Šiame straipsnyje
Kokia yra citrinų vandens gėrimo nauda?
Citrinų vanduo šiais laikais yra labai populiarus.
Daugelis restoranų jį reguliariai patiekia, o kai kurie žmonės dieną pradeda citrinų vandeniu, o ne kava ar arbata. Nėra abejonių, kad citrinos puikiai tinka maistui ir gėrimams suteikti citrusinio skonio, bet ar yra kokios nors naudos pridėti citrinų sulčių į vandenį?
Dauguma įrodymų, patvirtinančių citrinų vandens naudą sveikatai, yra anekdotiniai.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Kevin H.
Galima rasti App StoreNors citrinose yra maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir antioksidantai, stiklinės citrinų vandens maistinė vertė priklauso nuo to, kiek citrinų sulčių joje yra.
Stiklinė citrinų vandens, kurioje yra vienos išspaustos 48 gramų citrinos, turi:
- 10,6 kalorijų
- 18,6 miligramų (mg) vitamino C, arba 21% dienos normos
- 9,6 mikrogramų (mkg) folatų, arba 2% dienos normos
- 49,4 mg kalio, arba 1% dienos normos
- 0,038 mg geležies, arba < 1% dienos normos
- 0,01 mg vitamino B-1, arba 1% dienos normos
- 0,01 mg vitamino B-2, arba 1% dienos normos
- 0,06 mg vitamino B-5, arba 1% dienos normos
Štai kaip tavo kūnas gali gauti naudos.
Citrinų vanduo skatina hidrataciją
Užtikrinti, kad kasdien išgertum pakankamai vandens, yra labai svarbu bendrai sveikatai – bet ne visiems patinka paprasto vandens skonis. Naudojant citrinų sultis, kad vandeniui suteiktum skonio, gali padėti tau gerti daugiau.
Vandens gėrimas padeda išvengti dehidratacijos, būklės, kuri gali sukelti:
- smegenų miglą
- nuotaikos pokyčius
- perkaitimą
- vidurių užkietėjimą
- inkstų akmenis
Pagal Medicinos instituto duomenis, bendrosios gairės teigia, kad moterys turėtų gauti bent 91 unciją vandens per dieną, o vyrai – bent 125 uncijas. Tai apima vandenį iš maisto ir gėrimų.
Citrinų vanduo yra geras vitamino C šaltinis
Citrusiniai vaisiai, tokie kaip citrinos, turi vitamino C – pagrindinio antioksidanto, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų.
Be to, vitaminas C taip pat vaidina svarbų vaidmenį padedant tavo organizmui sintetinti kolageną, absorbuoti geležį ir gaminti hormonus.
Be to, nepakankamas vitamino C vartojimas gali sukelti tokius simptomus kaip:
- padidėjęs jautrumas infekcijoms
- burnos ir akių sausumas
- sausa oda
- nuovargis
- nemiga
- dantų klibėjimas
Nors citrinos nėra tarp citrusinių vaisių, turinčių daugiausiai vitamino C, jos vis dar yra geras šaltinis.
Išspaudus 48 gramų citrinos sultis į stiklinę vandens, gausi 21% dienos vitamino C normos.
Citrinų vanduo gali padėti numesti svorio
Citrinų vandens gėrimas gali padėti padidinti vandens suvartojimą, o tai dažnai rekomenduojama kaip svorio metimo strategija. Tačiau yra nedaug įrodymų, kurie tai pagrįstų.
2018 m. tyrime mokslininkai nustatė, kad dalyviai, kuriems buvo nurodyta gerti vandenį prieš valgant bandomąjį patiekalą, suvalgė mažiau maisto nei tada, kai jiems buvo nurodyta valgyti bandomąjį patiekalą be „išankstinio prisipildymo“ vandeniu.
Kai dalyviai gėrė vandenį prieš valgant bandomąjį patiekalą, jie nesijautė žymiai mažiau sotūs, nepaisant to, kad suvalgė mažiau maisto.
Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad vandens vartojimas prieš valgį gali būti veiksminga svorio metimo strategija, nors veikimo mechanizmas nėra žinomas.
Citrinų vanduo yra puiki alternatyva saldiems gėrimams
Cukrumi saldinti gėrimai – tokie kaip sultys, gazuoti gėrimai, sporto gėrimai, saldintas vanduo ir energetiniai gėrimai – yra pagrindinis pridėtinio cukraus šaltinis amerikiečių mityboje.
Reguliarus šių gėrimų vartojimas siejamas su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant:
- svorio padidėjimą
- nutukimą
- 2 tipo diabetą
- širdies ligas
- inkstų ligas
- kepenų ligas
- dantų ėduonį
- kariesą
- podagrą
Jei reguliariai griebiesi saldintų, vaisių skonio gėrimų troškuliui numalšinti, perėjimas prie citrinų vandens gali padėti sumažinti cukraus kiekį neprarandant skonio.
Rekomenduojama perskaityti: Medaus ir citrinų vanduo: veiksminga priemonė ar mitas?
Citrinų vanduo padeda išvengti inkstų akmenų
Citrinose esanti citrinų rūgštis gali padėti išvengti inkstų akmenų. Citratas, citrinų rūgšties komponentas, paradoksaliai daro šlapimą mažiau rūgštų ir netgi gali suskaidyti mažus akmenis.
Citrinų sultyse yra citrinų rūgšties; tačiau gali prireikti didelių kiekių, kad padidėtų tavo šlapimo pH.
Nacionalinis inkstų fondas siūlo sumaišyti 4 uncijas citrinų sulčių koncentrato su vandeniu kaip papildomą dietinį gydymą kartu su kitais vaistais inkstų akmenų prevencijai.
Citrinų vanduo gali padėti virškinimui
Citrinų vandens gėrimas prieš valgį gali padėti skatinti ir pagerinti virškinimą. Taip yra todėl, kad citrinų sultyse esanti citrinų rūgštis, kaip įrodyta, skatina skrandžio rūgšties sekreciją – virškinimo skystį, gaminamą skrandyje, kuris leidžia tavo organizmui suskaidyti ir virškinti maistą.
2021 m. tyrime dalyviai 4 savaites gėrė 300 ml vandens arba citrinų vandens prieš valgydami. Tyrėjai surinko išmatų mėginius prieš ir po tyrimo laikotarpio, ir buvo analizuojama dalyvių žarnyno mikrobiota.
Tyrimo autoriai nustatė, kad citrinų vandens vartojimas prieš valgį, atrodo, skatino virškinimą ir peristaltiką, arba bangos formos susitraukimus, kurie padeda maistui judėti virškinamuoju traktu. Tačiau reikia daugiau didelio masto tyrimų, kad būtų visiškai suprastas citrinų vandens poveikis virškinimui.
Kaip pasigaminti citrinų vandenį
Norėdami pasigaminti citrinų vandens, išspausk pusę citrinos į 8 uncijas šilto arba šalto vandens.
Gali suteikti daugiau skonio arba sustiprinti sveikatą, pridėdamas:
- kelias mėtų šakeles
- šaukštelį klevų sirupo ar žalio medaus
- griežinėlį šviežio imbiero
- žiupsnelį cinamono
- žiupsnelį ciberžolės
Taip pat gali pridėti kitų šviežių produktų griežinėlių, tokių kaip laimai, apelsinai ar agurkų griežinėliai. Visada gerai juos nuplauk prieš pjaustydamas.
Turėti citrinų ledo kubelių yra puikus būdas greitai pridėti citrinos į vandenį. Tiesiog išspausk šviežias citrinų sultis į ledo kubelių formeles ir užšaldyk. Įmesk kelis kubelius į stiklinę šalto ar šilto vandens, kai reikia.
Gali pradėti rytą su puodeliu šilto citrinų vandens ir laikyti ąsotį vandens su keliais griežinėliais citrinų šaldytuve, kad gertum visą dieną.
Rekomenduojama perskaityti: Kaip nustoti gerti gazuotus gėrimus: išsamus vadovas
Citrinų vandens šalutinis poveikis
Citrinų vanduo paprastai yra saugus gerti, tačiau yra keletas galimų šalutinių poveikių, apie kuriuos reikia žinoti.
Citrinose yra citrinų rūgšties, kuri ilgainiui gali pažeisti dantų emalį. Norėdami sumažinti riziką, gerk citrinų vandenį per šiaudelį ir po to išskalauk burną paprastu vandeniu.
Be to, žinoma, kad citrusiniai vaisiai didina skrandžio rūgšties gamybą ir kai kuriems žmonėms gali sukelti rėmenį.
Santrauka
Citrinų vanduo yra gaivus gėrimas ir lengvas būdas į savo mitybą įtraukti šiek tiek papildomo vitamino C ir antioksidantų. Įpylus citrinos į vandenį, vanduo gali tapti patrauklesnis gerti, o tai gali padėti sumažinti saldžių sporto gėrimų ir sulčių vartojimą.
Nors reikia daugiau tyrimų, citrinų vanduo gali padėti pagerinti virškinimą ir netgi palaikyti svorio metimą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
