Ketogeninė dieta sukelia būseną, vadinamą ketoze. Tai skiriasi nuo ketoacidozės – rimtos būklės, kuri gali atsirasti, kai žmogus negali suvaldyti diabeto.

Ketozė yra natūrali medžiagų apykaitos būsena, kuri gali būti naudinga metant svorį.
Ji taip pat gali turėti terapinį poveikį žmonėms, sergantiems epilepsija, 2 tipo diabetu ir kitomis lėtinėmis ligomis.
Ketozė greičiausiai yra saugi daugumai žmonių, ypač jei jie laikosi jos prižiūrimi gydytojo.
Tačiau ji gali turėti tam tikrų neigiamų padarinių, ypač pradžioje. Taip pat neaišku, kaip ketogeninė dieta gali paveikti kūną ilgalaikėje perspektyvoje.
Ketozės apžvalga
Pirmiausia, būtina suprasti, kas yra ketozė.
Ketozė yra natūrali medžiagų apykaitos dalis. Ji atsiranda, kai angliavandenių suvartojimas yra labai mažas (pvz., laikantis ketogeninės dietos) arba kai ilgą laiką nevalgai.
Kai tai atsitinka, insulino lygis sumažėja, o kūnas išskiria riebalus, kad gautų energijos. Šie riebalai patenka į kepenis, kurios dalį jų paverčia ketonais.
Ketozės metu daugelis tavo kūno dalių energijai naudoja ketonus, o ne tik angliavandenius. Tai apima tavo smegenis ir raumenis.
Tačiau tavo kūnui ir smegenims reikia laiko „prisitaikyti“ prie riebalų ir ketonų deginimo, o ne angliavandenių.
Šio adaptacijos etapo metu gali patirti tam tikrą laikiną šalutinį poveikį.
Santrauka: Ketozės metu kūno ir smegenų dalys naudoja ketonus kaip kurą, o ne angliavandenius. Tavo kūnui gali prireikti šiek tiek laiko, kad prie to prisitaikytų.
Mažai angliavandenių/keto gripas
Ketozės pradžioje gali patirti įvairių neigiamų simptomų.
Žmonės dažnai tai vadina „mažai angliavandenių gripu“ arba „keto gripu“, nes simptomai panašūs į gripo.
Tai gali būti:
- galvos skausmas
- nuovargis
- smegenų rūkas
- padidėjęs alkis
- prastas miegas
- pykinimas
- sumažėjęs fizinis pajėgumas
Šios problemos gali atgrasyti žmones nuo ketogeninės dietos tęsimo, kol jie nepradeda pastebėti naudos.
Tačiau „mažai angliavandenių gripas“ paprastai praeina per kelias dienas.
Santrauka: „Mažai angliavandenių gripas“ arba „keto gripas“ yra simptomų rinkinys, kuris gali atsirasti pradinėse ketozės stadijose. Nors jis gali priversti kai kuriuos žmones nutraukti dietą, jis paprastai praeina per trumpą laiką.
Ketozė dažnai sukelia blogą burnos kvapą
Vienas iš dažnesnių ketozės šalutinių poveikių yra blogas burnos kvapas, dažnai apibūdinamas kaip vaisinis ir šiek tiek saldus.
Jį sukelia acetonas, ketonas, kuris yra riebalų apykaitos šalutinis produktas.
Acetono kiekis kraujyje didėja ketozės metu, o tavo kūnas dalį jo pašalina per kvėpavimą.
Kartais prakaitas ir šlapimas taip pat gali pradėti kvepėti acetonu.
Acetono kvapas yra savitas – tai cheminė medžiaga, suteikianti nagų lako valikliui aštrų kvapą.
Daugumai žmonių šis neįprasto kvapo burnos kvapas išnyks per kelias savaites.
Santrauka: Ketozės metu tavo kvėpavimas, prakaitas ir šlapimas gali kvepėti acetonu. Šis ketonas gaminamas kepenyse iš riebalų ir didėja laikantis ketogeninės dietos.

Ketozė gali sukelti kojų raumenų mėšlungį
Ketozės metu kai kurie žmonės gali patirti kojų mėšlungį. Jie gali būti skausmingi ir gali būti ženklas, kad reikia gerti daugiau vandens.
Kojų mėšlungis ketozės metu paprastai atsiranda dėl dehidratacijos ir mineralų praradimo. Taip yra todėl, kad ketozė sumažina vandens svorį.
Glikogenas, gliukozės saugojimo forma raumenyse ir kepenyse, suriša vandenį.
Jis pašalinamas, kai sumažini angliavandenių suvartojimą. Tai viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės greitai numeta svorio pirmąją labai mažai angliavandenių turinčios dietos savaitę.
Svarbu ir toliau gerti daug vandens, kad sumažintum dehidratacijos, elektrolitų balanso pokyčių ir inkstų problemų riziką.
Santrauka: Kai kurie žmonės gali patirti raumenų mėšlungį ketozės metu. Vandens ir mineralų praradimas padidina kojų mėšlungio riziką.
Ketozė gali sukelti virškinimo problemų
Mitybos pokyčiai kartais gali sukelti virškinimo problemų.
Tai galioja ir ketogeninėms dietoms, o vidurių užkietėjimas yra dažnas šalutinis poveikis pradžioje.
Dažniausiai tai atsitinka dėl nepakankamo skaidulų vartojimo ir nepakankamo skysčių gėrimo.
Kai kurie žmonės taip pat gali viduriuoti, tačiau tai rečiau pasitaiko.
Jei perėjimas prie keto dietos dramatiškai pakeičia tavo mitybos įpročius, labiau tikėtina, kad turėsi virškinimo simptomų.
Nepaisant to, virškinimo problemos paprastai praeina per kelias savaites.
Santrauka: Vidurių užkietėjimas yra labai dažnas ketozės šalutinis poveikis. Kai kuriems žmonėms taip pat gali pasireikšti viduriavimas.
Rekomenduojama perskaityti: Ketozė: apibrėžimas, nauda, rizika ir dar daugiau
Ketozė gali padidinti širdies ritmą
Kai kurie žmonės taip pat patiria padidėjusį širdies ritmą kaip ketozės šalutinį poveikį.
Tai taip pat vadinama širdies plakimu arba širdies plakimu. Tai gali atsitikti per pirmąsias kelias ketogeninės dietos savaites.
Dehidratacija yra dažna priežastis, taip pat mažas druskos suvartojimas. Didelis kavos gėrimas taip pat gali prisidėti prie to.
Jei problema nesiliauja, gali tekti padidinti angliavandenių suvartojimą.
Santrauka: Ketogeninė dieta kai kuriems žmonėms gali padidinti širdies ritmą, tačiau pakankamas skysčių vartojimas ir druskos suvartojimo padidinimas gali padėti.
Kiti ketozės šalutiniai poveikiai
Kiti, rečiau pasitaikantys šalutiniai poveikiai gali būti:
- Ketoacidozė. Keletas ketoacidozės (rimtos būklės, kuri atsiranda sergant diabetu, kai jis netinkamai valdomas) atvejų buvo pranešta žindančioms moterims, tikriausiai sukeltų labai mažai angliavandenių turinčios dietos. Tačiau tai reta.
- Inkstų akmenys. Nors retai, kai kuriems vaikams, sergantiems epilepsija, laikantis ketogeninės dietos, išsivystė inkstų akmenys. Ekspertai rekomenduoja reguliariai stebėti inkstų funkciją laikantis dietos.
- Padidėjęs cholesterolio kiekis. Kai kuriems žmonėms padidėja bendras ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekis.
- Riebalinės kepenys. Tai gali išsivystyti, jei ilgai laikaisi dietos.
- Hipoglikemija. Jei vartoji vaistus cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, prieš pradėdamas dietą pasikalbėk su gydytoju, nes gali tekti koreguoti dozę.
Kai kurie neigiami padariniai, tokie kaip dehidratacija ir mažas cukraus kiekis kraujyje, gali sukelti apsilankymus greitosios pagalbos skyriuje.
Keto dieta netinka žmonėms, turintiems keletą ligų, įskaitant:
- pankreatitą
- kepenų nepakankamumą
- karnitino trūkumą
- porfiriją
- sutrikimus, kurie veikia jų kūno riebalų apdorojimą
Santrauka: Retesni šalutiniai poveikiai apima inkstų akmenis ir aukštą cholesterolio kiekį.
Rekomenduojama perskaityti: Ketogeninė dieta svorio metimui ir kovai su ligomis
Kaip sumažinti galimą ketozės šalutinį poveikį
Štai kaip sumažinti galimą ketozės šalutinį poveikį:
- Gerk daug vandens. Suvartok bent 2 litrus (68 uncijas) vandens per dieną. Didelis svorio netekimas ketozės metu yra vanduo, ypač pradžioje.
- Gauk pakankamai druskos. Kūnas išskiria natrį dideliais kiekiais, kai angliavandenių suvartojimas yra mažas. Paklausk savo gydytojo, ar turėtum dėti druskos į maistą.
- Padidink mineralų suvartojimą. Maistas, kuriame gausu magnio ir kalio, gali padėti palengvinti kojų mėšlungį.
- Venk intensyvaus fizinio krūvio. Pirmą ar dvi savaites laikykitės vidutinio fizinio krūvio lygio.
- Pirmiausia išbandyk mažai angliavandenių turinčią dietą. Tai gali padėti sumažinti angliavandenių kiekį iki vidutinio, prieš pereinant prie ketogeninės (labai mažai angliavandenių turinčios) dietos.
- Valgyk skaidulas. Mažai angliavandenių turinti dieta nėra be angliavandenių. Ketozė paprastai prasideda, kai tavo angliavandenių suvartojimas yra mažesnis nei 50 gramų per dieną. Valgyk skaidulomis turtingą maistą, pvz., riešutus, sėklas, uogas ir mažai angliavandenių turinčias daržoves.
Santrauka: Yra keletas būdų, kaip sumažinti neigiamus ketozės simptomus. Tai apima pakankamą vandens gėrimą ir maisto, kuriame gausu skaidulų ir mineralų, valgymą.
Ketozė yra sveika ir saugi, tačiau tinka ne visiems
Ketogeninė dieta gali būti naudinga kai kuriems žmonėms, pvz., sergantiems nutukimu ar 2 tipo diabetu ir vaikams, sergantiems epilepsija.
Tačiau ji gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, įskaitant „mažai angliavandenių gripą“, kojų mėšlungį, blogą burnos kvapą ir virškinimo problemas, ypač pirmosiomis dienomis ar savaitėmis.
Ekspertai taip pat pažymi, kad, nors dieta gali padėti numesti svorio trumpuoju laikotarpiu, svoris gali grįžti, kai nutrauki dietą. Daugelis žmonių nesugeba laikytis dietos.
Galiausiai, keto dieta gali tikti ne visiems. Kai kurie žmonės patiria didelę naudą, o kiti geriau jaučiasi ir geriau dirba laikydamiesi dietos, kurioje daugiau angliavandenių.
Žmonės, kurie galvoja apie keto dietos pradžią, pirmiausia turėtų pasikalbėti su sveikatos priežiūros specialistu, kuris gali padėti jiems nuspręsti, ar tai geras pasirinkimas.
Medicinos specialistas taip pat gali padėti saugiai laikytis dietos, kad sumažintų neigiamų padarinių riziką.
Santrauka: Keto dieta gali būti saugi ir naudinga kai kuriems žmonėms, tačiau prieš pradedant šią dietą turėtum pasikonsultuoti su savo gydytoju.







