Pomelo yra didelis Azijos citrusinis vaisius, glaudžiai susijęs su greipfrutu.
Jis yra ašaros formos, su žaliu arba geltonu minkštimu ir stora, šviesia žieve. Jis gali užaugti iki meliono dydžio ar net didesnis.
Pomelo skonis panašus į greipfrutą, bet yra saldesnis.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Lisa C.
Galima rasti App StoreJame yra keletas vitaminų, mineralų ir antioksidantų, todėl tai yra sveikas priedas prie mitybos.
Štai 9 pomelo naudos sveikatai, įskaitant tai, kaip lengvai jį įtraukti į savo mitybą.
1. Pomelo yra labai maistingas
Pomelo sudėtyje yra įvairių vitaminų ir mineralų, ir tai yra puikus vitamino C šaltinis.
Vienas nuluptas pomelo (apie 610 gramų) sudėtyje yra:
- Kalorijos: 231
- Baltymai: 5 gramai
- Riebalai: 0 gramų
- Angliavandeniai: 59 gramai
- Skaidulos: 6 gramai
- Riboflavinas: 12,6% dienos normos
- Tiaminas: 17,3% dienos normos
- Vitaminas C: 412% dienos normos
- Varis: 32% dienos normos
- Kalis: 28% dienos normos
Viename vaisiuje yra kelių dienų vitamino C atsargos – galingo imunitetą stiprinančio antioksidanto, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo žalingų junginių, vadinamų laisvaisiais radikalais, žalos.
Pomelo taip pat gausu kitų vitaminų ir mineralų, įskaitant kalį, kuris padeda reguliuoti skysčių balansą ir kraujospūdį.
Be to, pomelo sudėtyje yra keletas kitų vitaminų ir mineralų mažesniais kiekiais.
Santrauka: Pomelo ypač gausu vitamino C ir kalio, jame yra keletas kitų vitaminų, mineralų, baltymų ir skaidulų.
2. Pomelo vaisiuose gausu skaidulų
Vienas pomelo suteikia 6 gramus skaidulų. Dauguma žmonių turėtų siekti gauti bent 25 gramus skaidulų per dieną, todėl šis vaisius yra puikus būdas padėti tau patenkinti savo poreikius.
Jame ypač gausu netirpių skaidulų, kurios padeda padidinti išmatų tūrį ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
Maistinės skaidulos taip pat yra maisto šaltinis sveikoms bakterijoms tavo žarnyne.
Be to, vaisių skaidulos, tokios kaip pomelo, yra siejamos su pagerėjusiu kaulų tankiu, ilgalaikiu svorio palaikymu, pagerėjusia žarnyno ir smegenų sveikata bei sumažėjusia kai kurių lėtinių ligų rizika.
Santrauka: Vienas pomelo turi 6 gramus skaidulų. Skaidulos gali padėti padidinti išmatų tūrį, maitinti sveikas žarnyno bakterijas ir skatinti bendrą gerovę.
3. Pomelo gali skatinti svorio metimą
Pomelo gali padėti tau numesti svorio.
Vienas nuluptas pomelo (apie 610 gramų) turi 230 kalorijų, o tai yra palyginti mažas skaičius tokiam dideliam maisto kiekiui.
Valgant daug mažai kalorijų turinčių maisto produktų, gali jaustis sotus su mažiau kalorijų.
Be to, pomelo sudėtyje yra baltymų ir skaidulų, kurios gali padėti ilgiau jaustis sočiam.
Tiek baltymų, tiek skaidulų turintys maisto produktai padeda sukelti sotumo jausmą. Taigi, pasirinkus šiuos maisto produktus, tau gali būti lengviau sumažinti kalorijų suvartojimą ir numesti svorio.
Santrauka: Pomelo vaisius yra palyginti mažai kaloringas, atsižvelgiant į jo didelį dydį, ir jame yra baltymų bei skaidulų, kurios gali padėti ilgiau jaustis sočiam.
4. Pomelo vaisiuose gausu antioksidantų
Pomelo gausu antioksidantų, kurie gali padėti užkirsti kelią ir atitaisyti ląstelių pažeidimus, sukeltus laisvųjų radikalų.
Laisvieji radikalai yra junginiai, randami aplinkoje ir maiste. Jie gali sukelti sveikatos problemų ir lėtinių ligų, kai jų kiekis organizme tampa per didelis.
Pomelo ne tik turi daugiau nei 400% dienos normos vitamino C, galingo antioksidanto, bet ir daugybę kitų antioksidantų junginių.
Pagrindiniai pomelo antioksidantai yra naringeninas ir naringinas, kurie dažnai randami citrusiniuose vaisiuose.
Be to, pomelo sudėtyje yra likopeno, priešuždegiminio antioksidanto, kuris taip pat yra pomidoruose.
Daugelis pomelo naudos, tokios kaip jo senėjimą stabdančios ir širdžiai naudingos savybės, priskiriamos jo dideliam antioksidantų kiekiui.
Santrauka: Pomelo sudėtyje yra didelis kiekis antioksidantų, įskaitant vitaminą C, naringeniną, naringiną ir likopeną, kurie gali suteikti įvairios naudos sveikatai.
Rekomenduojama perskaityti: Figos: maistinė vertė, nauda ir trūkumai
5. Pomelo gali pagerinti širdies sveikatą
Pomelo gali pagerinti širdies sveikatą, mažindamas cholesterolio ir trigliceridų, dviejų kraujo riebalų, susijusių su širdies ligomis, kiekį.
Vienas 21 dienos tyrimas su žiurkėmis parodė, kad papildymas koncentruotu pomelo ekstraktu sumažino trigliceridų kiekį iki 21%, bendrą cholesterolio kiekį iki 6% ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį iki 41% 1.
Kitas tyrimas pažymėjo, kad pomelo gali sumažinti šiuos kraujo riebalus, užkertant kelią cholesterolio iš maisto visiškai absorbuotis į organizmą 2.
Tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų nustatytas ryšys tarp pomelo vaisiaus ir širdies sveikatos.
Turėtum vengti pomelo, jei vartoji statinus dideliam cholesteroliui.
Kaip ir greipfrutuose, pomelo sudėtyje yra junginių, vadinamų furanokumarinais, kurie gali paveikti statinų metabolizmą.
Santrauka: Gyvūnų tyrimai parodė, kad pomelo ekstraktas mažina kraujo riebalų kiekį, tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis. Jei vartoji statinus, turėtum vengti pomelo.
6. Pomelo vaisiai gali turėti senėjimą stabdančių savybių
Dėl didelio antioksidantų kiekio pomelo gali turėti senėjimą stabdantį poveikį.
Antioksidantai, įskaitant vitaminą C, gali padėti apsaugoti odą nuo žalingų laisvųjų radikalų sukeltų pažeidimų, padėdami tau išlaikyti jaunatvišką išvaizdą.
Pomelo taip pat gali sumažinti pažangių glikacijos galutinių produktų (AGEs) susidarymą, kurį sukelia didelis cukraus kiekis kraujyje.
Pažangūs glikacijos galutiniai produktai gali prisidėti prie senėjimo, sukeldami odos spalvos pakitimus, prastą kraujotaką ir regėjimo bei inkstų problemas – ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Tačiau vienas mėgintuvėlio tyrimas parodė, kad pomelo ekstraktas žymiai sumažino pažangių glikacijos galutinių produktų kiekį, susidariusį po sąlyčio su cukrumi 3.
Be to, eterinis aliejus iš pomelo žievės yra gausus antioksidantų ir gali sumažinti melanino gamybą odoje, potencialiai padėdamas išvengti spalvos pakitimų ir saulės dėmių 4.
Santrauka: Pomelo gali turėti senėjimą stabdančių savybių dėl savo antioksidantų kiekio ir gebėjimo sumažinti pažangių glikacijos galutinių produktų susidarymą.
Rekomenduojama perskaityti: 7 citrusinių vaisių naudos imunitetui ir širdžiai
7. Pomelo gali būti antibakterinis ir priešgrybelinis
Pomelo taip pat gali turėti antibakterinių ir priešgrybelinių savybių, nors dauguma tyrimų apie šiuos poveikius buvo atlikti naudojant eterinius aliejus iš pomelo žievės.
Viename mėgintuvėlio tyrime pomelo eterinis aliejus sulėtino bakterijų augimą ant minkštųjų kontaktinių lęšių 5.
Kitas tyrimas pastebėjo, kad pomelo eterinis aliejus veiksmingiau naikino Penicillium expansum, grybelį, kuris gali gaminti kenksmingą neurotoksiną, nei apelsinų, laimų ar citrinų aliejai 6.
Nors vaisius gali turėti kai kurių iš šių antibakterinių ir priešgrybelinių savybių, reikia daugiau tyrimų.
Kadangi eteriniai aliejai yra labai koncentruoti, tu neturėtum jų vartoti, ir jie turėtų būti tinkamai atskiesti prieš tepant ant odos.
Santrauka: Pomelo eteriniai aliejai yra antibakteriniai ir priešgrybeliniai. Tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų suprasta, ar vaisius suteikia šią naudą.
8. Pomelo gali kovoti su vėžio ląstelėmis
Pomelo taip pat gali padėti naikinti vėžio ląsteles ir užkirsti kelią vėžio plitimui.
Vienas tyrimas su pelėmis parodė, kad pomelo žievės ekstraktas slopino naviko augimą, stiprino imuninę sistemą ir naikino vėžio ląsteles 7.
Panašus tyrimas pastebėjo, kad ekstraktas, pagamintas iš pomelo lapų, naikino odos vėžio ląsteles pelėms 8.
Be to, naringeninas – vienas iš pagrindinių pomelo antioksidantų – mėgintuvėlių tyrimuose parodė, kad naikina prostatos ir kasos vėžio ląsteles bei lėtina plaučių vėžio plitimą [^9, ^10, ^11].
Vis dėlto reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų visiškai suprastas pomelo poveikis vėžiui.
Galiausiai, svarbu prisiminti, kad pomelo vaisiuose yra daug mažesni kiekiai šių potencialiai vėžį naikinančių junginių nei koncentruotose formose, naudojamose tyrimuose.
Santrauka: Pomelo žievelių ir lapų ekstraktai mėgintuvėlių tyrimuose parodė, kad naikina vėžio ląsteles ir užkerta kelią vėžio plitimui. Tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų suprasta, kaip pomelo vaisius veikia vėžį.
Rekomenduojama perskaityti: Graviola: kas tai, nauda sveikatai ir panaudojimas
9. Pomelo vaisius lengva įtraukti į savo mitybą
Pomelo lengva įtraukti į savo mitybą.
Šviežią pomelo gali įsigyti vietiniame Azijos turguje, o džiovintą pomelo galima rasti internete.
Nors džiovintas pomelo kai kuriose Azijos šalyse dažnai naudojamas desertams gaminti arba valgomas kaip saldainis, jame yra daug daugiau kalorijų ir pridėtinio cukraus nei šviežiame pomelo.
Norint nulupti pomelo, nupjauk maždaug 2,5 cm nuo smailiojo vaisiaus galo. Tada aplink jo skersmenį įpjauk keletą 2,5 cm ilgio įpjovų į storą žievę.
Nulupk žievę dalimis, naudodamas šias įpjovas.
Nulupus odelę, likusį vaisių lengvai padalinsi į dalis. Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, pomelo vaisius yra padalintas į dalis plona, balta, pluoštine membrana – vadinama šerdimi – kuri leidžia lengvai jį atskirti.
Pomelo gali būti valgomas kaip užkandis arba naudojamas kaip kitų citrusinių vaisių pakaitalas receptuose. Jis taip pat puikiai tinka salotoms.
Santrauka: Pomelo lengva nulupti ir jį galima valgyti arba naudoti receptuose. Džiovintame pomelo yra daugiau cukraus ir kalorijų nei šviežiame pomelo.
Santrauka
Pomelo yra labai maistingas vaisius, turintis mažai kalorijų ir daug vitaminų, mineralų bei antioksidantų.
Jame taip pat yra skaidulų ir baltymų, kurie gali padėti ilgiau jaustis sočiam.
Nors jis turi daug potencialių privalumų, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų visiškai suprastas jo poveikis sveikatai.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
