Jūros samanos (Chondrus crispus) yra raudonieji dumbliai, populiarūs tarp sveikatos entuziastų dėl tariamos naudos sveikatai, įskaitant svorio metimą.
Nors tyrimai patvirtina, kad jūros samanos turi daug naudos, tau vis tiek gali kilti klausimas, ar teiginiai apie jų svorio metimo savybes yra teisingi.
Šiame straipsnyje apžvelgiama jūros samanų nauda ir trūkumai bei nagrinėjama, ar jos gali padėti tau numesti svorio.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
David L.
Galima rasti App StoreŠiame straipsnyje
Kas yra jūros samanos?
Jūros samanos yra raudonieji jūros dumbliai, dar žinomi kaip airiškos samanos.
Jos dažnai auga Šiaurės Atlanto pakrantėse Amerikoje ir Europoje, daugiausia Kanadoje, Airijoje ir Islandijoje.
Jūros samanos renkamos dėl didelio karagenino kiekio – būtent lambda-karagenino. Tai polisacharidas, plačiai naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius kosmetikos ir maisto pramonėje.
Jos taip pat gausios mineralų, tokių kaip:
- jodas
- kalcis
- magnis
- geležis
Šie mineralai yra būtini daugeliui kūno funkcijų, įskaitant skydliaukės veiklą, kaulų sveikatą, raumenų auginimą ir deguonies transportavimą.
Be to, jūros samanos turi labai mažai kalorijų. 2 valgomųjų šaukštų (10 gramų) jūros samanų porcijoje yra tik 5 kalorijos ir 1 gramas angliavandenių.
Nors jūros samanos šiuo metu giriamos dėl jų svorio metimo poveikio, tradiciškai jos naudojamos kaip namų priemonė gerklės skausmui ir užgulimui gydyti.
Santrauka: Jūros samanos yra raudonieji jūros dumbliai, turintys mažai kalorijų ir daug karagenino – polisacharido, naudojamo dėl jo tirštinančių ir stabilizuojančių savybių.
Jūros samanos gali padėti numesti svorio
Jūros samanos turi keletą savybių, kurios gali padėti numesti svorio.
Tyrimai rodo, kad jos gali padėti:
- reguliuoti apetitą
- paveikti riebalų apykaitą
- moduliuoti tavo žarnyno draugiškas bakterijas
Jūros samanos gali padidinti sotumo jausmą
Karageninas yra vienas iš pagrindinių jūros samanų bioaktyvių junginių. Dėl savo gelio formavimo gebėjimo ir to, kad tavo kūnas negali jo virškinti, jis veikia kaip tirpios skaidulos tavo virškinimo trakte.
Tirpios skaidulos sugeria vandenį ir sudaro gelio pavidalo medžiagą. Tai lėtina virškinimą, padidindama maisto buvimo laiką virškinimo trakte ir atidėdama skrandžio turinio ištuštinimo greitį.
Taigi, tai gali padėti tau jaustis sotesniam ilgiau, o tai gali padėti tau valgyti mažiau. Reguliarus tirpių skaidulų vartojimas siejamas su mažesniu kūno svoriu.
Jūros samanos gali padėti sumažinti kūno riebalus
Kai kurie raudonųjų dumblių tyrimai rodo, kad karageninas gali potencialiai užkirsti kelią svorio augimui.
Gyvūnų tyrimai rodo, kad jis gali padėti sumažinti kūno riebalus:
- mažindamas maistinių riebalų absorbciją
- mažindamas riebalų ląstelių susidarymą
- didindamas sukauptų riebalų skaidymą
- skatindamas rudojo riebalinio audinio „riebalų deginimo“ efektą
Be to, 12 savaičių trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 78 nutukę suaugusieji, nustatė, kad 1000 miligramų raudonųjų dumblių ekstrakto papildymas per dieną žymiai sumažino kūno svorį ir bendrą kūno riebalų masę, palyginti su kontroline grupe.
Vis dėlto reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų patvirtintas šis poveikis.
Jūros samanos gali turėti prebiotinį poveikį
Prebiotikai yra skaidulų grupės, kurios veikia kaip maistas tavo žarnyno draugiškoms bakterijoms – arba žarnyno mikrobiotai.
Naujausi tyrimai rodo, kad tavo žarnyno mikrobiotos sudėtis gali paveikti tavo nutukimo riziką. Siūlomas mechanizmas yra tas, kad tam tikros bakterijų rūšys tavo žarnyne gali paveikti tavo svorį, reguliuodamos energijos sąnaudas ir kaupimą.
Be to, prebiotikai gali padėti padaryti tavo žarnyno mikrobiotą sveikesnę. O karagenino tyrimai rodo daug žadančius rezultatus, kad jis gali pagerinti žarnyno sudėtį.
Gyvūnų tyrimai parodė, kad jis gali padėti padidinti naudingų bakterijų, tokių kaip Bifidobacterium breve, kiekį ir sumažinti kenksmingų rūšių, tokių kaip Clostridium septicum ir Streptococcus pneumoniae, kiekį.
Santrauka: Jūros samanos gali padėti numesti svorio dėl jose esančio karagenino, kuris gali padidinti sotumo jausmą, sumažinti kūno riebalus ir pagerinti tavo mikrobiotos profilį.
Rekomenduojama perskaityti: Pektinas: mityba, tipai, naudojimas ir nauda sveikatai
Jūros samanų šalutinis poveikis ir dozavimas
Vartoti didelius jūros samanų kiekius nerekomenduojama dėl didelio jodo kiekio.
Per didelis jodo vartojimas gali turėti toksinį poveikį ir sukelti gūžį, skydliaukės vėžį, hiper- ar hipotirozę.
Tai taip pat gali sukelti karščiavimą, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą, taip pat deginimo pojūtį burnoje, gerklėje ir skrandyje.
Be to, jūros dumbliai, tokie kaip jūros samanos, gali kaupti toksinius metalus, tokius kaip arsenas, gyvsidabris ir švinas – tai potenciali grėsmė sveikatai.
Be to, įrodymai rodo, kad jūros samanos gali turėti stiprių antikoaguliantinių arba kraują skystinančių savybių. Štai kodėl turėtum vengti jų vartoti, jei vartoji kraują skystinančius vaistus.
Dėl tyrimų trūkumo su konkrečiomis populiacijomis, nėščios ir žindančios moterys turėtų vengti jų vartojimo.
Galiausiai, nėra oficialios rekomenduojamos jūros samanų dozės.
Tačiau vienas tyrimas nustatė, kad 0,14 uncijos (4 gramų) per dieną vartojimas nekelia pavojaus sveikatai. Dažni vartotojai siūlo apriboti vartojimą iki 2 valgomųjų šaukštų (10 gramų) per dieną.
Jūros samanos yra prieinamos kapsulių, miltelių, džiovintų ir gelio pavidalu.
Prieš įtraukdamas jas į savo mitybą, pasikonsultuok su gydytoju ir neviršyk ant etiketės nurodytų dienos porcijų.
Santrauka: Dideli jūros samanų kiekiai gali sukelti per didelį jodo vartojimą, kuris gali turėti žalingą poveikį sveikatai. Nėščios ir žindančios moterys bei tie, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus, turėtų vengti jų vartojimo. Šioje srityje reikia daugiau tyrimų.
Santrauka
Jūros samanos yra raudonieji jūros dumbliai, turintys mažai kalorijų, bet gausūs karagenino. Šis polisacharidas veikia kaip tirpios skaidulos ir yra atsakingas už galimą jūros samanų svorio metimo poveikį.
Jos gali padėti numesti svorio:
- skatindamos sotumo jausmą
- paveikdamos riebalų apykaitą
- gerindamos tavo žarnyno mikrobiotą
Tačiau šiuo metu nėra nustatytos saugios dozės, o didelis jūros samanų vartojimas gali būti žalingas tavo sveikatai. Tai gali sukelti jodo toksiškumą ir taip pat trukdyti vaistams, tokiems kaip kraują skystinantys vaistai.
Atmink, kad visada pasikonsultuok su savo sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukdamas jūros samanas į savo mitybą.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
