Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē.
Tā var ne tikai palīdzēt tev justies modrākam, bet arī piedāvāt daudzus citus ieguvumus, tostarp uzlabot garastāvokli, garīgās spējas un fizisko veiktspēju, kā arī samazināt sirds slimību un Alcheimera slimības risku.
Tomēr daži cilvēki atklāj, ka kafijas dzeršana ietekmē viņu gremošanas sistēmu.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Lisa C.
Pieejams App StoreŠis raksts pēta iemeslus, kāpēc kafija var kairināt tavu vēderu.
Šajā rakstā
Kafijas sastāvdaļas, kas var kairināt tavu vēderu
Kafija satur dažādas sastāvdaļas, kas var kairināt tavu vēderu.
Kofeīns
Kofeīns ir dabisks stimulants kafijā, kas palīdz tev saglabāt modrību.
Viena 240 ml kafijas tase satur aptuveni 95 mg kofeīna.
Lai gan kofeīns ir spēcīgs garīgais stimulants, pētījumi liecina, ka tas var palielināt kontrakciju biežumu visā gremošanas traktā.
Piemēram, vecāks pētījums no 1998. gada atklāja, ka kofeīnu saturoša kafija stimulē resno zarnu par 23% vairāk nekā kafija bez kofeīna un par 60% vairāk nekā ūdens. Tas norāda, ka kofeīns būtiski stimulē tavu apakšējo zarnu traktu.
Turklāt daži pētījumi liecina, ka kofeīns var palielināt kuņģa skābes ražošanu, kas var kairināt tavu vēderu, ja tas ir īpaši jutīgs.
Kafijas skābes
Lai gan kofeīns bieži tiek uzskatīts par kafijas izraisītu kuņģa problēmu cēloni, pētījumi ir parādījuši, ka kafijas skābes var arī spēlēt lomu.
Kafija satur daudzas skābes, piemēram, hlorogēnskābi un N-alkanoil-5-hidroksitriptamīdu, kas ir saistītas ar paaugstinātu kuņģa skābes ražošanu. Kuņģa skābe palīdz sadalīt pārtiku, lai tā varētu pārvietoties pa tavu zarnu traktu.
Lai gan daži cilvēki ir ziņojuši, ka kafija var saasināt grēmas simptomus, pētījumi ir nepārliecinoši un neuzrāda būtisku saistību.
Citas piedevas
Dažos gadījumos kafija nav tā, kas kairina tavu vēderu.
Vēdera kairinājumu var izraisīt piedevas, piemēram, piens, krējums, saldinātāji vai cukurs, ko vairāk nekā divas trešdaļas amerikāņu pievieno savai kafijai.
Piemēram, aptuveni 65% cilvēku visā pasaulē nespēj pareizi sagremot laktozi, piena cukuru, kas var izraisīt tādus simptomus kā vēdera uzpūšanās, vēdera krampji vai caureja pēc piena produktu lietošanas.
Kopsavilkums: Kafijā ir vairākas sastāvdaļas, kas var kairināt tavu vēderu, piemēram, kofeīns un kafijas skābes. Turklāt bieži lietotās piedevas, piemēram, piens, krējums, cukurs vai saldinātāji, var arī kairināt tavu vēderu.
Vai kafija bez kofeīna var kairināt tavu vēderu?
Dažos gadījumos pāreja uz kafiju bez kofeīna var palīdzēt ar vēdera kairinājumu.
Tas galvenokārt attiecas uz gadījumiem, ja kofeīns ir tavu kuņģa problēmu cēlonis.
Tomēr kafija bez kofeīna joprojām satur kafijas skābes, piemēram, hlorogēnskābi un N-alkanoil-5-hidroksitriptamīdu, kas ir saistītas ar paaugstinātu kuņģa skābes ražošanu un zarnu kontrakcijām.
Turklāt piena, krējuma, cukura vai saldinātāju pievienošana kafijai bez kofeīna var izraisīt kuņģa problēmas cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret šīm piedevām.
Kopsavilkums: Lai gan kafija bez kofeīna nesatur kofeīnu, tā joprojām satur kafijas skābes un, iespējams, piedevas, kas var kairināt tavu vēderu.
Padomi, kā izvairīties no vēdera kairinājuma
Ja atklāj, ka kafija kairina tavu vēderu, ir vairākas lietas, kas var mazināt tās ietekmi, lai tu varētu baudīt savu kafijas tasi.
Lēna kafijas dzeršana pa malkiem var atvieglot tās ietekmi uz tavu vēderu.
Tāpat centies izvairīties no kafijas dzeršanas tukšā dūšā. Kafija tiek uzskatīta par skābu, tāpēc tās dzeršana kopā ar ēdienu var atvieglot gremošanu.
Šeit ir vairāki citi veidi, kā mazināt kafijas skābumu:
- Izvēlies tumšāku grauzdējumu. Pētījums atklāja, ka kafijas pupiņas, kas grauzdētas ilgāk un augstākās temperatūrās, bija mazāk skābas, kas nozīmē, ka tumšāki grauzdējumi parasti ir mazāk skābi nekā gaišāki grauzdējumi.
- Izmēģini auksti brūvētu kafiju. Pētījumi liecina, ka auksti brūvēta kafija ir mazāk skāba nekā karsta kafija.
- Izvēlies rupjākas kafijas biezumus. Viens pētījums atklāja, ka mazāki kafijas biezumi var ļaut vairāk skābes izdalīties brūvēšanas laikā. Tas nozīmē, ka kafija, kas pagatavota no rupjākiem biezumiem, var būt mazāk skāba.
Turklāt, ja tev patīk kafija ar pienu, bet esi laktozes nepanesīgs vai jūti, ka piens kairina tavu vēderu, mēģini pāriet uz augu izcelsmes piena alternatīvu, piemēram, sojas vai mandeļu pienu.
Kopsavilkums: Ja atklāj, ka kafija kairina tavu vēderu, izmēģini dažus no iepriekš minētajiem padomiem. Daudzos gadījumos kafijas skābuma samazināšana vai piedevu izvairīšanās var palīdzēt cīnīties ar kafijas izraisītām kuņģa problēmām.
Ieteicamais lasāmais: Cik daudz kofeīna ir kafijā bez kofeīna? Fakti un info
Kopsavilkums
Kafijā ir vairākas sastāvdaļas, kas var kairināt tavu vēderu.
Tas ietver kofeīnu, kafijas skābes un citas piedevas, piemēram, pienu, krējumu, cukuru un saldinātājus. Papildus kofeīnam daudzas no šīm sastāvdaļām ir atrodamas arī kafijā bez kofeīna.
Ja atklāj, ka kafija kairina tavu vēderu, ir vairākas lietas, ko vari darīt, lai mazinātu tās nepatīkamās sekas. Tas ietver tās dzeršanu kopā ar ēdienu, mazāk skāba grauzdējuma izvēli, pāreju no parastā piena uz sojas vai mandeļu pienu un piedevu samazināšanu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
