Ketogēnā diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu, ko parasti izmanto svara zaudēšanai.
Ogļhidrātu ierobežošana un tauku uzņemšanas palielināšana var izraisīt ketozi – vielmaiņas stāvokli, kurā tavs ķermenis enerģijai galvenokārt izmanto taukus, nevis ogļhidrātus.
Tomēr diētai ir arī riski, par kuriem tev jāzina.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Marcus J.
Pieejams App StoreŠeit ir septiņi keto diētas apdraudējumi, kas jāzina.
1. Keto diēta var izraisīt keto gripu
Ogļhidrātu uzņemšana keto diētas laikā parasti ir ierobežota līdz mazāk nekā 50 gramiem dienā, kas var būt šoks tavam ķermenim.
Kad tavs ķermenis iztukšo ogļhidrātu krājumus un sāk izmantot ketonus un taukus kā degvielu šī ēšanas modeļa sākumā, tu vari izjust gripai līdzīgus simptomus.
Tie ietver galvassāpes, reiboni, nogurumu, sliktu dūšu un aizcietējumus — daļēji dehidratācijas un elektrolītu nelīdzsvarotības dēļ, kas rodas, tavam ķermenim pielāgojoties ketozei.
Lai gan lielākā daļa cilvēku, kuriem ir keto gripa, jūtas labāk dažu nedēļu laikā, ir svarīgi uzraudzīt šos simptomus visā diētas laikā, uzturēt hidratāciju un ēst pārtiku, kas bagāta ar nātriju, kāliju un citiem elektrolītiem.
Kopsavilkums: Tavam ķermenim pielāgojoties ketonu un tauku izmantošanai kā galvenajam enerģijas avotam, keto diētas sākumā tu vari izjust gripai līdzīgus simptomus.
2. Keto diēta var noslogot nieres
Augsta tauku satura dzīvnieku izcelsmes pārtika, piemēram, olas, gaļa un siers, ir keto diētas pamats, jo tie nesatur ogļhidrātus. Ja tu ēd daudz šādu pārtikas produktu, tev var būt lielāks nierakmeņu risks.
Tas ir tāpēc, ka liels dzīvnieku izcelsmes pārtikas patēriņš var padarīt tavas asinis un urīnu skābāku, kas noved pie palielinātas kalcija izdalīšanās urīnā.
Daži pētījumi arī liecina, ka keto diēta samazina citrāta daudzumu, kas izdalās urīnā. Ņemot vērā, ka citrāts var saistīties ar kalciju un novērst nierakmeņu veidošanos, samazināts tā līmenis var arī palielināt to attīstības risku.
Turklāt cilvēkiem ar hronisku nieru slimību (HNS) vajadzētu izvairīties no keto diētas, jo novājinātas nieres var nespēt noņemt skābes uzkrāšanos asinīs no šiem dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem. Tas var izraisīt acidozes stāvokli, kas var pasliktināt HNS progresēšanu.
Turklāt cilvēkiem ar HNS bieži tiek ieteiktas diētas ar zemāku olbaltumvielu saturu, savukārt keto diēta ir mērena līdz augsta olbaltumvielu satura diēta.
Kopsavilkums: Daudzu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu ēšana keto diētas laikā var izraisīt skābāku urīnu un lielāku nierakmeņu risku. Šis skābais stāvoklis var arī pasliktināt hroniskas nieru slimības progresēšanu.
3. Keto diēta var izraisīt gremošanas problēmas un izmaiņas zarnu baktērijās
Tā kā keto diēta ierobežo ogļhidrātus, var būt grūti apmierināt ikdienas šķiedrvielu vajadzības.
Daži no bagātīgākajiem šķiedrvielu avotiem, piemēram, augsta ogļhidrātu satura augļi, cieti saturoši dārzeņi, pilngraudi un pupiņas, tiek izslēgti no diētas, jo tie nodrošina pārāk daudz ogļhidrātu.
Rezultātā keto diēta var izraisīt gremošanas diskomfortu un aizcietējumus.
10 gadus ilgs pētījums ar bērniem ar epilepsiju, kuri ievēroja ketogēno diētu, atklāja, ka 65% ziņoja par aizcietējumiem kā biežu blakusparādību.
Turklāt šķiedrvielas baro labvēlīgās baktērijas tavās zarnās. Veselīgas zarnas var palīdzēt stiprināt imunitāti, uzlabot garīgo veselību un samazināt iekaisumu.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu un šķiedrvielu trūkumu, piemēram, keto diēta, var negatīvi ietekmēt tavas zarnu baktērijas — lai gan pašreizējie pētījumi par šo tēmu ir pretrunīgi.
Daži ar šķiedrvielām bagāti keto diētai draudzīgi pārtikas produkti ir linsēklas, čia sēklas, kokosrieksts, brokoļi, ziedkāposti un lapu zaļumi.
Kopsavilkums: Ogļhidrātu ierobežojumu dēļ keto diēta bieži ir ar zemu šķiedrvielu saturu. Tas var izraisīt aizcietējumus un nelabvēlīgu ietekmi uz zarnu veselību.
Ieteicamais lasāmais: Ketogēnā diēta svara zaudēšanai un vielmaiņas slimībām
4. Keto diēta var izraisīt uzturvielu trūkumu
Tā kā keto diēta ierobežo vairākus pārtikas produktus, tostarp neticami barības vielām bagātus augļus, pilngraudus un pākšaugus, tā var nenodrošināt ieteicamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu.
Jo īpaši daži pētījumi liecina, ka keto diēta nenodrošina pietiekami daudz kalcija, D vitamīna, magnija un fosfora.
Pētījums, kas novērtēja parasto diētu uzturvielu sastāvu, atklāja, ka ļoti zema ogļhidrātu satura ēšanas modeļi, piemēram, Atkinsa diēta, kas ir līdzīga keto diētai, nodrošināja pietiekamu daudzumu tikai 12 no 27 vitamīniem un minerālvielām, kas tavam ķermenim jāiegūst no pārtikas.
Laika gaitā tas var izraisīt uzturvielu trūkumu.
Jāatzīmē, ka klīnicistu vadlīnijas, kas pārvalda cilvēkus ar ļoti zemu kaloriju keto diētu svara zaudēšanai, iesaka papildināt ar kāliju, nātriju, magniju, kalciju, omega-3 taukskābēm, psilija šķiedrvielām un B, C un E vitamīniem.
Atceries, ka šīs diētas uzturvērtības pietiekamība ir atkarīga no konkrētiem pārtikas produktiem, ko tu ēd. Diēta, kas bagāta ar veselīgiem zema ogļhidrātu satura pārtikas produktiem, piemēram, avokado, riekstiem un cieti nesaturošiem dārzeņiem, nodrošina vairāk barības vielu nekā pārstrādāta gaļa un keto gardumi.
Kopsavilkums: Daži pētījumi liecina, ka keto diēta nodrošina nepietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu, tostarp kāliju un magniju. Laika gaitā tas var izraisīt uzturvielu trūkumu.
5. Keto diēta var izraisīt bīstami zemu cukura līmeni asinīs
Ir pierādīts, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, keto diēta, palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar diabētu.
Jo īpaši daži pētījumi liecina, ka keto diēta var palīdzēt samazināt hemoglobīna A1c līmeni, kas ir vidējā cukura līmeņa asinīs rādītājs.
Tomēr cilvēkiem ar 1. tipa diabētu var būt augsts risks biežākām zema cukura līmeņa asinīs (hipoglikēmijas) epizodēm, ko raksturo apjukums, trīce, nogurums un svīšana. Hipoglikēmija var izraisīt komu un nāvi, ja netiek ārstēta.
Pētījumā ar 11 pieaugušajiem ar 1. tipa diabētu, kuri ievēroja ketogēno diētu vairāk nekā divus gadus, tika konstatēts, ka vidējais zema cukura līmeņa asinīs notikumu skaits bija tuvu 1 dienā.
Cilvēkiem ar 1. tipa diabētu parasti rodas zems cukura līmenis asinīs, ja viņi lieto pārāk daudz insulīna un neuzņem pietiekami daudz ogļhidrātu. Tādējādi zema ogļhidrātu satura keto diēta var palielināt risku.
Teorētiski tas varētu notikt arī cilvēkiem ar 2. tipa diabētu, kuri lieto insulīna medikamentus.
Kopsavilkums: Lai gan ir pierādīts, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu uzlabo cukura līmeņa kontroli cilvēkiem ar diabētu, tās var arī palielināt zema cukura līmeņa asinīs notikumu risku — īpaši, ja tev ir 1. tipa diabēts.
Ieteicamais lasāmais: Vai ketoze ir droša? Paskaidrotas blakusparādības un ieguvumi
6. Keto diēta var kaitēt kaulu veselībai
Keto diēta ir saistīta arī ar pavājinātu kaulu veselību.
Vairāki pētījumi ar dzīvniekiem saista keto diētu ar samazinātu kaulu stiprumu, visticamāk, kaulu minerālu blīvuma zuduma dēļ, kas var rasties, tavam ķermenim pielāgojoties ketozei.
6 mēnešu pētījumā ar 29 bērniem ar epilepsiju, kuri ievēroja keto diētu, tika atklāts, ka 68% bija zemāks kaulu minerālu blīvuma rādītājs pēc diētas uzsākšanas.
Cits pētījums ar 30 elites staigātājiem noteica, ka tiem, kuri ievēroja keto diētu 3,5 nedēļas, bija ievērojami augstāki kaulu noārdīšanās līmeņa asins marķieri nekā tiem, kuri ēda diētu ar augstāku ogļhidrātu saturu.
Tomēr ir nepieciešami plašāki pētījumi.
Kopsavilkums: Keto diēta laika gaitā var samazināt kaulu minerālu blīvumu un izraisīt kaulu noārdīšanos, lai gan ir nepieciešami turpmāki pētījumi.
7. Keto diēta var palielināt hronisku slimību un priekšlaicīgas nāves risku
Ketogēnās diētas ietekme uz hronisku slimību, piemēram, sirds slimību vai vēža, risku ir karsti apspriesta un nav pilnībā izprasta.
Daži pierādījumi liecina, ka diētas ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu, kas koncentrējas uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem, var izraisīt sliktus veselības rezultātus, savukārt diētas, kas uzsver augu izcelsmes tauku un olbaltumvielu avotus, sniedz labumu.
Ilgtermiņa novērojumu pētījums ar vairāk nekā 130 000 pieaugušajiem saistīja dzīvnieku izcelsmes zema ogļhidrātu satura diētas ar augstāku mirstības līmeni no sirds slimībām, vēža un visiem cēloņiem.
No otras puses, augu izcelsmes zema ogļhidrātu satura diētas tika saistītas ar zemāku mirstības līmeni no sirds slimībām un visiem cēloņiem.
Cits pētījums ar vairāk nekā 15 000 pieaugušajiem atklāja līdzīgus rezultātus, bet saistīja gan zema, gan augsta ogļhidrātu satura diētas ar lielāku mirstības līmeni no visiem cēloņiem, salīdzinot ar mērena ogļhidrātu satura diētām, kurās ogļhidrāti veidoja 50–55% no kopējām ikdienas kalorijām.
Tomēr ir nepieciešami būtiskāki pētījumi.
Kopsavilkums: Lai gan pētījumi ir pretrunīgi, daži pierādījumi liecina, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, kas koncentrējas uz dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem, var izraisīt augstāku mirstības līmeni no sirds slimībām, vēža un visiem cēloņiem.
Ieteicamais lasāmais: Keto gripa: simptomi un kā no tās atbrīvoties
Kopsavilkums
Lai gan keto diēta ir saistīta ar svara zudumu un citiem īstermiņa ieguvumiem veselībai, laika gaitā tā var izraisīt uzturvielu trūkumu, gremošanas problēmas, sliktu kaulu veselību un citas problēmas.
Šo risku dēļ cilvēkiem ar nieru slimībām, diabētu, sirds vai kaulu slimībām vai citiem medicīniskiem stāvokļiem pirms keto diētas izmēģināšanas jākonsultējas ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Tu vari arī vēlēties konsultēties ar dietologu, lai plānotu sabalansētas maltītes un uzraudzītu uzturvielu līmeni šīs diētas laikā, lai palīdzētu samazināt komplikāciju un uzturvielu trūkuma risku.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
