Aizcietējumi ir bieža problēma, kas parasti tiek definēta kā mazāk nekā trīs zarnu kustības nedēļā.
Pat 27% pieaugušo to piedzīvo kopā ar pavadošiem simptomiem, piemēram, vēdera uzpūšanos un gāzēm. Jo vecāks vai fiziski neaktīvāks tu kļūsti, jo lielāka iespējamība to piedzīvot.
Daži pārtikas produkti var palīdzēt atvieglot vai samazināt aizcietējumu risku, savukārt citi var tos pasliktināt.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Maya T.
Pieejams App StoreŠis raksts aplūko 7 pārtikas produktus, kas var izraisīt aizcietējumus.
1. Alkohols
Alkohols bieži tiek minēts kā iespējamais aizcietējumu cēlonis.
Tas ir tāpēc, ka, ja tu dzer alkoholu lielos daudzumos, tas var palielināt šķidruma zudumu caur urīnu, izraisot dehidratāciju.
Slikta hidratācija, vai nu nepietiekamas ūdens dzeršanas dēļ, vai pārāk liela zuduma caur urīnu, bieži ir saistīta ar paaugstinātu aizcietējumu risku.
Diemžēl nav atrasti pētījumi par tiešu saikni starp alkohola patēriņu un aizcietējumiem. Turklāt daži cilvēki ziņo par caureju, nevis aizcietējumiem, pēc nakts, kas pavadīta dzerot.
Ietekme var atšķirties katram cilvēkam. Tie, kas vēlas novērst alkohola potenciāli dehidrējošo un aizcietējumus izraisošo ietekmi, vajadzētu mēģināt kompensēt katru alkohola porciju ar glāzi ūdens vai cita bezalkoholiskā dzēriena.
Kopsavilkums: Alkohols, īpaši lielos daudzumos, var izraisīt dehidrējošu efektu, kas var palielināt aizcietējumu risku. Ietekme var atšķirties, un ir nepieciešami vairāk pētījumu, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
2. Glutēnu saturoši pārtikas produkti
Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodama graudaugos, piemēram, kviešos, miežos, rudzos, speltas kviešos, kamutā un tritikālē. Daži cilvēki var piedzīvot aizcietējumus, ēdot pārtikas produktus, kas satur glutēnu.
Turklāt daži cilvēki ir nepanesīgi pret glutēnu. Tas ir stāvoklis, kas pazīstams kā glutēna nepanesamība vai celiakija.
Kad kāds ar celiakiju patērē glutēnu, viņu imūnsistēma uzbrūk viņu zarnām, nopietni tās bojājot. Šī iemesla dēļ cilvēkiem ar šo slimību ir jāievēro bezglutēna diēta.
Lielākajā daļā valstu aptuveni 0,5–1% cilvēku ir celiakija, taču daudzi par to var nezināt. Hroniski aizcietējumi ir viens no biežākajiem simptomiem. Izvairīšanās no glutēna var palīdzēt atvieglot un dziedēt zarnas.
Ne-celiakijas glutēna jutība (NCGS) un kairinātu zarnu sindroms (KZS) ir divi citi stāvokļi, kuros cilvēka zarnas var reaģēt uz kviešiem. Cilvēkiem ar šiem medicīniskajiem stāvokļiem nav glutēna nepanesamības, bet šķiet, ka viņi ir jutīgi pret kviešiem un citiem graudaugiem.
Ja tu domā, ka glutēns izraisa tavus aizcietējumus, noteikti konsultējies ar savu veselības aprūpes speciālistu, lai izslēgtu celiakiju, pirms izslēdz glutēnu no savas diētas.
Tas ir svarīgi, jo glutēnam ir jābūt tavā diētā, lai celiakijas tests darbotos pareizi. Ja tu esi izslēdzis celiakiju, tu vari eksperimentēt ar dažādu glutēna līmeņu patēriņu, lai novērtētu tā ietekmi uz tevi.
Kopsavilkums: Cilvēkiem ar celiakiju, NCGS vai KZS var būt lielāka iespējamība piedzīvot aizcietējumus glutēna vai kviešu patēriņa rezultātā.
3. Apstrādāti graudaugi
Apstrādāti graudaugi un to produkti, piemēram, baltmaize, baltie rīsi un baltās makaronu izstrādājumi, satur mazāk šķiedrvielu un var izraisīt lielākus aizcietējumus nekā pilngraudi.
Tas ir tāpēc, ka apstrādes laikā tiek noņemtas graudu klijas un dīgļi. Jo īpaši klijas satur šķiedrvielas, barības vielu, kas palielina izkārnījumu apjomu un palīdz tiem virzīties uz priekšu.
Daudzi pētījumi ir saistījuši augstāku šķiedrvielu uzņemšanu ar mazāku aizcietējumu risku. Nesenā pētījumā tika ziņots par 1,8% mazāku aizcietējumu iespējamību par katru papildu gramu šķiedrvielu, kas patērētas dienā.
Tāpēc cilvēkiem, kas cieš no aizcietējumiem, varētu būt noderīgi pakāpeniski samazināt apstrādātu graudaugu patēriņu un aizstāt tos ar pilngraudiem.
Lai gan papildu šķiedrvielas ir labvēlīgas lielākajai daļai cilvēku, daži piedzīvo pretēju efektu. Viņiem papildu šķiedrvielas var pasliktināt aizcietējumus, nevis tos atvieglot.
Ja tev ir aizcietējumi un tu jau patērē daudz šķiedrvielām bagātu pilngraudu, papildu šķiedrvielu pievienošana tavai diētai, visticamāk, nepalīdzēs. Dažos gadījumos tas pat var pasliktināt problēmu.
Ja tas attiecas uz tevi, mēģini pakāpeniski samazināt savu ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu, lai redzētu, vai tas sniedz kādu atvieglojumu.
Kopsavilkums: Apstrādāti graudaugi un to produkti, piemēram, baltie rīsi, baltās makaronu izstrādājumi un baltmaize, satur mazāk šķiedrvielu nekā pilngraudi, padarot tos parasti vairāk aizcietējumus izraisošiem. Daži cilvēki atklāj, ka mazāks šķiedrvielu patēriņš palīdz atvieglot aizcietējumus.
Ieteicamais lasāmais: Kā mazināt vēdera uzpūšanos: 8 vienkārši veidi
4. Piens un piena produkti
Šķiet, ka piena produkti ir vēl viens biežs aizcietējumu cēlonis, vismaz dažiem cilvēkiem.
Zīdaiņi, mazi bērni un bērni, šķiet, ir īpaši apdraudēti, iespējams, jutības dēļ pret govju pienā atrodamajām olbaltumvielām.
Pētījumu pārskats, kas veikts 26 gadu laikā, atklāja, ka dažiem bērniem ar hroniskiem aizcietējumiem stāvoklis uzlabojās, kad viņi pārtrauca lietot govju pienu.
Nesenā pētījumā bērni vecumā no 1 līdz 12 gadiem ar hroniskiem aizcietējumiem kādu laiku dzēra govju pienu. Pēc tam govju piens tika aizstāts ar sojas pienu uz nākamo periodu.
Deviņi no 13 pētījumā iesaistītajiem bērniem piedzīvoja aizcietējumu atvieglošanu, kad govju piens tika aizstāts ar sojas pienu.
Ir daudz anekdotisku ziņojumu par līdzīgām pieredzēm pieaugušajiem. Tomēr tika atrasts maz zinātniska atbalsta, jo lielākā daļa pētījumu, kas pēta šos efektus, koncentrējas uz bērniem, nevis vecāka gadagājuma cilvēkiem.
Ir vērts atzīmēt, ka tiem, kam ir laktozes nepanesamība, pēc piena produktu lietošanas var rasties caureja, nevis aizcietējumi.
Kopsavilkums: Piena produkti dažiem cilvēkiem var izraisīt aizcietējumus. Šis efekts visbiežāk novērojams tiem, kas ir jutīgi pret govju pienā atrodamajām olbaltumvielām.
Ieteicamais lasāmais: 5 laktozes nepanesības pazīmes un simptomi
5. Sarkanā gaļa
Sarkanā gaļa var pasliktināt aizcietējumus trīs galveno iemeslu dēļ.
Pirmkārt, tā satur maz šķiedrvielu, kas palielina izkārnījumu apjomu un palīdz tiem virzīties uz priekšu.
Otrkārt, sarkanā gaļa var netieši samazināt cilvēka kopējo ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu, aizņemot augstākas šķiedrvielu iespējas uzturā.
Tas ir īpaši aktuāli, ja tu maltītes laikā apēd lielu gaļas porciju, samazinot šķiedrvielām bagātu dārzeņu, pākšaugu un pilngraudu daudzumu, ko vari apēst vienā sēdē.
Šis scenārijs novestu pie kopumā mazākas ikdienas šķiedrvielu uzņemšanas, potenciāli palielinot aizcietējumu risku.
Turklāt, atšķirībā no citiem gaļas veidiem, piemēram, mājputniem un zivīm, sarkanā gaļa parasti satur lielāku tauku daudzumu, un taukainiem ēdieniem ir nepieciešams ilgāks laiks, lai organisms tos sagremotu. Dažos gadījumos tas var vēl vairāk palielināt aizcietējumu iespējamību.
Tiem, kam ir aizcietējumi, varētu būt noderīgi aizstāt sarkano gaļu savā uzturā ar olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātām alternatīvām, piemēram, pupām, lēcām un zirņiem.
Kopsavilkums: Sarkanā gaļa parasti ir bagāta ar taukiem un nabadzīga ar šķiedrvielām – barības vielu kombinācija, kas var palielināt aizcietējumu risku. Ja sarkanā gaļa tavā uzturā aizstāj šķiedrvielām bagātus ēdienus, tas var vēl vairāk palielināt risku.
6. Cepti ēdieni un ātrās ēdināšanas produkti
Lielu vai biežu ceptu ēdienu vai ātrās ēdināšanas produktu porciju ēšana var arī palielināt aizcietējumu risku.
Tas ir tāpēc, ka šie ēdieni parasti ir bagāti ar taukiem un nabadzīgi ar šķiedrvielām – kombinācija, kas var palēnināt gremošanu tāpat kā sarkanā gaļa.
Ātrās ēdināšanas uzkodas, piemēram, čipsi, cepumi, šokolāde un saldējums, var arī aizstāt šķiedrvielām bagātākas uzkodu iespējas, piemēram, augļus un dārzeņus cilvēka uzturā.
Tas var vēl vairāk palielināt aizcietējumu iespējamību, samazinot kopējo šķiedrvielu daudzumu, kas tiek patērēts dienā.
Interesanti, ka daudzi cilvēki uzskata, ka šokolāde ir viens no galvenajiem viņu aizcietējumu cēloņiem.
Turklāt cepti un ātrās ēdināšanas produkti parasti satur lielu daudzumu sāls, kas var samazināt izkārnījumu ūdens saturu, tos izžāvējot un apgrūtinot to virzīšanos caur ķermeni.
Tas notiek, ja tu ēd pārāk daudz sāls, jo tavs ķermenis izvada ūdeni no zarnām, lai kompensētu papildu sāli asinsritē.
Tas ir viens no veidiem, kā tavs ķermenis cenšas atjaunot normālu sāls koncentrāciju, bet diemžēl tas var izraisīt aizcietējumus.
Kopsavilkums: Cepti un ātrās ēdināšanas produkti satur maz šķiedrvielu un daudz tauku un sāls. Šīs īpašības var palēnināt gremošanu un palielināt aizcietējumu iespējamību.
Ieteicamais lasāmais: 13 pārtikas produkti, kas izraisa vēdera uzpūšanos (un alternatīvas)
7. Hurmas
Hurmas ir populārs auglis no Austrumāzijas, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt aizcietējumus.
Pastāv vairākas šķirnes, bet lielāko daļu var iedalīt saldajās vai savelkošajās.
Jo īpaši savelkošās hurmas satur lielu daudzumu tanīnu, savienojumu, kas, domājams, samazina zarnu sekrēciju un kontrakcijas, palēninot zarnu kustības.
Šī iemesla dēļ cilvēkiem, kas cieš no aizcietējumiem, vajadzētu izvairīties no pārāk daudz hurmu, īpaši savelkošo šķirņu, patēriņa.
Kopsavilkums: Hurmas satur tanīnus, savienojumu veidu, kas var veicināt aizcietējumus, palēninot gremošanu. Tas var būt īpaši aktuāli savelkošajām augļu šķirnēm.
Kopsavilkums
Aizcietējumi ir nepatīkams stāvoklis, kas ir salīdzinoši bieži sastopams.
Ja tev ir aizcietējumi, tu vari panākt vienmērīgāku gremošanu, veicot dažas vienkāršas izmaiņas savā uzturā.
Sāc ar izvairīšanos vai samazināšanu no aizcietējumus izraisošiem pārtikas produktiem, ieskaitot iepriekš minētos.
Ja tu joprojām piedzīvo grūtības pēc aizcietējumus izraisošu pārtikas produktu patēriņa samazināšanas, lūdz savam veselības aprūpes speciālistam ieteikt papildu dzīvesveida un uztura stratēģijas.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
