Optimalus vandens suvartojimas yra būtinas tavo sveikatai.
Kiekvienai tavo kūno ląstelei reikia vandens, kad ji tinkamai funkcionuotų, todėl turi nuolat gerti vandenį visą dieną.
Dauguma žmonių žino, koks svarbus yra vandens suvartojimas, tačiau kai kurie nežino, kokio tipo vanduo yra geriausias gerti.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Sarah M.
Galima rasti App StoreŠis straipsnis nagrinėja skirtumus tarp išgryninto, distiliuoto ir paprasto vandens, siekiant nustatyti, kuris yra geriausias hidratacijai.
Kas yra išgrynintas vanduo?
Išgrynintas vanduo yra vanduo, kuris buvo filtruojamas arba apdorojamas, siekiant pašalinti priemaišas, tokias kaip cheminės medžiagos ir kiti teršalai.
Jis paprastai gaminamas naudojant gruntinį arba vandentiekio vandenį.
Gryninant pašalinama daugelis priemaišų, įskaitant:
- Bakterijas
- Dumblius
- Grybelius
- Parazitus
- Metalus, tokius kaip varis ir švinas
- Cheminius teršalus
Komerciniam ir namų vandens gryninimui naudojami keli metodai.
Daugumoje Vakarų šalių viešasis geriamasis vanduo yra gryninamas, kad būtų saugus vartoti žmonėms.
Tačiau geriamojo vandens standartai visame pasaulyje skiriasi ir paprastai yra pagrįsti vyriausybiniais ar tarptautiniais reglamentais.
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) skaičiuoja, kad daugiau nei 2,1 milijardo žmonių neturi prieigos prie saugaus geriamojo vandens.
Šalyse, kurios gryniną viešąjį geriamąjį vandenį, naudojami įvairūs apdorojimo metodai, kad vanduo būtų saugus, įskaitant:
- Koaguliacija ir flokuliacija: Į vandenį pridedama teigiamai įkrautų cheminių medžiagų, kurios susijungia su neigiamai įkrautomis dalelėmis, kad jas būtų galima išfiltruoti. Taip susidaro didesnės dalelės, vadinamos flokais.
- Sedimentacija: Dėl didesnio dydžio flokai nusėda vandens tiekimo apačioje, atskirti nuo švaraus vandens.
- Filtravimas: Švarus vanduo, esantis tiekimo viršuje, teka per daugybę filtravimo sistemų, pagamintų iš smėlio, anglies ir žvyro. Tai pašalina teršalus, tokius kaip dulkės, bakterijos, cheminės medžiagos ir virusai.
- Dezinfekcija: Šio etapo metu į vandenį pridedami cheminiai dezinfekantai, tokie kaip chloras, kad sunaikintų visas likusias bakterijas ar virusus, kurie galėjo išgyventi pirmuosius etapus.
Svarbu pažymėti, kad vanduo gali būti apdorojamas skirtingai, priklausomai nuo vietovės ir vietinio vandens kokybės.
Santrauka: Išgrynintas vanduo buvo apdorotas, siekiant pašalinti teršalus, tokius kaip purvas ir cheminės medžiagos. Daugelyje šalių vandentiekio vanduo yra gryninamas, kad būtų saugus vartoti žmonėms.
Išgryninto vandens nauda sveikatai
Nors daugelyje vietovių vandentiekio vanduo yra saugus gerti, jame vis dar gali būti pėdsakų teršalų.
Pavyzdžiui, JAV aplinkos apsaugos agentūra (EPA) nustato teisines ribas, kurios laikomos saugiomis vartotojams daugiau nei 90 teršalų geriamajame vandenyje.
Tačiau Saugiojo geriamojo vandens įstatymas leidžia atskiroms valstijoms reguliuoti savo geriamojo vandens standartus, jei jie atitinka EPA minimalius teršalų reikalavimus.
Tai reiškia, kad kai kurios valstijos turi griežtesnius geriamojo vandens reglamentus nei kitos.
Nors imamasi priemonių, siekiant užtikrinti, kad viešasis geriamasis vanduo būtų saugus vartoti, jame gali būti pėdsakų teršalų, kurie gali neigiamai paveikti sveikatą.
Pavyzdžiui, sunkieji metalai švinas ir varis yra labai toksiški sveikatai. Ilgai vartojant, jie gali sukelti skrandžio sutrikimus ir smegenų pažeidimus.
Yra žinoma, kad šie sunkieji metalai patenka į geriamąjį vandenį net ir šalyse, kuriose viešieji vandens šaltiniai yra griežtai reguliuojami.
Naudojant namų vandens filtrus arba geriant išgrynintą vandenį buteliuose, geriamasis vanduo pereina dar vieną gryninimo lygį, kuris gali pašalinti metalus, chemines medžiagas ir kitus teršalus, priklausomai nuo naudojamos gryninimo sistemos tipo.
Vandens gryninimo sistemos, tokios kaip anglies filtrai, pašalina chlorą, dažną cheminę medžiagą, pridedamą į viešąjį vandens tiekimą kaip dezinfekavimo priemonę.
Keli tyrimai susiejo chloruotą vandenį su padidėjusia tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant storosios žarnos vėžį, rizika.
Kitas vandens gryninimo privalumas yra tas, kad jis pašalina nemalonius skonius, susijusius su cheminiu apdorojimu, organinėmis medžiagomis ar metaliniais vamzdynais, palikdamas tau šviežią, gryno skonio geriamąjį vandenį.
Santrauka: Vandens gryninimas pašalina teršalus, kurie gali likti geriamajame vandenyje, ir pagerina vandens kokybę bei skonį.
Rekomenduojama perskaityti: 12 paprastų būdų gerti daugiau vandens geresnei hidratacijai
Galimi išgryninto vandens trūkumai
Nors išgrynintas vanduo turi daug naudos sveikatai, jis taip pat turi galimų trūkumų.
Pavyzdžiui, fluoridas yra mineralas, pridedamas į viešąjį geriamojo vandens tiekimą kai kuriose šalyse, siekiant pagerinti dantų sveikatą ir sumažinti dantų ėduonį.
Nors ši praktika sumažino vaikų dantų ėduonį, ypač rizikos zonose, kai kurie teigia, kad fluorintas vanduo nėra vertas galimos rizikos sveikatai, susijusios su jo naudojimu.
Per didelis fluorido kiekis gali būti toksiškas tiek smegenų, tiek nervų ląstelėms, o ilgalaikis didelio fluorido kiekio poveikis buvo susijęs su mokymosi, atminties ir pažinimo sutrikimais.
Tačiau ekspertai teigia, kad geriamajame vandenyje esantis fluorido kiekis yra saugus ir naudingas mažinant dantų ėduonį, ypač vaikams, kurie su fluoridu susiduria tik per geriamąjį vandenį.
Tyrimai dėl fluorinto vandens saugumo ir veiksmingumo tęsiami, tačiau tie, kurie geria išgrynintą vandenį, turėtų žinoti, kad kai kurios gryninimo sistemos pašalina fluoridą iš geriamojo vandens.
Kiti išgryninto vandens trūkumai:
- Priežiūra: Vandens gryninimo sistemos turi būti reguliariai prižiūrimos. Jei jos netinkamai prižiūrimos, seni filtrai gali kaupti teršalus ir juos išleisti į tavo geriamąjį vandenį.
- Gali nepašalinti kai kurių teršalų: Nors vandens gryninimo sistemos pašalina daugelį teršalų, tam tikri pesticidai ir cheminės medžiagos gali likti išgrynintame vandenyje, priklausomai nuo naudojamo gryninimo tipo.
- Kaina: Tiek namų vandens gryninimo sistemos įrengimas, tiek išgryninto vandens buteliuose pirkimas gali būti brangus, kai kurios sistemos kainuoja šimtus dolerių.
- Atliekos: Išgryninto vandens pirkimas plastikiniuose buteliuose sukelia didelį atliekų kiekį, taip pat ir panaudotų filtrų iš namų gryninimo sistemų išmetimas.
Santrauka: Vandens gryninimas gali nepašalinti visų teršalų iš geriamojo vandens, o tam tikros gryninimo sistemos gali būti brangios ir reikalauti priežiūros. Tam tikri gryninimo metodai pašalina fluoridą, mineralą, pridedamą į geriamąjį vandenį, siekiant pagerinti dantų sveikatą.
Distiliuotas vanduo yra išgryninto vandens rūšis
Distiliuotas vanduo praėjo distiliavimo procesą, siekiant pašalinti priemaišas.
Distiliavimas apima vandens virinimą ir garų surinkimą, kurie atvėsę vėl virsta vandeniu.
Šis procesas efektyviai pašalina teršalus, tokius kaip bakterijos, virusai, pirmuonys, pavyzdžiui, giardijos, ir cheminės medžiagos, tokios kaip švinas ir sulfatas.
Kadangi distiliuotas vanduo yra išskirtinai grynas, jis dažnai naudojamas medicinos įstaigose ir laboratorijose.
Nors distiliuotas vanduo nėra toks įprastas kaip kitų rūšių išgrynintas vanduo, kai kurie žmonės pasirenka jį gerti, nes jame nėra teršalų.
Rekomenduojama perskaityti: Ar gali saugiai gerti lietaus vandenį? Ką reikia žinoti
Distiliuoto vandens nauda
Vandens distiliavimas yra efektyvus būdas pašalinti teršalus iš geriamojo vandens.
Pesticidų ir kitų cheminių medžiagų kiekis viešuosiuose vandens šaltiniuose, tokiuose kaip vandentiekio vanduo, priklausys nuo tavo geografinės vietos ir agentūrų, reguliuojančių tavo šalies geriamojo vandens saugumą.
Distiliuotame vandenyje iš esmės nėra teršalų, tokių kaip pesticidai ir bakterijos, o tai gali būti ypač naudinga tiems, kurių imuninė sistema yra susilpnėjusi.
Pavyzdžiui, asmenys, sergantys ŽIV/AIDS ir tam tikrais vėžiais, turi didesnę riziką susirgti nuo maisto ir vandens priemaišų ir jiems gali būti naudinga gerti distiliuotą vandenį.
Be to, kaip ir kiti gryninimo metodai, distiliuotas vanduo efektyviai pašalina chlorą iš geriamojo vandens, pagerindamas vandens skonį ir sumažindamas tavo poveikį chlorui.
Galima distiliuoto vandens rizika
Nors distiliuotas vanduo yra gryniausias, jis nebūtinai yra sveikiausias.
Distiliavimo procesas yra labai efektyvus šalinant potencialiai kenksmingus teršalus, tačiau jis taip pat pašalina natūralius mineralus ir elektrolitus, esančius vandenyje.
Kartu su nepageidaujamomis priemaišomis, naudingi mineralai, tokie kaip kalcis ir magnis, lieka, kai garai kyla distiliavimo proceso metu.
Distiliavimas paprastai pašalina apie 99,9% visų vandentiekio vandenyje esančių mineralų.
Nors vanduo paprastai nėra laikomas mineralų šaltiniu, bet koks veiksnys, dėl kurio sumažėja esminių mikroelementų suvartojimas, gali neigiamai paveikti tavo sveikatą.
Pavyzdžiui, geriamasis vanduo, kuriame mažai kalcio ir magnio, buvo susijęs su padidėjusia lūžių, priešlaikinio gimdymo ir širdies ligų rizika.
Tačiau svarbu pažymėti, kad vandentiekio vanduo daugumai žmonių nėra reikšmingas mineralų šaltinis, o distiliuoto vandens gėrimas turėtų būti gana saugus, jei laikomasi gerai subalansuotos mitybos.
Kaip ir kiti gryninimo metodai, distiliavimas pašalina fluoridą iš geriamojo vandens, o tai gali padidinti ėduonies riziką tiems, kurie pasirenka gerti distiliuotą vandenį.
Dėl to tiems, kurie geria distiliuotą vandenį, būtina palaikyti tinkamą burnos higieną.
Santrauka: Distiliuotas vanduo yra išgrynintas vanduo, kuriame iš esmės nėra teršalų. Distiliavimo procesas pašalina fluoridą ir natūralius mineralus, esančius geriamajame vandenyje.
Rekomenduojama perskaityti: Ar gali valgyti žalias krevetes? Rizika ir gaminimo patarimai
Ar turėtum rinktis išgrynintą vandenį, o ne paprastą?
Daugeliu atvejų viešieji geriamojo vandens šaltiniai, tokie kaip vandentiekio vanduo, yra saugūs dėl griežtų teršalų ribų, nustatytų reguliavimo agentūrų.
Tačiau geriamasis vanduo gali būti užterštas natūraliais šaltiniais arba žmogaus veikla, o tai turi įtakos vandens kokybei.
Dėl šios priežasties investavimas į namų vandens gryninimo sistemą gali būti gera idėja, ypač tiems, kurių imuninė sistema yra susilpnėjusi ir kurie yra labiau linkę susirgti nuo užteršto vandens.
Kai vandens užterštumas yra problema, ypač besivystančiose šalyse, kuriose trūksta tinkamos sanitarijos, buteliuose išpilstytas arba išgrynintas vanduo visada yra saugiausias pasirinkimas.
Daugelis gryninimo sistemų, įskaitant anglies ir UV filtrus, pašalina priemaišas, kurios gali išgyventi pradinį, didelio masto gryninimo procesą, kurį praeina dauguma vandentiekio vandens.
Nepaisant to, vandentiekio vandens gėrimas yra gana saugus šalyse, kuriose viešasis geriamasis vanduo yra reguliuojamas dėl kokybės ir saugumo.
Jei abejoji savo vandentiekio vandens kokybe, gali patikrinti vandenį, įsigydamas namų tyrimo rinkinį arba susisiekęs su vandens tyrimo agentūra savo vietovėje.
Santrauka: Nors vandentiekio vanduo yra saugus šalyse, kuriose geriamasis vanduo yra reguliuojamas, vandens gryninimas gali būti būtinas vietovėse, kur vandens užterštumas yra problema.
Kaip išgryninti geriamąjį vandenį
Dauguma viešųjų geriamojo vandens šaltinių yra reguliuojami dėl saugumo, tačiau kai kurie žmonės naudoja namų vandens valymo įrenginius, kad dar labiau pagerintų vandens kokybę.
Buitiniai vandens valymo įrenginiai gali pagerinti vandentiekio vandens skonį ar kvapą ir pašalinti specifinius teršalus.
Naudojimo vietos valymo sistemos gryniną tik vandenį, naudojamą vartojimui (gėrimui ir maisto ruošimui). Įėjimo vietos valymo sistemos paprastai apdoroja visą vandenį, patenkantį į namus.
Naudojimo vietos sistemos yra pigesnės ir todėl dažniau naudojamos namuose.
Šios filtravimo sistemos tvirtinamos prie čiaupo arba dedamos po kriaukle, taip pat yra laisvai stovinčių vandens ąsočių su įmontuotais filtrais, pavyzdžiui, populiarus Brita vandens filtras.
Kai kurie šaldytuvai taip pat turi įmontuotas vandens valymo sistemas.
Dauguma namų vandens filtravimo sistemų naudoja šias gryninimo technikas:
- Filtravimas: Filtravimo sistemos sulaiko nepageidaujamas priemaišas absorbuojančios terpės paviršiuje arba porose. Anglies filtrai patenka į šią kategoriją.
- Atvirkštinis osmosas: Šios sistemos naudoja pusiau pralaidžią membraną, kuri pašalina priemaišas.
- UV šviesa: UV šviesos filtravimo sistemos naudoja ultravioletinę šviesą vandeniui dezinfekuoti, naikindamos potencialiai kenksmingas bakterijas ir virusus.
Priklausomai nuo tipo ir modelio, kainos gali svyruoti nuo 20 iki šimtų dolerių.
Nepriklausomai nuo to, kokį filtrą pasirinksi, ieškok prekių ženklų, turinčių reguliavimo agentūrų, tokių kaip Amerikos nacionalinis standartų institutas (ANSI) ir NSF International, sertifikatus.
Šios agentūros patvirtina, kad namų vandens valymo sistemos atitinka arba viršija nacionalinius geriamojo vandens standartus.
Namų vandens valymo sistemos turi būti tinkamai prižiūrimos. Todėl būtina laikytis gamintojo rekomendacijų dėl priežiūros, įskaitant filtrų keitimą, kad tavo vanduo būtų tinkamai išgrynintas.
Santrauka: Yra daug būdų išgryninti geriamąjį vandenį, įskaitant anglies filtrus, UV šviesos filtravimo sistemas ir atvirkštinio osmoso sistemas.
Rekomenduojama perskaityti: Ar saugu valgyti žalią lašišą? Rizika ir patarimai
Santrauka
Prieiga prie švaraus geriamojo vandens yra gyvybiškai svarbi sveikatai.
Nors dauguma viešųjų geriamojo vandens šaltinių yra griežtai reguliuojami ir saugūs gerti, daugelis renkasi išgrynintą vandenį.
Išgrynintas vanduo yra gana saugus ir gali sumažinti tam tikrų vandentiekio vandenyje esančių teršalų poveikį.
Atmink, kad vandens kokybė gali skirtis priklausomai nuo to, kur gyveni. Tai turėtų būti lemiamas veiksnys, renkantis gerti išgrynintą vandenį ar vandentiekio vandenį.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
