Kas yra avižų pienas?
Avižų pienas yra vienas populiariausių augalinių pienų. Avižų pienas yra augalinis pienas, gaminamas iš sveikų avižų grūdų, mirkytų vandenyje ir perkoštų per marlę arba specialų riešutų pieno maišelį. Tai puiki alternatyva karvės pienui, kai laikaisi veganiškos dietos. Ir geriausia dalis yra ta, kad avižų pieną gali lengvai pasigaminti pats.

Kaip pasigaminti avižų pieną?
Avižų pieną pagaminti yra itin lengva. Šis receptas padės tau atlikti 4 paprastus žingsnius, kad pasigamintum savo avižų pieną namuose.
Avižų pieno receptas
Norint pasigaminti šį naminį avižų pieną, tau reikės tik 5 paprastų ingredientų, ir jis bus paruoštas vos per 30 minučių.
Jis puikiai tinka daugybei kitų receptų, ir jį gali mėgautis tiesiog taip arba pasaldintą.
Ingredientai avižų pienui
Štai ko tau reikės avižų pienui pasigaminti:
- 1 puodelis avižų (100 g)
- 3–4 puodeliai vandens (750 ml–1 l), aš gaminu avižų pieną naudodamas 4 puodelius arba 1 litrą
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (pasirinktinai)
- 1–2 valgomieji šaukštai klevų sirupo arba 1–2 Medjool datulės (pasirinktinai)
- Žiupsnelis druskos (pasirinktinai)
Instrukcijos
Naminio avižų pieno gaminimas yra itin paprastas ir jį galima suskirstyti į 4 žingsnius:
- Avižas pamerk vandenyje bent 30 minučių. Gali jas mirkyti ir per naktį, bet tai nėra būtina.
- Nupilk vandenį ir nuplauk avižas. Išpilk mirkymo vandenį.
- Sudėk avižas, 3–4 puodelius švaraus vandens (750 ml–1 litrą) ir visus likusius ingredientus į trintuvą ir plak, kol masė taps vientisa. Įpilk daugiau ar mažiau vandens, priklausomai nuo to, kokio tirštumo avižų pieną mėgsti.
- Perkošk pieną per marlę, sietelį, servetėlę arba riešutų pieno maišelį.
Ir tavo naminis avižų pienas paruoštas!
Avižų pieną gali laikyti sandariame inde šaldytuve iki 5 dienų.
Ką daryti su avižų pieno minkštimu?
Avižų pieno minkštimą gali naudoti kepdamas veganiškas, be glitimo spurgas, avižinius sausainius ar net gamindamas šokoladinius triufelius. Taip pat gali jį dėti į kokteilius, kad įtrauktum daugiau būtinos skaidulų į savo mitybą.
Ar galima avižų pieną pašildyti?
Taip! Gali mėgautis savo skaniu naminiu avižų pienu karštu ar šaltu.







