Banāni ir viens no pasaulē populārākajiem augļiem. Tie ir ļoti barojoši, tiem ir brīnišķīga salda garša un tie ir daudzu recepšu sastāvdaļa.
Banānus pat izmanto relaksējošas tējas pagatavošanai.
Šajā rakstā aplūkota banānu tēja, tostarp tās uzturvērtība, ieguvumi veselībai un tas, kā to pagatavot.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Chris B.
Pieejams App StoreŠajā rakstā
Kas ir banānu tēja?
Banānu tēju gatavo, vārot veselu banānu karstā ūdenī, izņemot to un dzerot atlikušo šķidrumu.
Atkarībā no tavām vēlmēm, to var pagatavot ar mizu vai bez tās. Ja to gatavo ar mizu, to parasti dēvē par banānu mizu tēju.
Tā kā banānu mizu tējas pagatavošana aizņem ilgāku laiku tās augstā šķiedrvielu satura dēļ, daudzi cilvēki mizu ignorē.
Lielākā daļa cilvēku dzer šo banānu tēju ar šķipsniņu kanēļa vai medus, lai uzlabotu tās garšu. Visbiežāk to bauda vakarā, lai veicinātu miegu.
Kopsavilkums: Banānu tēja ir banānu dzēriens, kas pagatavots no veseliem banāniem, karsta ūdens un dažreiz kanēļa vai medus. Tu vari to pagatavot ar mizu vai bez tās, lai gan ar mizu pagatavošana aizņems ilgāku laiku.
Banānu tējas uzturvērtība
Detalizēta informācija par banānu tējas uzturvērtību nav pieejama.
Tomēr, tā kā tajā tiek izmantoti veseli banāni un ūdens, tā, visticamāk, satur dažas ūdenī šķīstošās uzturvielas, kas atrodamas banānos, piemēram, B6 vitamīnu, kāliju, magniju, mangānu un varu.
Tā kā lielākā daļa cilvēku pēc pagatavošanas banānu izmet, banānu tēja nav nozīmīgs kaloriju avots.
Lai gan banānu mērcēšana atbrīvo dažas uzturvielas, piemēram, B6 vitamīnu un kāliju, tu nesaņemsi tik daudz, cik ēdot visu augli. Ilgāks mērcēšanas laiks var palielināt uzturvielu koncentrāciju tējā.
Tomēr banānu tēja var būt lielisks kālija un magnija avots, kas ir svarīgi minerāli sirds veselībai un miega kvalitātei.
Turklāt tā satur nedaudz B6 vitamīna, kas palīdz uzturēt veselīgu imūnsistēmu un sarkano asins šūnu attīstību.
Kopsavilkums: Banānu tēja var būt labs B6 vitamīna, kālija, magnija, mangāna un vara avots. Tomēr katra partija var saturēt atšķirīgu uzturvielu daudzumu atšķirīgu pagatavošanas metožu un vārīšanas laika dēļ.
Banānu tējas ieguvumi veselībai
Banānu tējas dzeršana var sniegt dažādus ieguvumus veselībai.
Banānu tēja var saturēt antioksidantus
Banāni dabiski ir bagāti ar ūdenī šķīstošiem antioksidantiem, tostarp dopamīnu un galokatehīnu, kas var palīdzēt cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un novērst hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības.
Tomēr mizā ir daudz augstāks antioksidantu līmenis nekā mīkstumā. Tāpēc mizas pievienošana tējai vārīšanas laikā var palielināt šo molekulu uzņemšanu.
Lai gan banāni dabiski ir bagāti ar C vitamīnu, banānu tēja nav labs šī antioksidanta avots, jo tas ir jutīgs pret karstumu un, visticamāk, tiks iznīcināts vārīšanas laikā.
Banānu tēja var novērst vēdera uzpūšanos
Banānu tēja ir bagāta ar kāliju, minerālu un elektrolītu, kas ir svarīgs šķidruma līdzsvara, veselīga asinsspiediena un muskuļu kontrakciju regulēšanai.
Kālijs cieši sadarbojas ar nātriju, citu minerālu un elektrolītu, lai regulētu šķidruma līdzsvaru tavās šūnās. Tomēr, ja tie satur vairāk nātrija nekā kālija, tu vari piedzīvot ūdens aizturi un vēdera uzpūšanos.
Banānu tējas kālija un ūdens saturs var palīdzēt līdzsvarot vēdera uzpūšanos, ko izraisa diēta ar augstu sāls saturu, liekot nierēm izdalīt vairāk nātrija urīnā.
Banānu tēja var veicināt miegu
Banānu tēja ir kļuvusi par populāru miega palīglīdzekli.
Tā satur trīs galvenās uzturvielas, par kurām daudzi cilvēki apgalvo, ka tās palīdz uzlabot miegu – kāliju, magniju un triptofānu.
Banāni ir labs magnija un kālija avots, divi minerāli, kas saistīti ar labāku miega kvalitāti un ilgumu to muskuļus atslābinošo īpašību dēļ.
Tie nodrošina arī triptofānu, svarīgu aminoskābi miegu veicinošo hormonu serotonīna un melatonīna ražošanai.
Tomēr nav veikti pētījumi, kas būtu pētījuši banānu tējas efektivitāti kā miega palīglīdzekli.
Turklāt nav zināms, cik lielā mērā šīs uzturvielas izdalās tējā vārīšanas laikā, tādēļ ir grūti zināt, vai tās dzeršanai būtu tāda pati potenciālā miegu veicinošā iedarbība kā banāna ēšanai.
Ieteicamais lasāmais: Vai vari ēst saldo kartupeļu mizas? Ieguvumi un drošība
Banānu tēja satur maz cukura
Banānu tēja var būt labs aizstājējs saldinātiem dzērieniem.
Tikai neliels daudzums banānos esošā cukura izdalās ūdenī vārīšanas laikā, darbojoties kā dabisks saldinātājs tavai tējai.
Lielākā daļa cilvēku patērē pārāk daudz cukura no dzērieniem, kas palielina aptaukošanās, sirds slimību un 2. tipa diabēta risku.
Tāpēc, izvēloties dzērienus bez pievienota cukura, piemēram, banānu tēju, tu vari viegli samazināt cukura uzņemšanu.
Banānu tēja var atbalstīt sirds veselību
Banānu tējas uzturvielas var atbalstīt sirds veselību.
Banānu tēja satur kāliju un magniju, kas, kā pierādīts, palīdz pazemināt asinsspiedienu un samazina sirds slimību un insulta risku.
Pētījumā ar 90 137 sievietēm tika konstatēts, ka ar kāliju bagāta diēta bija saistīta ar 27% samazinātu insulta risku.
Turklāt diēta, kas bagāta ar katehīniem, antioksidantu banānu tējā, var samazināt sirds slimību risku. Tomēr nav veikti pētījumi, kas tieši būtu pētījuši banānu tējas antioksidantus vai to ietekmi uz sirds slimību risku.
Kopsavilkums: Banānu tēja ir bagāta ar uzturvielām un antioksidantiem, kas var samazināt sirds slimību risku un novērst vēdera uzpūšanos. Tāpat tā dabiski satur maz cukura un ir lielisks aizstājējs saldinātiem dzērieniem.
Kā pagatavot banānu tēju
Banānu tēju ir viegli pagatavot, un to var pagatavot ar mizu vai bez tās.
Ieteicamais lasāmais: Kā pagatavot sojas pienu? Vienkārša sojas piena recepte
Banānu tēja bez mizas
- Piepildi katlu ar 2–3 tasēm (500–750 ml) ūdens un uzvāri to.
- Nomizo vienu banānu un nogriez abus galus.
- Pievieno banānu verdošajam ūdenim.
- Samazini karstumu un ļauj tam vārīties 5–10 minūtes.
- Pievieno kanēli vai medu (pēc izvēles).
- Izņem banānu un sadali atlikušo šķidrumu 2–3 tasēs.
Banānu mizu tēja
- Piepildi katlu ar 2–3 tasēm (500–750 ml) ūdens un uzvāri to.
- Viegli noskalo veselu banānu zem tekoša ūdens, lai noņemtu netīrumus un gružus.
- Atstājot mizu, nogriez abus galus.
- Pievieno banānu verdošajam ūdenim.
- Samazini karstumu un ļauj tam vārīties 15–20 minūtes.
- Pievieno kanēli vai medu (pēc izvēles).
- Izņem banānu un sadali atlikušo šķidrumu 2–3 tasēs.
Ja tu baudi tēju viens pats, uzglabā atlikumus ledusskapī un izdzer tos 1–2 dienu laikā, aukstus vai uzsildītus.
Lai izvairītos no izšķērdēšanas, izmanto atlikušo banānu citās receptēs, piemēram, smūtijos, auzu pārslās vai banānu maizē.
Kopsavilkums: Lai pagatavotu banānu tēju, vāri veselu, nomizotu banānu karstā ūdenī 5–10 minūtes. Ja vēlies atstāt mizu, vāri to 15–20 minūtes. Pievieno kanēli vai medu papildu garšai.
Kopsavilkums
Banānu tēja tiek gatavota no banāniem, karsta ūdens un dažreiz kanēļa vai medus.
Tā nodrošina antioksidantus, kāliju un magniju, kas var atbalstīt sirds veselību, veicināt miegu un novērst vēdera uzpūšanos.
Ja vēlies pamainīt ierasto un izmēģināt jaunu tēju, banānu tēja ir garšīga un viegli pagatavojama.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
