Maistas, kurį valgai, gali turėti didelės įtakos tavo svoriui.
Kai kurie maisto produktai, tokie kaip riebus jogurtas, kokosų aliejus ir kiaušiniai, padeda numesti svorio.
Kiti maisto produktai, ypač perdirbti ir rafinuoti, gali priversti tave priaugti svorio.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Lisa C.
Galima rasti App StoreŠtai 11 maisto produktų, kurių reikėtų vengti, kai stengiesi numesti svorio.
1. Gruzdintos bulvytės ir bulvių traškučiai
Visos bulvės yra sveikos ir sotina, bet gruzdintos bulvytės ir bulvių traškučiai – ne. Jose yra labai daug kalorijų, ir jas labai lengva suvalgyti per daug.
Stebėjimo tyrimuose gruzdintų bulvyčių ir bulvių traškučių vartojimas buvo susijęs su svorio augimu.
Vienas tyrimas netgi nustatė, kad bulvių traškučiai gali prisidėti prie didesnio svorio augimo vienai porcijai nei bet kuris kitas maisto produktas.
Be to, keptos, skrudintos ar gruzdintos bulvės gali turėti vėžį sukeliančių medžiagų, vadinamų akrilamidais. Todėl geriausia valgyti paprastas, virtas bulves.
Santrauka: Gruzdintos bulvytės ir bulvių traškučiai yra nesveiki ir storina. Kita vertus, visos, virtos bulvės yra labai sveikos ir padeda pasisotinti.
2. Saldūs gėrimai
Cukrumi saldinti gėrimai, tokie kaip gazuoti gėrimai, yra vieni nesveikiausių maisto produktų planetoje.
Jie yra stipriai susiję su svorio augimu ir, vartojami per daug, gali turėti pražūtingų pasekmių sveikatai.
Nors saldžiuose gėrimuose yra daug kalorijų, tavo smegenys jų neregistruoja kaip kieto maisto.
Skysto cukraus kalorijos nesuteikia sotumo jausmo, ir tu nevalgysi mažiau maisto, kad tai kompensuotum. Vietoj to, tu tiesiog pridedi šias kalorijas prie savo įprasto suvartojamo kiekio.
Jei rimtai nori numesti svorio, apsvarstyk galimybę visiškai atsisakyti saldžių gėrimų.
Santrauka: Saldūs gėrimai gali neigiamai paveikti tavo svorį ir bendrą sveikatą. Jei svorio metimas yra tavo tikslas, tada atsisakius gazuotų ir panašių gėrimų, tai gali turėti didelį poveikį.
3. Balta duona
Balta duona yra labai rafinuota ir dažnai turi daug pridėtinio cukraus.
Ji turi aukštą glikemijos indeksą ir gali smarkiai pakelti tavo cukraus kiekį kraujyje.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 9 267 žmonės, nustatė, kad dviejų riekelių (120 gramų) baltos duonos suvalgymas per dieną buvo susijęs su 40% didesne svorio augimo ir nutukimo rizika.
Laimei, yra daug sveikų alternatyvų įprastai kvietinei duonai. Viena iš jų yra Ezekielio duona, kuri, ko gero, yra sveikiausia duona rinkoje.
Tačiau atmink, kad kvietinė duona turi glitimo. Kitos galimybės apima oopsie duoną, kukurūzų duoną ir migdolų miltų duoną.
Santrauka: Balta duona gaminama iš labai smulkių miltų ir gali smarkiai pakelti tavo cukraus kiekį kraujyje, dėl ko persivalgoma. Tačiau yra daug kitų rūšių duonos, kurią gali valgyti.
4. Šokoladiniai batonėliai
Šokoladiniai batonėliai yra itin nesveiki. Juose yra daug pridėtinio cukraus, pridėtinių aliejų ir rafinuotų miltų mažame pakelyje.
Šokoladiniai batonėliai turi daug kalorijų ir mažai maistinių medžiagų. Vidutinio dydžio šokoladu padengtas batonėlis gali turėti apie 200–300 kalorijų, o ypač dideli batonėliai gali turėti dar daugiau.
Deja, šokoladinių batonėlių gali rasti visur. Jie netgi strategiškai išdėstyti parduotuvėse, kad suviliotų vartotojus juos impulsyviai pirkti.
Jei nori užkąsti, vietoj to suvalgyk vaisių ar saują riešutų.
Santrauka: Šokoladiniai batonėliai sudaryti iš nesveikų ingredientų, tokių kaip cukrus, rafinuoti miltai ir pridėtiniai aliejai. Juose yra daug kalorijų, bet jie nėra labai sotūs.
5. Dauguma vaisių sulčių
Dauguma vaisių sulčių, kurias rasi prekybos centre, turi labai mažai bendro su visais vaisiais.
Vaisių sultys yra labai perdirbtos ir prikrautos cukraus.
Jose gali būti tiek pat cukraus ir kalorijų, kiek ir gazuotuose gėrimuose, o gal net daugiau.
Be to, vaisių sultyse paprastai nėra skaidulų ir nereikia kramtyti.
Tai reiškia, kad stiklinė apelsinų sulčių neturės tokio pat poveikio sotumui kaip apelsinas, todėl lengva suvartoti didelius kiekius per trumpą laiką.
Venk vaisių sulčių ir vietoj to valgyk visus vaisius.
Santrauka: Vaisių sultys turi daug kalorijų ir pridėtinio cukraus, bet paprastai neturi skaidulų. Geriausia valgyti visus vaisius.
Rekomenduojama perskaityti: 14 maisto produktų, kurių reikėtų vengti (arba apriboti) mažai angliavandenių turinčioje dietoje
6. Pyragaičiai, sausainiai ir tortai
Pyragaičiai, sausainiai ir tortai yra prikrauti nesveikų ingredientų, tokių kaip pridėtinis cukrus ir rafinuoti miltai.
Juose taip pat gali būti dirbtinių transriebalų, kurie yra labai kenksmingi ir susiję su daugeliu ligų.
Pyragaičiai, sausainiai ir tortai nėra labai sotūs, ir tu greičiausiai labai greitai išalksi suvalgęs šiuos daug kalorijų turinčius, mažai maistinių medžiagų turinčius maisto produktus.
Jei nori ko nors saldaus, vietoj to griebkis gabalėlio juodojo šokolado.
Santrauka: Pyragaičiai, sausainiai ir tortai dažnai turi didelius kiekius pridėtinio cukraus, rafinuotų miltų ir kartais transriebalų. Šie maisto produktai turi daug kalorijų, bet nėra labai sotūs.
7. Kai kurios alkoholio rūšys (ypač alus)
Alkoholis suteikia daugiau kalorijų nei angliavandeniai ir baltymai, apie 7 kalorijas vienam gramui.
Tačiau įrodymai dėl alkoholio ir svorio augimo nėra aiškūs.
Saikingas alkoholio vartojimas atrodo tinkamas ir yra susijęs su sumažėjusiu svorio augimu. Kita vertus, gausus gėrimas yra susijęs su padidėjusiu svorio augimu.
Taip pat svarbu ir alkoholio rūšis. Alus gali sukelti svorio augimą, bet saikingas vyno gėrimas gali būti naudingas.
Santrauka: Jei stengiesi numesti svorio, galbūt norėsi apsvarstyti galimybę sumažinti alkoholio vartojimą arba jo visai atsisakyti. Vynas nedideliais kiekiais atrodo tinkamas.
8. Ledai
Ledai yra neįtikėtinai skanūs, bet labai nesveiki. Juose yra daug kalorijų, ir dauguma rūšių yra prikrautos cukraus.
Nedidelė ledų porcija retkarčiais yra gerai, bet problema ta, kad labai lengva suvartoti didelius kiekius vienu prisėdimu.
Apsvarstyk galimybę pasigaminti savo ledus, naudojant mažiau cukraus ir sveikesnių ingredientų, tokių kaip riebus jogurtas ir vaisiai.
Taip pat pasidėk sau nedidelę porciją ir padėk ledus atgal, kad nesuvalgytum per daug.
Santrauka: Parduotuvėje pirkti ledai turi daug cukraus, o naminiai ledai yra geresnė alternatyva. Nepamiršk atkreipti dėmesį į porcijas, nes labai lengva suvalgyti per daug ledų.
Rekomenduojama perskaityti: 11 maisto produktų ir gėrimų, kurių reikėtų vengti sergant diabetu, siekiant geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
9. Pica
Pica yra labai populiarus greitas maistas. Tačiau komerciškai gaminamos picos taip pat yra labai nesveikos.
Jos turi itin daug kalorijų ir dažnai turi nesveikų ingredientų, tokių kaip labai rafinuoti miltai ir perdirbta mėsa.
Jei nori mėgautis picos gabalėliu, pabandyk pasigaminti ją namuose, naudodamas sveikesnius ingredientus. Naminis picos padažas taip pat yra sveikesnis, nes prekybos centrų variantuose gali būti daug cukraus.
Kita galimybė – ieškoti picerijos, kuri gamina sveikesnes picas.
Santrauka: Komercinės picos dažnai gaminamos iš labai rafinuotų ir perdirbtų ingredientų. Naminė pica su sveikesniais ingredientais yra daug geresnis pasirinkimas.
10. Daug kalorijų turintys kavos gėrimai
Kavoje yra keletas biologiškai aktyvių medžiagų, svarbiausia – kofeinas.
Šios cheminės medžiagos gali pagreitinti tavo medžiagų apykaitą ir padidinti riebalų deginimą, bent jau trumpuoju laikotarpiu.
Tačiau neigiamas nesveikų ingredientų, tokių kaip dirbtinė grietinėlė ir cukrus, pridėjimo poveikis nusveria šiuos teigiamus efektus.
Daug kalorijų turintys kavos gėrimai nėra geresni už gazuotus gėrimus. Juose yra daug tuščių kalorijų, kurios gali prilygti visam valgiui.
Jei mėgsti kavą, geriausia gerti paprastą, juodą kavą, kai stengiesi numesti svorio. Šiek tiek grietinėlės ar pieno pridėjimas taip pat yra gerai. Tiesiog venk pridėti cukraus, daug kalorijų turinčių grietinėlių ir kitų nesveikų ingredientų.
Santrauka: Paprasta, juoda kava gali būti labai sveika ir padėti deginti riebalus. Tačiau daug kalorijų turintys kavos gėrimai, kuriuose yra dirbtinių ingredientų, yra labai nesveiki ir storina.
11. Maistas, kuriame daug pridėtinio cukraus
Pridėtinis cukrus tikriausiai yra blogiausias dalykas šiuolaikinėje mityboje. Per dideli jo kiekiai buvo susieti su kai kuriomis rimčiausiomis ligomis pasaulyje šiandien.
Maistas, kuriame daug pridėtinio cukraus, paprastai suteikia daugybę tuščių kalorijų, bet nėra labai sotus.
Pavyzdžiai maisto produktų, kuriuose gali būti didžiuliai kiekiai pridėtinio cukraus, apima saldžius pusryčių dribsnius, granolos batonėlius ir neriebų, aromatizuotą jogurtą.
Turėtum būti ypač atsargus rinkdamasis „mažai riebalų“ arba „be riebalų“ maisto produktus, nes gamintojai dažnai prideda daug cukraus, kad kompensuotų skonį, kuris prarandamas pašalinus riebalus.
Santrauka: Pridėtinis cukrus yra vienas nesveikiausių ingredientų šiuolaikinėje mityboje. Daugelis produktų, tokių kaip mažai riebalų turintys ir be riebalų maisto produktai, atrodo sveiki, bet yra prikrauti cukraus.
Rekomenduojama perskaityti: 25 paprasti patarimai, kaip pagerinti mitybą ir sveikatą
Santrauka
Blogiausi maisto produktai svorio metimui yra labai perdirbtas greitas maistas. Šiuose maisto produktuose paprastai yra daug pridėtinio cukraus, rafinuotų kviečių ir (arba) pridėtinių riebalų.
Jei nesi tikras, ar maistas yra sveikas, ar nesveikas, perskaityk etiketę. Tačiau atkreipk dėmesį į skirtingus cukraus pavadinimus ir klaidinančius teiginius apie sveikatą.
Taip pat nepamiršk atsižvelgti į porcijų dydžius. Kai kurie sveiki maisto produktai, tokie kaip riešutai, džiovinti vaisiai ir sūris, turi daug kalorijų, ir juos labai lengva suvalgyti per daug.
Taip pat gali praktikuoti sąmoningą valgymą, kai atidžiai atkreipi dėmesį į kiekvieną kąsnį, lėtai kramtai maistą ir stebi savo sotumą. Ši technika gali padėti reguliuoti maisto suvartojimą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
