Imbieras ir ciberžolė yra du išsamiausiai ištirti augalinės medicinos ingredientai.
Įdomu tai, kad abu šimtmečius buvo naudojami įvairiems negalavimams gydyti, pradedant migrena ir baigiant lėtiniu uždegimu bei nuovargiu.
Abu taip pat buvo naudojami skausmui malšinti, pykinimui mažinti ir imuninei funkcijai stiprinti, siekiant apsisaugoti nuo ligų ir infekcijų.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Jennifer S.
Galima rasti App StoreŠiame straipsnyje apžvelgiama imbiero ir ciberžolės nauda ir šalutinis poveikis, taip pat ar jie gali padėti kovoti su skausmu ir ligomis.
Šiame straipsnyje
Kas yra imbieras ir ciberžolė?
Imbieras ir ciberžolė yra du žydinčių augalų tipai, plačiai naudojami natūralioje medicinoje.
Imbieras, arba Zingiber officinale, kilęs iš Pietryčių Azijos ir ilgą laiką buvo naudojamas kaip natūrali priemonė įvairioms sveikatos būklėms gydyti.
Jo gydomosios savybės daugiausia atsiranda dėl fenolinių junginių, įskaitant gingerolį, cheminę medžiagą, kuri, manoma, pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis.
Ciberžolė, taip pat žinoma kaip Curcuma longa, priklauso tai pačiai augalų šeimai ir dažnai naudojama kaip prieskonis Indijos virtuvėje.
Joje yra cheminio junginio kurkumino, kuris, kaip įrodyta, padeda gydyti ir užkirsti kelią kelioms lėtinėms ligoms.
Tiek imbierą, tiek ciberžolę galima vartoti šviežius, džiovintus arba maltus ir dėti į įvairius patiekalus. Jie taip pat yra prieinami papildų pavidalu.
Santrauka: Imbieras ir ciberžolė yra du žydinčių augalų tipai, turintys gydomųjų savybių. Abu galima vartoti įvairiais būdais ir jie yra prieinami kaip papildai.
Imbieras ir ciberžolė turi savybių, kurios padeda nuo skausmo ir ligų
Nors įrodymų apie imbiero ir ciberžolės poveikį vartojant kartu yra nedaug, tyrimai rodo, kad abu gali padėti sumažinti skausmą ir ligas.
Mažina uždegimą
Manoma, kad lėtinis uždegimas vaidina pagrindinį vaidmenį vystantis tokioms ligoms kaip širdies ligos, vėžys ir diabetas.
Jis taip pat gali pabloginti su autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip reumatoidinis artritas ir uždegiminė žarnyno liga, susijusius simptomus.
Imbieras ir ciberžolė pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis, kurios gali padėti sumažinti skausmą ir apsaugoti nuo ligų.
Vieno tyrimo su 120 žmonių, sergančių osteoartritu, metu nustatyta, kad 1 gramo imbiero ekstrakto vartojimas per dieną 3 mėnesius veiksmingai sumažino uždegimą ir sumažino azoto oksido, molekulės, kuri vaidina pagrindinį vaidmenį uždegiminiame procese, kiekį 1.
Panašiai, 9 tyrimų apžvalga parodė, kad 1–3 gramų imbiero vartojimas per dieną 6–12 savaičių sumažino C-reaktyvinio baltymo (CRB), uždegiminio žymens, kiekį 2.
Tuo tarpu mėgintuvėlių ir žmonių tyrimai rodo, kad ciberžolės ekstraktas gali sumažinti keletą uždegimo žymenų, o kai kurie tyrimai pažymi, kad jis gali būti toks pat veiksmingas kaip priešuždegiminiai vaistai, tokie kaip ibuprofenas ir aspirinas [^3, ^4].
Viena 15 tyrimų apžvalga taip pat pastebėjo, kad ciberžolės papildų vartojimas gali sumažinti CRB, interleukino-6 (IL-6) ir malondialdehido (MDA) kiekį, kurie visi naudojami uždegimui organizme matuoti 3.
Malšina skausmą
Tiek imbieras, tiek ciberžolė buvo tiriami dėl jų gebėjimo palengvinti lėtinį skausmą.
Tyrimai rodo, kad kurkuminas, aktyvusis ciberžolės ingredientas, ypač veiksmingai mažina artrito sukeltą skausmą 4.
8 tyrimų apžvalga parodė, kad 1 000 mg kurkumino vartojimas buvo toks pat veiksmingas mažinant sąnarių skausmą, kaip ir tam tikri skausmą malšinantys vaistai, sergantiems artritu 5.
Kitas nedidelis tyrimas su 40 žmonių, sergančių osteoartritu, parodė, kad 1 500 mg kurkumino vartojimas kasdien žymiai sumažino skausmą ir pagerino fizinę funkciją, palyginti su placebu 6.
Taip pat įrodyta, kad imbieras mažina lėtinį skausmą, susijusį su artritu, kartu su keliomis kitomis ligomis 7.
Pavyzdžiui, vienas 5 dienų tyrimas su 120 moterų pažymėjo, kad 500 mg imbiero šaknies miltelių vartojimas 3 kartus per dieną sumažino menstruacinio skausmo intensyvumą ir trukmę 8.
Kitas tyrimas su 74 žmonėmis parodė, kad 2 gramų imbiero vartojimas 11 dienų žymiai sumažino raumenų skausmą, sukeltą fizinio krūvio 9.
Rekomenduojama perskaityti: 10 papildų, kurie kovoja su uždegimu ir mažina lėtinių ligų riziką
Palaiko imuninę funkciją
Daugelis žmonių vartoja ciberžolę ir imbierą, pajutę pirmuosius ligos požymius, tikėdamiesi sustiprinti imuninę funkciją ir išvengti peršalimo ar gripo simptomų.
Kai kurie tyrimai rodo, kad ypač imbieras gali turėti stiprių imunitetą stiprinančių savybių 10.
Vienas mėgintuvėlių tyrimas parodė, kad šviežias imbieras buvo veiksmingas prieš žmogaus respiracinį sincitinį virusą (HRSV), kuris gali sukelti kvėpavimo takų infekcijas kūdikiams, vaikams ir suaugusiems 11.
Kitas mėgintuvėlių tyrimas parodė, kad imbiero ekstraktas slopino kelių kvėpavimo takų patogenų padermių augimą 12.
Pelių tyrimas taip pat pažymėjo, kad imbiero ekstrakto vartojimas blokavo kelių pro-uždegiminių imuninių ląstelių aktyvavimą ir sumažino sezoninių alergijų simptomus, tokius kaip čiaudulys 13.
Panašiai, gyvūnų ir mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad kurkuminas pasižymi antivirusinėmis savybėmis ir gali padėti sumažinti gripo A viruso sunkumą 14.
Tiek ciberžolė, tiek imbieras taip pat gali sumažinti uždegimo lygį, o tai gali padėti pagerinti imuninę funkciją.
Tačiau dauguma tyrimų apsiriboja mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais, naudojant koncentruotas ciberžolės ar imbiero dozes.
Reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatyta, kaip kiekvienas gali paveikti žmogaus imuninę sveikatą, vartojant įprastais maisto kiekiais.
Mažina pykinimą
Keletas tyrimų parodė, kad imbieras gali būti veiksminga natūrali priemonė skrandžiui nuraminti ir pykinimui sumažinti 15.
Vieno tyrimo su 170 moterų metu nustatyta, kad 1 gramo imbiero miltelių vartojimas kasdien 1 savaitę buvo toks pat veiksmingas mažinant su nėštumu susijusį pykinimą, kaip ir įprastas vaistas nuo pykinimo, tačiau su daug mažiau šalutinių poveikių 16.
Penkių tyrimų apžvalga taip pat parodė, kad bent 1 gramo imbiero vartojimas per dieną gali žymiai sumažinti pooperacinį pykinimą ir vėmimą 17.
Kiti tyrimai rodo, kad imbieras gali sumažinti pykinimą, sukeltą judesio ligos, chemoterapijos ir tam tikrų virškinimo trakto sutrikimų [^20, ^21].
Nors reikia daugiau tyrimų, kad būtų įvertintas ciberžolės poveikis pykinimui, kai kurie tyrimai parodė, kad ji gali apsaugoti nuo virškinimo problemų, sukeltų chemoterapijos, o tai gali padėti sumažinti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas ir viduriavimas 18.
Santrauka: Kai kurie tyrimai rodo, kad imbieras ir ciberžolė gali padėti sumažinti uždegimo žymenis, palengvinti lėtinį skausmą, sumažinti pykinimą ir pagerinti imuninę funkciją.
Rekomenduojama perskaityti: 10 auksinio pieno naudos sveikatai ir kaip jį pasigaminti
Galimas imbiero ir ciberžolės šalutinis poveikis
Vartojami saikingai, imbieras ir ciberžolė laikomi saugiais ir sveikais priedais prie subalansuotos mitybos.
Vis dėlto reikia atsižvelgti į kai kuriuos galimus šalutinius poveikius.
Pirmiausia, kai kurie tyrimai parodė, kad imbieras gali sumažinti kraujo krešėjimą ir gali trukdyti kraujo skiedikliams, vartojant dideliais kiekiais 19.
Kadangi imbieras gali paveikti cukraus kiekį kraujyje, tie, kurie vartoja vaistus jo kiekiui sumažinti, taip pat gali norėti pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros specialistu prieš vartodami papildus.
Be to, atmink, kad ciberžolės miltelius sudaro tik apie 3% kurkumino pagal svorį, todėl tau reikėtų suvartoti labai didelį kiekį arba naudoti papildą, kad pasiektum daugumoje tyrimų nustatytą dozę.
Didelėmis dozėmis kurkuminas buvo susijęs su šalutiniais poveikiais, tokiais kaip bėrimai, galvos skausmai ir viduriavimas 20.
Galiausiai, nors tyrimų apie galimą imbiero ir ciberžolės poveikį sveikatai yra daug, įrodymų apie tai, kaip abu gali paveikti sveikatą vartojant kartu, yra nedaug.
Prieš vartodamas papildus, būtinai pasikonsultuok su sveikatos priežiūros specialistu ir sumažink dozę, jei pastebi kokių nors šalutinių poveikių.
Santrauka: Imbieras gali sumažinti kraujo krešėjimą ir cukraus kiekį kraujyje. Didelėmis dozėmis ciberžolė gali sukelti šalutinius poveikius, tokius kaip bėrimai, galvos skausmai ir viduriavimas.
Kaip vartoti imbierą ir ciberžolę
Yra daugybė būdų, kaip įtraukti imbierą ir ciberžolę į savo mitybą, kad galėtum mėgautis daugybe naudos sveikatai, kurią kiekvienas siūlo.
Šie du ingredientai puikiai dera salotų padažuose, keptuose patiekaluose ir padažuose, suteikdami tavo mėgstamiems receptams skonio ir naudos sveikatai.
Šviežias imbieras taip pat gali būti naudojamas imbiero gėrimams gaminti, virti į raminamą arbatą arba dėti į sriubas, kokteilius ir karius.
Imbiero šaknies ekstraktas taip pat yra prieinamas papildų pavidalu, kuris yra veiksmingiausias vartojant 1 500–2 000 mg dozes kasdien.
Ciberžolė, kita vertus, puikiai tinka suteikti spalvos tokiems patiekalams kaip troškiniai, frittatos, padažai ir užpilai.
Idealiu atveju, ciberžolę turėtum derinti su žiupsneliu juodųjų pipirų, kurie gali padėti padidinti jos absorbciją tavo organizme iki 2 000%.
Ciberžolės papildai taip pat gali suteikti koncentruotesnę kurkumino dozę ir gali būti vartojami po 500 mg du kartus per dieną, siekiant sumažinti skausmą ir uždegimą.
Taip pat yra papildų, kuriuose yra tiek ciberžolės, tiek imbiero, todėl lengva gauti abiejų vienoje dienos dozėje.
Santrauka: Ciberžolę ir imbierą lengva įtraukti į mitybą ir jie yra prieinami švieži, džiovinti arba papildų pavidalu.
Rekomenduojama perskaityti: 13 sveikiausių šakniavaisių, kuriuos verta įtraukti į mitybą
Santrauka
Keletas perspektyvių tyrimų parodė, kad imbieras ir ciberžolė gali turėti stiprų poveikį pykinimui, skausmui, uždegimui ir imuninei funkcijai.
Tačiau trūksta įrodymų apie abiejų vartojimo kartu poveikį, o didžioji dalis turimų tyrimų apsiriboja mėgintuvėlių tyrimais.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
