Klementīni ir mandarīnu un saldo apelsīnu krustojums. Mazi, spilgti oranži un viegli mizojami — tie ir vieni no ērtākajiem augļiem, ko vari ēst.
Atšķirībā no daudziem citrusaugļiem, klementīni parasti ir bezsēklu un garšo saldāk nekā parastie apelsīni. Tāpēc tie ir tik populāri bērnu (un viņu vecāku) vidū.
Tie satur daudz C vitamīna un nodrošina antioksidantus, kas atbalsta tavu imūnsistēmu. Viens āķis: tāpat kā greipfrūti, tie satur savienojumus, kas var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Sarah M.
Pieejams App StoreLūk, kas tev jāzina par klementīnu uzturvērtību, ieguvumiem veselībai un iespējamiem trūkumiem.
Šajā rakstā
Klementīnu uzturvērtība
Klementīni ir apmēram golfa bumbiņas lielumā. Neskatoties uz to mazo izmēru, tie nodrošina stabilu uzturvērtību ar minimālu kaloriju daudzumu.
Viens klementīns (74 grami) satur:
- Kalorijas: 35
- Olbaltumvielas: 1 grams
- Tauki: 0 grami
- Ogļhidrāti: 9 grami
- Šķiedrvielas: 1 grams
- C vitamīns: 40% no dienas vērtības
- Folāti: 5% no dienas vērtības
- Tiamīns: 5% no dienas vērtības
Kalorijas galvenokārt nāk no dabīgiem cukuriem. Bet 40% C vitamīna dienas vērtība ir īstais akcents. Šis antioksidants atbalsta tavu imūnsistēmu un aizsargā šūnas no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem.
Tu saņem arī folātus un tiamīnu — B vitamīnus, kas palīdz novērst anēmiju un nodrošina vielmaiņas vienmērīgu darbību.
Kopsavilkums: Viens klementīns nodrošina 40% no tavām ikdienas C vitamīna vajadzībām, kā arī folātus un tiamīnu, un tas viss tikai par 35 kalorijām.
Klementīnu ieguvumi veselībai
Papildus C vitamīnam, klementīni piedāvā vairākus ieguvumus veselībai. Tie ir bagāti ar antioksidantiem, atbalsta ādas veselību un nodrošina šķiedrvielas. Turklāt bērni tos patiešām vēlas ēst — kas ir uzvara vecākiem visur.
Bagāti ar antioksidantiem
Klementīni satur vairākus antioksidantus, kas cīnās ar iekaisumu un aizsargā tavas šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem. Pētījumi saista šos savienojumus ar samazinātu 2. tipa diabēta, sirds slimību un citu hronisku slimību risku.1
Papildus C vitamīnam tu saņem:
- Hesperidīnu — citrusaugļu flavonoīdu ar spēcīgu pretiekaisuma iedarbību. 18 cilvēku pētījumu metaanalīze atklāja, ka tas ievērojami samazināja iekaisuma marķierus, piemēram, CRP un IL-6.2
- Beta-karotīnu — tavs organisms to pārvērš A vitamīnā. Tas atbalsta šūnu augšanu un palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.
- Narirutīnu — agrīnie pētījumi liecina, ka tas var atbalstīt smadzeņu veselību, lai gan pētījumi ar cilvēkiem joprojām ir ierobežoti.
Var uzlabot ādas veselību
Tavai ādai ir nepieciešams C vitamīns, lai ražotu kolagēnu — olbaltumvielu, kas saglabā to stingru un gludu.3 Bez pietiekama C vitamīna kolagēna ražošana samazinās, un grumbas kļūst pamanāmākas.
Ēdot ar C vitamīnu bagātus pārtikas produktus, piemēram, klementīnus, palīdz uzturēt veselīgu kolagēna līmeni. Antioksidantu iedarbība arī cīnās ar brīvo radikāļu bojājumiem no saules iedarbības un piesārņojuma, kas var samazināt apsārtumu, pinnes un nevienmērīgu ādas toni.
Palielini šķiedrvielu uzņemšanu
Viens klementīns satur tikai 1 gramu šķiedrvielu. Tas neizklausās daudz — bet apēd divus vai trīs kā uzkodu, un tas summējas.
Šķiedrvielas baro labvēlīgās baktērijas tavā zarnu traktā un uztur lietas kustībā. Tās saistās ar holesterīnu tavā gremošanas traktā, palīdzot samazināt holesterīna līmeni asinīs. Pētījumi arī saista lielāku šķiedrvielu uzņemšanu ar samazinātu 2. tipa diabēta risku un veselīgāku ķermeņa svaru.
Interesē citi citrusaugļi un to ieguvumi? Tie visi piedāvā līdzīgus šķiedrvielu ieguvumus.
Lieliski piemēroti, lai bērni ēstu augļus
Būsim godīgi: panākt, lai bērni ēstu augļus, var būt cīņa. Klementīni to atvieglo. Tie ir mazi, saldi, bezsēklu un viegli mizojami.
Saskaņā ar Nacionālo vēža institūtu, tikai aptuveni viena trešdaļa Amerikas bērnu ēd pietiekami daudz augļu. Slikta augļu uzņemšana bērnībā bieži noved pie sliktiem ēšanas paradumiem pieaugušā vecumā. Mandarīni arī labi der, bet klementīni parasti ir saldāki un vieglāk maziņām rociņām.
Tas, ka klementīni ir pieejami un bērnu apstiprināti, padara tos par vienkāršu veidu, kā agri veidot veselīgus ieradumus.
Kopsavilkums: Klementīni nodrošina antioksidantus, šķiedrvielas un ādu atbalstošu C vitamīnu. Tie ir arī viens no vienkāršākajiem veidiem, kā panākt, lai bērni ēstu vairāk augļu.
Iespējamie klementīnu trūkumi
Klementīni satur furanokumarīnus — tos pašus savienojumus, kas greipfrūtus padara problemātiskus ar noteiktiem medikamentiem.
Ja tu lieto statīnus (holesterīna līmeni pazeminošus medikamentus), furanokumarīni var palielināt to koncentrāciju asinīs, potenciāli izraisot nopietnas blakusparādības. Tas pats attiecas uz dažiem asinsspiediena medikamentiem un citiem medikamentiem.
Neesi pārliecināts, vai tavs medikaments tiek ietekmēts? Pirms regulāras klementīnu ēšanas jautā savam ārstam vai farmaceitam.
Kopsavilkums: Tāpat kā greipfrūti, klementīni satur furanokumarīnus, kas var mijiedarboties ar statīniem un citiem medikamentiem. Ja lieto recepšu zāles, konsultējies ar savu veselības aprūpes speciālistu.
Ieteicamais lasāmais: Apelsīni: uzturvielas, ieguvumi veselībai un sula
Kā tos baudīt
Klementīna nomizošana aizņem sekundes. Vienkārši iebāz īkšķi augšpusē vai apakšpusē, un miza nolobīsies vienā vai divos gabalos.
Atdali segmentus, un tu esi gatavs ēst. Lielākā daļa klementīnu ir bezsēklu, bet pārbaudi pirms došanas maziem bērniem.
Daži veidi, kā tos baudīt:
- Tieši no rokas kā uzkodu
- Pievienoti salātiem saldai garšas notij
- Pievienoti jogurtam vai auzu putrai
- Sasaldēti atsvaidzinošam vasaras gardumam
Viens klementīns der bērna uzkodai. Pieaugušie parasti ēd divus.
Kopsavilkums: Klementīni viegli mizojas un der kā uzkoda, salātu piedeva vai deserta papildinājums.
Kopsavilkums
Klementīni ir saldi, bezsēklu un nomizojami sekundēs. Tie ir bagāti ar C vitamīnu (40% no tavām ikdienas vajadzībām vienā auglī), kā arī antioksidantiem, piemēram, hesperidīnu un beta-karotīnu, kas cīnās ar iekaisumu un atbalsta vispārējo veselību.
Galvenais brīdinājums? Ja tu lieto statīnus vai noteiktus citus medikamentus, klementīnos esošie furanokumarīni var izraisīt mijiedarbību — līdzīgi kā greipfrūti.
Lielākajai daļai cilvēku klementīni ir viegla, veselīga uzkoda. Bērni tos mīl, un tie padara pietiekamu augļu uzņemšanu bez piepūles. Vai vēlies uzzināt vairāk par C vitamīnu? Apskati, cik daudz C vitamīna tev dienā nepieciešams.
Mahmoud AM, Hernández Bautista RJ, Sandhu MA, Hussein OE. Beneficial Effects of Citrus Flavonoids on Cardiovascular and Metabolic Health. Oxid Med Cell Longev. 2019;2019:5484138. PubMed ↩︎
Buzdağlı Y, Eyipınar CD, Kacı FN, Tekin A. Effects of hesperidin on anti-inflammatory and antioxidant response in healthy people: a meta-analysis and meta-regression. Int J Environ Health Res. 2023;33(12):1390-1405. PubMed ↩︎
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017;9(8):866. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
