Bananai yra nepaprastai sveiki ir skanūs.
Juose yra keletas esminių maistinių medžiagų ir jie teikia naudos virškinimui, širdies sveikatai ir svorio metimui.
Be to, kad yra labai maistingi, jie taip pat yra labai patogus užkandis.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Jennifer S.
Galima rasti App StoreŠtai 11 moksliškai pagrįstų bananų naudos sveikatai.
1. Bananuose yra daug svarbių maistinių medžiagų
Bananai yra vieni populiariausių vaisių pasaulyje.
Kilmės vieta – Pietryčių Azija, dabar jie auginami daugelyje šiltų pasaulio vietų.
Bananai skiriasi spalva, dydžiu ir forma.
Dažniausias tipas yra Cavendish, kuris yra desertinių bananų rūšis. Žalias, kai neprinokęs, jis pagelsta bręstant.
Bananuose yra nemažai skaidulų, taip pat keletas antioksidantų. Vienas vidutinio dydžio bananas (118 gramų) taip pat turi:
- Kalio: 9% dienos normos
- Vitamino B6: 33% dienos normos
- Vitamino C: 11% dienos normos
- Magnio: 8% dienos normos
- Vario: 10% dienos normos
- Mangano: 14% dienos normos
- Grynųjų angliavandenių: 24 gramai
- Skaidulų: 3,1 gramo
- Baltymų: 1,3 gramo
- Riebalų: 0,4 gramo
Kiekvienas bananas turi tik apie 105 kalorijas ir beveik išimtinai susideda iš vandens ir angliavandenių. Bananuose yra labai mažai baltymų ir beveik nėra riebalų.
Angliavandeniai žaliuose, neprinokusiuose bananuose daugiausia susideda iš krakmolo ir atsparaus krakmolo, tačiau bananui bręstant, krakmolas virsta cukrumi (gliukoze, fruktoze ir sacharoze).
Santrauka: Bananai gausūs skaidulų, antioksidantų ir kelių maistinių medžiagų. Vidutinio dydžio bananas turi apie 105 kalorijas.
2. Bananuose yra maistinių medžiagų, kurios reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
Bananai gausūs pektino, skaidulų tipo, kuris suteikia minkštimui kempinę struktūrą.
Neprinokusiuose bananuose yra atsparaus krakmolo, kuris veikia kaip tirpios skaidulos ir išvengia virškinimo.
Tiek pektinas, tiek atsparus krakmolas gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje po valgio ir sumažinti apetitą, lėtindami skrandžio ištuštinimą.
Be to, bananai turi žemą arba vidutinį glikemijos indeksą (GI), kuris yra matas – nuo 0 iki 100 – kaip greitai maistas padidina cukraus kiekį kraujyje.
Neprinokusių bananų GI vertė yra apie 30, o prinokusių bananų – apie 60. Vidutinė visų bananų vertė yra 51.
Tai reiškia, kad bananai neturėtų sukelti didelių cukraus kiekio kraujyje šuolių sveikiems asmenims.
Tačiau tai gali negalioti žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, kurie turėtų vengti valgyti daug gerai prinokusių bananų – ir atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje, jei juos valgo.
Santrauka: Bananai gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje po valgio ir gali sumažinti apetitą, lėtindami skrandžio ištuštinimą.
3. Bananai gali pagerinti virškinimo sveikatą
Maistinės skaidulos yra susijusios su daugybe naudos sveikatai, įskaitant pagerėjusį virškinimą.
Vidutinio dydžio bananas turi apie 3 gramus skaidulų, todėl bananai yra gana geras skaidulų šaltinis.
Bananuose yra dviejų pagrindinių skaidulų tipų:
- Pektinas: mažėja bananui bręstant.
- Atsparus krakmolas: randamas neprinokusiuose bananuose.
Atsparus krakmolas išvengia virškinimo ir patenka į tavo storąją žarną, kur tampa maistu naudingosioms žarnyno bakterijoms.
Be to, kai kurie mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad pektinas gali padėti apsisaugoti nuo storosios žarnos vėžio.
Santrauka: Bananai yra gana gausūs skaidulų ir atsparaus krakmolo, kurie gali maitinti tavo draugiškas žarnyno bakterijas ir apsaugoti nuo storosios žarnos vėžio.
4. Bananai gali padėti numesti svorio
Joks tyrimas tiesiogiai netestavo bananų poveikio svorio metimui. Tačiau bananai turi keletą savybių, dėl kurių jie turėtų būti svorio metimui palankus maistas.
Pirmiausia, bananai turi palyginti mažai kalorijų. Vidutinis bananas turi šiek tiek daugiau nei 100 kalorijų – tačiau jis taip pat yra labai maistingas ir sotus.
Daugiau skaidulų iš daržovių ir vaisių, tokių kaip bananai, valgymas nuolat siejamas su mažesniu kūno svoriu ir svorio metimu.
Be to, neprinokusiuose bananuose gausu atsparaus krakmolo, todėl jie linkę būti labai sotūs ir gali sumažinti tavo apetitą.
Santrauka: Bananai gali padėti numesti svorio, nes juose mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų bei skaidulų.
Rekomenduojama perskaityti: Bananai: maistinė vertė, vitaminai ir nauda sveikatai
5. Bananai gali palaikyti širdies sveikatą
Kalis yra mineralas, būtinas širdies sveikatai – ypač kraujospūdžio kontrolei.
Nepaisant jo svarbos, nedaugelis žmonių gauna pakankamai kalio su maistu.
Bananai yra puikus kalio šaltinis. Vienas vidutinio dydžio bananas (118 gramų) turi 9% dienos normos.
Kaliaus gausi dieta gali padėti sumažinti kraujospūdį, o žmonės, kurie valgo daug kalio, turi iki 27% mažesnę širdies ligų riziką.
Be to, bananuose yra nemažai magnio, kuris taip pat svarbus širdies sveikatai.
Santrauka: Bananai yra geras kalio ir magnio šaltinis – dviejų maistinių medžiagų, kurios yra būtinos širdies sveikatai.
6. Bananuose yra galingų antioksidantų
Vaisiai ir daržovės yra puikūs maistinių antioksidantų šaltiniai, ir bananai nėra išimtis.
Juose yra keletas galingų antioksidantų tipų, įskaitant dopaminą ir katechinus.
Šie antioksidantai yra susiję su daugybe naudos sveikatai, pavyzdžiui, sumažėjusia širdies ligų ir degeneracinių ligų rizika.
Tačiau yra dažnas klaidingas supratimas, kad dopaminas iš bananų veikia kaip geros nuotaikos cheminė medžiaga tavo smegenyse.
Tiesą sakant, dopaminas iš bananų neperžengia kraujo ir smegenų barjero. Jis tiesiog veikia kaip stiprus antioksidantas, o ne keičia hormonus ar nuotaiką.
Santrauka: Bananuose gausu kelių antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti laisvųjų radikalų žalą ir sumažinti kai kurių ligų riziką.
Rekomenduojama perskaityti: Ar bananai storina, ar padeda numesti svorio? Faktai ir nauda
7. Bananai gali padėti jaustis sotesniam
Atsparus krakmolas yra nevirškinamų angliavandenių tipas – randamas neprinokusiuose bananuose ir kituose maisto produktuose – kuris organizme veikia kaip tirpios skaidulos.
Paprastai tariant, gali manyti, kad kuo žalesnis bananas, tuo didesnis jo atsparaus krakmolo kiekis.
Kita vertus, geltonuose, prinokusiuose bananuose yra mažiau atsparaus krakmolo ir bendrų skaidulų – bet proporcingai daugiau tirpių skaidulų.
Tiek pektinas, tiek atsparus krakmolas mažina apetitą ir didina sotumo jausmą po valgio.
Santrauka: Priklausomai nuo prinokimo, bananuose yra daug atsparaus krakmolo arba pektino. Abu gali sumažinti apetitą ir padėti jaustis sotesniam.
8. Neprinokę bananai gali pagerinti jautrumą insulinui
Atsparumas insulinui yra pagrindinis daugelio rimčiausių pasaulio ligų, įskaitant 2 tipo diabetą, rizikos veiksnys.
Keletas tyrimų atskleidžia, kad 15–30 gramų atsparaus krakmolo per dieną gali pagerinti jautrumą insulinui 33–50% vos per keturias savaites.
Neprinokę bananai yra puikus atsparaus krakmolo šaltinis. Todėl jie gali padėti pagerinti jautrumą insulinui.
Tačiau šių poveikių priežastis nėra gerai suprantama, ir ne visi tyrimai sutaria šiuo klausimu.
Reikėtų atlikti daugiau tyrimų apie bananus ir jautrumą insulinui.
Santrauka: Neprinokę bananai yra geras atsparaus krakmolo šaltinis, kuris gali pagerinti jautrumą insulinui. Tačiau reikia daugiau tyrimų.
9. Bananai gali pagerinti inkstų sveikatą
Kalis yra būtinas kraujospūdžio kontrolei ir sveikai inkstų funkcijai.
Kaip geras kalio šaltinis, bananai gali būti ypač naudingi palaikant sveikus inkstus.
Vienas 13 metų trukęs tyrimas su moterimis nustatė, kad tos, kurios valgė bananus 2–3 kartus per savaitę, 33% rečiau susirgo inkstų liga.
Kiti tyrimai pažymi, kad tie, kurie valgo bananus 4–6 kartus per savaitę, beveik 50% rečiau suserga inkstų liga nei tie, kurie nevalgo šio vaisiaus.
Santrauka: Valgant bananą kelis kartus per savaitę, gali sumažėti inkstų ligos rizika iki 50%.
10. Bananai gali būti naudingi sportuojant
Bananai dažnai vadinami puikiu maistu sportininkams daugiausia dėl jų mineralų kiekio ir lengvai virškinamų angliavandenių.
Bananų valgymas gali padėti sumažinti su mankšta susijusius raumenų mėšlungius ir skausmą, kurie paveikia iki 95% bendrosios populiacijos.
Mėšlungio priežastis iš esmės nežinoma, tačiau populiari teorija kaltina dehidratacijos ir elektrolitų disbalanso derinį.
Tačiau tyrimai pateikia prieštaringų išvadų apie bananus ir raumenų mėšlungį. Nors kai kurie tyrimai juos laiko naudingais, kiti neranda jokio poveikio.
Be to, bananai puikiai maitina prieš, per ir po ištvermės pratimų.
Santrauka: Bananai gali padėti palengvinti mankštos sukeltus raumenų mėšlungius. Jie taip pat suteikia puikios energijos ištvermės pratimams.
Rekomenduojama perskaityti: Bananų kalorijos ir angliavandeniai: maistinė informacija
11. Bananus lengva įtraukti į savo mitybą
Bananai yra ne tik neįtikėtinai sveiki – jie taip pat yra vienas patogiausių užkandžių.
Bananai puikiai tinka jogurtui, dribsniams ir kokteiliams. Juos netgi gali naudoti vietoj cukraus kepiniuose ir gaminant maistą.
Be to, bananuose retai būna pesticidų ar teršalų dėl jų storos apsauginės žievės.
Bananus neįtikėtinai lengva valgyti ir transportuoti. Jie paprastai gerai toleruojami ir lengvai virškinami – juos tiesiog reikia nulupti ir suvalgyti.
Lengviau jau nebūna.
Santrauka: Bananai yra puikus užkandis, desertas ar pusryčiai. Jų universalumas leidžia juos lengvai įtraukti į tavo mitybą.
Santrauka
Bananai yra populiarus vaisius, teikiantis daugybę naudos sveikatai.
Be kita ko, jie gali pagerinti virškinimo ir širdies sveikatą dėl juose esančių skaidulų ir antioksidantų.
Jie netgi gali padėti numesti svorio, nes juose palyginti mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų.
Prinokę bananai yra puikus būdas patenkinti saldumynų poreikį. Be to, tiek geltoni, tiek žali bananai gali padėti tau išlikti sveikam ir jaustis sotesniam.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
