Čaga grybai šimtmečius buvo naudojami Sibire ir kitose Azijos dalyse kaip vaistas imunitetui stiprinti ir bendrai sveikatai gerinti.
Nors ir negražus, čaga grybas populiarėja Vakarų pasaulyje dėl galimos naudos sveikatai.
Be to, puodelis arbatos, pagamintos iš čagos, yra kupinas antioksidantų.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Sarah M.
Galima rasti App StoreTačiau šio nepaprasto grybo vartojimas gali turėti tam tikrų rizikų.
Šiame straipsnyje nagrinėjamas čaga grybų naudojimas, nauda ir galimas šalutinis poveikis.
Šiame straipsnyje
Kas yra čaga grybai?
Čaga grybas (Inonotus obliquus) yra grybas, augantis daugiausia ant beržų žievės šaltame klimate, pavyzdžiui, Šiaurės Europoje, Sibire, Rusijoje, Korėjoje, Šiaurės Kanadoje ir Aliaskoje.
Čaga taip pat žinoma kitais pavadinimais, tokiais kaip juodoji masė, klinkerio poliporas, beržo vėžio poliporas, pelenų grybas ir sterilus beržo kamieno puvinys.
Čaga suformuoja sumedėjusį išaugą, arba grybą, kuris atrodo panašus į sudegusios anglies gumulą – maždaug 25–38 centimetrų dydžio. Tačiau viduje yra minkštas, oranžinės spalvos branduolys.
Šimtmečius čaga buvo naudojama kaip tradicinis vaistas Rusijoje ir kitose Šiaurės Europos šalyse, daugiausia imunitetui ir bendrai sveikatai stiprinti.
Ji taip pat buvo naudojama diabetui, tam tikriems vėžiams ir širdies ligoms gydyti.
Tradiciškai čaga buvo tarkuojama į smulkius miltelius ir verdama kaip žolelių arbata.
Šiandien ji prieinama ne tik kaip arbata, bet ir kaip miltelių ar kapsulių pavidalo papildas. Arbatoje gali būti tik čagos arba jos derinys su kitais grybais, pavyzdžiui, kordicepsu.
Manoma, kad čagos vartojimas su šiltu ar šaltu vandeniu atpalaiduoja jos gydomąsias savybes.
Atmink, kad patikimos informacijos apie čagos maistinę vertę yra labai mažai.
Nepaisant to, ji turi mažai kalorijų, labai daug skaidulų ir gausu antioksidantų.
Santrauka: Čaga grybas yra grybas, augantis daugiausia ant beržų šaltame klimate. Atrodantis panašiai kaip sudegusi anglis, jis šimtmečius buvo renkamas kaip tradicinis vaistas.
Galima čaga grybų nauda sveikatai
Nors tyrimai tęsiami, kai kurie moksliniai tyrimai rodo, kad čaga ekstraktas gali suteikti tam tikros naudos sveikatai.
Čaga grybai gali stiprinti tavo imuninę sistemą ir kovoti su uždegimu
Uždegimas yra natūrali tavo imuninės sistemos reakcija, kuri gali apsaugoti nuo ligų. Tačiau ilgalaikis uždegimas yra susijęs su širdies ligomis ir reumatoidiniu artritu.
Tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliuose rodo, kad čaga ekstraktas gali teigiamai paveikti imunitetą, mažindamas ilgalaikį uždegimą ir kovodamas su kenksmingomis bakterijomis ir virusais.
Skatindama naudingų citokinų – specializuotų baltymų, reguliuojančių imuninę sistemą – susidarymą, čaga stimuliuoja baltuosius kraujo kūnelius, kurie yra būtini kovojant su kenksmingomis bakterijomis ar virusais.
Dėl to šis grybas gali padėti kovoti su infekcijomis – nuo nedidelių peršalimų iki sunkių ligų.
Kiti tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliuose rodo, kad čaga gali užkirsti kelią kenksmingų citokinų, kurie sukelia uždegimą ir yra susiję su ligomis, gamybai.
Pavyzdžiui, tyrime su pelėmis čaga ekstraktas sumažino uždegimą ir žarnyno pažeidimus, slopindamas uždegiminius citokinus.
Čaga grybai gali užkirsti kelią vėžiui ir su juo kovoti
Keli tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliuose rodo, kad čaga gali užkirsti kelią vėžio augimui ir jį sulėtinti.
Tyrime su pelėmis, sergančiomis vėžiu, čaga papildai sumažino naviko dydį 60%.
Mėgintuvėlio tyrime čaga ekstraktas užkirto kelią vėžio augimui žmogaus kepenų ląstelėse. Panašūs rezultatai buvo pastebėti su plaučių, krūties, prostatos ir storosios žarnos vėžio ląstelėmis.
Manoma, kad čagos priešvėžinis poveikis iš dalies yra dėl didelio antioksidantų kiekio, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos.
Visų pirma, čaga sudėtyje yra antioksidanto triterpeno. Mėgintuvėlio tyrimai atskleidžia, kad labai koncentruotas triterpeno ekstraktas gali padėti sunaikinti vėžio ląsteles.
Atmink, kad reikia atlikti tyrimus su žmonėmis, kad būtų galima padaryti pagrįstas išvadas apie čagos priešvėžinį potencialą.
Rekomenduojama perskaityti: Liūto karčių grybas: nauda ir šalutinis poveikis
Čaga grybai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Keli tyrimai su gyvūnais sieja čagą su mažesniu cukraus kiekiu kraujyje. Todėl ji gali padėti valdyti diabetą.
Neseniai atliktas tyrimas su nutukusiomis, diabetu sergančiomis pelėmis parodė, kad čaga ekstraktas sumažino cukraus kiekį kraujyje ir atsparumą insulinui, palyginti su diabetu sergančiomis pelėmis, kurios negavo papildo.
Kitame tyrime su diabetu sergančiomis pelėmis čaga papildai per tris savaites sumažino cukraus kiekį kraujyje 31%.
Panašūs rezultatai buvo pastebėti ir kituose tyrimuose.
Tačiau, kadangi nėra tyrimų su žmonėmis, neaišku, ar čaga gali padėti valdyti diabetą žmonėms.
Čaga grybai gali sumažinti cholesterolio kiekį
Čaga ekstraktas taip pat gali būti naudingas cholesterolio kiekiui, mažindamas širdies ligų riziką.
Aštuonių savaičių tyrime su žiurkėmis, turinčiomis aukštą cholesterolio kiekį, čaga ekstraktas sumažino „blogojo“ MTL cholesterolio, bendrojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį, tuo pačiu padidindamas antioksidantų kiekį.
Panašūs tyrimai davė tuos pačius rezultatus ir pastebėjo, kad – be „blogojo“ MTL cholesterolio mažinimo – čaga padidina „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį.
Tyrėjai mano, kad čagos poveikį cholesteroliui lemia joje esantys antioksidantai.
Vėlgi, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų aiškiai suprastas čagos poveikis cholesteroliui.
Santrauka: Tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliuose parodė, kad čaga ekstraktas gali stiprinti imunitetą, užkirsti kelią lėtiniam uždegimui, kovoti su vėžiu, mažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį. Tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis.
Čaga grybų saugumas ir šalutinis poveikis
Čaga paprastai gerai toleruojama. Tačiau nebuvo atlikta jokių tyrimų su žmonėmis, siekiant nustatyti jos saugumą ar tinkamą dozę.
Čaga gali sąveikauti su kai kuriais įprastais vaistais, sukeldama potencialiai žalingą poveikį.
Pavyzdžiui, čaga gali kelti riziką žmonėms, vartojantiems insuliną ar sergantiems diabetu, dėl jos poveikio cukraus kiekiui kraujyje.
Čaga taip pat sudėtyje turi baltymą, kuris gali užkirsti kelią kraujo krešėjimui. Todėl, jei vartoji kraują skystinančius vaistus, turi kraujavimo sutrikimų arba ruošiesi operacijai, prieš vartodamas čagą pasitark su savo gydytoju.
Nors kai kurie tyrimai rodo, kad čaga gali padėti sumažinti uždegimą, ji taip pat gali suaktyvinti tavo imuninę sistemą. Todėl žmonės, sergantys autoimuninėmis ligomis, prieš vartodami čagą turėtų kreiptis medicininės pagalbos.
Nėra tyrimų apie čagos saugumą nėščioms ar žindančioms moterims. Todėl saugiausias variantas yra vengti vartojimo.
Galiausiai, atmink, kad papildus reikia pirkti iš patikimų šaltinių, nes čaga nėra stebima FDA.
Santrauka: Nėra atlikta tyrimų, analizuojančių čagos saugumą ar tinkamą dozę. Nepageidaujamas šalutinis poveikis gali pasireikšti, jei turi kraujavimo sutrikimų ar autoimuninę ligą, vartoji kraują skystinančius vaistus, esi nėščia ar žindai.
Rekomenduojama perskaityti: Ašvagandos dozavimas: kiek vartoti per dieną?
Santrauka
Šimtmečius žmonės naudojo čaga grybus medicininiais tikslais.
Čaga grybas, kupinas antioksidantų, yra prieinamas arbatos ar papildų pavidalu.
Jo ekstraktas gali kovoti su vėžiu ir pagerinti imunitetą, lėtinį uždegimą, cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį.
Vis dėlto, reikia atlikti tyrimus su žmonėmis, kad būtų patvirtinta ši nauda ir nustatytas jos saugumas, šalutinis poveikis ir optimali dozė.
Jei nori išbandyti čaga grybų arbatą ar papildus, bet nerimauji dėl šalutinio poveikio ar galimos sąveikos su vartojamais vaistais, pirmiausia pasitark su savo gydytoju.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
