Banāni ir viens no populārākajiem augļiem pasaulē.
Tie ir ārkārtīgi veselīgi un satur vairākas svarīgas uzturvielas.
Cilvēki parasti zina, ka banāni ir ļoti barojoši, taču daudzi brīnās, cik daudz kaloriju un ogļhidrātu tie satur.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Amanda K.
Pieejams App StoreŠis raksts atbild uz šiem jautājumiem.
Cik daudz kaloriju ir dažāda izmēra banānos?
Vidējs banāns satur vidēji 105 kalorijas.
Tomēr dažāda izmēra banāni satur atšķirīgu kaloriju daudzumu.
Zemāk ir standarta banānu izmēru kaloriju saturs:
- Īpaši mazs (īsāks par 6 collām, 81 grams): 72 kalorijas
- Mazs (6–7 collas, 101 grams): 90 kalorijas
- Vidējs (7–8 collas, 118 grami): 105 kalorijas
- Liels (8–9 collas, 136 grami): 121 kalorija
- Īpaši liels (9 collas vai garāks, 152 grami): 135 kalorijas
- Sagriezts (1 tase, 150 grami): 134 kalorijas
- Saspiests (1 tase, 225 grami): 200 kalorijas
Ja neesi pārliecināts par sava banāna izmēru, vari aptuveni novērtēt, ka vidējs banāns satur apmēram 100 kalorijas.
Apmēram 93% banāna kaloriju nāk no ogļhidrātiem, 4% no olbaltumvielām un 3% no taukiem.
Kopsavilkums: Banāna kaloriju saturs svārstās no 72 līdz 135 kalorijām atkarībā no tā izmēra. Vidēja izmēra banāns satur apmēram 100 kalorijas.
Cik daudz ogļhidrātu ir banānā?
Banāni gandrīz pilnībā sastāv no ūdens un ogļhidrātiem.
Cilvēki, kuri uzrauga savu ogļhidrātu uzņemšanu, vēlas zināt pārtikas ogļhidrātu saturu.
Šeit ir standarta banānu izmēru ogļhidrātu saturs:
- Īpaši mazs (īsāks par 6 collām, 81 grams): 19 grami
- Mazs (6–7 collas, 101 grams): 23 grami
- Vidējs (7–8 collas, 118 grami): 27 grami
- Liels (8–9 collas, 136 grami): 31 grams
- Īpaši liels (9 collas vai garāks, 152 grami): 35 grami
- Sagriezts (1 tase, 150 grami): 34 grami
- Saspiests (1 tase, 225 grami): 51 grams
Banāns satur arī 2–4 gramus šķiedrvielu, atkarībā no tā izmēra. Vari atņemt 2–4 gramus, ja meklē “tīro” ogļhidrātu saturu (tīrie ogļhidrāti = kopējie ogļhidrāti – šķiedrvielas).
Turklāt banāna gatavība var ietekmēt tā ogļhidrātu saturu.
Parasti zaļi vai nenogatavojušies banāni satur mazāk sagremojamu ogļhidrātu nekā gatavi banāni.
Kopsavilkums: Vidēja izmēra banāns satur apmēram 25 gramus ogļhidrātu — iespējams, pat mazāk, ja banāns ir nenogatavojies (zaļš).
Nenogatavojušies (zaļi) banāni satur vairāk izturīgās cietes
Galvenā uzturviela banānos ir ogļhidrāti, taču ogļhidrātu sastāvs gatavošanās laikā krasi mainās.
Nenogatavojušies banāni satur lielu daudzumu cietes, un daļa no tās ir izturīgā ciete.
Tā kā banāna ciete gatavošanās laikā pārvēršas cukurā, dzeltenie banāni satur daudz mazāk izturīgās cietes nekā zaļie. Pilnībā nogatavojušos banānu izturīgās cietes saturs ir mazāks par 1%.
Izturīgā ciete ir nesagremojamu ogļhidrātu veids, kas izvairās no gremošanas un organismā darbojas kā šķiedrvielas.
Tā nesagremota nonāk resnajā zarnā. Tur tā baro draudzīgās zarnu baktērijas.
Kad baktērijas sagremo izturīgās cietes, tās veido gāzes un īsās ķēdes taukskābes (ĪĶTS), kas ir svarīgas gremošanas veselībai.
Apmēram 95% no šīm ĪĶTS pēc tam ātri uzsūcas resnās zarnas šūnās un tiek izmantotas organismā enerģijai.
Tātad, lai gan izturīgās cietes gremošanas laikā nedos tik daudz kaloriju kā parastie ogļhidrāti, tās vēlāk var pārvērsties ĪĶTS, kas nodrošina kalorijas.
Tāpēc zaļie un dzeltenie banāni galu galā var nodrošināt līdzīgu kaloriju daudzumu.
Kopsavilkums: Nenogatavojušies banāni satur lielu daudzumu izturīgās cietes. Izturīgā ciete izvairās no gremošanas un baro draudzīgās baktērijas tavā zarnu traktā, kas to izmanto īsās ķēdes taukskābju ražošanai.
Banāni satur daudzas citas labvēlīgas uzturvielas
Banāni satur labu daudzumu vairāku vitamīnu un minerālvielu.
Viens vidējs banāns satur:
- Šķiedrvielas: 3,1 grams
- B6 vitamīns: 25% no dienas vērtības
- C vitamīns: 11% no dienas vērtības
- Mangāns: 14% no dienas vērtības
- Kālijs: 12% no dienas vērtības
- Folāts: 6% no dienas vērtības
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 5% no dienas vērtības
Banāni ir garšīgi un barojoši. Tie ir lieliska, veselīga un zema kaloriju uzkoda.
Kopsavilkums: Banāni satur labu daudzumu šķiedrvielu, B6 vitamīna, mangāna, C vitamīna, folātu un kālija.
Ieteicamais lasāmais: Kā banāni ietekmē diabētu un cukura līmeni asinīs
Kopsavilkums
Banāni parasti satur 72–135 kalorijas un 19–35 gramus ogļhidrātu, atkarībā no to izmēra.
Vidēja izmēra banāns satur apmēram 100 kalorijas un 25 gramus ogļhidrātu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
