Lai gan plašs apstākļu klāsts var izraisīt ādas niezi, niezoša āda bieži vien ir izplatīts pārtikas alerģijas simptoms.
Pārtikas alerģijas parasti izraisa saskare ar specifiskiem olbaltumvielām pārtikas produktos, kuras imūnsistēma identificē kā iebrucējus un ražo antivielas, lai cīnītos pret tām.
Potenciālo alergēnu identificēšana tavā uzturā ir labākais veids, kā izvairīties no pārtikas alerģijas nelabvēlīgiem simptomiem, tostarp niezes.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Chris B.
Pieejams App StoreŠeit ir 8 ēdieni, kas var izraisīt niezi kā alerģisku reakciju.
1. Soja
Lai gan sojas alerģijas visbiežāk sastopamas zīdaiņiem un bērniem, tiek lēsts, ka sojas alerģijas var skart līdz pat 0,5% no vispārējās populācijas.
Šo alerģiju izraisa reakcija uz sojas olbaltumvielām, kas atrodamas daudzos sojas produktos, piemēram, sojas pupiņās, edamame, miso, tofu un tempeh.
Sojas alerģijas var izraisīt vairākas blakusparādības, tostarp atopisko dermatītu, ko raksturo nieze un ādas iekaisums.
Tā var izraisīt arī citas nelabvēlīgas veselības sekas, tostarp pietūkumu, tirpšanu mutē, sāpes vēderā un sēkšanu.
Lai gan cilvēkiem ar sojas alerģiju vajadzētu izvairīties no visiem sojas produktiem, dažas apstrādātas sastāvdaļas, piemēram, rafinēta sojas eļļa un sojas lecitīns — pārtikas piedeva — bieži vien var tikt droši patērētas.
Kopsavilkums: Sojas alerģijas izraisa alerģiska reakcija uz sojas olbaltumvielām un var izraisīt niezi un ādas iekaisumu, sāpes vēderā un sēkšanu.
2. Zemesrieksti
Zemesriekstu alerģijas ir ne tikai vienas no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām, bet arī vienas no visbīstamākajām.
Tiem, kam ir zemesriekstu alerģija, specifiskas olbaltumvielas, kas atrodamas zemesriekstos, var izraisīt imūnreakciju organismā.
Zemesriekstu alerģijas bieži raksturo ādas izsitumi un citi simptomi, piemēram, pietūkums zem ādas, sēkšana, elpas trūkums un gremošanas problēmas.
Smagos gadījumos zemesriekstu alerģijas var izraisīt arī anafilaksi, dzīvībai bīstamu alerģisku reakciju.
Pētījumi liecina, ka astmas esamība var palielināt smagu alerģisku reakciju risku cilvēkiem ar zemesriekstu alerģiju.
Dažos gadījumos ļoti rafinēta zemesriekstu eļļa var būt droša tiem, kam ir alerģija pret zemesriekstiem. Tomēr jāizvairās no auksti spiestām vai nerafinētām zemesriekstu eļļām.
Tiem, kam ir zemesriekstu alerģija, pirms zemesriekstu produktu iekļaušanas uzturā jākonsultējas ar savu veselības aprūpes speciālistu.
Kopsavilkums: Zemesriekstu alerģijas izraisa olbaltumvielas zemesriekstos un var izraisīt ādas izsitumus, pietūkumu, sēkšanu un elpas trūkumu.
3. Gliemji
Gliemji ir jūras velšu veids ar cietu čaulu vai čaulai līdzīgu apvalku, tostarp garneles, omāri, kalmāri, krabji un austeres.
Gliemju alerģijas parasti izraisa gliemjos atrodamais olbaltumvielu veids, kas pazīstams kā tropomiozīns.
Vieglos gadījumos alerģiska reakcija uz gliemjiem var izraisīt tādus simptomus kā nātrene, ādas izsitumi un nieze.
Smagākos gadījumos tā var izraisīt arī zemu asinsspiedienu, sēkšanu un pat anafilaksi, kas var būt letāla.
Lai gan daži cilvēki ar gliemju alerģiju piedzīvo nelabvēlīgas reakcijas uz visiem gliemjiem, citiem var būt nepieciešams izvairīties tikai no noteiktiem veidiem.
Kopsavilkums: Alerģiska reakcija uz gliemjiem var izraisīt nātreni un niezi, kā arī citas blakusparādības, piemēram, zemu asinsspiedienu, sēkšanu un anafilaksi.
4. Kvieši
Kvieši ir viena no visplašāk kultivētajām kultūrām visā pasaulē.
Tas ir arī viens no visbiežāk sastopamajiem pārtikas alergēniem, kas skar līdz pat 1% bērnu un pieaugušo.
Kviešu alerģijas izraisa saskare ar kviešos atrodamajām olbaltumvielām, tostarp albumīnu, gliadīnu, globulīnu un glutēnu. Tas var izraisīt tādas problēmas kā nieze, gremošanas traucējumi un elpošanas problēmas.
Daži pētījumi liecina, ka kviešu alerģijas ir biežāk sastopamas tiem, kam ir pamata slimības, piemēram, astma, ekzēma vai sezonālās alerģijas.
Tiem, kam ir alerģija pret kviešiem, jāizvairās no visiem pārtikas produktiem, kas satur kviešus, tostarp maizes, miltiem, makaroniem, krekeriem, kuskusa, bulgura, farro un farīnas.
Ir svarīgi arī rūpīgi lasīt pārtikas produktu etiķetes, jo kvieši dažkārt atrodami tādos produktos kā salātu mērces, mērces, zupas un apstrādāta gaļa.
Kopsavilkums: Kviešu alerģijas izraisa kviešos atrodamās olbaltumvielas un var izraisīt niezi, gremošanas problēmas un elpošanas traucējumus.
Ieteicamais lasāmais: Diēta bez laktozes: ēdieni, ko ēst un no kā izvairīties
5. Govs piens
Govs piena alerģija ir problēma, kas īpaši izplatīta zīdaiņiem un bērniem.
Sūkalu un kazeīns — divas olbaltumvielas, kas atrodamas govs pienā — ir divi visbiežāk sastopamie alerģisko reakciju cēloņi.
Tiem, kam ir alerģija pret tām, saskare var izraisīt lūpu, mēles vai rīkles pietūkumu, kā arī niezi vai tirpšanu ap muti.
Tas var izraisīt arī vemšanu, caureju, vēdera krampjus, sēkšanu un anafilaksi.
Ārstēšana ietver piena produktu un pārtikas produktu, kas satur govs pienu, tostarp jogurta, siera, sviesta un saldējuma, izvairīšanos.
Kopsavilkums: Alerģiska reakcija uz govs pienā atrodamajām olbaltumvielām var izraisīt niezi, mēles vai rīkles pietūkumu vai tirpšanu ap muti.
6. Olas
Olu alerģijas parasti izraisa specifiskas olbaltumvielas, kas atrodamas olu baltumos, tostarp ovalbumīns, ovotransferīns, olu baltuma lizozīms un ovomucīns.
Viens no galvenajiem olu alerģijas simptomiem ir nātrene, kas var izraisīt ādas niezi, apsārtumu un pietūkumu.
Tā var izraisīt arī virkni gremošanas problēmu, tostarp vemšanu, caureju un sāpes vēderā.
Lai gan daži cilvēki ar alerģiju pret vistu olām var baudīt citu veidu olas, tostarp pīļu, zosu vai paipalu olas, citiem var būt nepieciešams pilnībā izvairīties no olām.
Šī iemesla dēļ, ja tev ir olu alerģija, ir svarīgi konsultēties ar savu veselības aprūpes speciālistu pirms citu veidu olu iekļaušanas uzturā, lai novērstu negatīvus simptomus.
Kopsavilkums: Alerģija pret vistu olām var izraisīt nātreni un gremošanas problēmas.
Ieteicamais lasāmais: 8 biežākās pārtikas nepanesības un simptomi
7. Koku rieksti
Termins “koku rieksti” attiecas uz jebkuru riekstu, kas aug kokos, tostarp mandelēm, Indijas riekstiem, pekanriekstiem, pistācijām, valriekstiem, lazdu riekstiem un Brazīlijas riekstiem.
Koku riekstu alerģijas ir ļoti izplatītas, skarot aptuveni 4,9% pasaules iedzīvotāju.
Alerģiskas reakcijas izraisa specifisku olbaltumvielu klātbūtne koku riekstos, tostarp oleozīni, legumīns, vicilīni un 2S albumīni.
Daži no simptomiem, ko izraisa alerģiska reakcija uz koku riekstiem, ir nieze, tirpšana, ādas apsārtums un mutes pietūkums.
Citi apstākļi, piemēram, astma, ekzēma un siena drudzis, var būt saistīti ar smagākām reakcijām uz koku riekstiem.
Bieži vien cilvēki ar koku riekstu alerģiju var piedzīvot alerģisku reakciju tikai uz noteiktiem koku riekstu veidiem. Tomēr, ņemot vērā savstarpējās piesārņošanas risku pārtikas ražošanā, bieži tiek ieteikts pilnībā izvairīties no koku riekstiem, ja tev ir alerģija.
Kopsavilkums: Koku riekstu alerģijas var izraisīt niezi, tirpšanu, ādas apsārtumu un mutes pietūkumu.
8. Zivis
Zivju alerģijas izraisa alerģiska reakcija uz spurainām zivīm, piemēram, tunci, lasi, sami un mencu.
To parasti izraisa specifiskas olbaltumvielas, kas atrodamas zivīs, tostarp parvalbumīni.
Tiem, kam ir zivju alerģija, saskare ar šīm olbaltumvielām var izraisīt tādus simptomus kā nātrene, nieze, sāpes vēderā un deguna aizlikums.
Daži cilvēki var būt alerģiski pret noteiktiem zivju veidiem, bet ne pret citiem.
Tomēr tiem, kam ir zivju alerģija, parasti tiek ieteikts izvairīties no visām zivīm un zivju produktiem savstarpējās piesārņošanas riska dēļ.
Kopsavilkums: Tiem, kam ir zivju alerģija, saskare ar specifiskām olbaltumvielām, kas atrodamas spurainās zivīs, var izraisīt nātreni, niezi, sāpes vēderā un deguna aizlikumu.
Kopsavilkums
Vairāki ēdieni var izraisīt niezi kā alerģisku reakciju.
Vairumā gadījumu to izraisa specifiskas olbaltumvielas, kas atrodamas pārtikā, kuras imūnsistēma identificē kā kaitīgas un ražo antivielas, lai cīnītos pret tām.
Ja tu piedzīvo niezi vai citus simptomus un tev ir aizdomas par pārtikas alerģiju, nekavējoties konsultējies ar savu veselības aprūpes speciālistu, lai noteiktu labāko ārstēšanas kursu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
