Kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē.

Tā ir bagāta ar virkni labvēlīgu savienojumu, kas var palīdzēt uzturēt optimālu veselību un pasargāt tevi no noteiktām slimībām.
Tiek uzskatīts, ka kafija palīdz samazināt iekaisumu, vismaz dažiem cilvēkiem.
Šajā rakstā aplūkota kafijas ietekme uz iekaisumu un tas, vai kafijai bez kofeīna ir tāda pati ietekme.
Satur sarežģītu aktīvo savienojumu maisījumu
Parastā kafija satur sarežģītu aktīvo savienojumu maisījumu, tostarp kofeīnu, hlorogēnskābi (CGA), kafestolu, trigonellīnu un kahveolu. Kafija bez kofeīna satur tos pašus savienojumus, lai gan tā satur maz vai nemaz kofeīna.
Pētījumi liecina, ka kafijā esošajiem savienojumiem piemīt spēcīgas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kas, visticamāk, nāk par labu tavai veselībai.
Eksperti uzskata, ka to klātbūtne var izskaidrot, kāpēc kafijas dzeršana – neatkarīgi no tā, vai tā ir parasta vai bez kofeīna – bieži tiek saistīta ar zemāku slimību, piemēram, 2. tipa diabēta, sirds slimību un, iespējams, pat noteiktu vēža veidu, risku.
Kopsavilkums: Kafija satur aktīvus savienojumus ar antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām, kas var palīdzēt samazināt zema līmeņa iekaisumu un pasargāt no noteiktām slimībām.
Kafijas ietekme uz iekaisumu
Pašreizējie pētījumi liecina, ka kafija var palīdzēt samazināt iekaisumu, vismaz dažiem indivīdiem.
Vienā pētījumā regulāri kafijas dzērājiem bija zemāks iekaisuma marķieru līmenis nekā tiem, kas kafiju nedzēra regulāri.
Citā pētījumā regulāriem kafijas dzērājiem iekaisuma marķieru līmenis palielinājās par 6%, kad viņiem tika lūgts atturēties no kafijas dzeršanas vienu mēnesi.
Salīdzinājumam, viņu iekaisuma marķieru līmenis samazinājās par 8–16%, kad viņiem tika lūgts patērēt 32 vai 64 unces (0,9 vai 1,9 litrus) kafijas dienā tajā pašā periodā.
Turklāt 15 pētījumu pārskats par kafijas, kofeīna un citu ar kafiju saistītu komponentu ietekmi uz iekaisuma marķieriem atklāja, ka zems, vidējs un augsts kafijas patēriņš galvenokārt ir pretiekaisuma iedarbība.
Tomēr daži pierādījumi liecina, ka kafija var palielināt iekaisumu dažiem cilvēkiem. Tāpēc individuālās atšķirības ģenētikā vai citi faktori, visticamāk, ietekmē kafijas ietekmi uz iekaisumu.
Iekaisums var izraisīt dažādas sekas, tostarp biežas infekcijas, nogurumu, sāpes un gremošanas problēmas. Ja tu to piedzīvo, dzerot kafiju, apsver iespēju samazināt tās patēriņu, lai redzētu, vai tas palīdz.
Kopsavilkums: Kafija var palīdzēt samazināt iekaisumu lielākajai daļai cilvēku. Tomēr daži cilvēki var piedzīvot pastiprinātu iekaisumu pēc kafijas patēriņa. Ja tas attiecas uz tevi, apsver iespēju samazināt tās patēriņu.

Vai kafijai bez kofeīna ir tāda pati ietekme?
Nav daudz pētījumu, kas salīdzinātu kofeīnu saturošas un bezkofeīna kafijas ietekmi uz iekaisumu.
Tomēr viens pārskats ziņoja, ka, lai gan kafija parasti samazina iekaisumu, kofeīna piedevas, šķiet, nesniedz tādu pašu efektu.
Tas liecina, ka par šī dzēriena pretiekaisuma iedarbību var būt atbildīgi citi kafijā esošie savienojumi, nevis kofeīns.
Kafija bez kofeīna satur tos pašus labvēlīgos savienojumus kā parastā kafija, izņemot kofeīnu.
Varētu sagaidīt, ka tā sniegs tādus pašus pretiekaisuma ieguvumus kā parastā kafija. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai to apstiprinātu.
Kopsavilkums: Kafijai bez kofeīna, visticamāk, ir tāda pati iekaisumu mazinoša iedarbība kā parastajai kafijai. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai to apstiprinātu, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
Kopsavilkums
Kafija ir populārs dzēriens, kas bagāts ar antioksidantiem un citiem labvēlīgiem savienojumiem.
Pētījumi liecina, ka kafijas dzeršana – pat nelielos daudzumos – var palīdzēt samazināt iekaisumu. Tas var samazināt risku saslimt ar noteiktām slimībām, tostarp 2. tipa diabētu, sirds slimībām un, iespējams, pat noteiktiem vēža veidiem.
Tomēr dažiem cilvēkiem kafija var palielināt iekaisumu. Ja tu domā, ka tas attiecas uz tevi, apsver iespēju samazināt vai ierobežot kafijas patēriņu, lai novērtētu, vai tas uzlabo kādus ar iekaisumu saistītus simptomus.







