Pajautā, no kā izvairīties divertikulīta gadījumā, un tu saņemsi garu, biedējošu sarakstu — rieksti, sēklas, popkorns, kukurūza, tomāti ar sēklām un vēl. Lūk, labā ziņa: lielākā daļa no šī saraksta ir novecojusi un vienkārši nepareiza. Patiesais “izvairīšanās” saraksts ir daudz īsāks, nekā cilvēki baidās, un tas ir atkarīgs no tā, vai tev ir uzliesmojums vai tu to novērs. Zinot patiesos vainīgos no atspēkotajiem mītiem, ēšana ar divertikulītu kļūst daudz mazāk stresaina. Lūk, kas patiešām ir svarīgi.
Īsa atbilde: Divertikulīta uzliesmojuma laikā īslaicīgi izvairies no pārtikas ar augstu šķiedrvielu saturu — pilngraudiem, svaigiem dārzeņiem, pupām un riekstiem — lai atpūtinātu zarnu traktu. Ilgtermiņa profilaksei galvenais ierobežojamais ēdiens ir sarkanā gaļa, kas ir saistīta ar augstāku divertikulīta risku.1 Slavenais padoms izvairīties no riekstiem, sēklām, kukurūzas un popkorna ir mīts — pētījumi liecina, ka tie nepalielina tavu risku un pat var to samazināt.2 Tātad patiesais saraksts ir īss: šķiedrvielas uzliesmojuma laikā un sarkanā gaļa kopumā. Uzbrukuma laikā vienmēr ievēro ārsta norādījumus.
Uzliesmojuma laikā: izvairies no pārtikas ar augstu šķiedrvielu saturu (īslaicīgi)
Šis ir vienīgais gadījums, kad “izvairīties no šķiedrvielām” ir pareizs padoms — un tikai īslaicīgi. Kad divertikulīts ir aktīvs, pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu liek tavai iekaisušajai resnajai zarnai strādāt smagāk, tāpēc ārsti iesaka to samazināt, kamēr tu atveseļojies. Uzliesmojuma laikā atliec malā:
Mierīgs zarnu trakts sākas ar pareizām maltītēm. Izvēlies savu mērķi un saņem savu plānu.
Powered by DietGenie
Ēst veselīgi
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Izpētīt jaunas virtuves- Pilngraudi (brūnie rīsi, pilngraudu maize, klijas)
- Svaigi dārzeņi un augļi ar mizu
- Pupiņas, lēcas un citi pākšaugi
- Rieksti un sēklas
Tā vietā pieturies pie viegliem, zema šķiedrvielu satura ēdieniem, līdz simptomi norimst, tad pakāpeniski atkal ievies šķiedrvielas — pilns saraksts ar to, ko ēst, ir atrodams rakstā labākie ēdieni divertikulīta gadījumā. Tas ir īstermiņa pasākums, kas tiek veikts medicīniskā uzraudzībā, nevis pastāvīgs ierobežojums.
Profilaksei: ierobežo sarkano gaļu
Kad esi izkļuvis no uzliesmojuma, augsts šķiedrvielu saturs kļūst aizsargājošs un situācija mainās — bet viens ēdiens patiešām ir pelnījis ierobežošanu. Liels pētījums atklāja, ka vīriešiem ar visaugstāko sarkanās gaļas patēriņu bija par 58% augstāks divertikulīta risks, un neapstrādāta sarkanā gaļa bija galvenais faktors. Iedrošinoši, mājputnu vai zivju aizstāšana ar sarkanās gaļas porciju samazināja risku.1 Tātad ilgtermiņa profilaksei:
- Samazini liellopu, jēra un cūkgaļas patēriņu kā ikdienas pamata ēdienu
- Dod priekšroku mājputniem, zivīm un augu olbaltumvielām, piemēram, pupām un lēcām
- Uztver sarkano gaļu kā retu ēdienu, nevis ikdienas, un dod priekšroku neapstrādātiem gabaliem tikai laiku pa laikam
Citi ēdieni, ko vērts lietot mērenībā
Papildus sarkanajai gaļai, daži vispārīgi modeļi var palīdzēt, lai gan pierādījumi nav tik specifiski divertikulītam:
- Ļoti apstrādāti un cepti ēdieni, kas parasti ir ar zemu šķiedrvielu saturu un ir daļa no diētas, kas saistīta ar sliktāku zarnu veselību
- Pārmērīgs cukura un rafinētu ogļhidrātu patēriņš, kas izspiež šķiedrvielām bagātus ēdienus, kas tevi aizsargā
- Tie pārklājas ar plašāku sarakstu pārtika, kas izraisa iekaisumu
Tēma ir mazāk par konkrētu priekšmetu aizliegšanu un vairāk par šķiedrvielām bagātas, galvenokārt augu diētas veidošanu, sarkanajai gaļai paliekot retam ēdienam.
Ir vērts zināt arī to, ko pētījumi neatbalsta. Nav labu pierādījumu, ka glutēns, piena produkti, pikanta pārtika vai konkrēti augļi un dārzeņi izraisa divertikulīta uzliesmojumus lielākajai daļai cilvēku. Daži cilvēki atklāj, ka konkrēts ēdiens viņiem nepatīk, un tas ir vērts ievērot personīgā līmenī — taču nav universāla saraksta ar izraisītājiem, izņemot iepriekš minētos fāzes un sarkanās gaļas norādījumus. Ja tu esi izvairījies no veselām veselīgas pārtikas kategorijām “tikai drošības pēc”, tu, iespējams, ierobežo sevi daudz vairāk, nekā pierādījumi to pamato, un palaid garām tieši tās šķiedrvielas, kas tevi aizsargā.
Ieteicamais lasāmais: Divertikulīta diētas ēdienkarte
Mīti, no kuriem vari atteikties
Lūk, atbrīvojošā daļa. Pārtika, no kuras lielākā daļa cilvēku domā, ka viņiem jāizvairās, saskaņā ar pierādījumiem ir pilnīgi piemērota:
| Ilgi izvairītais ēdiens | Realitāte |
|---|---|
| Rieksti | Droši — un saistīti ar nedaudz zemāku risku |
| Popkorns | Droši — un saistīti ar nedaudz zemāku risku |
| Kukurūza | Nav saistības ar risku |
| Sēklas (tostarp tomātos, zemenēs) | Nav pierādījumu par kaitējumu |
Pētījumā, kurā 18 gadus tika novēroti gandrīz 47 000 vīriešu, riekstu, kukurūzas un popkorna patēriņš nepalielināja divertikulīta vai komplikāciju risku — un pētnieki secināja, ka vecais izvairīšanās padoms ir jāpārskata.2 Tātad, kad esi pārvarējis uzliesmojumu, šie barojošie, šķiedrvielām bagātie ēdieni atkal pieder tavā uzturā.
Kā ar alkoholu un kofeīnu?
Divas lietas, par kurām cilvēki bieži jautā. Alkohols nav skaidri pierādīts kā divertikulīta cēlonis, taču tas var kairināt gremošanas traktu un ir vērts to ierobežot — un aktīva uzliesmojuma laikā vislabāk ir pilnībā izvairīties no tā, kamēr zarnu trakts atveseļojas. Kofeīns (kafijā un stiprā tējā) stimulē zarnu traktu un var pasliktināt simptomus uzliesmojuma laikā, tāpēc samazini tā lietošanu, līdz tev kļūst labāk; starp uzliesmojumiem mērena kafijas lietošana parasti ir labi un nešķiet, ka tā palielinātu tavu risku. Tāpat kā ar visu šeit, atšķirība starp uzliesmojumu un profilaksi ir svarīgāka nekā vispārējs aizliegums.
Pārtikas atkalieviešana pēc uzliesmojuma
Viens no sarežģītākajiem brīžiem ir izkļūšana no uzliesmojuma, kad tu pārej no zema šķiedrvielu satura diētas atpakaļ uz savu parasto augsta šķiedrvielu satura diētu. Steigšanās var izraisīt diskomfortu, tāpēc rīkojies lēnām un apzināti:
- Pagaidi, līdz simptomi ir pilnībā norimuši, pirms atkal pievieno šķiedrvielas.
- Atkal ievies vienu pārtikas veidu vienlaikus — sāc ar mīkstiem vārītiem dārzeņiem un auzu pārslām, pirms pārej uz svaigiem produktiem, pupām un pilngraudiem.
- Palielini porcijas vairāku dienu līdz pāris nedēļu laikā, nevis visu uzreiz.
- Dzer daudz ūdens, pievienojot šķiedrvielas, lai tās viegli pārvietotos.
Ja kāds konkrēts ēdiens tev konsekventi rada problēmas pat starp uzliesmojumiem, pieraksti to un piemini savam ārstam — bet atturies no vēlmes izveidot garu personīgo “aizliegto sarakstu” piesardzības dēļ, jo tas parasti nozīmē, ka tu palaid garām aizsargājošās šķiedrvielas bez reāla iemesla.
Ieteicamais lasāmais: Pārtika, no kuras izvairīties podagras gadījumā: purīniem bagāto saraksts
Viss ir atkarīgs no fāzes
Svarīgākais pārformulējums: nav viena fiksēta “divertikulīta izvairīšanās saraksta”. Uzliesmojuma laikā tu izvairies no šķiedrvielām, lai atpūtinātu zarnu traktu; profilaksei tu pieņem šķiedrvielas un galvenokārt ierobežo sarkano gaļu. Pareizas fāzes izvēle ir svarīgāka nekā aizliegto ēdienu iegaumēšana. Savieno to ar labākajiem ēdieniem divertikulīta gadījumā un plašāku divertikulīta diētu, un vienmēr ievēro ārsta norādījumus aktīva uzbrukuma laikā.
Galvenais
Patiesie ēdieni, no kuriem jāizvairās divertikulīta gadījumā, ir daudz mazāk, nekā liecina mīti. Uzliesmojuma laikā īslaicīgi samazini pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu — pilngraudus, svaigus produktus, pupas un riekstus — lai dotu atpūtu savai iekaisušajai resnajai zarnai. Ikdienas profilaksei galvenais ierobežojamais ēdiens ir sarkanā gaļa, jo tā ir saistīta ar ievērojami augstāku risku, savukārt mājputni, zivis un augu olbaltumvielas ir labāka izvēle. Un tu beidzot vari pārstāt baidīties no riekstiem, sēklām, kukurūzas un popkorna, ko pierādījumi pilnībā attaisno. Saskaņo savus ierobežojumus ar fāzi, kurā atrodies, pārējā laikā paļaujies uz šķiedrvielām un uzliesmojuma laikā ievēro ārsta norādījumus — tas ir viss.
