Šiame straipsnyje
- Ar ne visi veganai numeta svorio?
- 8 patarimai, kurie padės tau numesti svorio laikantis veganiškos dietos
- 1. Nevalgyk perdirbtų veganiškų alternatyvų
- 2. Atsisakyk aliejų
- 3. Nepamiršk porcijų dydžių
- 4. Pasiruošk maistą savaitei
- 5. Gerk tik vandenį
- 6. Tikrink maisto etiketes
- 7. Atsisakyk rafinuoto cukraus
- 8. Įsitikink, kad gauni pakankamai baltymų
Ar ne visi veganai numeta svorio?
Daugelis žmonių mano, kad numesti svorio laikantis veganiškos dietos yra labai lengva. Jie galvoja, kad tapus veganu, svoris kris, nesvarbu, ką valgysi, kol nėra gyvūninės kilmės produktų. Tai gana plačiai paplitęs klaidingas įsitikinimas.
Ši idėja, kad veganizmas prilygsta svorio metimui, yra neteisinga. Ir daugelis žmonių tai supranta, kai tampa veganais.
Gana lengva priaugti svorio laikantis veganiškos dietos, jei tai daroma nesveikai. Veganams yra daugybė perdirbtų maisto produktų, tokių kaip traškučiai, sausainiai, pyragai, sūris ir t.t. Yra veganiška versija viskam!
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Marcus J.
Galima rasti App StoreTai puiku gyvūnams ir planetai, bet jei rūpiniesi savo sveikata ir nori numesti svorio laikydamasis veganiškos dietos, didžiąją laiko dalį turi valgyti tinkamus maisto produktus.
8 patarimai, kurie padės tau numesti svorio laikantis veganiškos dietos
Peržiūrėk šiuos patarimus, jei tau sunku numesti svorio laikantis veganiškos dietos!
1. Nevalgyk perdirbtų veganiškų alternatyvų
Veganiškas sviestas, veganiškas sūris, „Beyond Burgers“… Taip skanu, bet taip nesveika! Pasilepink retkarčiais, bet reguliarus tokio maisto valgymas labai apsunkins svorio metimą.
Internete yra keletas sveikų veganiško sūrio receptų, kurie būtų puiki alternatyva perdirbtiems parduotuviniams variantams. Taip pat yra daugybė skanių sveikų veganiškų mėsainių receptų!
Įsitikink, kad visada turi po ranka sveiko maisto, kad alkanas nesiektum ko nors greito ir perdirbto!
2. Atsisakyk aliejų
Kodėl turėtum atsisakyti aliejų
Daug diskutuojama apie aliejų poveikį sveikatai. Kai kurie tyrimai teigia, kad tam tikri aliejai yra sveikas priedas prie dietos, o kiti tyrimai rodo neigiamą poveikį sveikatai dėl bet kokio aliejaus vartojimo. Tai gali būti labai painu. Jei dvejoji, ar vartoti aliejų, raginu tave atlikti kuo daugiau tyrimų ir nuspręsti pats.
Ištyręs šią temą, nusprendžiau atsisakyti aliejų, nes manau, kad jie neteikia jokios naudos sveikatai ir gali pakenkti mano organizmui. Aliejus yra tiesiog riebalai, išgauti iš viso maisto, ir yra labai kaloringas. Šaukštas aliejaus turi apie 120 kalorijų, kurių tavo organizmui nereikia! Tai tiesiog kalorijų švaistymas, o daugiau kalorijų reiškia didesnį svorio augimą.
Daug geriau valgyti alyvuogę, o ne tik iš jos išgautus riebalus. Visa alyvuogė suteiks daugiau maistinės naudos. Tas pats pasakytina ir apie kokosų aliejų. Kokosų aliejus pastaruoju metu sulaukė daug dėmesio kaip sveikas maistas, tačiau Harvardo straipsnyje teigiama, kad tyrimai parodė, jog kokosų aliejus didina kenksmingo MTL cholesterolio kiekį. Jis yra toks pat blogas kaip ir bet kuris kitas aliejus.
Kaip atsisakyti aliejų
Pastebėjau, kad daugelyje receptų aliejus yra nereikalingas, nes jis naudojamas tik gaminant maistą. Vietoj jo galite naudoti daržovių sultinį arba vandenį kepimui keptuvėje. Galite net išbandyti sojos padažą arba tamari, jei skonis dera su tuo, ką gaminate.
Tačiau kepimo receptuose kartais pašalinus aliejų, tekstūra drastiškai pasikeis ir gali sugadinti receptą. Galite pabandyti jį pakeisti obuolių tyre, trintais bananais arba net pridėti šiek tiek skysto saldiklio. Geriausia būtų ieškoti veganiškų kepimo receptų be aliejaus. Jie egzistuoja ir yra skanūs!
3. Nepamiršk porcijų dydžių
Esu girdėjęs, kaip daugelis žmonių sako, kad laikantis visaverčio augalinio maisto dietos, nereikia stebėti porcijų dydžių. Kai kurie sako, kad tol, kol atsisakai visų perdirbtų maisto produktų, gali valgyti neribotą kiekį gerų dalykų, kad lengvai numestum svorio laikydamasis veganiškos dietos.
Jei kasdien valgysi pilną puodą bulvių arba reguliariai persivalgysi žemės riešutų sviesto, tikriausiai nenumesi svorio. Bulvės yra sveikos, ryžiai yra sveiki, natūralus žemės riešutų sviestas yra sveikas, avokadai yra sveiki. Supranti. Bet jei reguliariai persivalgysi šių produktų, greičiausiai tau bus sunku numesti svorio.
Jei nori, į avižinę košę įsidėk vieną šaukštą žemės riešutų sviesto, bet nesėdėk ir nevalgyk kelių šaukštų tiesiai iš stiklainio. Taip pat rekomenduočiau vienu metu valgyti tik pusę avokado, jei rimtai stengiesi numesti svorio. Avokadai yra puikūs, bet priklausomai nuo jų dydžio, jie turi daugiau nei 300 kalorijų!
Valgyk daug žalių daržovių ir vaisių, bet yra tam tikrų sveikų visaverčių maisto produktų, kurių neturėtum valgyti neribotais kiekiais. Taigi, jei valgai viską, kas tinka, bet vis tiek nenukrenta svoris, atkreipk dėmesį į savo porcijų dydžius!
Taip pat gali eksperimentuoti su sveikų riebalų mažinimu, bet jų visiškai neatsisakyk! Kiekvieno žmogaus kūnas yra skirtingas, todėl nėra tikslaus kiekio maisto produktų, kuriuos reikia valgyti.
Gali tekti eksperimentuoti su porcijomis, jei jau darai viską, kas išvardinta šiame sąraše, ir vis dar sunku numesti svorio.
4. Pasiruošk maistą savaitei
Daugelis žmonių žino, ką valgyti, kad numestų svorio laikydamiesi veganiškos dietos, tačiau jiems sunku tai daryti ir to laikytis. Žinau, kad kartais jaučiuosi labai tingus ir nenoriu gaminti sveiko maisto.
Štai čia ir praverčia maisto ruošimas iš anksto. Jei tau sunku laikytis plano, maisto planavimas ir ruošimas gali padėti.
Kaip planuoti savo patiekalus
Siūlyčiau internete arba receptų knygoje rasti sveikų veganiškų patiekalų ir pasirinkti kelis, kuriuos norėsi valgyti visą savaitę. Įsitikink, kad patikrinsi porcijų dydžius ir atitinkamai pakoreguosi ingredientų kiekius, kad turėtum pakankamai maisto visai savaitei.
Tau gali būti naudinga pasirinkti patiekalus, kuriuose yra tų pačių ingredientų, kad nereikėtų pirkti tiek daug maisto produktų arba švaistyti tų, kuriuos nusipirkai.
Pavyzdžiui, jei pasirinksi receptą, kuriam reikia pusės svogūno, pasirink ir kitą receptą, kuriam reikia pusės svogūno, kad sunaudotum visą svogūną.
Kai turėsi visus ingredientus savaitei, pagamink visus savo receptus tą pačią dieną ir laikyk juos indeliuose šaldytuve. Tada turėsi savo sveikus veganiškus pusryčius, pietus ir vakarienę, paruoštus kiekvienai dienai!
Tai sumažins tavo norą siekti ko nors nesveiko valgio metu.
5. Gerk tik vandenį
Visi žinome, kad vanduo mums naudingas, todėl įsitikink, kad geri jo pakankamai (apie 8 stiklines per dieną).
Tam tikrais kiekiais grynos vaisių sultys taip pat gali būti naudingos sveikatai, bet jei stengiesi numesti svorio, neturėtum švaistyti kalorijų gėrimams! Net jei sultys pagamintos iš 100 % gryno vaisiaus, gali pridėti daug nereikalingų kalorijų į savo mitybą.
Tai galioja visiems gėrimams, išskyrus vandenį. Pavyzdžiui, aš mėgstu kombučą ir ji turi naudos sveikatai, bet jei geri ją kasdien, turėsi sumažinti kalorijas iš maisto, kurį valgai. Paprasčiau gerti tik vandenį.
O tiems, kurie kokteilius laiko gėrimu, neturėtumėte. Kokteiliai yra puikūs, bet juos reikėtų vartoti kaip valgį ar užkandį, priklausomai nuo jų turinio ir dydžio. Nelaikykite jų tiesiog gėrimu.
Rekomenduojama perskaityti: Veganiškas pirkinių sąrašas pradedantiesiems | Augalinės kilmės maistas
6. Tikrink maisto etiketes
Atmink, kad vien todėl, kad parašyta „veganiškas“, dar nereiškia, kad tai sveika. Patikrink ingredientų sąrašą ir atkreipk dėmesį į kalorijų skaičių vienoje porcijoje. Kartais porcijos dydis yra labai mažas, kad kalorijos atrodytų mažesnės, todėl neapsigauk!
Taip pat įsitikink, kad ingredientų sąraše nėra aliejų ar pridėtinio cukraus. Cukrus dažnai slepiasi ingredientų sąrašuose po kitu pavadinimu, kurio tu gali neatpažinti kaip cukraus, todėl daugiau apie alternatyvius cukraus pavadinimus gali sužinoti čia.
Tikriausiai jau esi tai girdėjęs, bet aš tau pasakysiu dar kartą: jei negali ištarti ir/arba niekada apie tai negirdėjai, tikriausiai neturėtum to valgyti. Ypač jei nori numesti svorio!
7. Atsisakyk rafinuoto cukraus
Šis punktas šiek tiek susijęs su etikečių tikrinimu, bet taip pat įsitikink, kad į nieką, ką gamini namuose, nededi rafinuoto cukraus.
Kai kurios veganiškos alternatyvos receptams pasaldinti:
- 100% grynas klevų sirupas
- Datulės (galite pasigaminti ir savo datulių pastos)
- Trinti vaisiai (pvz., bananai ir obuolių tyrė)
8. Įsitikink, kad gauni pakankamai baltymų
Mane erzina, kai girdžiu žmones sakant, kad laikantis veganiškos dietos negalima gauti pakankamai baltymų, nes tikrai galima. Problema ta, kad daugelis žmonių nežino, kaip gauti baltymų, kai pradeda veganišką dietą, nes anksčiau juos daugiausia gaudavo iš mėsos.
Būti veganu nereiškia valgyti tik vaisius ir daržoves, nes tada jausiesi alkanas ir trokši nesveiko maisto. Štai kodėl svarbu gauti pakankamai baltymų. Baltymai taip pat padės tavo medžiagų apykaitai ir raumenų palaikymui.
Ankštiniai augalai yra puikus baltymų šaltinis. Turėtum stengtis juos įtraukti į savo mitybą kiekvieną dieną. Štai sąrašas puikių, sveikų baltymų šaltinių veganams:
- Avinžirniai
- Pinto pupelės
- Raudonosios pupelės
- Lęšiai
- Ekologiškas tofu
- Juodosios pupelės
- Žalieji žirneliai
Žinoma, yra daug daugiau baltymų turinčių veganiškų maisto produktų nei šiame sąraše, tačiau tai yra keletas dažniausiai vartojamų produktų, kuriuos reikėtų reguliariai įtraukti į savo mitybą.
Tikiuosi, kad šių patarimų įgyvendinimas padės tau tavo sveiko svorio metimo kelionėje!
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
