Kofeinas yra plačiausiai vartojamas stimuliantas pasaulyje.
Nors daugelis žmonių geria kavą, kad gautų kofeino dozę, kiti renkasi energetinį gėrimą, pavyzdžiui, Red Bull.
Galbūt tau įdomu, kuo šie populiarūs gėrimai skiriasi kofeino kiekiu ir poveikiu sveikatai.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Linda P.
Galima rasti App StoreŠiame straipsnyje paaiškinami skirtumai tarp Red Bull ir kavos.
Maistinių medžiagų palyginimas
Red Bull ir kavos maistinių medžiagų kiekis labai skiriasi.
Red Bull
Šis energetinis gėrimas yra įvairių skonių, įskaitant originalų, be cukraus, ir įvairių dydžių.
Vienoje standartinėje 248 ml (8,4 uncijos) skardinėje įprasto Red Bull yra:
- Kalorijos: 112
- Baltymai: 1 gramas
- Cukrus: 27 gramai
- Magnis: 12% dienos normos
- Tiaminas: 9% dienos normos
- Riboflavinas: 21% dienos normos
- Niacinas: 160% dienos normos
- Vitaminas B6: 331% dienos normos
- Vitaminas B12: 213% dienos normos
Red Bull be cukraus skiriasi kalorijų ir cukraus kiekiu bei tam tikrų vitaminų ir mineralų lygiu. Vienoje 248 ml (8,4 uncijos) skardinėje Red Bull be cukraus yra:
- Kalorijos: 13
- Baltymai: 1 gramas
- Angliavandeniai: 2 gramai
- Magnis: 2% dienos normos
- Tiaminas: 5% dienos normos
- Riboflavinas: 112% dienos normos
- Niacinas: 134% dienos normos
- Vitaminas B6: 296% dienos normos
- Vitaminas B12: 209% dienos normos
Red Bull be cukraus saldinamas dirbtiniais saldikliais aspartamu ir acesulfamu K.
Įprastose ir be cukraus versijose yra taurino, aminorūgšties, kuri gali pagerinti fizinį krūvį.
Kava
Kava gaminama iš skrudintų kavos pupelių.
Viename puodelyje (240 ml) plikytos juodos kavos yra dvi kalorijos ir nedideli mineralų kiekiai, įskaitant 14% dienos normos riboflavino. Šis vitaminas yra būtinas energijos gamybai ir normaliai ląstelių funkcijai.
Kavoje taip pat gausu polifenolinių antioksidantų, kurie kovoja su oksidaciniu stresu tavo organizme ir gali sumažinti kelių ligų riziką.
Atmink, kad pienas, grietinėlė, cukrus ir kiti priedai turi įtakos tavo kavos puodelio maistinei vertei ir kalorijų kiekiui.
Santrauka: Red Bull turi daug B grupės vitaminų, o kava – antioksidantų ir beveik neturi kalorijų.
Kofeino kiekis
Kofeinas veikia nervų sistemą, didindamas energiją, budrumą ir smegenų veiklą.
Kava ir Red Bull siūlo panašų šio stimulianto kiekį vienoje porcijoje, nors kava turi šiek tiek daugiau.
Įprastame ir be cukraus Red Bull yra 75–80 mg kofeino vienoje 248 ml (8,4 uncijos) skardinėje.
Tuo tarpu kavoje yra apie 96 mg viename puodelyje (240 ml).
Vis dėlto, kofeino kiekiui kavoje turi įtakos keli veiksniai, įskaitant kavos pupelių rūšį, skrudinimo stilių ir porcijos dydį.
Tyrimai rodo, kad sveiki suaugusieji gali saugiai suvartoti iki 400 mg kofeino per dieną, o tai atitinka maždaug 4 puodelius (945 ml) kavos arba penkias įprastas skardines (1,2 litro arba 42 uncijos) Red Bull.
Nėščioms moterims patariama vartoti ne daugiau kaip 200–300 mg kofeino per dieną, priklausomai nuo sveikatos agentūros. Šis kiekis atitinka 2–3 puodelius (475–710 ml) kavos arba 2–3,5 skardinės (496–868 ml arba 16,8–29,4 uncijos) Red Bull.
Santrauka: Kava ir Red Bull turi panašų kofeino kiekį vienoje porcijoje, nors kava paprastai turi šiek tiek daugiau.
Red Bull poveikis sveikatai
Daug diskusijų kyla dėl energetinių gėrimų, tokių kaip Red Bull, poveikio sveikatai, ypač tarp paauglių ir jaunų suaugusiųjų.
Tyrimai rodo, kad Red Bull žymiai padidina kraujospūdį ir širdies ritmą, ypač žmonėms, kurie reguliariai nevartoja kofeino.
Nors šie padidėjimai paprastai būna trumpalaikiai, jie gali padidinti tavo riziką ateityje susirgti širdies ligomis, jei turi pagrindinę širdies ligą arba reguliariai ar per daug geri Red Bull.
Originalioje versijoje taip pat yra pridėtinio cukraus, kuris, vartojant per daug, padidina širdies ligų ir 2 tipo diabeto riziką.
Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja, kad vyrai ir moterys suvartotų ne daugiau kaip devynis arbatinius šaukštelius (36 gramus) ir šešis arbatinius šaukštelius (25 gramus) pridėtinio cukraus per dieną.
Palyginimui, vienoje 248 ml (8,4 uncijos) Red Bull skardinėje yra 27 gramai pridėtinio cukraus – 75% dienos normos vyrams ir 108% moterims.
Tačiau retas Red Bull vartojimas greičiausiai yra saugus. Dėl kofeino kiekio jis gali padidinti energiją, susikaupimą ir fizinį krūvį.
Santrauka: Red Bull gali trumpam padidinti kraujospūdį ir širdies ritmą, tačiau saikingai vartojamas gali pagerinti susikaupimą ir fizinį krūvį.
Rekomenduojama perskaityti: Ar saugu valgyti kavos pupeles? Paaiškinta nauda ir rizika
Kavos poveikis sveikatai
Dauguma kavos privalumų yra susiję su jos antioksidantais.
218 tyrimų apžvalga susiejo 3–5 puodelius (0,7–1,2 litro) kavos per dieną su mažesne vėžio, širdies ligų ir su širdimi susijusios mirties rizika.
Ta pati apžvalga susiejo kavos vartojimą su mažesne 2 tipo diabeto, lėtinės inkstų ligos, Parkinsono ir Alzheimerio ligų rizika.
Kaip ir Red Bull, kava gali padidinti energiją, taip pat protinį ir fizinį krūvį.
Nepaisant to, didelis kavos vartojimas nėštumo metu yra susijęs su didesne mažo gimimo svorio, persileidimo ir priešlaikinio gimdymo rizika.
Be to, šis gėrimas gali padidinti kraujospūdį ir širdies ritmą – bet paprastai tik žmonėms, kurie dažnai nevartoja kofeino.
Apskritai, reikia daugiau išsamių kavos tyrimų.
Santrauka: Kava gali sumažinti kelių lėtinių ligų riziką, suteikdama energijos. Tačiau nėščios moterys ir kofeinui jautrūs asmenys turėtų apriboti jos vartojimą.
Santrauka
Red Bull ir kava yra visur paplitę gėrimai su kofeinu, kurie labai skiriasi maistinių medžiagų kiekiu, tačiau turi panašų kofeino lygį.
Dėl antioksidantų ir mažo kalorijų kiekio kava gali būti geresnis pasirinkimas, jei kofeiną vartoji kasdien. Red Bull geriau mėgautis retkarčiais dėl jame esančio pridėtinio cukraus. Tačiau Red Bull turi daug B grupės vitaminų, kurių kavoje nėra.
Vartojant bet kurį iš šių gėrimų, geriausia stebėti savo suvartojimą, kad išvengtum per didelio kofeino kiekio.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
