Bezglutēna diēta ietver tādu pārtikas produktu izslēgšanu, kas satur olbaltumvielu glutēnu, tostarp kviešus, rudzus un miežus.

Lielākā daļa pētījumu par bezglutēna diētām ir veikti ar cilvēkiem, kuriem ir celiakija, taču pastāv vēl viens stāvoklis, ko sauc par glutēna jutību, kas arī rada problēmas ar glutēnu.
Ja tev ir glutēna nepanesamība, tad tev tas ir pilnībā jāizvairās. Pretējā gadījumā tu izjutīsi nopietnu diskomfortu un nelabvēlīgu ietekmi uz veselību.
Šeit ir pilnīgs ceļvedis bezglutēna diētai, ieskaitot gardu ēdienkartes paraugu. Bet vispirms sāksim ar pamatiem.
Šajā rakstā
Kas ir glutēns?
Glutēns ir olbaltumvielu saime, kas atrodama kviešos, miežos, rudzos un speltas kviešos.
Tā nosaukums cēlies no latīņu vārda “līme”, jo tas piešķir miltiem lipīgu konsistenci, sajaucot ar ūdeni.
Šī līmes īpašība palīdz glutēnam radīt lipīgu tīklu, kas dod maizei spēju celties cepšanas laikā. Tas arī piešķir maizei košļājamu un apmierinošu tekstūru.
Diemžēl daudzi cilvēki jūtas neērti pēc ēdieniem, kas satur glutēnu. Visnopietnākā reakcija ir celiakija.
Celiakija ir autoimūna slimība, kurā organisms kļūdaini kaitē pats sev. Celiakija skar līdz pat 1% iedzīvotāju un var bojāt zarnas.
Ja glutēna ēšana liek tev justies neērti, vislabāk ir pastāstīt savam ārstam.
Šie ir visbiežāk sastopamie veidi, kā pārbaudīt celiakiju:
- Asins analīzes. Asins analīzes meklēs antivielas, kas nepareizi mijiedarbojas ar glutēna olbaltumvielām. Visbiežākais tests ir tTG-IgA tests.
- Biopsija no tievās zarnas. Cilvēkiem ar pozitīvu asins analīžu rezultātu, visticamāk, būs nepieciešama biopsija. Tas ir process, kurā no zarnas tiek ņemts neliels audu paraugs un pārbaudīts, vai nav bojājumu.
Vislabāk ir pārbaudīties uz celiakiju pirms bezglutēna diētas uzsākšanas. Pretējā gadījumā tavam ārstam būs grūti noteikt, vai tev ir celiakija vai nē.
Cilvēki, kuriem nav celiakijas, bet kuri uzskata, ka viņiem varētu būt jutība pret glutēnu, var izmēģināt stingru bezglutēna diētu dažas nedēļas, lai redzētu, vai viņu simptomi uzlabojas. Noteikti meklē palīdzību no ārsta vai dietologa.
Pēc dažām nedēļām tu vari atkal iekļaut glutēnu saturošus ēdienus savā uzturā un pārbaudīt simptomus. Ja bezglutēna diēta nepalīdz taviem simptomiem, visticamāk, tavu gremošanas problēmu cēlonis ir kaut kas cits.
Kopsavilkums: Glutēns ir olbaltumvielu saime, kas atrodama noteiktos graudaugos. Tā ēšana izraisa kaitīgu ietekmi cilvēkiem ar celiakiju un glutēna jutību.

Kāpēc glutēns ir slikts dažiem cilvēkiem
Lielākā daļa cilvēku var ēst glutēnu, neizjūtot blakusparādības.
Tomēr cilvēki ar glutēna nepanesamību vai celiakiju to nevar panest.
Cilvēki ar citiem traucējumiem, piemēram, kviešu alerģiju un ne-celiakijas glutēna jutību, arī bieži izvairās no glutēna.
Izņemot alerģiju, ir divi galvenie iemesli, kāpēc kāds vēlētos izvairīties no glutēna.
Celiakija
Celiakija skar līdz pat 1% cilvēku visā pasaulē.
Tā ir autoimūna slimība, kurā organisms kļūdaini uzskata glutēnu par svešu draudu. Lai novērstu šo “draudu”, organisms pārmērīgi reaģē un uzbrūk glutēna olbaltumvielām.
Diemžēl šis uzbrukums bojā arī apkārtējās zonas, piemēram, zarnu sieniņu. Tas var izraisīt uzturvielu trūkumu, smagas gremošanas problēmas un anēmiju, kā arī palielināt daudzu kaitīgu slimību risku.
Cilvēki ar celiakiju bieži izjūt asas vēdera sāpes, caureju, aizcietējumus, ādas izsitumus, vēdera diskomfortu, vēdera uzpūšanos, svara zudumu, anēmiju, nogurumu un depresiju.
Interesanti, ka daži cilvēki ar celiakiju neizjūt gremošanas simptomus. Tā vietā viņi var izjust citus simptomus, piemēram, nogurumu, depresiju un anēmiju.
Tomēr šie simptomi ir bieži sastopami arī daudzās citās medicīniskās slimībās, kas apgrūtina celiakijas diagnostiku.
Ieteicamais lasāmais: Caurlaidīgas zarnas diēta: pārskats, pārtika, ēdienkarte un padomi
Ne-celiakijas glutēna jutība
Tiek uzskatīts, ka ne-celiakijas glutēna jutība skar 0,5–13% cilvēku.
Cilvēki, kuriem ir diagnosticēta ne-celiakijas glutēna jutība, nav pozitīvi testēti uz celiakiju vai kviešu alerģiju. Tomēr viņi joprojām jūtas neērti pēc glutēna ēšanas.
Ne-celiakijas glutēna jutības simptomi ir līdzīgi celiakijas simptomiem un ietver vēdera sāpes, vēdera uzpūšanos, izmaiņas zarnu kustībās, nogurumu, ekzēmu vai izsitumus.
Tomēr ne-celiakijas glutēna jutība ir ļoti strīdīga. Daži eksperti uzskata, ka šī jutība pastāv, savukārt citi uzskata, ka tas viss ir cilvēku galvās.
Piemēram, viens pētījums pārbaudīja šo teoriju ar 35 cilvēkiem, kuriem bija ne-celiakijas glutēna jutība. Zinātnieki dalībniekiem atsevišķi deva gan bezglutēna miltus, gan kviešu miltus, tos neidentificējot.
Viņi atklāja, ka divas trešdaļas cilvēku nespēja atšķirt bezglutēna miltus no kviešu miltiem. Gandrīz pusei dalībnieku simptomi pasliktinājās pēc bezglutēna miltu ēšanas.
Turklāt šos simptomus var izraisīt citi kairinātāji, piemēram, FODMAP — īsās ķēdes ogļhidrāti, kas var izraisīt gremošanas problēmas.
Tomēr daži pierādījumi liecina, ka glutēna jutība pastāv.
Galu galā, pierādījumi par ne-celiakijas glutēna jutību ir pretrunīgi. Tomēr, ja tu domā, ka glutēns liek tev justies neērti, vislabāk ir pastāstīt savam ārstam.
Kopsavilkums: Lielākā daļa cilvēku var panest glutēnu, taču tas rada problēmas cilvēkiem ar celiakiju un ne-celiakijas glutēna jutību.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās bezglutēna diētā
Pilnīga izvairīšanās no glutēna var būt sarežģīta.
Tas ir tāpēc, ka tas ir atrodams daudzās parastās sastāvdaļās, kas tiek pievienotas pārtikas produktiem.
Šie ir galvenie glutēna avoti uzturā:
- Kviešu produkti, piemēram, kviešu klijas, kviešu milti, speltas kvieši, durum, kamuts un manna
- Mieži
- Rudzi
- Triticale
- Iesals
- Alus raugs
Zemāk ir daži pārtikas produkti, kuros var būt pievienotas glutēnu saturošas sastāvdaļas:
- Maize. Visa kviešu maize.
- Makaroni. Visi kviešu makaroni.
- Graudaugi. Ja vien nav marķēti kā bezglutēna.
- Konditorejas izstrādājumi. Kūkas, cepumi, mafini, pica, rīvmaize un konditorejas izstrādājumi.
- Uzkodas. Konfektes, musli batoniņi, krekeri, iepakoti ērti ēdieni, grauzdēti rieksti, aromatizēti čipsi un popkorns, kliņģeri.
- Mērces. Sojas mērce, terijaki mērce, hoisin mērce, marinādes, salātu mērces.
- Dzērieni. Alus, aromatizēti alkoholiskie dzērieni.
- Citi pārtikas produkti. Kuskuss, buljons (ja vien nav marķēts kā bezglutēna).
Vienkāršākais veids, kā izvairīties no glutēna, ir ēst neapstrādātus, vienas sastāvdaļas pārtikas produktus. Pretējā gadījumā tev vajadzētu lasīt lielākās daļas pirkto pārtikas produktu etiķetes.
Auzas dabiski nesatur glutēnu. Tomēr tās bieži ir piesārņotas ar glutēnu, jo tās var tikt apstrādātas tajā pašā rūpnīcā, kur kviešu produkti.
Kopsavilkums: Pilnīga izvairīšanās no glutēna var būt sarežģīta, jo tas ir atrodams daudzos parastos pārtikas produktos. Labākais veids, kā pilnībā izvairīties no tā, ir ēst veselus, vienas sastāvdaļas pārtikas produktus.
Ieteicamais lasāmais: Labākā diēta podagrai: ceļvedis un ēdienreižu plāns
Pārtikas produkti, ko ēst bezglutēna diētā
Ir daudz bezglutēna iespēju, kas ļaus tev baudīt veselīgas un gardas maltītes.
Šie pārtikas produkti dabiski nesatur glutēnu:
- Gaļa un zivis. Visa gaļa un zivis, izņemot panētu vai pārklātu gaļu.
- Olas. Visu veidu olas dabiski nesatur glutēnu.
- Piena produkti. Vienkārši piena produkti, piemēram, vienkāršs piens, vienkāršs jogurts un sieri. Tomēr aromatizētos piena produktos var būt pievienotas glutēnu saturošas sastāvdaļas, tāpēc tev būs jālasa pārtikas etiķetes.
- Augļi un dārzeņi. Visi augļi un dārzeņi dabiski nesatur glutēnu.
- Graudaugi. Kvinoja, rīsi, griķi, tapioka, sorgo, kukurūza, prosa, amarants, bultu sakne, teff un auzas (ja marķētas kā bezglutēna).
- Cietes un milti. Kartupeļi, kartupeļu milti, kukurūza, kukurūzas milti, aunazirņu milti, sojas milti, mandeļu milti/milti, kokosriekstu milti un tapiokas milti.
- Rieksti un sēklas. Visi rieksti un sēklas.
- Smērvielas un eļļas. Visas augu eļļas un sviests.
- Garšaugi un garšvielas. Visi garšaugi un garšvielas.
- Dzērieni. Lielākā daļa dzērienu, izņemot alu (ja vien nav marķēts kā bezglutēna).
Ja tu kādreiz neesi pārliecināts, vai pārtikas produkts satur glutēnu, vislabāk ir lasīt pārtikas etiķetes.
Kopsavilkums: Bezglutēna diētai ir daudz iespēju. Tas ļauj tev radīt dažādas veselīgas un gardas receptes.
Ieteicamais lasāmais: Kuri pārtikas produkti satur glutēnu? Pilns saraksts, no kuriem izvairīties
Bezglutēna diētas ieguvumi veselībai
Bezglutēna diētai ir daudz ieguvumu, īpaši cilvēkiem ar celiakiju.
Šeit ir galvenie bezglutēna diētas ieguvumi:
Var mazināt gremošanas simptomus
Lielākā daļa cilvēku izmēģina bezglutēna diētu, lai ārstētu gremošanas problēmas.
Tie ietver vēdera uzpūšanos, caureju vai aizcietējumus, gāzes, nogurumu un daudzus citus simptomus.
Pētījumi ir parādījuši, ka bezglutēna diētas ievērošana var palīdzēt mazināt gremošanas simptomus cilvēkiem ar celiakiju un ne-celiakijas glutēna jutību.
Vienā pētījumā 215 cilvēki ar celiakiju sešus mēnešus ievēroja bezglutēna diētu. Diēta palīdzēja ievērojami samazināt vēdera sāpes un caurejas, nelabuma un citu simptomu biežumu.
Var samazināt hronisku iekaisumu tiem, kam ir celiakija
Iekaisums ir dabisks process, kas palīdz organismam ārstēt un dziedēt infekciju.
Dažreiz iekaisums var kļūt nekontrolējams un ilgt nedēļas, mēnešus vai pat gadus. Tas ir pazīstams kā hronisks iekaisums un var izraisīt dažādas veselības problēmas.
Bezglutēna diēta var palīdzēt samazināt hronisku iekaisumu tiem, kam ir celiakija.
Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka bezglutēna diēta var samazināt iekaisuma marķierus, piemēram, antivielu līmeni. Tā var arī palīdzēt ārstēt zarnu bojājumus, ko izraisa ar glutēnu saistīts iekaisums tiem, kam ir celiakija.
Cilvēkiem ar ne-celiakijas glutēna jutību var būt arī zems iekaisuma līmenis. Tomēr nav pilnīgi skaidrs, vai bezglutēna diēta var samazināt iekaisumu šiem cilvēkiem.
Var palielināt enerģiju
Cilvēki ar celiakiju bieži jūtas noguruši, lēni vai izjūt “smadzeņu miglu”.
Šos simptomus var izraisīt uzturvielu trūkums zarnu bojājumu dēļ. Piemēram, dzelzs deficīts var izraisīt anēmiju, kas ir bieži sastopama celiakijas gadījumā.
Ja tev ir celiakija, pāreja uz bezglutēna diētu var palīdzēt palielināt enerģijas līmeni un novērst nogurumu un lēnīgumu.
Pētījumā, kurā piedalījās 1031 cilvēks ar celiakiju, 66% no viņiem sūdzējās par nogurumu. Pēc bezglutēna diētas ievērošanas tikai 22% cilvēku joprojām izjuta nogurumu.

Var palīdzēt zaudēt svaru
Nav nekas neparasts zaudēt svaru, sākot ievērot bezglutēna diētu.
Tas ir tāpēc, ka tā izslēdz daudzus nevēlamus ēdienus, kas pievieno nevajadzīgas kalorijas uzturā. Šos ēdienus bieži aizstāj ar augļiem, dārzeņiem un liesām olbaltumvielām.
Tomēr ir svarīgi izvairīties no apstrādātiem “bezglutēna” pārtikas produktiem, piemēram, kūkām, konditorejas izstrādājumiem un uzkodām, jo tie var ātri pievienot daudz kaloriju tavai diētai.
Koncentrējies uz daudz veselu, neapstrādātu pārtikas produktu, piemēram, augļu, dārzeņu un liesu olbaltumvielu, ēšanu.
Kopsavilkums: Bezglutēna diēta var sniegt daudzus ieguvumus veselībai, īpaši tiem, kam ir celiakija. Tā var palīdzēt mazināt gremošanas simptomus, samazināt hronisku iekaisumu, palielināt enerģiju un veicināt svara zudumu.
Bezglutēna diētas negatīvā ietekme
Neskatoties uz dažādiem ieguvumiem veselībai, bezglutēna diētai var būt arī daži trūkumi.
Šeit ir daži bezglutēna diētas negatīvie efekti:
Uzturvielu deficīta risks
Cilvēki, kuriem ir celiakija, ir pakļauti vairāku uzturvielu deficīta riskam.
Tie ietver šķiedrvielu, dzelzs, kalcija, B12 vitamīna, folātu, cinka, A, D, E un K vitamīnu deficītu un citus.
Interesanti, ka pētījumi ir arī atklājuši, ka bezglutēna diētas ievērošana var nepalīdzēt ārstēt uzturvielu deficītu.
Tas ir tāpēc, ka cilvēki, kuri ievēro bezglutēna diētu, šķiet, izvēlas vairāk apstrādātu pārtikas produktu, kas marķēti kā “bezglutēna”, nevis barojošus pārtikas produktus, piemēram, augļus un dārzeņus.
Turklāt daudzas bezglutēna pārtikas produktu versijas nav bagātinātas ar B vitamīniem, piemēram, folātiem.
Tā kā bagātināta maize ir galvenais B vitamīnu avots, cilvēki, kuri ievēro bezglutēna diētu, var būt pakļauti šo vitamīnu deficīta riskam. Tas ir īpaši satraucoši grūtniecēm ar celiakiju, jo B vitamīni ir būtiski veselīga mazuļa augšanai.
Ieteicamais lasāmais: Bezgraudu diēta: ieguvumi, pārtikas saraksti un ēdienkarte
Aizcietējums
Aizcietējums ir bieža bezglutēna diētas blakusparādība.
Bezglutēna diētas izslēdz daudzus populārus šķiedrvielu avotus, piemēram, maizi, klijas un citus kviešu produktus. Šķiedrvielām bagāta diēta var palīdzēt veicināt veselīgu zarnu darbību.
Turklāt daudzi bezglutēna aizstājēji kviešu produktiem ir ar zemu šķiedrvielu saturu. Tas varētu būt vēl viens iemesls, kāpēc aizcietējums ir bieži sastopams bezglutēna diētā.
Ja tu izjūti aizcietējumus bezglutēna diētā, centies ēst vairāk šķiedrvielām bagātu augļu un dārzeņu, piemēram, brokoļus, pupiņas, lēcas, Briseles kāpostus un ogas.
Izmaksas
Bezglutēna diētas ievērošana var būt sarežģīta ar ierobežotu budžetu.
Pētījumi liecina, ka bezglutēna pārtikas produkti ir aptuveni divarpus reizes dārgāki nekā to parastie analogi.
Tas ir tāpēc, ka bezglutēna pārtikas produktu ražošana ražotājiem izmaksā vairāk naudas. Piemēram, bezglutēna pārtikas produktiem ir jāiziet stingrākas pārbaudes un jāizvairās no piesārņojuma.
Ja tev ir ierobežots budžets, centies ēst vairāk veselu, vienas sastāvdaļas pārtikas produktu, jo tie maksā mazāk.
Var apgrūtināt socializēšanos
Daudzas sociālās situācijas ir saistītas ar ēdienu.
Tas var apgrūtināt socializēšanos, ja tu ievēro bezglutēna diētu. Lai gan daudzos restorānos ir bezglutēna iespējas, joprojām pastāv risks, ka ēdiens var tikt piesārņots ar glutēna pēdām.
Diemžēl pētījumi ir atklājuši, ka aptuveni 21% cilvēku ar celiakiju izvairās no sociāliem pasākumiem, lai varētu ievērot savu bezglutēna diētu.
Tomēr tu joprojām vari socializēties, ievērojot bezglutēna diētu. Tas vienkārši prasa nedaudz papildu sagatavošanās iepriekš.
Piemēram, ja tu ēd ārpus mājas, iepriekš piezvani restorānam, lai noskaidrotu, vai viņiem ir bezglutēna iespējas. Ja tu dodies uz sociālu pasākumu, tev var būt nepieciešams paņemt līdzi savu ēdienu.
Kopsavilkums: Cilvēki, kuri ievēro bezglutēna diētu, var būt pakļauti uzturvielu deficīta riskam un aizcietējumiem. Bezglutēna diētas ievērošana var būt arī diezgan dārga un apgrūtināt sociālās situācijas.
Vienas nedēļas bezglutēna ēdienkartes paraugs
Šeit ir ēdienkartes paraugs ar gardām, bezglutēna maltītēm.
Jūties brīvi mainīt ēdienreižu ieteikumus pēc savas gaumes.
Ieteicamais lasāmais: Zema ogļhidrātu ēdienreižu plāns svara zaudēšanai un veselībai
Pirmdiena
- Brokastis: Nakts čia sēklu pudiņš — 2 ēdamkarotes (28 grami) čia sēklu, 1 glāze (240 ml) grieķu jogurta un 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta ar tavām izvēlētajām sagrieztām augļiem. Atstāj bļodā vai burkā uz nakti.
- Pusdienas: Vistas, lēcu un dārzeņu zupa.
- Vakariņas: Steika tako — steiks, sēnes un spināti, pasniegti bezglutēna kukurūzas tortiljās.
Otrdiena
- Brokastis: Omlete ar dārzeņiem.
- Pusdienas: Kvinojas salāti ar sagrieztiem tomātiem, gurķiem, spinātiem un avokado.
- Vakariņas: Garneļu iesmiņi, pasniegti ar dārza salātiem.
Trešdiena
- Brokastis: Auzu pārslas ar 1/4 glāzes (31 grams) ogu.
- Pusdienas: Tunča un vārītu olu salāti.
- Vakariņas: Vistas un brokoļu sautējums — vistas gaļa un brokoļi, sautēti olīveļļā un bezglutēna sojas mērcē vai tamari. Pasniegti ar nelielu rīsu piedevu.
Ceturtdiena
- Brokastis: Bezglutēna tosts ar avokado un olu.
- Pusdienas: Trešdienas vakariņu pārpalikumi.
- Vakariņas: Ķiploku un sviesta garneles, pasniegtas ar salātiem.
Piektdiena
- Brokastis: Banānu un ogu smūtijs — 1/2 vidēja banāna, 1/2 glāzes (74 grami) jauktu ogu, 1/4 glāzes (59 ml) grieķu jogurta un 1/4 glāzes (59 ml) piena.
- Pusdienas: Vistas salāti bezglutēna tortiljā.
- Vakariņas: Cepts lasis, pasniegts ar ceptiem kartupeļiem, brokoļiem, burkāniem un zaļajām pupiņām.
Sestdiena
- Brokastis: Sēņu un cukini frittata.
- Pusdienas: Vakariņu pārpalikumi.
- Vakariņas: Cepta vista un dārzeņu kvinojas salāti.
Svētdiena
- Brokastis: Divas vārītas olas ar bezglutēna maizes šķēli.
- Pusdienas: Vistas salāti, apdarināti ar olīveļļu.
- Vakariņas: Grilēta jēra gaļa, pasniegta ar dažādiem ceptiem dārzeņiem.
Kopsavilkums: Šī parauga nedēļas ēdienkarte cilvēkam, kurš ievēro bezglutēna diētu, piedāvā dažādas veselīgas pārtikas iespējas, kas ir bagātas ar uzturvielām.
Noderīgi padomi
Ir daudzi noderīgi padomi, kas var palīdzēt tev veiksmīgi ievērot bezglutēna diētu:
- Lasīt pārtikas etiķetes. Praktizē pārtikas etiķešu lasīšanu, lai tu varētu viegli identificēt bezglutēna pārtikas produktus.
- Pastāsti saviem draugiem. Ja tavi draugi zina, ka tu ievēro diētu, viņi, visticamāk, izvēlēsies vietas ar bezglutēna iespējām, kad jūs ēdīsiet ārpus mājas.
- Iegādājies bezglutēna pavārgrāmatu. Tas var palīdzēt tev būt radošākam gatavošanā un padarīt maltītes patīkamākas.
- Plāno iepriekš. Ja tu ceļo uz ārzemēm, pārliecinies, ka tu izpēti vietas, kur ēst un iepirkties. Pretējā gadījumā plāno savu diētu ap daudz veseliem, vienas sastāvdaļas pārtikas produktiem, piemēram, liesu gaļu, dārzeņiem un augļiem.
- Izmanto atsevišķus virtuves piederumus. Ja tu dalies virtuvē ar draugiem vai ģimenes locekļiem, pārliecinies, ka tu izmanto atsevišķus gatavošanas un tīrīšanas piederumus. Tu nevēlies nejauši piesārņot savus ēdienus ar glutēnu no citu cilvēku ēdieniem.
- Paņem līdzi savu ēdienu. Ja tu apmeklē ģimeni, paņem līdzi tādus pārtikas produktus kā bezglutēna maize un makaroni. Tādējādi tu nejutīsies izslēgts no ģimenes maltītēm.
Ja tev nav celiakijas vai glutēna jutības, tev nebūs jāievēro bezglutēna diēta. Lai gan tai ir daudz ieguvumu veselībai, tā arī ierobežo dažus citādi veselīgus pārtikas produktus, kas ir lieliski piemēroti optimālai veselībai.
Kopsavilkums: Var rasties situācijas, kas var apgrūtināt bezglutēna diētas ievērošanu, taču iepriekš minētie padomi var palīdzēt.
Kopsavilkums
Lielākā daļa cilvēku var ēst glutēnu bez jebkādām negatīvām sekām.
Tomēr tiem, kam ir celiakija un glutēna jutība, no tā ir jāizvairās, jo tas var izraisīt kaitīgu ietekmi.
Lai gan bezglutēna diēta ir ierobežojoša, ir daudz veselīgu un gardu iespēju.
Vienkārši pārliecinies, ka tu ēd daudz veselu, vienas sastāvdaļas pārtikas produktu, piemēram, augļus, dārzeņus un liesus olbaltumvielu avotus. Tie uzturēs tavu vēderu laimīgu un veicinās optimālu veselību.
Turklāt bezglutēna diēta var sniegt daudzus ieguvumus veselībai. Tā var mazināt gremošanas simptomus, samazināt iekaisumu, palielināt enerģijas līmeni un pat palīdzēt zaudēt svaru.






