Menkių kepenų aliejus yra žuvų taukų papildas.
Kaip ir įprasti žuvų taukai, jame gausu omega-3 riebalų rūgščių, susijusių su daugybe naudos sveikatai, įskaitant sumažėjusį uždegimą ir žemesnį kraujospūdį.
Jame taip pat yra vitaminų A ir D, kurie suteikia daug kitų privalumų sveikatai.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Jennifer S.
Galima rasti App StoreŠtai devyni moksliškai pagrįsti menkių kepenų aliejaus privalumai.
1. Menkių kepenų aliejuje gausu vitaminų A ir D
Dauguma menkių kepenų aliejaus išgaunama iš Atlanto menkių kepenų.
Menkių kepenų aliejus šimtmečius buvo naudojamas sąnarių skausmui malšinti ir rachitui, ligai, sukeliančiai trapius kaulus vaikams, gydyti.
Nors menkių kepenų aliejus yra žuvų taukų papildas, jis skiriasi nuo įprastų žuvų taukų.
Įprasti žuvų taukai išgaunami iš riebių žuvų, tokių kaip tunas, silkė, ančiuviai ir skumbrė, audinių, o menkių kepenų aliejus – iš menkių kepenų.
Kepenys gausios riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminai A ir D, kurie suteikia joms įspūdingą maistinių medžiagų profilį.
Vienas arbatinis šaukštelis (5 ml) menkių kepenų aliejaus suteikia:
- Kalorijos: 40
- Riebalai: 4,5 gramo
- Omega-3 riebalų rūgštys: 890 mg
- Mononesotieji riebalai: 2,1 gramo
- Sotieji riebalai: 1 gramas
- Polinesotieji riebalai: 1 gramas
- Vitaminas A: 90% tavo dienos poreikio
- Vitaminas D: 113% tavo dienos poreikio
Menkių kepenų aliejus yra nepaprastai maistingas, vienas arbatinis šaukštelis suteikia 90% tavo dienos vitamino A poreikio ir 113% tavo dienos vitamino D poreikio.
Vitaminas A atlieka daugybę funkcijų organizme, įskaitant sveikų akių, smegenų funkcijos ir odos palaikymą.
Menkių kepenų aliejus taip pat yra vienas geriausių vitamino D maisto šaltinių, kuris yra gyvybiškai svarbus palaikant sveikus kaulus, reguliuodamas kalcio absorbciją.
Santrauka: Menkių kepenų aliejus yra labai maistingas ir suteikia beveik visą tavo dienos vitamino A ir D poreikį.
2. Menkių kepenų aliejus gali sumažinti uždegimą
Uždegimas yra natūralus procesas, padedantis organizmui kovoti su infekcijomis ir gydyti sužalojimus.
Deja, kai kuriais atvejais uždegimas gali ilgai tęstis nedideliu lygiu.
Tai vadinama lėtiniu uždegimu, kuris yra žalingas ir gali padidinti aukšto kraujospūdžio bei kelių ligų, tokių kaip širdies ligos, riziką.
Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti lėtinį uždegimą, slopindamos baltymus, kurie jį skatina. Tai apima TNF-α, IL-1 ir IL-6.
Menkių kepenų aliejuje taip pat yra vitaminų A ir D, galingų antioksidantų. Jie gali sumažinti uždegimą, prisijungdami ir neutralizuodami kenksmingus laisvuosius radikalus.
Įdomu tai, kad tyrimai taip pat rodo, jog žmonės, kuriems trūksta vitaminų A ir D, turi didesnę lėtinio uždegimo riziką.
Santrauka: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padėti slopinti baltymus, kurie skatina lėtinį uždegimą. Menkių kepenų aliejus taip pat yra puikus vitaminų A ir D šaltinis, kurie turi antioksidacinių savybių.
3. Menkių kepenų aliejus gali pagerinti kaulų sveikatą
Labai svarbu palaikyti sveikus kaulus senstant.
Taip yra todėl, kad po 30 metų pradedi prarasti kaulų masę. Tai gali sukelti lūžius vėlesniame amžiuje, ypač moterims po menopauzės.
Menkių kepenų aliejus yra puikus vitamino D maisto šaltinis ir gali sumažinti su amžiumi susijusį kaulų retėjimą. Taip yra todėl, kad jis padeda tavo organizmui absorbuoti kalcį iš žarnyno, kuris yra būtinas mineralas stipriems kaulams.
Tyrimai rodo, kad kartu su kalciu gausia dieta, vitamino D papildas, toks kaip menkių kepenų aliejus, gali sumažinti kaulų retėjimą tarp suaugusiųjų ir sustiprinti trapius kaulus vaikams.
Gauti pakankamai vitamino D iš maisto ir papildų, tokių kaip menkių kepenų aliejus, ypač svarbu žmonėms, gyvenantiems toli nuo pusiaujo, nes jų oda negauna pakankamai saulės šviesos, kad sintetintų vitaminą D iki šešių mėnesių.
Santrauka: Menkių kepenų aliejus gausus vitamino D, kuris padeda palaikyti stiprius ir sveikus kaulus. Tai ypač svarbu žmonėms, gyvenantiems toli nuo pusiaujo.
Rekomenduojama perskaityti: 11 moksliškai pagrįstų alyvuogių aliejaus naudos sveikatai
4. Menkių kepenų aliejus gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus
Reumatoidinis artritas yra autoimuninė liga, pasižyminti sąnarių pažeidimu.
Šiuo metu nėra reumatoidinio artrito gydymo, tačiau tyrimai rodo, kad menkių kepenų aliejus gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus, tokius kaip sąnarių sustingimas ir patinimas.
Vieno tyrimo metu 43 žmonės tris mėnesius kasdien vartojo 1 gramo menkių kepenų aliejaus kapsulę. Jie nustatė, kad tai sumažino reumatoidinio artrito simptomus, tokius kaip rytinis sustingimas, skausmas ir patinimas.
Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 58 asmenys, mokslininkai tyrė, ar menkių kepenų aliejaus vartojimas pakankamai sumažintų reumatoidinio artrito skausmą, kad padėtų pacientams sumažinti priešuždegiminių vaistų vartojimą.
Tyrimo pabaigoje 39% žmonių, kurie vartojo menkių kepenų aliejų, patogiai sumažino priešuždegiminių vaistų vartojimą daugiau nei 30%.
Manoma, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti uždegimą sąnariuose ir apsaugoti nuo pažeidimų.
Santrauka: Dėl menkių kepenų aliejaus gebėjimo sumažinti uždegimą, jis gali padėti sumažinti sąnarių skausmą tiems, kurie kenčia nuo reumatoidinio artrito.
5. Menkių kepenų aliejus gali palaikyti akių sveikatą
Regėjimo praradimas yra didžiulė sveikatos problema, paveikianti daugiau nei 285 milijonus žmonių visame pasaulyje.
Yra daug priežasčių, kodėl žmonės praranda regėjimą, tačiau dvi pagrindinės priežastys yra glaukoma ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD).
Abi šios ligos gali atsirasti dėl lėtinio uždegimo.
Tačiau įrodyta, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas A apsaugo nuo akių ligų, sukeltų uždegimo.
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys sumažina glaukomos rizikos veiksnius, tokius kaip akispūdis ir nervų pažeidimas.
Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 666 žmonės, mokslininkai nustatė, kad tie, kurie valgė daugiausiai omega-3 riebalų rūgščių, turėjo 17% mažesnę ankstyvos AMD riziką ir 41% mažesnę vėlyvos AMD riziką.
Be to, dietos, kuriose gausu vitamino A, gali sumažinti glaukomos ir AMD riziką, palyginti su dietomis, kuriose vitamino A yra mažiau.
Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo 3 502 žmonės, vyresni nei 55 metų, mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie vartojo daugiausiai vitamino A, turėjo daug mažesnę glaukomos riziką nei tie, kurie vartojo mažiausiai.
Nors vitaminas A puikiai tinka akių sveikatai, nerekomenduojama vartoti didelių jo dozių, nes tai gali sukelti vitamino A toksiškumą.
Santrauka: Menkių kepenų aliejus yra puikus omega-3 ir vitamino A šaltinis, kuris gali apsaugoti nuo regėjimo praradimo dėl uždegiminių akių ligų, tokių kaip glaukoma ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD).
Rekomenduojama perskaityti: 7 įspūdingi vitamino C privalumai sveikatai, pagrįsti mokslu
6. Menkių kepenų aliejus gali sumažinti širdies ligų riziką
Širdies ligos yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje, kasmet paveikianti daugiau nei 17,5 milijono žmonių.
Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie reguliariai valgo žuvį, turi daug mažesnę širdies ligų riziką. Šis poveikis gali būti siejamas su omega-3 riebalų rūgščių kiekiu.
Įrodyta, kad omega-3 turi daug naudos tavo širdžiai, įskaitant:
- Trigliceridų mažinimą: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti kraujo trigliceridus 15–30%.
- Kraujospūdžio mažinimą: Daugelis tyrimų parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti kraujospūdį, ypač žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ir aukštą cholesterolio kiekį.
- DTL cholesterolio didinimą: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padidinti gerąjį DTL cholesterolį, kuris yra susijęs su mažesne širdies ligų rizika.
- Plokštelių susidarymo prevenciją: Tyrimai su gyvūnais parodė, kad menkių kepenų aliejus gali sumažinti plokštelių susidarymo arterijose riziką. Plokštelių kaupimasis gali susiaurinti arterijas ir sukelti širdies priepuolį ar insultą.
Nors žuvų taukų papildų, tokių kaip menkių kepenų aliejus, vartojimas gali sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, yra mažai įrodymų, kad jis gali užkirsti kelią širdies ligoms ar insultams.
Deja, nedaug tyrimų konkrečiai nagrinėjo ryšį tarp menkių kepenų aliejaus ir širdies ligų, nes daugelis tyrimų menkių kepenų aliejų klasifikuoja kaip įprastus žuvų taukus.
Todėl reikia daugiau konkrečių tyrimų apie menkių kepenų aliejų ir širdies ligų rizikos veiksnius, kad būtų galima aiškiai susieti šiuos du dalykus.
Santrauka: Menkių kepenų aliejus gali padėti sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius. Reikia tyrimų, konkrečiai susijusių su menkių kepenų aliejumi ir širdies ligų rizikos veiksniais, nes dauguma tyrimų menkių kepenų aliejų priskiria įprastiems žuvų taukams.
Rekomenduojama perskaityti: 10 papildų, kurie kovoja su uždegimu ir mažina lėtinių ligų riziką
7. Menkių kepenų aliejus gali pagerinti nerimo ir depresijos simptomus
Nerimas ir depresija yra dažnos ligos, paveikiančios daugiau nei 615 milijonų žmonių visame pasaulyje.
Įdomu tai, kad tyrimai rodo, jog gali būti ryšys tarp lėtinio uždegimo ir nerimo bei depresijos. Daugelis tyrimų parodė, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti uždegimą ir palengvinti nerimo bei depresijos simptomus.
Didelis tyrimas, kuriame dalyvavo 21 835 asmenys, parodė, kad žmonės, kurie reguliariai vartojo menkių kepenų aliejų, turėjo mažiau depresijos simptomų vieni arba kartu su nerimu.
Vis dėlto, nors omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti nerimo ir depresijos simptomus, jų bendras poveikis atrodo nedidelis.
26 tyrimų, kuriuose dalyvavo 1 478 asmenys, analizėje omega-3 papildai buvo šiek tiek veiksmingesni nei placebas mažinant depresijos ir nerimo simptomus.
Be to, daugelis tyrimų taip pat nustatė ryšį tarp padidėjusio vitamino D kiekio kraujyje ir sumažėjusių depresijos simptomų.
Kaip jis sumažina depresijos simptomus, vis dar neaišku, tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas D gali prisijungti prie receptorių smegenyse ir stimuliuoti nuotaiką gerinančių hormonų, tokių kaip serotoninas, išsiskyrimą.
Santrauka: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas D gali padėti sumažinti nerimo ir depresijos simptomus, tačiau reikia daugiau tyrimų.
8. Menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti skrandžio ir žarnyno opas
Opos yra maži įtrūkimai skrandžio ar žarnyno gleivinėje. Jos gali sukelti pykinimą, viršutinės pilvo dalies skausmą ir diskomfortą.
Jas dažnai sukelia bakterinės infekcijos, rūkymas, per didelis priešuždegiminių vaistų vartojimas arba per daug rūgšties skrandyje.
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti opas, ypač skrandyje ir žarnyne.
Vieno tyrimo su gyvūnais metu mokslininkai nustatė, kad mažos ir didelės menkių kepenų aliejaus dozės padėjo gydyti opas skrandyje ir žarnyne.
Kitas tyrimas su gyvūnais parodė, kad menkių kepenų aliejus slopino genus, susijusius su žarnyno uždegimu, ir sumažino uždegimą bei opas žarnyne.
Nors menkių kepenų aliejaus naudojimas opoms gydyti atrodo perspektyvus, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų galima pateikti aiškias rekomendacijas.
Santrauka: Menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti skrandžio ir žarnyno opas, tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, prieš pateikiant rekomendacijas.
9. Menkių kepenų aliejų lengva įtraukti į savo mitybą
Menkių kepenų aliejų nepaprastai lengva įtraukti į savo mitybą. Jis būna įvairių formų, tačiau skystos ir kapsulių formos yra dažniausios.
Nėra gairių dėl menkių kepenų aliejaus vartojimo, todėl dauguma rekomendacijų grindžiamos saugiu omega-3 riebalų rūgščių, vitamino A ir D vartojimo lygiu.
Standartinė dozė dažnai yra 1–2 arbatiniai šaukšteliai, tačiau vartoti iki vieno valgomojo šaukšto per dieną paprastai yra saugu. Didesnės dozės nerekomenduojamos, nes jos sukeltų per didelį vitamino A suvartojimą.
Nors menkių kepenų aliejus yra nepaprastai sveikas, kai kurie žmonės turi būti atsargūs dėl jo vartojimo, nes menkių kepenų aliejus gali veikti kaip kraujo skystiklis.
Todėl pasitark su savo gydytoju prieš vartodamas menkių kepenų aliejų, jei vartoji kraujospūdį mažinančius ar kraują skystinančius vaistus.
Be to, nėščios moterys turėtų pasitarti su savo gydytoju prieš vartodamos jį, nes didelis vitamino A kiekis gali pakenkti kūdikiui.
Santrauka: Menkių kepenų aliejų lengva įtraukti į savo mitybą. Laikykis rekomenduojamų kiekių, nes per didelis menkių kepenų aliejaus kiekis gali būti žalingas.
Santrauka
Menkių kepenų aliejus yra nepaprastai maistingas žuvų taukų papildas. Jis yra patogus ir jame yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, vitamino A ir vitamino D derinys.
Menkių kepenų aliejus gali suteikti naudos sveikatai, pavyzdžiui, stipresnius kaulus, sumažintą uždegimą ir mažesnį sąnarių skausmą tiems, kurie serga reumatoidiniu artritu.
Jei nori išbandyti papildų vartojimą, standartinė dozė yra 1–2 arbatiniai šaukšteliai skysto menkių kepenų aliejaus per dieną. Taip pat gali išbandyti kapsulių formą.
Jei tau sunku dėl žuvies skonio, pabandyk vartoti jį tuščiu skrandžiu prieš pirmąjį valgį arba su keliais gurkšniais vandens.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
