Jėrbos matė yra tradicinis Pietų Amerikos gėrimas, kuris visame pasaulyje populiarėja.
Sakoma, kad ji turi kavos stiprumą, arbatos naudą sveikatai ir šokolado džiaugsmą.
Štai 8 pagrindiniai jėrbos matės privalumai sveikatai.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Linda P.
Galima rasti App StoreKas yra jėrbos matė?
Jėrbos matė yra žolelių arbata, gaminama iš Ilex paraguariensis augalo lapų ir šakelių.
Lapeliai paprastai džiovinami ant ugnies, o po to užplikomi karštu vandeniu, kad būtų pagaminta arbata.
Jėrbos matė tradiciškai geriama iš indo, vadinamo kalabašu, ir siurbiama metaliniu šiaudeliu, kurio apatiniame gale yra filtras, sulaikantis lapų fragmentus.
Sakoma, kad dalijimasis ja iš šio tradicinio kalabašo yra draugystės ir ryšio ženklas.
Santrauka: Jėrbos matė yra arbatos rūšis, gaminama iš džiovintų Ilex paraguariensis augalo lapų ir šakelių.
1. Jėrbos matė gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų
Jėrbos matė sudėtyje yra keletas naudingų augalinių maistinių medžiagų, įskaitant:
- Ksantinai: Šie junginiai veikia kaip stimuliatoriai. Jie apima kofeiną ir teobrominą, kurie taip pat randami arbatoje, kavoje ir šokolade.
- Kofeolio dariniai: Šie junginiai yra pagrindiniai sveikatą skatinantys antioksidantai arbatoje.
- Saponinai: Šie kartūs junginiai turi tam tikrų priešuždegiminių ir cholesterolio kiekį mažinančių savybių.
- Polifenoliai: Tai didelė antioksidantų grupė, susijusi su sumažėjusia daugelio ligų rizika.
Įdomu tai, kad jėrbos matės arbatos antioksidacinis poveikis atrodo šiek tiek didesnis nei žaliosios arbatos.
Be to, jėrbos matė gali turėti septynias iš devynių nepakeičiamų aminorūgščių, be beveik visų vitaminų ir mineralų, kurių reikia tavo organizmui.
Tačiau arbatoje yra labai mažai šių maistinių medžiagų, todėl vargu ar ji pati savaime labai prisidės prie tavo mitybos.
Santrauka: Jėrbos matė yra antioksidantų jėgainė, kurioje yra daug naudingų augalinių maistinių medžiagų.
2. Jėrbos matė gali padidinti energiją ir pagerinti protinį susikaupimą
Su 85 mg kofeino viename puodelyje, jėrbos matė turi mažiau kofeino nei kava, bet daugiau nei arbatos puodelis.
Todėl, kaip ir bet kuris kitas kofeino turintis maistas ar gėrimas, ji gali padidinti tavo energijos lygį ir priversti jaustis mažiau pavargusiu.
Kofeinas taip pat gali paveikti
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
