 tipo diabetu, buvo hospitalizuota dėl ūminio inkstų nepakankamumo po to, kai 6 dienas kasdien vartojo 2–2,5 gramo juodgrūdės kapsulių.
Tačiau kiti tyrimai neparodė neigiamo poveikio inkstų sveikatai. Kai kurie tyrimai netgi teigė, kad juodgrūdės aliejus turi apsauginį poveikį inkstų funkcijai.
Jei turi kokių nors inkstų problemų, rekomenduojama pasikalbėti su savo gydytoju prieš vartojant juodgrūdės aliejų.
Galiausiai, dėl ribotų tyrimų, nėščios ar žindančios moterys turėtų vengti juodgrūdės aliejaus, išskyrus nedidelius kiekius kaip maisto prieskonį.
Apskritai, reikia daugiau tyrimų apie juodgrūdės aliejaus saugumą žmonėms, ypač ilgalaikiam vartojimui.
Santrauka: Kulinarinis juodgrūdės aliejaus naudojimas daugumai žmonių greičiausiai yra saugus. Dėl tyrimų trūkumo, ilgalaikis didesnių juodgrūdės aliejaus dozių vartojimo medicininiais tikslais saugumas nežinomas.
Kaip naudoti juodgrūdės aliejų
Kaip papildas, juodgrūdės aliejus gali būti vartojamas piliulių arba skysčio pavidalu. Aliejus taip pat gali būti naudojamas lokaliai ant odos ir plaukų.
Jei perki skystą juodgrūdės aliejų, rekomenduojama pasirinkti aukštos kokybės produktą, kuriame nėra jokių papildomų ingredientų.
Be to, kadangi papildų saugumo ir veiksmingumo netikrina Maisto ir vaistų administracija (FDA), svarbu pasirinkti patikimą prekės ženklą.
Gali padėti ieškoti produktų, kurie buvo sertifikuoti ConsumerLabs, JAV Farmakopėjos konvencijos (U.S. Pharmacopeial Convention) arba NSF International – visos šios organizacijos tikrina kokybę.
Juodgrūdės aliejus turi stiprų, šiek tiek kartų ir aštrų skonį. Jis dažnai lyginamas su kuminu ar raudonėliu. Todėl, jei vartoji juodgrūdės aliejų skysčio pavidalu, gali norėti jį sumaišyti su kitu stipraus skonio ingredientu, pavyzdžiui, medumi ar citrinos sultimis.
Lokaliai juodgrūdės aliejų galima įmasažuoti į odą.
Santrauka: Juodgrūdės aliejus gali būti vartojamas kapsulių arba skysčio pavidalu. Tačiau dėl stipraus skonio, prieš vartojant, gali norėti aliejų sumaišyti su medumi ar citrinos sultimis.
Juodgrūdės aliejaus dozavimo rekomendacijos
Nors juodgrūdės aliejus gali turėti tam tikros naudos sveikatai, jis nepakeičia jokių vaistų, kuriuos jau vartoji.
Be to, šiuo metu nepakanka įrodymų, kad būtų galima nustatyti rekomenduojamą dozę. Todėl svarbu pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros specialistu prieš vartojant juodgrūdės aliejų.
Priklausomai nuo numatomo naudojimo, ištirti juodgrūdės aliejaus kiekiai labai skiriasi.
Pavyzdžiui, žmonėms, sergantiems astma, 1000 mg juodgrūdės aliejaus kapsulių vartojimas kasdien 4 mėnesius buvo saugus ir veiksmingas kaip papildomas gydymas.
Kita vertus, svorio metimo ir cukraus kiekio kraujyje mažinimo tyrimuose didesnės dozės – 2–3 gramai juodgrūdės aliejaus per dieną 8–12 savaičių – pasirodė esančios veiksmingiausios.
Kadangi dozė gali skirtis priklausomai nuo naudojimo, rekomenduojama pirmiausia pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros specialistu dėl individualizuotų dozavimo rekomendacijų.
Santrauka: Dėl nepakankamų tyrimų, šiuo metu nėra nustatytos rekomenduojamos juodgrūdės aliejaus dozės. Svarbu pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros specialistu dėl individualizuotų dozavimo rekomendacijų.
Rekomenduojama perskaityti: 9 įspūdingi gudobelės uogų privalumai sveikatai
Santrauka
Juodgrūdės aliejus yra dažnas papildas, naudojamas alternatyvioje medicinoje įvairioms ligoms gydyti.
Dabartiniai tyrimai rodo, kad juodgrūdės aliejus gali būti veiksmingas gydant astmą, padėti metant svorį ir padėti sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Be to, juodgrūdės aliejuje esančio timochinono priešuždegiminis ir antioksidacinis poveikis gali apsaugoti smegenų sveikatą ir sulėtinti vėžio ląstelių augimą.
Vis dėlto reikia daugiau tyrimų, siekiant nustatyti ilgalaikį juodgrūdės aliejaus saugumą ir veiksmingumą.
Prieš bandydamas juodgrūdės aliejų, būtinai susitark su savo sveikatos priežiūros specialistu, kad nustatytum, ar ir kiek juodgrūdės aliejaus vartoti.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
