Šaltmėtė, arba Mentha spicata, yra mėtų rūšis, panaši į pipirmėtę.
Tai daugiametis augalas, kilęs iš Europos ir Azijos, tačiau dabar plačiai auginamas penkiuose žemynuose visame pasaulyje. Pavadinimą jis gavo dėl savo būdingų ieties formos lapų.
Šaltmėtė pasižymi maloniai saldžiu skoniu ir dažnai naudojama aromatizuoti dantų pastą, burnos skalavimo skystį, kramtomąją gumą ir saldainius.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Sarah M.
Galima rasti App StoreVienas populiarus būdas mėgautis šia žolele yra gerti ją kaip arbatą, kurią galima gaminti iš šviežių arba džiovintų lapų.
Tačiau ši mėta yra ne tik skani, bet ir gali būti naudinga tavo sveikatai.
Štai 11 stebinančių šaltmėtės arbatos ir eterinio aliejaus naudos sveikatai.
1. Šaltmėtė gali padėti palengvinti virškinimo simptomus
Šaltmėtė dažnai naudojama virškinimo sutrikimams, pykinimui, vėmimui ir dujų kaupimuisi palengvinti.
Junginys karvonas, natūraliai randamas šaltmėtėje, stipriai slopina raumenų susitraukimus virškinimo trakte, o tai gali paaiškinti, kaip ši žolė padeda palengvinti virškinimo sutrikimus.
Aštuonių savaičių atsitiktinių imčių tyrime, kuriame dalyvavo 32 žmonės, sergantys dirgliosios žarnos sindromu (DŽS), vienai grupei buvo duotas produktas, kurio sudėtyje buvo šaltmėtės, citrinžolės ir kalendros, ir loperamido viduriavimui arba psilio vidurių užkietėjimui.
Tyrimo pabaigoje žmonės, vartoję šaltmėtės turintį papildą, pranešė apie mažesnį pilvo skausmą, diskomfortą ir pilvo pūtimą nei tie, kurie vartojo placebą.
Ši žolė taip pat gali palengvinti pykinimą ir vėmimą, sukeltą chemoterapijos.
Vieno tyrimo metu šaltmėtės eterinis aliejus, užteptas ant odos, žymiai sumažino pykinimo ir vėmimo dažnumą, palyginti su placebu.
Todėl, nors tyrimų apie šios mėtų rūšies poveikį virškinimui yra nedaug, kai kurie įrodymai rodo, kad ji gali būti naudinga.
Santrauka: Įrodyta, kad šaltmėtė palengvina virškinimo simptomus, tokius kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas ir pilvo pūtimas, nors reikia daugiau tyrimų.
2. Šaltmėtėje gausu antioksidantų
Antioksidantai yra natūralūs cheminiai junginiai, randami augaluose, kurie padeda apsaugoti nuo laisvųjų radikalų, kurie yra kenksmingos molekulės, galinčios sukelti oksidacinį stresą, ir atitaisyti jų padarytą žalą.
Oksidacinis stresas siejamas su keliomis lėtinėmis ligomis, įskaitant širdies ligas, vėžį ir diabetą.
Šaltmėtėje yra daug antioksidacinių junginių, įskaitant rozmarino rūgštį, flavonas ir flavanonus, tokius kaip limonenas ir mentolis.
Du šaukštai (11 gramų) šaltmėtės taip pat suteikia 2% rekomenduojamos paros normos vitamino C, dar vieno stipraus antioksidanto.
Pasak mokslininkų, šaltmėtė pasižymi puikiu antioksidaciniu aktyvumu prieš laisvuosius radikalus. Viename tyrime šios žolės ekstraktas užkirto kelią riebalų oksidacijai mėsoje ir buvo toks pat veiksmingas kaip sintetinis antioksidantas BHT.
Santrauka: Šaltmėtėje gausu naudingų antioksidacinių junginių, kurie padeda apsaugoti nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos ir ją atitaisyti.
3. Šaltmėtė gali padėti moterims, turinčioms hormonų disbalansą
Moterims, turinčioms hormonų disbalansą, šaltmėtės arbata gali palengvinti simptomus.
Tyrimai su moterimis parodė, kad ji gali sumažinti vyriškus hormonus, tokius kaip testosteronas, ir padidinti moteriškus hormonus, reikalingus ovuliacijai, tokius kaip liuteinizuojantis hormonas (LH), folikulus stimuliuojantis hormonas (FSH) ir estradiolis.
Vieno penkių dienų tyrimo metu, kuriame dalyvavo 21 moteris, turinti hormonų disbalansą, du puodeliai šaltmėtės arbatos per dieną sumažino testosterono kiekį ir padidino LH, FSH ir estradiolio lygį.
Panašiai, 30 dienų atsitiktinių imčių tyrime, 42 moterys, sergančios policistinių kiaušidžių sindromu (PCOS), kurios du kartus per dieną gėrė šaltmėtės arbatą, turėjo mažesnį testosterono lygį ir didesnį LH ir FSH lygį nei moterys, gėrusios placebo arbatą.
Be to, tyrimo su žiurkėmis metu, šaltmėtės eterinis aliejus sumažino testosterono kiekį ir kiaušidžių cistas bei padidino gyvybingų kiaušinėlių skaičių žiurkių kiaušidėse.
Santrauka: Šaltmėtės arbata gali būti naudinga moterų hormonams, įskaitant vyriškų hormonų, tokių kaip testosteronas, mažinimą ir ovuliacijai reikalingų hormonų didinimą.
Rekomenduojama perskaityti: 9 arbatos, natūraliai malšinančios skrandžio skausmą
4. Šaltmėtė gali sumažinti veido plaukus moterims
Šaltmėtės arbatos gėrimas gali padėti sumažinti hirsutizmą arba tamsių, šiurkščių plaukų augimą moterų veiduose, krūtinėse ir pilvuose.
Tai yra dažnas žolinis vaistas nuo nepageidaujamo plaukų augimo Vidurio Rytų šalyse.
Aukštas vyriškų hormonų, arba androgenų, lygis siejamas su per dideliu veido plaukų augimu moterims.
Du tyrimai su moterimis, turinčiomis veido plaukų, parodė, kad šaltmėtės arbatos gėrimas gali padėti.
Vieno penkių dienų tyrimo metu, 12 moterų, sergančių PCOS, ir devynioms, turinčioms veido plaukų dėl nežinomų priežasčių, buvo duodami du puodeliai šaltmėtės arbatos du kartus per dieną folikulinės fazės metu.
Nors tyrimas nebuvo pakankamai ilgas, kad būtų galima nustatyti, ar šaltmėtė paveikė veido plaukus, moterų testosterono lygis sumažėjo.
Ilgesniame, 30 dienų tyrime, kuriame dalyvavo 41 moteris, serganti PCOS, moterys, kurios gėrė du puodelius šaltmėtės arbatos per dieną, pranešė apie sumažėjusį veido plaukų kiekį.
Tačiau 30 dienų gali būti nepakankamai, kad būtų galima pastebėti aiškų skirtumą.
Santrauka: Du puodeliai šaltmėtės arbatos per dieną gali padėti sumažinti veido plaukų augimą moterims. Tyrimai parodė, kad ji gali padėti sumažinti testosterono kiekį, kuris siejamas su veido plaukų augimu.
5. Šaltmėtė gali pagerinti atmintį
Yra keletas įrodymų, kad ši žolė gali padėti pagerinti atmintį.
Tyrimai parodė, kad pelėms, kurioms buvo duotas šaltmėtės ekstraktas, pagerėjo mokymasis ir atmintis, ką parodė jų rezultatai labirinto teste.
Ankstesni tyrimai su žmonėmis nustatė, kad mėtų skonio kramtomosios gumos kramtymas gali padėti pagerinti atmintį. Tačiau vėlesni tyrimai nepatvirtino jos teigiamo poveikio.
Naujesniame tyrime, vyresnio amžiaus suaugusieji, turintys atminties sutrikimų, kuriems kasdien buvo duodami papildai, kuriuose buvo 900 mg šaltmėtės ekstrakto, patyrė 15% pagerėjimą darbinėje atmintyje.
Todėl įrodymai apie šios mėtų rūšies naudą atminčiai yra riboti, bet daug žadantys – ypač vyresnio amžiaus suaugusiems.
Santrauka: Kai kurie tyrimai parodė šaltmėtės ekstrakto naudą atminčiai vyresnio amžiaus suaugusiems, tačiau reikia daugiau tyrimų.
Rekomenduojama perskaityti: 9 geriausios arbatos, natūraliai gerinančios virškinimą
6. Šaltmėtė kovoja su bakterinėmis infekcijomis
Šaltmėtė yra populiarus aromatizatorius dantų pastoje, burnos gaivikliuose ir kramtomosiose gumose.
Tačiau ji ne tik gaivina tavo kvėpavimą, bet ir turi antibakterinių bei antimikrobinių savybių, kurios gali padėti sunaikinti bakterijas burnoje, sukeliančias blogą kvapą.
Tyrimai parodė, kad šaltmėtės eterinis aliejus yra veiksmingas prieš keletą kenksmingų bakterijų.
Be to, įrodyta, kad jis veikia prieš bakterijas, sukeliančias maistu plintančias ligas, įskaitant E. coli ir Listeria.
Santrauka: Šaltmėtė pasižymi antibakteriniu aktyvumu prieš keletą kenksmingų bakterijų, įskaitant bakterijas, sukeliančias maistu plintančias ligas, tokias kaip E. coli ir Listeria.
7. Šaltmėtė gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Šaltmėtės arbata gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems diabetu.
Nors tyrimų su žmonėmis apie šį galimą poveikį trūksta, tyrimai su gyvūnais parodė daug žadančius rezultatus.
Vieno tyrimo metu žiurkėms buvo duotas šaltmėtės ekstraktas, atitinkantis 9 mg vienam svarui (20 mg vienam kg) kūno svorio per dieną. Nors sveikos žiurkės atrodė nepaveiktos, žiurkėms, sergančioms diabetu, cukraus kiekis kraujyje buvo žymiai mažesnis.
Kitame 21 dienos tyrime su žiurkėmis, sergančiomis diabetu, gyvūnams, kuriems buvo duota 136 mg vienam svarui (300 mg vienam kg) kūno svorio per dieną šio ekstrakto, cukraus kiekis kraujyje sumažėjo 25%.
Santrauka: Nors tyrimų su žmonėmis apie šaltmėtės poveikį cukraus kiekiui kraujyje trūksta, tyrimai su gyvūnais parodė, kad ši žolė gali žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje žiurkėms, sergančioms diabetu.
Rekomenduojama perskaityti: 8 geriausios arbatos nuo mėnesinių spazmų ir palengvinimui
8. Šaltmėtė gali padėti sumažinti stresą
Šaltmėtės arbata gali padėti skatinti atsipalaidavimą ir sumažinti stresą.
Ši arbata dažnai naudojama Pietų Amerikos šalyse stresui ir nemigai gydyti.
Vieno tyrimo su žiurkėmis metu, šaltmėtės ekstraktas sumažino nerimą ir pagerino miegą.
Be to, šio augalo lapuose yra mentolio, kuris turi atpalaiduojantį, raminantį poveikį organizmui.
Manoma, kad šaltmėtė skatina atsipalaidavimą ir mažina stresą, sąveikaudama su GABA receptoriais tavo smegenyse. GABA yra neurotransmiteris, dalyvaujantis nervų aktyvumo mažinime.
Santrauka: Šaltmėtės arbata dažnai naudojama stresui palengvinti. Nors tyrimų yra nedaug, ši mėta turi junginių, kurie skatina atsipalaidavimą ir mažina stresą.
9. Šaltmėtė gali pagerinti artrito skausmą
Šaltmėtė gali padėti palengvinti sąnarių skausmą, sukeltą artrito.
Didelė gyvūnų ir žmonių tyrimų apžvalga padarė išvadą, kad iš šios mėtų pagaminti eteriniai aliejai turėjo skausmą malšinantį poveikį.
Panašiai, vieno 16 savaičių tyrimo metu, kuriame dalyvavo 62 žmonės, sergantys kelio artritu, reguliariai du kartus per dieną vartojama šaltmėtės arbata sumažino sustingimą ir fizinę negalią. Priešingai, šaltmėtės arbata, turinti daug rozmarino rūgšties, palengvino tuos pačius simptomus ir sumažino skausmą.
Santrauka: Šaltmėtė parodė teigiamą poveikį artrito skausmui tyrimuose su žmonėmis ir gyvūnais. Be to, iš šios žolės pagaminta arbata gali padėti sumažinti artrito sukeltą sustingimą ir negalią.
10. Šaltmėtė gali padėti sumažinti kraujospūdį
Šaltmėtė gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį.
Nors tyrimų su žmonėmis apie šią galimą savybę nėra, kai kurie moksliniai įrodymai rodo, kad ši žolė gali turėti teigiamą poveikį.
Šaltmėtėje esantis junginys karvonas, kaip įrodyta, veikia panašiai kaip kalcio kanalų blokatoriai, vaistai, naudojami aukštam kraujospūdžiui gydyti.
Tiesą sakant, viename gyvūnų tyrime karvonas buvo 100 kartų stipresnis mažinant kraujagyslių susitraukimus nei verapamilis, dažnai naudojamas kraujospūdžio vaistas.
Santrauka: Nors įrodymai apie šaltmėtės poveikį kraujospūdžiui yra riboti, tyrimai parodė, kad ji veikia panašiai kaip įprasti kraujospūdžio vaistai.
11. Šaltmėtę lengva įtraukti į savo mitybą
Šaltmėtę lengva įtraukti į savo mitybą.
Šaltmėtės gali įsigyti arbatos maišeliuose, kaip birios arbatos, arba auginti savo, kad galėtum pasigaminti arbatos.
Norėdami pasigaminti arbatos namuose:
- Užvirk du puodelius (473 ml) vandens.
- Nuimk nuo ugnies ir į vandenį įdėk saują suplėšytų šaltmėtės lapų.
- Uždenk ir palik penkias minutes.
- Nukošk ir gerk.
Ši žolelių arbata yra skani karšta arba šalta. Ji taip pat be kofeino ir kalorijų, todėl tai natūraliai saldus skanėstas, kuriuo gali mėgautis bet kuriuo paros metu.
Nors šaltmėtė ir jos aliejus greičiausiai yra saugūs vartoti tokiais kiekiais, kokie paprastai randami maiste ar arbatoje, nežinoma, ar grynas šaltmėtės aliejus, vartojamas per burną, yra saugus.
Neskiesto šaltmėtės aliejaus naudojimas gali sudirginti odą ir gleivines.
Santrauka: Šaltmėtės arbata gali būti mėgaujamasi karšta arba šalta bet kuriuo paros metu. Neaišku, ar grynas šaltmėtės aliejus gali būti saugiai vartojamas, todėl jo negalima vartoti per burną.
Santrauka
Šaltmėtė yra skani, mėtų skonio žolė, kuri gali būti naudinga tavo sveikatai.
Joje yra antioksidantų ir kitų naudingų augalinių junginių, kurie gali padėti subalansuoti hormonus, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti virškinimą. Ji netgi gali sumažinti stresą ir pagerinti atmintį.
Apskritai, šaltmėtė yra puikus priedas prie bet kokios dietos – ypač šaltmėtės arbatos pavidalu, kurią galima mėgautis karšta arba šalta.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
