Granatas, vaisius vedantis lapuočių krūmas, moksliškai žinomas kaip Punica granatum, yra mylimas vaisių pasaulio perlas dėl savo išskirtinio skonio ir daugybės naudos sveikatai.
Jis gali užaugti iki 9 metrų aukščio, o vaisiai būna apie 5–12 cm skersmens.
Storaodžio vaisiaus viduje yra maždaug 600 sėklų, arba valgomų sėklų, kurias galima valgyti žalias arba perdirbti į sultis.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Chris B.
Galima rasti App StoreGranatų sėklų išėmimas gali pasirodyti sudėtingas, tačiau žinant tinkamą techniką, procesas gali tapti itin lengvas.
Šis straipsnis paaiškina, kaip lengvai išimti granatų sėklas ir siūlo patarimų, kaip jas įtraukti į savo mitybą.
Šiame straipsnyje
2 paprasti būdai atidaryti ir išimti granato sėklas
Du paprasti būdai išimti granatų sėklas yra naudojant šaukštą arba peilį.
Su šaukštu
Vienas populiarus ir lengvas būdas išimti granatų sėklas yra naudojant medinį šaukštą.
Pirmiausia, perpjauk vaisių per pusę per vidurį. Tada laikyk jį virš dubens, sėklų puse žemyn.
Tvirtai trink granato odelę medinio šaukšto nugarėle, kol visos sėklos iškris.
Gali pripildyti dubenį iki pusės vandens, kad sėklos nugrimztų į dugną, o baltosios dalys išplauktų į viršų. Tai palengvins sėklų atskyrimą.
Nuplauk ir nukošk sėklas, kad pašalintum nepageidaujamus baltosios dalies likučius. Dabar sėklos paruoštos mėgautis.
Pjaustymas peiliu
Kitas lygiai toks pat populiarus ir efektyvus būdas išgauti granatų sėklas yra naudojant peilį vaisiui įpjauti.
Pirmiausia, naudodamas lupimo peilį, pašalink mažą kotelį vaisiaus viršuje, žinomą kaip žiedą.
Tada įpjauk šonus, pjaudamas odelę tarp briaunų nuo viršaus iki apačios. Padaryk šešis tolygiai išdėstytus pjūvius aplink vaisių, jei negali pajusti briaunų.
Nepjauk per giliai, kad sultys neišbėgtų.
Toliau, suimk vaisių ir padėk nykščius ant viršaus, kur buvo žiedas. Švelniai atskirk vaisių, kad atskirtum dalis.
Tai daryti virš dubens gali būti naudinga, kad visos išbyrusios sėklos būtų sugautos.
Toliau nulupk baltą membraną, supančią kiekvieną sėklų dalį.
Galiausiai, dirbdamas virš dubens ar švaraus paviršiaus, atlenk kiekvienos dalies kraštus atgal link savęs, kad išstumtum sėklas į dubenį.
Priklausomai nuo vaisiaus brandos ir to, kaip lengvai sėklos išsiskiria, gali tekti švelniai patrinti kai kurias sėklas, kad jas atskirtum.
Dabar jos paruoštos mėgautis.
Santrauka: Skonias granatų sėklas iš vaisiaus gali išimti naudodamas medinį šaukštą arba lupimo peilį.
Lengvi būdai įtraukti granatą į savo mitybą
Granatų sėklos yra skanios ir universalios, todėl jas lengva įtraukti į įvairius patiekalus.
Štai keletas būdų, kaip gali mėgautis granatų sėklomis:
- Įberk jų į žalias arba vaisių salotas.
- Pabarstyk sėklų ant jogurto ar avižinių dribsnių.
- Įdėk jų į kokteilius ar sultis.
- Naudok granatų sėklas kaip pikantišką garnyrą ant avokadų skrebučių.
- Papuošk keptus ar ant grotelių keptus mėsos patiekalus skaniomis sėklomis.
- Įdėk jų į sangriją, kokteilius ar nealkoholinius kokteilius.
- Valgyk jas šviežias iš vaisiaus.
Santrauka: Granatų sėklos yra universalus ir skanus priedas prie saldžių ir pikantiškų patiekalų.
Naudingi patarimai
Štai keletas naudingų patarimų, kaip geriausiai mėgautis granatu:
- Pasirink prinokusį vaisių. Iš prinokusio vaisiaus ne tik lengviau išimti sėklas, bet ir jos skanesnės. Vaisius turėtų būti sunkus, su tvirta odele. Atkreipk dėmesį, kad maži įbrėžimai ant odelės neturės įtakos vidui.
- Valgyk tik sėklas. Nors balta, minkšta dalis yra saugi valgyti, ji yra karti, ir dauguma žmonių ją išmeta. Odelė taip pat techniškai yra valgoma, bet dažniausiai naudojama ekstrakto ir miltelių pavidalu.
- Užšaldyk sėklas. Likusias granatų sėklas gali laikyti šaldiklyje iki 12 mėnesių. Paskleisk jas ant kepimo skardos 2 valandoms, tada surink į šaldymo maišelius.
Santrauka: Kad geriau mėgautumeisi granatu, pasirink prinokusį vaisių, valgyk tik sėklas ir užšaldyk likučius vėlesniam naudojimui.
Santrauka
Granatas yra vaisius su skaniomis, valgomomis sėklomis.
Trenkimas į perpjauto granato nugarėlę mediniu šaukštu arba vaisiaus įpjovimas, kad atskirtum dalis, yra du paprasti ir efektyvūs būdai išimti sėklas.
Šis procesas yra lengvesnis, kai vaisius yra prinokęs.
Išėmęs, gali mėgautis ryškiomis, rubino raudonumo sėklomis vienomis arba pridėti jas prie mėgstamų receptų, kad gautum pikantišką, bet saldų, gaivinantį skonį.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
