Šiame straipsnyje
Jei laikaisi mažai angliavandenių turinčios, daug riebalų turinčios keto dietos, tikriausiai nuolat ieškai mažai angliavandenių turinčių maisto produktų, kurie atitiktų tavo poreikius ir paįvairintų tavo patiekalus bei užkandžius.

Gali būti sunku rasti maisto produktų, kuriuose būtų pakankamai mažai angliavandenių, kad jie tiktų daugumai keto dietų, kurios riboja bendrą angliavandenių kiekį iki maždaug 50 gramų, arba 25 gramų grynųjų angliavandenių, per dieną. (Grynieji angliavandeniai yra tie, kurie lieka atėmus nevirškinamą skaidulą iš bendro angliavandenių kiekio.)
Nors daugelis riešutų ir riešutų sviestų yra puikus pasirinkimas keto dietai, nes juose gausu skaidulų, riebalų ir baltymų, o angliavandenių mažai, vis tiek gali kilti klausimas, ar žemės riešutų sviestas yra idealus pasirinkimas.
Šiame straipsnyje paaiškinama, ar žemės riešutų sviestas tinka keto dietai.
Kiek angliavandenių yra žemės riešutų svieste?
Nustatant, ar tam tikras maisto produktas tinka keto dietai, labai svarbu atsižvelgti į grynųjų angliavandenių kiekį.
2 valgomųjų šaukštų (32 gramų) paprasto žemės riešutų sviesto porcija yra:
- Kalorijos: 191
- Baltymai: 7 gramai
- Riebalai: 16 gramų
- Bendras angliavandenių kiekis: 7 gramai
- Skaidulos: 2 gramai
- Grynieji angliavandeniai: 5 gramai
Nors žemės riešutų sviestas nebūtinai turi daug angliavandenių, nedidelė porcija sudaro 20% tavo dienos grynųjų angliavandenių normos daugumoje keto dietų.
Santrauka: Žemės riešutų svieste yra 7 gramai bendrų angliavandenių ir 5 gramai grynųjų angliavandenių vos 2 valgomuosiuose šaukštuose (32 gramuose). Tai daro jį vidutiniškai angliavandenių turinčiu produktu.
Ar žemės riešutų sviestas tinka keto dietai?
Vienoje 2 valgomųjų šaukštų (32 gramų) žemės riešutų sviesto porcijoje yra 5 gramai grynųjų angliavandenių, todėl gali jį vartoti saikingai laikydamasis keto dietos, jei atidžiai planuoji kitus valgomus maisto produktus.
Vis dėlto svarbu patikrinti ingredientų sąrašą. Kai kuriuose produktuose yra pridėtinio cukraus ar medaus, kurie žymiai padidina angliavandenių kiekį.
Be to, turėtum atkreipti dėmesį į kitus produktus, pagamintus su žemės riešutų sviestu, nes desertai, tokie kaip saldainiai, pyragai, tortai ir sausainiai, kuriuose naudojamas šis ingredientas, dažnai turi daug angliavandenių.
Todėl saugiausia rinktis paprastą žemės riešutų sviestą, pagamintą tik iš žemės riešutų ir druskos.
Galiausiai, jei laikaisi keto dietos dėl svorio metimo, patartina laikytis nedidelės 2 valgomųjų šaukštų (32 gramų) porcijos ir riboti, kaip dažnai valgai žemės riešutų sviestą. Taip yra todėl, kad jis yra kaloringas, palyginti su gana maža porcija.

Alternatyvos, kurias verta išbandyti
Keletas kitų riešutų sviestų turi mažiau angliavandenių ir daugiau skaidulų nei žemės riešutų sviestas. Todėl jie yra puikios alternatyvos keto dietai.
Štai trys keto dietai tinkami riešutų sviestai, kuriuos gali išbandyti:
- Migdolų sviestas: 6 gramai bendrų angliavandenių ir 3 gramai grynųjų angliavandenių 2 valgomuosiuose šaukštuose (32 gramuose)
- Makadamijų riešutų sviestas: 4 gramai bendrų angliavandenių ir 2 gramai grynųjų angliavandenių 2 valgomuosiuose šaukštuose (28 gramuose)
- Lazdyno riešutų sviestas: 6 gramai bendrų angliavandenių ir 3 gramai grynųjų angliavandenių 2 valgomuosiuose šaukštuose (32 gramuose)
Nepaisant to, visi šie riešutų sviestai yra kaloringi, todėl turėtum juos vartoti saikingai, jei tavo tikslas yra numesti svorio.
Santrauka: Paprastas žemės riešutų sviestas tinka keto dietai, jei jį vartoji saikingai ir planuoji kitus savo maisto produktus. Migdolų, makadamijų riešutų ir lazdyno riešutų sviestas yra puikios alternatyvos, nes juose yra mažiau grynųjų angliavandenių vienoje porcijoje.
Esmė
Žemės riešutų sviestas turi vidutiniškai mažai angliavandenių, jame yra 7 gramai bendrų angliavandenių ir 5 gramai grynųjų angliavandenių 2 valgomųjų šaukštų (32 gramų) porcijoje.
Gali juo mėgautis laikydamasis keto dietos, jei kontroliuoji savo suvartojimą ir planuoji kitus savo maisto pasirinkimus. Vis dėlto, mažiau angliavandenių turintys riešutų sviestai, tokie kaip migdolų, makadamijų riešutų ar lazdyno riešutų sviestas, gali būti geresnis pasirinkimas.
Nepaisant to, dėl didelio kalorijų kiekio turėtum riboti suvartojamo riešutų sviesto kiekį, jei stengiesi numesti svorio.
Rekomenduojama perskaityti: Ar humusas tinka keto dietai? Angliavandenių kiekis ir pakaitalai
Išbandyk tai šiandien:
Gali pasigaminti savo riešutų sviesto namuose su maisto kombainu – ir dažnai pigiau. Tau tereikia skrudintų riešutų ir druskos. Gamink riešutų sviestą mažomis partijomis ir laikyk jį sandariame inde iki savaitės.
Prieš naudojimą gerai išmaišyk, nes aliejus gali atsiskirti.







