Mellenes ir ar zemu cukura un kaloriju saturu, bagātas ar uzturvielām un garšīgas, padarot tās par lielisku augļu izvēli, ko baudīt atsevišķi, kā garnējumu, vai smūtijos un desertos.

Tomēr tu vari interesēties, vai tās ir piemērotas zemu ogļhidrātu, augstu tauku satura keto diētai.
Keto diētā lielākā daļa cilvēku cenšas patērēt 50 vai mazāk gramus kopējo ogļhidrātu dienā, vai 25 gramus neto ogļhidrātu, kas attiecas uz kopējo ogļhidrātu saturu, atņemot šķiedrvielu un cukura alkohola saturu.
Tas ievada tavu ķermeni ketozes stāvoklī, kurā tas sadedzina taukus kā primāro degvielas avotu, nevis ogļhidrātus. Ketoze sniedz dažas priekšrocības svara zaudēšanai, cukura līmeņa kontrolei asinīs un epilepsijas pārvaldībai.
Šis raksts aplūko melleņu ogļhidrātu saturu, vai tās var būt daļa no keto diētas, un dažas citas zemu ogļhidrātu augļu iespējas.
Ogļhidrāti mellenēs
Melleņu ogļhidrātu saturs ievērojami atšķiras atkarībā no tā, vai tās ir svaigas (svaigas vai saldētas) vai žāvētas.
Pusglāzē (74 grami) svaigu melleņu ir:
- Kalorijas: 63
- Kopējie ogļhidrāti: 11 grami
- Šķiedrvielas: 2 grami
- Neto ogļhidrāti: 9 grami
Savukārt 1/2 glāzē (60 grami) žāvētu melleņu ir:
- Kalorijas: 190
- Kopējie ogļhidrāti: 48 grami
- Šķiedrvielas: 5 grami
- Neto ogļhidrāti: 43 grami
Žāvētas mellenes, visticamāk, atradīsi pārgājienu maisījumos vai kā salātu garnējumu. Lai gan šī uzturvērtības informācija attiecas uz nesaldinātām žāvētām mellenēm, dažas žāvētas mellenes tiek saldinātas ar cukuru, kas vēl vairāk palielina to ogļhidrātu saturu.
Kopsavilkums: Svaigas mellenes satur 11 gramus kopējo ogļhidrātu un 9 gramus neto ogļhidrātu uz 1/2 glāzes (74 gramu) porciju, savukārt nesaldinātas un saldinātas žāvētas mellenes satur ievērojami vairāk ogļhidrātu.
Vai mellenes ir keto diētai draudzīgas?
Mellenes var būt daļa no keto diētas, īpaši, ja tās ir svaigas.
Tomēr tev jāņem vērā porcijas lielums. Lai gan 1/2 glāzes (74 grami) svaigu melleņu var viegli iekļaut tavā dienā, ja tu skaiti kopējos ogļhidrātus, tas var būt grūtāk, ja tu koncentrējies uz neto ogļhidrātiem.
Savukārt saldinātas un nesaldinātas žāvētas mellenes ir pilnas ar cukuru un ogļhidrātiem. Tāpēc tās nav piemērotas keto diētai pat nelielās porcijās.
Tev jāapzinās arī tas, ka tādi produkti kā konservēti melleņu pīrāgu pildījumi, melleņu sula vai melleņu ievārījumi un želejas parasti ir pārpildīti ar cukuru, ja vien etiķetē nav skaidri norādīts, ka tie ir bez cukura. Pat tad produkts var saturēt pārāk daudz ogļhidrātu, lai tas būtu piemērots keto diētai.
Iekļaujot mellenes veselīgā keto diētā, ņem vērā porcijas lielumu un – melleņu saturošu produktu, tostarp žāvētu melleņu, gadījumā – kopējo un neto ogļhidrātu daudzumu.
Kopsavilkums: Svaigas mellenes var būt daļa no keto diētas, ja tu ievēro saprātīgu porcijas lielumu – 1/2 glāzes (74 grami). Citi melleņu produkti, piemēram, želejas vai pīrāgu pildījumi, satur pārāk daudz cukura un ogļhidrātu keto diētai.

Citas zemu ogļhidrātu, keto diētai draudzīgas ogas
Lai gan svaigas mellenes var būt daļa no keto diētas, dažas citas ogas satur vēl mazāk kopējo un neto ogļhidrātu un var būt labāka izvēle.
Piemēram, 1/2 glāzes (72 grami) svaigu zemeņu satur tikai 6 gramus kopējo ogļhidrātu un 4 gramus neto ogļhidrātu.
Līdzīgi, 1/2 glāzes (62 grami) svaigu aveņu satur 7 gramus kopējo ogļhidrātu un 3 gramus neto ogļhidrātu.
Svaigas kazenes arī var būt laba izvēle, saturot tikai 7 gramus kopējo ogļhidrātu un 4 gramus neto ogļhidrātu uz 1/2 glāzes (72 gramu) porciju.
Lielākā daļa citu augļu satur pārāk daudz ogļhidrātu, lai tos regulāri ēstu keto diētā, taču ogas ir lieliska augļu izvēle keto diētas ievērotājiem.
Kopsavilkums: Svaigas zemenes, avenes un kazenes satur mazāk kopējo un neto ogļhidrātu nekā svaigas mellenes, padarot tās par labāku izvēli keto diētai.
Kopsavilkums
Mellenes ir veselīgas un barojošas, un svaigas mellenes var viegli būt daļa no tavas keto diētas – īpaši, ja tu skaiti kopējos ogļhidrātus, nevis neto ogļhidrātus.
Tomēr žāvētas mellenes un lielākā daļa pārtikas produktu, kas gatavoti ar mellenēm, saturēs pārāk daudz ogļhidrātu keto diētai.
Turklāt citas ogas, piemēram, zemenes, avenes un kazenes, satur vēl mazāk kopējo un neto ogļhidrātu nekā mellenes.
Neatkarīgi no tā, jebkura no šīm ogām ir lielisks veids, kā iekļaut barojošus svaigus augļus tavā keto diētā – ja vien tu ņem vērā porciju lielumu.







