Pasauliui palaipsniui pereinant prie veganizmo, išmanūs paaugliai dažnai yra tie, kurie rodo kelią. Sužinoję apie veganiško gyvenimo būdo naudą savo sveikatai, gyvūnų gerovei ir mūsų planetai, vis daugiau jaunų žmonių tampa veganais.
Tačiau tapti veganu gali būti sunku. Kiekvienas, gyvenantis su ne veganais tėvais, susidurs su papildomais iššūkiais. Šis straipsnis pateikia žingsnis po žingsnio gidą, kaip tapti veganu paauglystėje.
Šiame straipsnyje
1. Švieskis
Svarbiausia, ką reikia padaryti prieš nusprendžiant tapti veganu, yra pasišviesti. Sužinok, kodėl žmonės tampa veganais, ir įtvirtink savo mintyse priežastis, kodėl nori laikytis veganiškos mitybos ir gyvenimo būdo.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Amanda K.
Galima rasti App StoreJei tavo priežastys norėti būti veganu daugiausia yra atrodyti šauniai, pritapti prie draugų ar sekti tendencijas, tuomet vargu ar to laikysiesi. Ir neužsitarnausi pagarbos, kurios nusipelno veganai.
Nesvarbu, ar tavo dėmesys sutelktas į gyvūnų kančias, planetos išsaugojimą, ar sveikatos gerinimą, gera idėja yra sužinoti apie visas veganizmo naudas.
Geros vietos sužinoti apie veganizmą yra:
- Dokumentiniai filmai „Netflix“
- „YouTube“ kanalai
- Tinklaraščiai
- „Instagram“ paskyros
Dokumentiniai filmai paprastai yra geriausias būdas sužinoti apie veganizmo naudą. „YouTube“ vaizdo įrašai ir tinklaraščiai yra puikios vietos išmokti gaminti veganišką maistą.
2. Pasikalbėk su tėvais
Kai jau atlikai daug tyrimų ir rimtai nusprendei tapti veganu, laikas įtraukti tėvus.
Papasakok jiems apie tai, ką sužinojai ir kodėl nori tapti veganu. Galėtum paklausti, ar jie sutiktų skirti valandą pažiūrėti vieną iš tavo mėgstamiausių veganiškų dokumentinių filmų kartu su tavimi.
Jei tavo tėvai nenori žiūrėti gyvūnų kančių ir mieliau užmerktų akis prieš žiaurumą, tuomet pasirink dokumentinį filmą, pavyzdžiui, Forks Over Knives, kuris daugiausia dėmesio skiria augalinės mitybos naudai sveikatai.
Jei tavo tėvai nesutinka, nespausk jų. Tiesiog leisk jiems žinoti, kad apie tai galvoji ir kad norėtum daugiau prisidėti virtuvėje.
Noras būti sveikesniu ir noras padėti gaminti yra dalykai, su kuriais sunku nesutikti.
3. Daryk tai lėtai
Tapti veganu per naktį beveik visada yra bloga idėja. Kuo lėčiau pereisi, tuo geriau.
Jei valgei mėsą ir žuvį, pirmas žingsnis būtų tapti vegetaru. Po to pradėk daryti nedidelius pakeitimus, pavyzdžiui, išbandyk skirtingus augalinius pienus ir stenkis atkreipti dėmesį į maisto etiketes.
Nors veganizmas yra apie atsisakymą, tai taip pat yra apie naujų dalykų valgymą. Jei atsisakytum viso gyvūninės kilmės maisto ir nieko naujo nepridėtum, būtum gana nelaimingas! Taigi, siek kiekvieną savaitę išbandyti naują vaisių ar daržovę.
4. Išmok gaminti
Būti veganu nemokant gaminti yra beveik neįmanoma. Taip, yra veganiškų paruoštų patiekalų, bet jie dažnai brangūs – tai tikrai nėra ilgalaikis sprendimas.
Pagalba virtuvėje yra puikus būdas patraukti šeimą į savo pusę. Tau nereikia valgyti skirtingų patiekalų nei visi kiti, jei įsitrauki į gaminimą, kad galėtum pasigaminti veganišką versiją sau.
Pavyzdžiui, jei tavo tėtis gamina spagečius su bolonijos padažu šeimai, paprašyk, kad jis atidėtų dalį prieš įdėdamas mėsą, kad galėtum pridėti savo lęšių ragu.
5. Išmok skaityti etiketes
Dauguma veganiško maisto ant pakuotės neturi užrašo „veganiškas“, todėl tau reikės išmokti skaityti etiketes. Įvaldęs šį įgūdį, galėsi gana lengvai žinoti, ar kažkas yra veganiška. Greitai susikursi mentalinį sąrašą, kas tinka veganams, o kas ne.
Žinoti, kuri kosmetika ir buitinės prekės buvo išbandytos su gyvūnais, yra šiek tiek sudėtingiau. Jei ant pakuotės matai zuikio logotipą, žinosi, kad viskas gerai. Kitais atvejais gali tekti paieškoti įmonės pavadinimo „Google“, kad įsitikintum.
Kaip naujam veganui, gera idėja yra pirmiausia sutelkti dėmesį į maistą, o vėliau galėsi boikotuoti bandymus su gyvūnais.
6. Įsitrauk į maisto prekių pirkimą
Pateikti tėvams sąrašą dalykų, kuriuos jie turi nupirkti, gali būti ne itin gerai priimta. Jų pirma mintis gali būti: „Kiek kainuos visas šis specialus maistas?“
Vietoj to, pasiūlyk eiti su jais į prekybos centrą, kad galėtum pats pamatyti, kiek kas kainuoja, ir kartu nuspręsti, ką pirkti kiekvieną savaitę.
Suplanuok savo patiekalus savaitei į priekį, kad pirktum tik tai, ko reikia, ir nešvaistytum maisto.
7. Visada turėk užkandžių
Ne visur, kur eisi, bus veganiškų pasirinkimų. Visada protinga turėti vaisių ar javainių batonėlį savo krepšyje, kad niekada nereikėtų badauti.
8. Vartok vitaminų papildus
Gauti pakankamai vitaminų ir mineralų laikantis veganiškos mitybos gali būti sudėtinga, todėl būtinai vartok papildą, kuriame yra vitamino B12, vitamino D, kalcio, geležies ir cinko.
Jei paauglystėje praleisi gyvybiškai svarbias maistines medžiagas, tai gali turėti ilgalaikių pasekmių visam likusiam gyvenimui, todėl svarbu įsitikinti, kad gauni viską, ko tau reikia.
Jei valgai sveiką, subalansuotą veganišką maistą, gali gauti visas reikalingas maistines medžiagas, išskyrus B12. Lengviausias būdas tai papildyti yra įdėti maistinių mielių į savo maistą.
9. Nepamokslauk
Suprask, kad ne visi turi tuos pačius principus kaip tu, ir tavo darbas nėra juos atversti.
Pamokslavimas beveik niekada neveikia; viskas, ką jis daro, yra atstumia žmones. Kuo daugiau pabrėši savo nuomonę, tuo labiau žmonės įsitvirtins ir laikysis priešingos nuomonės.
Vietoj to, tiesiog sutelk dėmesį į savo kelionę, bet būk pasiruošęs atsakyti į klausimus, jei kas nors paklaus.
10. Klausyk savo kūno
Klausydamasis savo kūno signalų užtikrinsi, kad būtų patenkinti visi tavo fiziniai ir psichologiniai poreikiai. Valgyk, kai esi alkanas, ir nustok valgyti, kai esi sotus. Jei mankšta suteikia energijos, sportuok. Jei reikia poilsio, įsitikink, kad jį gauni.
Kai pirmą kartą tampi veganu, dažnai norisi ne veganiško maisto. Gali būti, kad tavo kūnui tiesiog reikia daugiau baltymų ar tam tikro vitamino. Apsvarstyk, kaip gali juos gauti, ir nenusimink, jei tau reikia šiek tiek lėčiau pereiti prie veganizmo, nei planavai.
Kuo lėčiau eisi savo veganiška kelione, tuo didesnė tikimybė, kad liksi veganu visą gyvenimą, ir tuo didesnį poveikį turėsi ilgalaikėje perspektyvoje.
Santrauka
Turėti planą, kaip tapti veganu paauglystėje, yra puikus pirmas žingsnis. Tapsiant veganu, atmink, kad dažnai nepavyksta daug kartų, kol tampi visiškai veganu. Jei taip nutinka, visiškai nesijaudink.
Kiekvienas veganiškas patiekalas, kurį valgai, turės įtakos, todėl tęsk ir galiausiai pasieksi tikslą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
