Jodas yra esminis mineralas, dažnai randamas jūros gėrybėse.
Tavo skydliaukė jį naudoja skydliaukės hormonams gaminti, kurie padeda kontroliuoti augimą, atkurti pažeistas ląsteles ir palaikyti sveiką medžiagų apykaitą.
Deja, iki trečdalio pasaulio gyventojų gresia jodo trūkumas.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
David L.
Galima rasti App StoreDidžiausia rizika gresia:
- Nėščioms moterims.
- Žmonėms, gyvenantiems šalyse, kuriose dirvožemyje yra labai mažai jodo. Tai apima Pietų Aziją, Pietryčių Aziją, Naująją Zelandiją ir kai kurias Europos šalis.
- Žmonėms, kurie nenaudoja joduotos druskos.
- Žmonėms, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos.
Kita vertus, jodo trūkumas yra retas JAV, kur maisto produktuose yra pakankamai mineralų.
Jodo trūkumas gali sukelti nemalonių ir net sunkių simptomų. Jie apima kaklo patinimą, su nėštumu susijusias problemas, svorio padidėjimą ir mokymosi sunkumus.
Jo simptomai yra labai panašūs į hipotirozės arba žemo skydliaukės hormonų lygio. Kadangi jodas naudojamas skydliaukės hormonams gaminti, jodo trūkumas reiškia, kad tavo kūnas negali jų pagaminti pakankamai, o tai sukelia hipotirozę.
Štai dešimt jodo trūkumo požymių ir simptomų.
1. Kaklo patinimas
Kaklo priekio patinimas yra dažniausias jodo trūkumo simptomas.
Tai vadinama gūžiu ir atsiranda, kai skydliaukė per daug padidėja.
Skydliaukė yra maža, drugelio formos liauka tavo kaklo priekyje. Ji gamina skydliaukės hormonus, gavusi signalą iš skydliaukę stimuliuojančio hormono (TTH).
Kai TTH kiekis kraujyje padidėja, skydliaukė naudoja jodą skydliaukės hormonams gaminti. Tačiau, kai tavo organizme trūksta jodo, ji negali jų pagaminti pakankamai.
Kad tai kompensuotų, skydliaukė dirba sunkiau, bandydama pagaminti daugiau. Tai sukelia ląstelių augimą ir dauginimąsi, galiausiai atsiranda gūžys.
Laimei, daugumą atvejų galima gydyti padidinus jodo suvartojimą. Tačiau, jei gūžys nebuvo gydomas daugelį metų, jis gali sukelti nuolatinį skydliaukės pažeidimą.
Santrauka: Kaklo priekio patinimas, arba gūžys, yra dažnas jodo trūkumo simptomas. Jis atsiranda, kai tavo skydliaukė yra priversta gaminti skydliaukės hormonus, nepaisant mažo jodo kiekio organizme.
2. Netikėtas svorio padidėjimas
Netikėtas svorio padidėjimas yra dar vienas jodo trūkumo požymis.
Tai gali atsirasti, jei organizmas neturi pakankamai jodo skydliaukės hormonams gaminti.
Taip yra todėl, kad skydliaukės hormonai padeda kontroliuoti tavo medžiagų apykaitos greitį, kuris yra procesas, kurio metu tavo kūnas maistą paverčia energija ir šiluma.
Kai tavo skydliaukės hormonų lygis yra žemas, tavo kūnas ramybės būsenoje sudegina mažiau kalorijų. Deja, tai reiškia, kad daugiau kalorijų iš suvalgyto maisto yra kaupiama kaip riebalai.
Padidinus jodo kiekį tavo dietoje, gali padėti atkurti lėtos medžiagų apykaitos poveikį, nes tai gali padėti tavo organizmui gaminti daugiau skydliaukės hormonų.
Santrauka: Žemas jodo lygis gali sulėtinti tavo medžiagų apykaitą ir paskatinti maistą kaupti kaip riebalus, o ne deginti kaip energiją. Tai gali sukelti svorio padidėjimą.
3. Nuovargis ir silpnumas
Nuovargis ir silpnumas taip pat yra dažni jodo trūkumo simptomai.
Kai kurie tyrimai parodė, kad beveik 80% žmonių, turinčių žemą skydliaukės hormonų lygį, jaučiasi pavargę, vangūs ir silpni dėl jodo trūkumo.
Šie simptomai atsiranda, nes skydliaukės hormonai padeda organizmui gaminti energiją.
Kai skydliaukės hormonų lygis yra žemas, organizmas negali pagaminti tiek energijos, kiek paprastai. Tai gali sukelti tavo energijos lygio kritimą ir palikti tave silpną.
Tyrimas, kuriame dalyvavo 2 456 žmonės, parodė, kad nuovargis ir silpnumas buvo dažniausi simptomai tarp tų, kurių skydliaukės hormonų lygis buvo žemas arba šiek tiek žemas.
Santrauka: Žemas jodo lygis gali palikti tave pavargusį, vangų ir silpną. Taip yra todėl, kad tavo organizmui reikia jodo energijai gaminti.
Rekomenduojama perskaityti: Geriausia dieta sergant hipotiroze: vadovas ir mitybos planas
4. Plaukų slinkimas
Skydliaukės hormonai padeda kontroliuoti plaukų folikulų augimą.
Kai tavo skydliaukės hormonų lygis yra žemas, tavo plaukų folikulai gali nustoti regeneruotis. Laikui bėgant, tai gali sukelti plaukų slinkimą.
Dėl šios priežasties žmonės, turintys jodo trūkumą, taip pat gali kentėti nuo plaukų slinkimo.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 700 žmonių, parodė, kad 30% tų, kurių skydliaukės hormonų lygis buvo žemas, patyrė plaukų slinkimą.
Tačiau kiti tyrimai parodė, kad žemas skydliaukės hormonų lygis, atrodo, sukelia plaukų slinkimą tik tiems, kurie turi plaukų slinkimo šeimos istoriją.
Jei patiri plaukų slinkimą dėl jodo trūkumo, pakankamas šio mineralo kiekis gali padėti koreguoti tavo skydliaukės hormonų lygį ir sustabdyti plaukų slinkimą.
Santrauka: Jodo trūkumas gali neleisti plaukų folikulams regeneruotis. Laimei, pakankamas jodo kiekis gali padėti ištaisyti plaukų slinkimą dėl jodo trūkumo.
5. Sausa, pleiskanojanti oda
Sausa, pleiskanojanti oda gali paveikti daugelį žmonių, turinčių jodo trūkumą.
Kai kurie tyrimai parodė, kad iki 77% žmonių, turinčių žemą skydliaukės hormonų lygį, gali patirti sausą, pleiskanojančią odą.
Skydliaukės hormonai, kuriuose yra jodo, padeda tavo odos ląstelėms regeneruotis. Kai skydliaukės hormonų lygis yra žemas, ši regeneracija nevyksta taip dažnai, galbūt sukeldama sausą, pleiskanojančią odą.
Be to, skydliaukės hormonai padeda organizmui reguliuoti prakaitavimą. Žmonės, turintys žemesnį skydliaukės hormonų lygį, pvz., turintys jodo trūkumą, linkę prakaituoti mažiau nei žmonės, turintys normalų skydliaukės hormonų lygį.
Kadangi prakaitas padeda išlaikyti tavo odą drėgną ir hidratuotą, prakaito trūkumas gali būti dar viena priežastis, kodėl sausa, pleiskanojanti oda yra dažnas jodo trūkumo simptomas.
Santrauka: Sausa, pleiskanojanti oda gali atsirasti dėl jodo trūkumo, nes mineralas padeda tavo odos ląstelėms regeneruotis. Jis taip pat padeda tavo organizmui prakaituoti ir drėkinti tavo odos ląsteles, todėl jodo trūkumas gali sukelti mažesnį prakaitavimą.
Rekomenduojama perskaityti: 9 sveiki jodo turtingi maisto produktai geresnei skydliaukės sveikatai
6. Šalčio pojūtis
Šalčio pojūtis yra dažnas jodo trūkumo simptomas.
Kai kurie tyrimai parodė, kad daugiau nei 80% žmonių, turinčių žemą skydliaukės hormonų lygį, jaučiasi jautresni šalčiui nei įprastai.
Kadangi jodas naudojamas skydliaukės hormonams gaminti, jodo trūkumas gali sukelti tavo skydliaukės hormonų lygio kritimą.
Atsižvelgiant į tai, kad skydliaukės hormonai padeda kontroliuoti tavo medžiagų apykaitos greitį, žemas skydliaukės hormonų lygis gali sukelti jos sulėtėjimą. Lėtesnė medžiagų apykaita generuoja mažiau šilumos, o tai gali sukelti šalčio pojūtį.
Be to, skydliaukės hormonai padeda padidinti rudųjų riebalų, riebalų tipo, kuris specializuojasi šilumos gamyboje, aktyvumą. Tai reiškia, kad žemas skydliaukės hormonų lygis, kurį gali sukelti jodo trūkumas, gali neleisti rudiesiems riebalams atlikti savo darbo.
Santrauka: Jodas padeda generuoti kūno šilumą, todėl žemas jo lygis gali sukelti šalčio pojūtį.
7. Širdies ritmo pokyčiai
Tavo širdies ritmas matuoja, kiek kartų tavo širdis plaka per minutę.
Jį gali paveikti tavo jodo lygis. Per mažas šio mineralo kiekis gali sukelti tavo širdies plakimą lėčiau nei įprastai, o per didelis – greičiau nei įprastai.
Sunkus jodo trūkumas gali sukelti nenormaliai lėtą širdies ritmą. Tai gali sukelti silpnumą, nuovargį, galvos svaigimą ir galbūt alpimą.
Santrauka: Jodo trūkumas gali sulėtinti tavo širdies ritmą, sukeldamas silpnumą, nuovargį, galvos svaigimą ir alpimo riziką.
8. Mokymosi ir atminties problemos
Jodo trūkumas gali paveikti tavo gebėjimą mokytis ir prisiminti.
Tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 1 000 suaugusiųjų, parodė, kad tie, kurie turėjo aukštesnį skydliaukės hormonų lygį, geriau atliko mokymosi ir atminties testus nei tie, kurie turėjo žemesnį skydliaukės hormonų lygį.
Skydliaukės hormonai padeda tavo smegenims augti ir vystytis. Štai kodėl jodo trūkumas, kuris yra būtinas skydliaukės hormonams gaminti, gali sumažinti smegenų vystymąsi.
Tyrimai parodė, kad hipokampas, smegenų dalis, kuri kontroliuoja ilgalaikę atmintį, atrodo mažesnis žmonėms, turintiems žemą skydliaukės hormonų lygį.
Santrauka: Jodo trūkumas bet kuriame amžiuje gali sukelti sunkumų mokantis ir prisimenant dalykus. Viena iš galimų priežasčių gali būti nepakankamai išsivysčiusios smegenys.
Rekomenduojama perskaityti: Hašimoto dieta: apžvalga, maistas, papildai ir patarimai
9. Problemos nėštumo metu
Nėščioms moterims gresia didelė jodo trūkumo rizika.
Taip yra todėl, kad jos turi suvartoti pakankamai, kad patenkintų savo kasdienius poreikius, taip pat augančio kūdikio poreikius. Padidėjęs jodo poreikis tęsiasi visą žindymo laikotarpį, nes kūdikiai gauna jodą su motinos pienu.
Nepakankamas jodo suvartojimas nėštumo ir žindymo laikotarpiu gali sukelti šalutinį poveikį tiek motinai, tiek kūdikiui.
Motinos gali patirti nepakankamai aktyvios skydliaukės simptomus, tokius kaip gūžys, silpnumas, nuovargis ir šalčio pojūtis. Tuo tarpu jodo trūkumas kūdikiams gali sulėtinti fizinį augimą ir smegenų vystymąsi.
Be to, sunkus jodo trūkumas gali padidinti negyvo gimimo riziką.
Santrauka: Pakankamas jodo kiekis yra ypač svarbus nėščioms ir žindančioms moterims, nes jos turi didesnius poreikius. Jodo trūkumas gali sukelti sunkių šalutinių poveikių, ypač kūdikiui, tokių kaip sulėtėjęs augimas ir smegenų vystymasis.
10. Gausios arba nereguliarios mėnesinės
Gausus ir nereguliarus mėnesinių kraujavimas gali atsirasti dėl jodo trūkumo.
Kaip ir dauguma jodo trūkumo simptomų, tai taip pat susiję su žemu skydliaukės hormonų lygiu, atsižvelgiant į tai, kad jodas yra būtinas skydliaukės hormonams gaminti.
Viename tyrime 68% moterų, turinčių žemą skydliaukės hormonų lygį, patyrė nereguliarius mėnesinių ciklus, palyginti su tik 12% sveikų moterų.
Tyrimai taip pat rodo, kad moterys, turinčios žemą skydliaukės hormonų lygį, patiria dažnesnius mėnesinių ciklus su gausiu kraujavimu. Taip yra todėl, kad žemas skydliaukės hormonų lygis sutrikdo hormonų, dalyvaujančių mėnesinių cikle, signalus.
Santrauka: Gausus ir nereguliarus mėnesinių kraujavimas gali atsirasti dėl jodo trūkumo, nes žemas skydliaukės hormonų lygis sutrikdo mėnesinių hormonų signalus.
Jodo šaltiniai
Mityboje yra labai mažai gerų jodo šaltinių. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl jodo trūkumas yra dažnas visame pasaulyje.
Rekomenduojama paros norma yra 150 mcg per dieną. Šis kiekis turėtų patenkinti 97–98% visų sveikų suaugusiųjų poreikius.
Tačiau nėščioms ar žindančioms moterims reikia daugiau. Nėščioms moterims reikia 220 mcg per dieną, o žindančioms moterims – 290 mcg per dieną.
Žemiau pateikti maisto produktai yra puikūs jodo šaltiniai:
- Jūros dumbliai, vienas visas džiovintas lapas: 11–1 989% tavo dienos poreikio
- Menkė, 85 gramai: 66% tavo dienos poreikio
- Jogurtas, paprastas, 1 puodelis: 50% tavo dienos poreikio
- Joduota druska, 1/4 arbatinio šaukštelio (1,5 gramo): 47% tavo dienos poreikio
- Krevetės, 85 gramai: 23% tavo dienos poreikio
- Kiaušinis, 1 didelis: 16% tavo dienos poreikio
- Tunas, konservuotas, 85 gramai: 11% tavo dienos poreikio
- Džiovintos slyvos, 5 slyvos: 9% tavo dienos poreikio
Jūros dumbliai paprastai yra puikus jodo šaltinis, tačiau tai priklauso nuo to, iš kur jie kilę. Jūros dumbliai iš kai kurių šalių, tokių kaip Japonija, yra turtingi jodu.
Šis mineralas taip pat randamas maisto produktuose, tokiuose kaip žuvis, jūros gėrybės, jautiena, vištiena, sviestinės ir pinto pupelės, pienas ir kiti pieno produktai.
Geriausias būdas gauti pakankamai jodo yra įdėti joduotos druskos į savo patiekalus. Pusės arbatinio šaukštelio (3 gramų) per dieną pakanka, kad būtų išvengta trūkumo.
Jei manai, kad tau trūksta jodo, geriausia pasikonsultuoti su gydytoju. Jis patikrins, ar nėra patinimo (gūžio) požymių, arba paims šlapimo mėginį, kad patikrintų tavo jodo lygį.
Tavo skydliaukės lygis greičiausiai taip pat bus patikrintas, jei pasireikš nepakankamai aktyvios skydliaukės simptomai.
Santrauka: Jodo yra labai mažai maisto produktų, todėl trūkumas yra dažnas. Daugumai sveikų suaugusiųjų reikia 150 mcg per dieną, tačiau nėščioms ir žindančioms moterims reikia daugiau, kad patenkintų augančių kūdikių poreikius.
Santrauka
Jodo trūkumas yra labai dažnas, ypač Europoje ir besivystančiose šalyse, kur dirvožemyje ir maisto produktuose yra mažai jodo.
Tavo kūnas naudoja jodą skydliaukės hormonams gaminti. Štai kodėl jodo trūkumas gali sukelti hipotirozę – būklę, kai organizmas negali pagaminti pakankamai skydliaukės hormonų.
Laimei, trūkumo lengva išvengti. Įdėjus žiupsnelį joduotos druskos į pagrindinius patiekalus, turėtų padėti patenkinti tavo poreikius.
Jei manai, kad tau trūksta jodo, geriausia pasikalbėti su gydytoju. Jis patikrins, ar nėra matomų jodo trūkumo požymių, tokių kaip gūžys, arba paims šlapimo mėginį.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
