Ābolu etiķis ir virtuves pamatelements, kas piedāvā vairākus iespaidīgus ieguvumus veselībai.
Tam ir arī daudz dažādu skaistumkopšanas, mājsaimniecības un ēdiena gatavošanas pielietojumu. Tie ietver tīrīšanu, matu mazgāšanu, pārtikas konservēšanu un ādas funkciju uzlabošanu.
Ābolu etiķi vari izmantot arī daudzās receptēs, tostarp salātu mērcēs, zupās, mērcēs, karstajos dzērienos un citur.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
David L.
Pieejams App StoreŠeit ir 28 veidi, kā izmantot ābolu etiķi.
1. Ābolu etiķis var pazemināt cukura līmeni asinīs
Tiek apgalvots, ka ābolu etiķis palīdz cilvēkiem ar diabētu kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Daži pētījumi ir parādījuši, ka etiķa lietošana pēc maltītes ar augstu ogļhidrātu saturu var uzlabot insulīna jutību pat par 34% un ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs.
Tomēr, ja lieto medikamentus diabēta ārstēšanai, pirms ābolu etiķa lietošanas jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu.
2. Ābolu etiķis var palīdzēt justies paēdušam
Ābolu etiķis dažkārt tiek ieteikts kā līdzeklis svara zaudēšanai, jo tas var palīdzēt justies paēdušam.
Daži īstermiņa pētījumi ir parādījuši, ka ābolu etiķa lietošana var palīdzēt ēst mazāk kaloriju, zaudēt svaru un samazināt vēdera taukus, ja tas ir tavs mērķis.
Tomēr tā ilgtermiņa ietekme uz svara zaudēšanu nav zināma un, visticamāk, būs neliela, ja vien persona neveiks citas uztura un dzīvesveida izmaiņas.
3. Ābolu etiķis var konservēt pārtiku
Tāpat kā citi etiķa veidi, ābolu etiķis ir efektīvs konservants. Cilvēki tūkstošiem gadu ir izmantojuši etiķi kā marinēšanas līdzekli pārtikas konservēšanai.
Tas padara pārtiku skābāku, deaktivizējot fermentus un iznīcinot visas baktērijas, kas var izraisīt bojāšanos.
Tiešsaistē vari atrast daudzas receptes pārtikas konservēšanai vai marinēšanai, izmantojot ābolu etiķi.
4. Ābolu etiķis var darboties kā dezodorants
Ir zināms, ka ābolu etiķim piemīt antibakteriālas īpašības. Tāpēc bieži tiek apgalvots, ka ābolu etiķis var novērst nepatīkamas smakas.
Nav pētījumu, kas apstiprinātu šos apgalvojumus, taču vari to izmēģināt, sajaucot 1 daļu ābolu etiķa ar 1 daļu ūdens, lai pagatavotu dezodorējošu aerosolu.
Tas ir dabisks alternatīva smaku neitralizētājiem.
Vari arī sajaukt ābolu etiķi ar ūdeni un Epsoma sāļiem, lai pagatavotu kāju mērcēšanas līdzekli, piemēram, šo. Tas var palīdzēt novērst nevēlamu kāju smaku, iznīcinot smaku izraisošās baktērijas.
5. Ābolu etiķis var pagatavot lielisku salātu mērci
Viens vienkāršs veids, kā izmantot ābolu etiķi, ir pagatavot vienkāršu salātu mērci.
Mājās gatavotas salātu mērces var būt daudz mazāk apstrādātas nekā veikalā pirktās un bieži vien ir arī garšīgākas.
6. Vari pagatavot universālu tīrīšanas līdzekli no ābolu etiķa
Ābolu etiķis bieži ir populāra dabiska alternatīva komerciāliem tīrīšanas līdzekļiem, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām.
Sajauc 1 tasi ūdens ar pusi tases ābolu etiķa, un tev būs dabisks universāls tīrīšanas līdzeklis.
Tomēr ir vērts atzīmēt, ka, lai gan etiķis, tostarp ābolu etiķis, var iznīcināt dažas baktērijas, tas nav tik efektīvs kaitīgo baktēriju iznīcināšanā kā komerciālie tīrīšanas līdzekļi.
7. Ābolu etiķis var nomierināt kakla sāpes
Skalošana ar ābolu etiķi ir populārs mājas līdzeklis pret kakla sāpēm.
Tiek anekdotiski uzskatīts, ka tā antibakteriālās īpašības var palīdzēt iznīcināt baktērijas, kas izraisa kakla sāpes. Tomēr nav pierādījumu, kas apstiprinātu tā lietošanu šādā veidā.
Ja to izmēģini mājās, pirms skalošanas sajauc etiķi ar ūdeni.
Tas ir tāpēc, ka ābolu etiķis ir ļoti skābs un ir zināms, ka tas var izraisīt kakla apdegumus, ja to lieto neatšķaidītu.
8. Ābolu etiķis kā sejas toniks
Anekdotiski tiek apgalvots, ka ābolu etiķis palīdz novērst ādas problēmas un nodrošina graciozu novecošanās atbalstu.
Tāpēc daudzi cilvēki labprāt izmanto ābolu etiķi, lai pagatavotu ādas toniku.
Vispārējā recepte ir 1 daļa ābolu etiķa pret 2 daļām ūdens. Pēc tam to vari uzklāt uz ādas, izmantojot vates disku. Tomēr, ja tev ir jutīga āda, vari pagatavot vēl atšķaidītāku šķīdumu, pievienojot vairāk ūdens.
Nav pietiekamu pētījumu, kas apstiprinātu ābolu etiķa lietošanas drošību šim nolūkam.
Ieteicamais lasāmais: 6 ābolu etiķa ieguvumi veselībai
9. Ābolu etiķis augļu mušu slazdam
Augļu mušas var būt kaitēkļi, un ir ļoti viegli izmantot ābolu etiķi, lai pagatavotu lētu augļu mušu slazdu.
Vienkārši ielej nedaudz ābolu etiķa tasē, pievieno dažus pilienus trauku ziepju (lai visas iesprostotās mušas nogrimtu), un esi gatavs.
10. Ābolu etiķis var labāk vārīt olas
Etiķa pievienošana ūdenim, kurā vāri vai pošē olas, var palīdzēt iegūt nemainīgi labas olas. Tas ir tāpēc, ka olu baltumu proteīns ātrāk sacietē, ja tiek pakļauts skābākam šķidrumam.
Pošējot olas, vēlies, lai olu baltumi sacietētu pēc iespējas ātrāk, lai olas saglabātu savu formu.
Etiķa izmantošana olu vārīšanā var arī paātrināt olu baltumu koagulāciju jeb sarecēšanu. Tas var būt noderīgi, ja čaumala ieplīst, kamēr ola tiek vārīta.
11. Ābolu etiķis kā marināde
Vēl viens veids, kā izmantot ābolu etiķi ēdiena gatavošanā, ir pagatavot marinādi.
Ābolu etiķis ir populāra sastāvdaļa daudzās steiku marinādēs, jo tas piešķir gaļai jauku saldskābu garšu.
Apvieno to ar vīnu, ķiplokiem, sojas mērci, sīpoliem un kajēnas pipariem, lai aromatizētu steiku.
12. Ābolu etiķis augļu un dārzeņu mazgāšanai
Pesticīdu atliekas uz augļiem un dārzeņiem var radīt bažas daudziem cilvēkiem.
Tāpēc daži cilvēki mazgā savus augļus un dārzeņus ābolu etiķī. Cerība ir, ka tas noņems vairāk ķīmisko atlieku nekā tikai ūdens.
Lai gan nav pilnīgi skaidrs, vai tas noņems vairāk pesticīdu nekā vienkārša mazgāšana ar ūdeni, tas var palīdzēt iznīcināt bīstamas baktērijas uz pārtikas.
Piemēram, ir pierādīts, ka pārtikas mazgāšana etiķī noņem bīstamas baktērijas, piemēram, E. coli un Salmonella.
Ieteicamais lasāmais: 14 tējas koka eļļas ieguvumi un lietojumi
13. Ābolu etiķis zobu protēžu tīrīšanai
Vari izmantot ābolu etiķi arī zobu protēžu tīrīšanai.
Lai gan nav vienprātības par labāko tīrīšanas metodi, tiek uzskatīts, ka ābolu etiķa atstātās atliekas var būt mazāk kaitīgas mutes dobuma ādai nekā citi tīrīšanas līdzekļi.
14. Vannā
Tādu pašu iemeslu dēļ, kāpēc cilvēkiem patīk izmantot ābolu etiķi kā mājās gatavotu sejas toniku, viņiem patīk to izmantot arī vannā.
Ja vēlies to izmēģināt, pievieno 1–2 tases ābolu etiķa vannas ūdenim un izbaudi mērcēšanos vannā. Noteikti pietiekami atšķaidi etiķi. Lielāka etiķa proporcija var kairināt ādu.
15. Kā matu skalošanas līdzeklis
Tiek apgalvots, ka ābolu etiķa matu skalošanas līdzeklis noņem produktu uzkrāšanos, atšķetina un piešķir matiem spīdumu.
Sajauc 1 daļu ābolu etiķa ar 1 daļu ūdens un ielej maisījumu matos. Atstāj to uz dažām minūtēm pirms izskalošanas.
Ja tev ir jutīga āda, mēģini to darīt ar vājāku atšķaidījumu, jo etiķis ir diezgan skābs.
16. Ābolu etiķis var darboties kā blaugznu ārstēšanas līdzeklis
Atšķaidīta ābolu etiķa iemasēšana galvas ādā var palīdzēt novērst blaugznas.
Nav skaidrs, cik efektīvs tas ir, taču teorija ir tāda, ka etiķa skābe var palīdzēt apturēt sēnītes Malassezia augšanu, kas var veicināt blaugznas.
17. Ābolu etiķis mērcē
Ābolu etiķis var būt lieliska sastāvdaļa pikantai mērcei tavam ēdienam. Mēģini to pievienot tomātu mērcēm, lai tām piešķirtu pilnīgāku garšu.
18. Ābolu etiķis zupā
Etiķa pievienošana zupai var palīdzēt atdzīvināt tās garšas.
Ja tava iecienītākā mājās gatavotā zupa garšo nedaudz blāvi, mēģini pievienot etiķi beigās. Pievieno to pakāpeniski un garšo, līdz sasniedz garšu, kas tev patīk.
19. Ābolu etiķis kā nezāļu iznīcinātājs
Vēl viens lielisks ābolu etiķa pielietojums ir kā mājās gatavots nezāļu iznīcinātājs.
Izsmidzini neatšķaidītu etiķi uz nevēlamām nezālēm dārzā, lai tās atbrīvotos. Vari arī mēģināt to sajaukt ar ziepēm un citronu sulu, lai redzētu, vai tas padara to efektīvāku.
20. Mājās gatavotās kūkās un konfektēs
Ābolu etiķis ir populārs garšas un tekstūras uzlabotājs cepšanā, īpaši, gatavojot vegānu gardumus, kas nevar saturēt olas.
Tas var arī aromatizēt mājās gatavotas konfektes un karameles, piemēram, šajā receptē.
21. Karstā dzērienā
Kā alternatīvu karstajai šokolādei vai siltajai tējai sajauc 2 ēdamkarotes ābolu etiķa, 1 tējkaroti kanēļa, 1 ēdamkaroti medus un 2 ēdamkarotes citronu sulas 355 ml karstā ūdens.
22. Ābolu etiķis kā mutes skalojamais līdzeklis
Ābolu etiķis bieži tiek uzskatīts par vērtīgu alternatīvu komerciāliem mutes skalojamajiem līdzekļiem. Tā antibakteriālās īpašības var palīdzēt pret sliktu elpu, taču nav pētījumu, kas pētītu tā efektivitāti.
Ja izmēģini ābolu etiķi kā mutes skalojamo līdzekli, pārliecinies, ka to labi atšķaidi ar ūdeni (parastais daudzums ir 1 ēdamkarote uz katru tasi jeb 240 ml ūdens), jo etiķa skābums var sabojāt zobus.
23. Zobu birstes tīrīšanai
Lai zobi būtu patiešām tīri, ir vērts padomāt, cik tīra ir tava zobu birste.
Ņemot vērā, ka ābolu etiķim piemīt antibakteriālas īpašības, to vari izmantot kā mājās gatavotu tīrīšanas līdzekli zobu birstei.
Lai pagatavotu savu zobu birstes tīrīšanas līdzekli, sajauc pusi tases (120 ml) ūdens ar 2 ēdamkarotēm (30 ml) ābolu etiķa un 2 tējkarotēm sodas. Labi samaisa, tad atstāj zobu birstes galviņu maisījumā uz 30 minūtēm.
Pirms lietošanas noteikti labi noskalo birsti ar ūdeni. Pretējā gadījumā neatšķaidīta etiķa skābums var sabojāt zobus.
24. Ābolu etiķis pūtīšu ārstēšanai
Anekdotiski tiek apgalvots, ka nelielu atšķaidīta ābolu etiķa daudzumu uzklāšana uz pūtītēm ir lielisks veids, kā no tām atbrīvoties.
Tomēr neatšķaidīts ābolu etiķis ir ļoti skābs, un tā tieša uzklāšana uz ādas var izraisīt apdegumus.
25. Kārpu likvidēšanai
Tāpat kā ar pūtītēm, tiek apgalvots, ka ābolu etiķis ir dabisks līdzeklis kārpu likvidēšanai. Tas, visticamāk, ir efektīvs kārpu noņemšanai no ādas, pateicoties tā skābajai dabai.
Tomēr ņem vērā, ka šī metode ir ļoti sāpīga, un dažiem cilvēkiem, kas to izmēģināja, bija nepieciešama vietējā anestēzija.
26. Kā dabisks dezodorants
Padušu noslaucīšana ar atšķaidītu ābolu etiķi tiek uzskatīta par mājās gatavotu alternatīvu komerciāli ražotiem dezodorantiem.
Lai gan tas ir populārs dažās aprindās, nav skaidrs, cik efektīvs tas ir.
27. Kā trauku mazgāšanas līdzeklis
Trauku skalošana ābolu etiķī var palīdzēt iznīcināt nevēlamas baktērijas un uzturēt tos tīrus.
Daži cilvēki to pievieno trauku mazgāšanas ūdenim, bet citi – trauku mazgājamajās mašīnās.
28. Ābolu etiķis blusu likvidēšanai
Ābolu etiķis var palīdzēt novērst blusu parādīšanos tavam mājdzīvniekam.
Tiek uzskatīts, ka, izsmidzinot maisījumu no 1 daļas ūdens un 1 daļas ābolu etiķa uz tava mājdzīvnieka, tiks radīta vide, kurā blusas nevēlēsies uzturēties.
Ieteicamais lasāmais: Vai dzert ābolu sidra etiķi pirms gulētiešanas? Ieguvumi un riski
Kopsavilkums
Ābolu etiķis ir ļoti daudzpusīgs mājsaimniecības priekšmets ar daudziem dažādiem pielietojumiem. Tas var būt lēts un vienkāršs veids, kā risināt daudzas problēmas tavā mājā.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
