Šiame straipsnyje
Ciberžolė, dar žinoma kaip auksinis prieskonis, yra populiari Azijos virtuvėje ir tūkstančius metų buvo tradicinės indų medicinos – Ajurvedos – dalis.
Dauguma ciberžolės naudingų savybių priskiriamos kurkuminui – junginiui, turinčiam stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Naujausi tyrimai rodo, kad ciberžolė gali turėti įtakos svorio metimui.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Emma R.
Galima rasti App StoreTačiau tau gali kilti klausimas, ar ji veiksminga ir kiek jos reikėtų vartoti, kad pamatytum rezultatus.
Šiame straipsnyje paaiškinama, ar ciberžolė padeda numesti svorio.
Ciberžolė ir svorio metimas
Naujausi tyrimai nagrinėjo ciberžolės vaidmenį svorio metime.
Mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad kurkuminas gali slopinti tam tikrus uždegiminius žymenis, kurie vaidina svarbų vaidmenį nutukime. Šie žymenys paprastai būna padidėję žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems.
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad šis junginys gali skatinti svorio metimą, mažinti riebalinio audinio augimą, stabdyti svorio atgavimą ir didinti jautrumą insulinui.
Be to, 30 dienų trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 44 žmonės, anksčiau negalėję numesti svorio, parodė, kad du kartus per dieną vartojant 800 mg kurkumino ir 8 mg piperino, žymiai sumažėjo kūno svoris, kūno masės indeksas (KMI), juosmens ir klubų apimtis.
Piperinas yra juodųjų pipirų junginys, kuris gali padidinti kurkumino absorbciją iki 2000%.
Be to, 21 tyrimo, kuriame dalyvavo daugiau nei 1600 žmonių, apžvalga susiejo kurkumino vartojimą su sumažėjusiu svoriu, KMI ir juosmens apimtimi. Taip pat pastebėtas padidėjęs adiponektino, hormono, padedančio reguliuoti medžiagų apykaitą, kiekis.
Nors dabartiniai tyrimai yra daug žadantys, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kol ciberžolė galės būti rekomenduojama svorio metimui.
Santrauka: Ciberžolės antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės – daugiausia susijusios su jos junginiu kurkuminu – gali turėti įtakos svorio metimui. Vis dėlto, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis.
Ciberžolės saugumas ir šalutinis poveikis
Apskritai, ciberžolė ir kurkuminas laikomi saugiais.
Trumpalaikiai tyrimai rodo, kad vartojant iki 8 gramų kurkumino per dieną, kyla nedidelė rizika sveikatai, nors reikia ilgalaikių tyrimų.
Nepaisant to, kai kurie žmonės, vartojantys dideles šio junginio dozes, gali patirti neigiamą poveikį, pvz., alergines reakcijas, pykinimą, vėmimą, pilvo skausmą, vidurių užkietėjimą, odos bėrimą ar viduriavimą.
Be to, žmonės, turintys šias ligas, turėtų vengti ciberžolės papildų:
- Kraujavimo sutrikimai. Ciberžolė gali trukdyti kraujo krešėjimui, o tai gali sukelti problemų žmonėms, turintiems kraujavimo sutrikimų.
- Diabetas. Šie papildai gali sąveikauti su diabeto vaistais ir sukelti per didelį cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą.
- Geležies trūkumas. Ciberžolė gali trukdyti geležies absorbcijai.
- Inkstų akmenys. Šis prieskonis turi daug oksalatų, kurie yra junginiai, galintys prisijungti prie kalcio ir prisidėti prie inkstų akmenų susidarymo.
Atkreipk dėmesį, kad nepakanka įrodymų dėl šių papildų saugumo nėščioms ar žindančioms moterims. Todėl jos turėtų jų vengti.
Be to, kai kuriuose ciberžolės produktuose gali būti užpildų, nenurodytų etiketėje, todėl geriausia rinktis papildą, sertifikuotą trečiosios šalies, pvz., NSF International arba Informed Choice.
Kurkuminas taip pat gali sąveikauti su daugeliu vaistų, įskaitant antikoaguliantus, antibiotikus, širdies ir kraujagyslių vaistus, antihistamininius vaistus ir chemoterapinius vaistus.
Pasikonsultuok su savo sveikatos priežiūros specialistu, kad nustatytum, ar ciberžolės ar kurkumino papildai tau tinka.
Santrauka: Ciberžolė ir kurkuminas plačiai laikomi saugiais, tačiau didelės dozės gali turėti neigiamą poveikį. Tam tikros gyventojų grupės turėtų vengti šių papildų.
Kaip vartoti ciberžolę
Ciberžolė būna įvairių formų, nors lengviausias būdas ją naudoti yra kaip prieskonį gaminant maistą.
Ji taip pat mėgstama gėrimuose, tokiuose kaip ciberžolės imbiero arbata ir auksinis pienas, kuris gaminamas kaitinant pieną, ciberžolę, imbierą, juoduosius pipirus ir cinamono miltelius.
Indijos virtuvėje ciberžolė dažnai vartojama arbatoje su juodaisiais pipirais ir kitais ingredientais, tokiais kaip medus, imbieras, alyvuogių aliejus ir kokosų aliejus.
Vis dėlto, dauguma tyrimų su žmonėmis rodo, kad nauda sveikatai pastebima tik vartojant didesnes dozes, pvz., esančias ciberžolės ekstraktuose ar kurkumino papilduose.
Taip yra todėl, kad ciberžolė kaip prieskonis naudojama mažais kiekiais. Be to, prieskonyje yra tik 2–8% kurkumino, o ekstraktuose – iki 95% kurkumino.
Galbūt norėsi pasirinkti papildą, kuriame yra juodųjų pipirų, nes jų junginiai žymiai pagerina kurkumino absorbciją.
Nors nėra oficialių šių papildų dozavimo gairių, dauguma tyrimų rodo, kad 500–2000 mg ciberžolės ekstrakto per dieną pakanka, kad būtų pastebėta galima nauda.
Tačiau turėtum vengti vartoti dideles ciberžolės dozes ilgiau nei 2–3 mėnesius vienu metu, nes nėra ilgalaikių saugumo tyrimų.
Nors neturėtum tikėtis, kad ciberžolė padės numesti svorio, ši galinga žolė turi daug kitų privalumų, tokių kaip smegenų ligų ir širdies ligų rizikos mažinimas.
Nepamiršk informuoti savo sveikatos priežiūros specialistą apie visus vartojamus papildus, įskaitant ciberžolę ir kurkuminą.
Santrauka: Ciberžolė yra universalus prieskonis ir gali būti naudojama gaminant maistą arba vartojama kaip papildas. Nors jos poveikis svorio metimui turi būti toliau tiriamas, ji gali suteikti daug kitų privalumų.
Rekomenduojama perskaityti: Ar per daug ciberžolės turi šalutinių poveikių? Rizika ir nauda
Santrauka
Ciberžolė yra populiarus prieskonis, susijęs su daugybe privalumų, įskaitant širdies ir smegenų sveikatą.
Nors ji žada padėti numesti svorio, reikia išsamesnių tyrimų su žmonėmis, kol ji galės būti rekomenduojama šiam tikslui.
Ciberžolė ir jos aktyvusis junginys kurkuminas plačiai pripažįstami kaip saugūs, tačiau, jei turi kokių nors abejonių, turėtum pasikonsultuoti su sveikatos specialistu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
