Kartais, kai atsibundi ar atveri akis tiesai, gali jaustis tikrai susijaudinęs.
Atrodo, kad pagaliau prisilietei prie kažko tikrai svarbaus, autentiško ir nuostabaus. Deja, aplinkinis pasaulis ne visada iš karto keičiasi taip, kaip tu.
Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie pamatė, kodėl tapti veganu yra puiku! Bet kaip gali būti veganas, kai tavo šeima tokia nėra?
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuves
Linda P.
Galima rasti App StoreKą daryti, jei esi apsuptas žmonių, kurie nepritaria tavo vertybėms ar visiškai nepalaiko tavo pasirinkimo? Kai tenka plaukti prieš srovę argumentų, kodėl darai kažką nenaudingo, galbūt net žalingo?
Šiame straipsnyje mes sutelkiame dėmesį į kasdienius iššūkius, taip pat į platesnę temą – susitaikymą su faktu, kad negali pakeisti kitų.
Patarimai, kaip tapti veganu
Galbūt atėjai į šį straipsnį, kad sužinotum, ar įmanoma būti veganu su ne veganiška šeima, bet dar neperėjai prie to. Jokių problemų!
Mes sukūrėme daug naudingos informacijos, kuri padės tau pereiti prie veganiškos mitybos arba kol kas pradėti labiau augalinę mitybą.
Galbūt pirmiausia nori tapti vegetaru, tada išbandyti mitybą be pieno produktų ir rasti skanių veganiškų maisto pakaitalų, prieš imdamasis didesnių pokyčių!
Jei svarstai, ar veganiška mityba yra sveika, čia rasi lengvai suprantamą veganiškos mitybos piramidę, kurioje yra nemokamų atsisiuntimų, kaip patenkinti savo mitybos poreikius. Taip pat gali rasti daug veganų gydytojų, propaguojančių šį mitybos būdą!
Tiesą sakant, daugelis sveikatos organizacijų ir specialistų (įskaitant didžiausią mitybos ekspertų grupę, Mitybos ir dietologijos akademiją) padarė išvadą, kad veganiška mityba gali būti naudingesnė siekiant išvengti tam tikrų lėtinių ligų, palyginti su ne veganiškais mitybos stiliais.
Taigi, paimk rašiklį ir popierių, užsirašyk savo pirmąjį veganišką pirkinių sąrašą ir pažiūrėk, kaip pasigaminti puikius veganiškus pusryčius čia, prieš išbandydamas šiuos pradedantiesiems tinkamus veganiškus patiekalus!
Tai yra pagrindai, kaip tapti veganu (net ir su ne veganiškomis šeimomis). Pereikime prie to, kaip atsakyti į klausimą, kaip būti veganu, kai tavo šeima tokia nėra!
Kaip būti veganu, kai tavo šeima tokia nėra
Tikimės, kad šie 5 patarimai padės tau jaustis mažiau vienišam, nusivylusiam ar net norinčiam pasiduoti. Dauguma mūsų tai patyrėme, ir mes labai raginame tave prisijungti prie mūsų nemokamos bendruomenės ir veganiško internetinio kurso, kad gautum palaikymą ir dar daugiau patarimų ar „amunicijos“.
1. Švietimas
Pirmiausia, svarbu, kad susipažintum su priežastimis, slypinčiomis už visos idėjos valgyti augalinį maistą ir pereiti prie veganiško gyvenimo būdo.
Tavo asmeninis akcentas gali svyruoti nuo gyvūnų nežalojimo, aplinkos apsaugos, sveikesnio gyvenimo, svorio metimo ar geresnės fizinės formos.
Yra begalė priežasčių eiti šiuo keliu. Kai suprasi visa tai ir sukaupsi žinių bazę, galėsi lengvai paneigti jų argumentus tikrais mokslo faktais ir įrodymais.
Įgysi daugiau pasitikėjimo, motyvacijos valgyti sveiką veganišką maistą ir būsi pasiruošęs bet kokiam neapgalvotam teiginiui.
2. Atjauta
Dar visai neseniai tu pats tikriausiai vartojai gyvūninius produktus. Tu nežinojai geriau, arba neturėjai galimybių daryti geriau.
Tai, kad kitiems dar neatsivėrė akys, jog nežaloti gyvūnų ir todėl nepirkti gyvūninių produktų atitinka jų pačių moralinę sistemą, nereiškia, kad jie yra blogi žmonės!
Ypač todėl, kad valgyti, dėvėti ir naudoti gyvūnus yra taip normalizuota, gali prireikti nemažai laiko, kad susietum tai ir taptum veganu visam laikui.
Nenuostabu, kad tavo ne veganiška šeima gali manyti, jog esi išprotėjęs, susirgsi ar tiesiog seki kažkokia grėsminga tendencija.
Keisdamas savo gyvenimo būdą, tu parodai visiems aplinkiniams, kad įmanoma išgyventi ir būti laimingam be jokių gyvūninių produktų, o tai gali sukelti pavydo jausmą arba priversti juos manyti, kad jautiesi pranašesnis.
Atverti jų akis realybei ir tiesai gali būti skausminga ir turėti daug pasekmių – ne visi dar yra tam pasiruošę, ir tai yra gerai. Turėtum leisti jiems ateiti prie to savo laiku ir tempu.
3. Valgymas ir apsipirkimas
Ši dalis labai priklauso nuo to, ar esi suaugęs ne veganų šeimoje, kuris yra atsakingas už maistą, ar nepilnametis vaikas, kuris turi valgyti tai, kas jam padėta.
Jei esi tėvas ir paprastai ruoši maistą visai šeimai, pradėk nuo visų mėgstamų patiekalų sąrašo. Nuo makaronų iki sriubų, troškinių ar picos – tinka viskas!
Dabar rask pakaitalų ne veganiškiems ingredientams šiuose patiekaluose. Margarinas vietoj sviesto, sojos pienas vietoj pieno, augalinė mėsa ar lęšiai vietoj jautienos ir t.t.
Taip gali atkartoti mėgstamus patiekalus visiškai augaliniu variantu! Čia rasi mūsų patarimų, kaip planuoti veganiškus patiekalus, ir čia peržiūrėk keletą populiarių, patogiai paruošiamų veganiškų receptų.
Leisk kiekvienam ne veganiškam šeimos nariui pridėti savo mėgstamų priedų, pavyzdžiui, sūrio ant tavo veganiškų makaronų ar bet ko kito, ko jie nenori, kad pakeistum.
Jei esi vaikas ar paauglys, turintis ne veganų tėvus, pranešk jiems, kad mielai padėsi gaminti ar apsipirkti! Galbūt gali išbandyti kai kuriuos veganiškus pakaitalus, pavyzdžiui, veganišką sūrį ar sojos pieną, arba pasiūlyti, kad kol kas gali juos nusipirkti už savo pinigus.
Daugelis kasdienių pagrindinių maisto produktų jau yra veganiški, pavyzdžiui, bulvės, makaronai, duona, vaisiai, daržovės ar pupelės. Gali sukurti itin nebrangią veganišką mitybą su nedideliu kiekiu augalinės mėsos, jei tai labiau atitinka tavo galimybes!
4. Aiškus bendravimas
Kadangi kiekvienas žmogus ir kiekviena šeima yra skirtingi, tau reikia rasti geriausią būdą, kaip kalbėtis su aplinkiniais.
Leisk savo ne veganiškai šeimai žinoti, kodėl tau svarbu laikytis veganiško gyvenimo būdo ir kad nenori jų versti daryti to paties, bet prašai pagarbos šiam pasirinkimui.
Galbūt norėsi pirmiausia sudaryti savo priežasčių sąrašą, kurį galėtum jiems parodyti ir pabrėžti, kad jų gyvenimas neturi keistis vien todėl, kad ryte pilti migdolų pieną ant savo dribsnių!
Galbūt kartu žiūrint „YouTube“ vaizdo įrašus ar sėdint prie dokumentinio filmo apie tai, kas slypi už mūsų maisto pasirinkimų, gali palaikyti tavo naują gyvenimo būdo pasirinkimą ir pabrėžti faktą, kad tai nėra tik „fazė“.
Jei tavo tėvai yra ne veganai ir nerimauja, kad jų vaikas taps nepakankamai maitinamas, pasiūlyk kartu apsilankyti pas gydytoją ar dietologą ir atlikti kraujo tyrimus.
5. Socialiniai renginiai
Pakviestas į vakarienę ar pas močiutę? Tai visada šiek tiek sudėtinga. Ypač kai esi veganas naujokas ir ne visi dar žino apie tavo gyvenimo būdo pokyčius arba prie jų pripratę.
Pripažinkime, daugelis žmonių tiesiog pamiršta apie dabartinius savo draugų ir šeimos narių mitybos įpročius, ypač todėl, kad šiais laikais dažnai keičiasi mados dietos. Čia negali jų kaltinti.
Taigi, būtinai pasistenk ir pasakyk šeimininkui apie savo mitybos poreikius. Pasiūlyk atsinešti maisto arba papasakok apie paprastus patiekalus, kuriuos jie gali padaryti veganiškais, jei nori tau gaminti!
Mums patinka paruošti didelę mėgstamo maisto porciją ir atsinešti ją, kad visi paragautų. Patirtis, kai skonis yra puikus, nepaisant gyvūninių produktų trūkumo, gali būti akis atverianti.
6. Nesistenk per daug
Būti labai griežtam dėl to, ką valgai ir ko ne, gali ne tik sukelti daug nepatogumų ir diskusijų su aplinkiniais, bet ir padaryti tave nelaimingu ar net apsėstu.
Ypač jei šie maisto pasirinkimai gali sukelti ginčus dėl gyvūnų gerovės!
Jei dar nesi visiškai veganas ir tave pakvietė ne veganiška šeima vakarienės, gali nuspręsti būti „kuo veganiškesnis“ tokiose situacijose. Kontroliuok savo maistą, kai gali lengvai tai padaryti, kol dar neįgijai pasitikėjimo prašyti kitų parūpinti tau veganiško maisto!
Dauguma žmonių pamažu pereina prie naujo valgymo ir gyvenimo būdo, tad kodėl gi nepadarius to paties? Kai kas nors pasistengė paruošti tau veganiško maisto, bet pamiršo, kad veganai nevalgo kiaušinių, vis tiek gali jiems padėkoti ir suvalgyti patiekalą.
Kai restorane kas nors supainioja tavo užsakymą ir pabarsto parmezano ant tavo makaronų, vis tiek gali suvalgyti patiekalą, jei nori, ir nesijaudinti dėl to!
Lėtas pokytis yra visiškai gerai, ir tau nereikia iš karto tapti veganų aktyvistu!
7. Ryšys
Jei tau nepasisekė turėti veganų ar bent vegetarų savo šeimoje ar draugų rate, visada gali prisijungti prie interneto ir susisiekti su bendraminčiais.
Kai aš pasirinkau tapti veganu, nepažinojau nė vieno žmogaus, kuris mąstytų taip pat kaip aš!
Bet, laimei, buvo keletas forumų ir net keletas „YouTube“ kanalų, kurie padėjo man jaustis mažiau vienišai. Pirmuosius metus ar panašiai, tai buvo vieninteliai motyvatoriai, kurie mane palaikė.
Šiandien yra begalė galimybių ir platformų, kur gali rasti maisto draugų, susitikti asmeniškai, organizuoti renginį ir dar daugiau.
Dalijimasis patarimais, gudrybėmis ir net asmeniniais sunkumais gali būti labai naudingas tau, taip pat visai bendruomenei! Mokydamiesi vieni iš kitų, įkvėpdami ir motyvuodami, būsite daug sėkmingesni ir sukursite tikras draugystes.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
