Žolelės ir prieskoniai šimtmečius buvo vertinami dėl savo gydomųjų savybių ir skonio. Šiuolaikiniai tyrimai atskleidė daugybę naudos sveikatai įrodymų.
Tyrimų duomenimis, yra 10 žolelių ir prieskonių, kurie laikomi vienais sveikiausių pasaulyje.
TABLEOFCONTENT- Cinamonas
- Šalavijas
- Pipirmėtė
- Ciberžolė
- Šventasis bazilikas
- Kajeno pipiras
- Imbieras
- Vaistinė ožragė
- Rozmarinas
- Česnakas
1. Cinamonas
Cinamonas yra populiarus prieskonis, kurį rasi daugelyje receptų ir saldžių patiekalų.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Jennifer S.
Galima rasti App StoreJame yra komponentas, žinomas kaip cinamaldehidas, kuris suteikia cinamonui jo sveikatą stiprinančių savybių.
Šis prieskonis yra antioksidantų jėgainė, padeda kovoti su uždegimu ir, kaip įrodyta, mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje.
Tačiau tikroji cinamono išskirtinė savybė yra jo gebėjimas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Jis gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje keliais būdais, pavyzdžiui, lėtindamas angliavandenių apdorojimą žarnyne ir didindamas insulino efektyvumą.
Tyrimai rodo, kad diabetu sergantiems žmonėms cinamonas gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius pastebimais 10–29%.
Naudinga dozė paprastai yra 0,5–2 arbatiniai šaukšteliai, arba 1–6 gramai, per dieną.
Daugiau apie nuostabius cinamono privalumus sveikatai gali sužinoti šiame straipsnyje:
Santrauka: Cinamonas yra prieskonis, teikiantis daugybę naudos sveikatai, įskaitant jo veiksmingumą mažinant cukraus kiekį kraujyje.
2. Šalavijas
Pavadinimas Šalavijas kilęs iš lotyniško žodžio Salvere, kuris reiškia „išgelbėti“.
Viduramžiais jis buvo labai vertinamas dėl savo gydomųjų savybių ir netgi buvo naudojamas kaip apsauga nuo maro.
Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad šalavijas gali pagerinti pažintines funkcijas ir atmintį, ypač tiems, kuriuos paveikė Alzheimerio liga.
Alzheimerio liga dažnai sukelia acetilcholino, neurotransmiterio smegenyse, sumažėjimą. Šalavijas lėtina šios cheminės medžiagos skaidymą.
4 mėnesius trukęs tyrimas, kuriame dalyvavo 42 žmonės, sergantys lengva ar vidutine Alzheimerio liga, parodė pastebimus pažintinių funkcijų pagerėjimus dėl šalavijo ekstrakto.
Papildomi tyrimai patvirtino, kad šalavijas taip pat gali pagerinti atminties gebėjimus sveikiems asmenims, nepriklausomai nuo amžiaus.
Santrauka: Yra daug žadančių įrodymų, kad šalavijo ekstraktas gali pagerinti smegenų ir atminties funkciją, ypač asmenims, sergantiems Alzheimerio liga.
3. Pipirmėtė
Pipirmėtė ilgą laiką buvo tradicinės medicinos ir aromaterapijos pagrindas.
Kaip ir daugelio žolelių, jos aliejus yra pagrindinis komponentas, teikiantis naudos sveikatai.
Daugybė tyrimų rodo, kad pipirmėčių aliejus gali būti veiksmingas valdant dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) sukeltą skausmą.
Atrodo, kad jis veikia atpalaiduodamas lygiuosius raumenis tavo storojoje žarnoje, palengvindamas diskomfortą žarnyno veiklos metu. Tai taip pat padeda sumažinti pilvo pūtimą, dažną virškinimo problemą.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad pipirmėčių aromatinės savybės gali būti naudingos mažinant pykinimą.
Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo daugiau nei 1100 gimdančių moterų, pipirmėčių aromaterapijos naudojimas žymiai sumažino pykinimą. Taip pat įrodyta, kad jis veiksmingas mažinant pykinimą po chirurginių procedūrų ir cezario pjūvio.
Santrauka: Pipirmėčių eterinis aliejus malšina DŽS sukeltą skausmą ir turi stiprų pykinimą mažinantį poveikį aromaterapijoje.
4. Ciberžolė
Ciberžolė suteikia kariui būdingą geltoną atspalvį.
Joje gausu junginių, turinčių gydomųjų savybių, iš kurių labiausiai pastebimas yra kurkuminas.
Kurkuminas išsiskiria kaip itin veiksmingas antioksidantas, kovojantis su oksidacine žala ir stiprinantis tavo organizmo antioksidacinę apsaugą.
Tai labai svarbu, nes oksidacinis stresas dažnai įvardijamas kaip pagrindinis senėjimo ir daugelio ligų veiksnys.
Be to, kurkuminas pasižymi įspūdingomis priešuždegiminėmis savybėmis, netgi palankiai lyginamas su kai kuriais farmaciniais priešuždegiminiais vaistais.
Atsižvelgiant į tai, kad nedidelis, nuolatinis uždegimas yra dažnas daugelio lėtinių ligų, paplitusių Vakarų visuomenėse, bruožas, nenuostabu, kad kurkuminas siejamas su daugybe naudos sveikatai.
Tyrimai rodo, kad jis gali pagerinti pažintines funkcijas, kovoti su Alzheimerio liga, sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką, ir net palengvinti artrito simptomus, be kitų privalumų.
Štai straipsnis, kuriame išsamiai aprašomi daugybė nuostabių ciberžolės privalumų sveikatai:
Santrauka: Tyrimai rodo, kad kurkuminas, esantis ciberžolės prieskonyje, teikia įvairios naudos sveikatai.
5. Šventasis bazilikas
Šventojo baziliko nereikėtų painioti su paprastu baziliku ar tailandietišku baziliku; Indijoje jis turi šventą statusą.
Tyrimai rodo, kad šventasis bazilikas gali apsaugoti nuo įvairių bakterijų, mielių ir pelėsių.
Mažesnis tyrimas taip pat parodė, kad jis gali sustiprinti imuninę sistemą, padidindamas specifinių imuninių ląstelių kiekį kraujyje.
Be to, šventasis bazilikas buvo susijęs su mažesniu cukraus kiekiu kraujyje tiek prieš valgį, tiek po jo, ir jis taip pat gali būti veiksmingas valdant nerimą ir depresiją, susijusią su nerimu.
Tačiau verta paminėti, kad šie tyrimai buvo riboto dydžio, todėl reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų patvirtinti šie teiginiai.
Santrauka: Šventasis bazilikas gali sustiprinti imuninę funkciją ir slopinti mikroorganizmų augimą.
6. Kajeno pipiras
Kajeno pipiras yra čili pipirų rūšis, naudojama aštriems patiekalams ruošti.
Aktyvi jo sudedamoji dalis vadinama kapsaicinu, kuris, kaip parodė daugelis tyrimų, mažina apetitą ir didina riebalų deginimą.
Dėl šios priežasties jis yra dažnas ingredientas daugelyje komercinių svorio metimo papildų.
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad 1 gramo raudonųjų pipirų pridėjimas prie maisto sumažino apetitą ir padidino riebalų deginimą žmonėms, kurie reguliariai nevalgė pipirų.
Tačiau nebuvo jokio poveikio žmonėms, kurie buvo įpratę valgyti aštrų maistą, o tai rodo, kad gali atsirasti tolerancija poveikiui.
Kai kurie tyrimai su gyvūnais taip pat nustatė, kad kapsaicinas kovoja su tam tikromis vėžio formomis, įskaitant plaučių, kepenų ir prostatos vėžį.
Žinoma, šie pastebėti priešvėžiniai poveikiai dar toli gražu nėra įrodyti žmonėms, todėl į visa tai žiūrėk su didele atsarga.
Santrauka: Kajeno pipiras yra turtingas kapsaicinu, kuris mažina apetitą ir skatina riebalų deginimą. Jis taip pat turi priešvėžinį potencialą tyrimuose su gyvūnais.
Rekomenduojama perskaityti: 14 sveikiausių daržovių Žemėje optimaliai mitybai
7. Imbieras
Imbieras yra populiarus prieskonis, naudojamas keliose alternatyviosios medicinos formose.
Tyrimai nuolat rodo, kad 1 gramas ar daugiau imbiero gali sėkmingai gydyti pykinimą.
Tai apima pykinimą, sukeltą rytinio pykinimo, chemoterapijos ir jūros ligos.
Imbieras taip pat, atrodo, turi stiprių priešuždegiminių savybių ir gali padėti valdyti skausmą.
Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo asmenys, kuriems gresia storosios žarnos vėžys, nustatyta, kad 2 gramai imbiero ekstrakto per dieną sumažino storosios žarnos uždegimo žymenis, panašiai kaip aspirinas.
Kiti tyrimai nustatė, kad imbiero, cinamono, mastikos ir sezamo aliejaus mišinys sumažino skausmą ir standumą, kurį patyrė osteoartritu sergantys pacientai. Jis turėjo panašų veiksmingumą kaip gydymas aspirinu ar ibuprofenu.
Santrauka: Vienas gramas imbiero yra veiksminga priemonė nuo įvairių rūšių pykinimo ir taip pat turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti skausmą.
8. Vaistinė ožragė
Vaistinė ožragė buvo dažnai naudojama Ajurvedoje, ypač siekiant padidinti libido ir vyriškumą.
Nors jos poveikis testosterono lygiui yra neaiškus, vaistinė ožragė, atrodo, naudinga cukraus kiekiui kraujyje.
Joje yra augalinio baltymo 4-hidroksiizoleucino, kuris gali pagerinti hormono insulino funkciją.
Daugelis tyrimų su žmonėmis parodė, kad bent 1 gramas vaistinės ožragės ekstrakto kasdien gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, ypač diabetikams.
Santrauka: Įrodyta, kad vaistinė ožragė pagerina insulino funkciją, o tai lemia reikšmingą cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą.
9. Rozmarinas
Aktyvi rozmarino sudedamoji dalis vadinama rozmarino rūgštimi.
Įrodyta, kad ši medžiaga slopina alergines reakcijas ir nosies užgulimą.
Tyrimo su 29 asmenimis metu, 50 ir 200 mg rozmarino rūgšties dozės slopino alergijos simptomus.
Taip pat sumažėjo imuninių ląstelių skaičius nosies gleivinėje, sumažėjo užgulimas.
Santrauka: Rozmarino rūgštis turi priešuždegiminį poveikį, kuris slopina alergijos simptomus ir mažina nosies užgulimą.
Rekomenduojama perskaityti: 12 šalavijo naudos sveikatai ir panaudojimo būdų, kuriuos turėtum žinoti
10. Česnakas
Visoje senovės istorijoje pagrindinis česnako naudojimas buvo dėl jo gydomųjų savybių.
Dabar žinome, kad dauguma šių sveikatos efektų yra dėl junginio, vadinamo alicinu, kuris taip pat yra atsakingas už išskirtinį česnako kvapą.
Česnako papildai gerai žinomi dėl kovos su ligomis, įskaitant peršalimą.
Jei dažnai peršali, daugiau česnako įtraukimas į tavo mitybą gali būti nepaprastai naudingas.
Taip pat yra įtikinamų įrodymų apie teigiamą poveikį širdies sveikatai.
Tiems, kurie turi aukštą cholesterolio kiekį, česnako papildai sumažina bendrą ir (arba) MTL cholesterolį maždaug 10–15%.
Tyrimai su žmonėmis taip pat nustatė, kad česnako papildai sukelia reikšmingą kraujospūdžio sumažėjimą žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.
Vieno tyrimo metu jis buvo toks pat veiksmingas kaip kraujospūdį mažinantis vaistas.
Visų neįtikėtinų česnako privalumų sveikatai aprašymas viršija šio straipsnio apimtį, tačiau apie juos gali perskaityti čia:
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
