Dažnai žinomas kaip kishmish vanduo, razinų vanduo gaminamas mirkant razinas vandenyje per naktį, po to nukošiant ir pašildant gautą skystį.
Manoma, kad šis gėrimas gerina virškinimą, detoksikuoja organizmą ir suteikia įvairių būtinų maistinių medžiagų bei antioksidantų. Be to, daugelis jį laiko skaniu, sodraus skonio ir lengvai paruošiamu.
Tačiau tau gali kilti klausimas dėl šių teiginių tikrumo.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Maya T.
Galima rasti App StoreŠis straipsnis atskleidžia galimą razinų vandens gėrimo naudą ir pataria, kaip jį pasigaminti savo virtuvėje.
Šiame straipsnyje
Potenciali razinų vandens nauda
Nors jokie tyrimai konkrečiai neanalizavo razinų vandens, jis gali padidinti tavo geležies ir antioksidantų suvartojimą. Taip yra todėl, kad jis gaminamas iš razinų, kurios yra džiovintos vynuogės.
Atmink, kad razinų vandens tyrimai dar yra būtini.
Razinos vanduo yra geras antioksidantų šaltinis
Razinos gausios antioksidantų, kurie yra naudingi junginiai, saugantys tavo ląsteles nuo kenksmingų junginių, žinomų kaip laisvieji radikalai.
Razinos ypač gausios ferulo rūgšties, rutino, kvercetino ir trans-kaftaro rūgšties.
Antioksidantai atlieka lemiamą vaidmenį sveikatai ir gali apsaugoti nuo lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, 2 tipo diabetas ir Alzheimerio liga.
Pažymėtina, kad 15 žmonių tyrimas parodė, jog antioksidantų kiekis kraujyje žymiai padidėjo maždaug po 1 valandos, kai jie valgė razinas.
Tyrime, kuriame senstantiems žiurkėms kasdien buvo duodama 0,2 uncijos (6 gramai) razinų, joms padidėjo antioksidantų kiekis kraujyje ir pagerėjo smegenų funkcija.
Vis dėlto, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Razinos vanduo gali apsaugoti nuo geležies trūkumo
Razinos turi nemažai geležies, vos 1 uncija (28 gramai) aprūpina beveik 3% dienos normos.
Šis mineralas dalyvauja deguonies pernešime ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. Nepakankamas geležies kiekis tavo mityboje gali sukelti geležies stokos anemiją – būklę, kurios simptomai yra nuovargis, dusulys, blyški oda ir silpnumas.
Vis dėlto, reikia atlikti tyrimus, siekiant patvirtinti tikslų razinų vandens maistinių medžiagų profilį.
Santrauka: Nors razinų vanduo dar nebuvo tirtas, jis gali padidinti tavo geležies ir antioksidantų suvartojimą.
Atsižvelgtini aspektai
Nors razinų vanduo laikomas saugiu daugumai suaugusiųjų, kai kuriems žmonėms gali tekti apriboti jo vartojimą.
Nors retai, razinos gali sukelti alerginę reakciją.
Džiovintuose vaisiuose, tokiuose kaip razinos, paprastai yra daugiau kalorijų, angliavandenių ir natūralių cukrų nei šviežiuose vaisiuose. Šviežių vynuogių valgymas būtų naudingesnis tavo sveikatai.
Santrauka: Retais atvejais razinų vanduo gali sukelti alerginę reakciją. Jame taip pat gali būti santykinai daug kalorijų, angliavandenių ir natūralių cukrų. Šviežių vynuogių pasirinkimas būtų naudingesnis tavo sveikatai.
Kaip pasigaminti razinų vandenį
Razinų vandenį lengva pasigaminti namuose, naudojant tik du paprastus ingredientus.
Pradėk užvirindamas 2 puodelius (475 ml) vandens puode. Tada nuimk nuo ugnies ir įpilk 1 puodelį (145 gramus) razinų į vandenį.
Leisk razinoms mirkti per naktį, arba bent 8 valandas, prieš nukošdamas vaisius per koštuvą ar sietelį.
Paprastai rekomenduojama pašildyti razinų vandenį ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje prieš geriant.
Nors razinų vandeniu gali mėgautis bet kuriuo metu, šalininkai siūlo jį gerti prieš pusryčius, kad maksimaliai padidintum jo galimą naudą. Tačiau nėra tyrimų, kurie rodytų, kad jis yra naudingesnis ryte.
Santrauka: Razinų vandenį gali pasigaminti įpildamas razinų į verdantį vandenį, mirkydamas jas per naktį ir nukošdamas vaisius. Nors razinų vandenį gali gerti bet kuriuo metu, šalininkai rekomenduoja juo mėgautis ryte.
Santrauka
Razinų vanduo gaminamas mirkant razinas vandenyje per naktį, tada nukošiant vaisius.
Kadangi šis gėrimas gaminamas iš razinų, jis gali padėti padidinti tavo būtinų maistinių medžiagų, įskaitant geležį ir antioksidantus, suvartojimą.
Vis dėlto, nėra įrodymų, patvirtinančių teiginius, kad šis gėrimas padeda virškinimui ar pašalina toksinus iš tavo kūno.
Eksperto patarimas: Nors razinų vanduo gali turėti keletą naudos sveikatai, razinų ar šviežių vynuogių pasirinkimas yra dar sveikesnis. Šie maisto produktai gausūs mikroelementų ir skaidulų, skatinančių reguliarų tuštinimąsi ir žarnyno sveikatą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
