Mencu aknu eļļa ir zivju eļļas uztura bagātinātājs.
Tāpat kā parastā zivju eļļa, tā ir bagāta ar omega-3 taukskābēm, kas saistītas ar daudziem ieguvumiem veselībai, tostarp samazinātu iekaisumu un zemāku asinsspiedienu.
Tā satur arī A un D vitamīnus, nodrošinot daudzus citus ieguvumus veselībai.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Amanda K.
Pieejams App StoreŠeit ir deviņi zinātniski pamatoti mencu aknu eļļas ieguvumi.
1. Mencu aknu eļļa ir bagāta ar A un D vitamīniem
Lielāko daļu mencu aknu eļļas iegūst no Atlantijas mencu aknām.
Mencu aknu eļļa gadsimtiem ilgi ir izmantota, lai mazinātu locītavu sāpes un ārstētu rahītu – slimību, kas bērniem izraisa trauslus kaulus.
Lai gan mencu aknu eļļa ir zivju eļļas uztura bagātinātājs, tā atšķiras no parastās zivju eļļas.
Parasto zivju eļļu iegūst no treknu zivju, piemēram, tunča, siļķu, anšovu un makreļu, audiem, savukārt mencu aknu eļļu iegūst no mencu aknām.
Aknas ir bagātas ar taukos šķīstošiem vitamīniem, piemēram, A un D vitamīniem, kas nodrošina iespaidīgu uzturvielu profilu.
Viena tējkarote (5 ml) mencu aknu eļļas nodrošina sekojošo:
- Kalorijas: 40
- Tauki: 4,5 grami
- Omega-3 taukskābes: 890 mg
- Mononepiesātinātie tauki: 2,1 grams
- Piesātinātie tauki: 1 grams
- Polinepiesātinātie tauki: 1 grams
- A vitamīns: 90% no tavas ikdienas vajadzības
- D vitamīns: 113% no tavas ikdienas vajadzības
Mencu aknu eļļa ir neticami barojoša, un viena tējkarote nodrošina 90% no tavas ikdienas A vitamīna vajadzības un 113% no tavas ikdienas D vitamīna vajadzības.
A vitamīnam ir daudzas lomas organismā, tostarp veselīgu acu, smadzeņu darbības un ādas uzturēšana.
Mencu aknu eļļa ir arī viens no labākajiem D vitamīna avotiem pārtikā, kas ir būtisks veselīgu kaulu uzturēšanai, regulējot kalcija uzsūkšanos.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļa ir ļoti barojoša un nodrošina gandrīz visas tavas ikdienas A un D vitamīnu vajadzības.
2. Mencu aknu eļļa var mazināt iekaisumu
Iekaisums ir dabisks process, kas palīdz organismam cīnīties ar infekcijām un dziedēt traumas.
Diemžēl dažos gadījumos iekaisums var turpināties zemā līmenī ilgu laiku.
Tas ir pazīstams kā hronisks iekaisums, kas ir kaitīgs un var palielināt augsta asinsspiediena un vairāku slimību, piemēram, sirds slimību, risku.
Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var mazināt hronisku iekaisumu, nomācot proteīnus, kas to veicina. Tie ietver TNF-α, IL-1 un IL-6.
Mencu aknu eļļa satur arī A un D vitamīnus, kas ir spēcīgi antioksidanti. Tie var mazināt iekaisumu, saistot un neitralizējot kaitīgos brīvos radikāļus.
Interesanti, ka pētījumi arī liecina, ka cilvēkiem, kuriem trūkst A un D vitamīnu, ir lielāks hroniska iekaisuma risks.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var palīdzēt nomākt proteīnus, kas veicina hronisku iekaisumu. Mencu aknu eļļa ir arī lielisks A un D vitamīnu avots, kuriem piemīt antioksidantu īpašības.
3. Mencu aknu eļļa var uzlabot kaulu veselību
Ir ārkārtīgi svarīgi uzturēt veselīgus kaulus, novecojot.
Tas ir tāpēc, ka pēc 30 gadu vecuma tu sāc zaudēt kaulu masu. Tas var izraisīt lūzumus vēlākā dzīvē, īpaši sievietēm pēc menopauzes.
Mencu aknu eļļa ir lielisks D vitamīna avots uzturā un var mazināt ar vecumu saistīto kaulu zudumu. Tas ir tāpēc, ka tā palīdz tavam organismam absorbēt kalciju no zarnām, kas ir nepieciešams minerāls stipriem kauliem.
Pētījumi liecina, ka, lietojot kopā ar kalciju bagātu uzturu, D vitamīna piedevas, piemēram, mencu aknu eļļa, var mazināt kaulu zudumu pieaugušajiem un stiprināt trauslus kaulus bērniem.
Pietiekama D vitamīna uzņemšana no pārtikas un uztura bagātinātājiem, piemēram, mencu aknu eļļas, ir īpaši svarīga cilvēkiem, kas dzīvo tālu no ekvatora, jo viņu āda nesaņem pietiekami daudz saules gaismas, lai sintezētu D vitamīnu līdz pat sešiem mēnešiem.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļa ir bagāta ar D vitamīnu, kas palīdz uzturēt stiprus un veselīgus kaulus. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kas dzīvo tālu no ekvatora.
Ieteicamais lasāmais: 11 zinātniski pamatoti olīveļļas ieguvumi veselībai
4. Mencu aknu eļļa var mazināt locītavu sāpes un uzlabot reimatoīdā artrīta simptomus
Reimatoīdais artrīts ir autoimūna slimība, ko raksturo locītavu bojājumi.
Pašlaik nav reimatoīdā artrīta ārstēšanas, taču pētījumi liecina, ka mencu aknu eļļa var mazināt locītavu sāpes un uzlabot reimatoīdā artrīta simptomus, piemēram, locītavu stīvumu un pietūkumu.
Vienā pētījumā 43 cilvēki trīs mēnešus katru dienu lietoja 1 grama mencu aknu eļļas kapsulu. Viņi atklāja, ka tā mazināja reimatoīdā artrīta simptomus, piemēram, rīta stīvumu, sāpes un pietūkumu.
Citā pētījumā ar 58 indivīdiem pētnieki pētīja, vai mencu aknu eļļas lietošana pietiekami mazinās reimatoīdā artrīta sāpes, lai palīdzētu pacientiem samazināt pretiekaisuma zāļu lietošanu.
Pētījuma beigās 39% cilvēku, kuri lietoja mencu aknu eļļu, ērti samazināja pretiekaisuma zāļu lietošanu par vairāk nekā 30%.
Tiek uzskatīts, ka mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var palīdzēt mazināt iekaisumu locītavās un aizsargāt pret bojājumiem.
Kopsavilkums: Pateicoties mencu aknu eļļas spējai mazināt iekaisumu, tā var palīdzēt mazināt locītavu sāpes tiem, kas cieš no reimatoīdā artrīta.
5. Mencu aknu eļļa var atbalstīt acu veselību
Redzes zudums ir milzīga veselības problēma, kas skar vairāk nekā 285 miljonus cilvēku visā pasaulē.
Ir daudzi iemesli, kāpēc cilvēki zaudē redzi, taču divi galvenie iemesli ir glaukoma un ar vecumu saistītā makulas deģenerācija (AMD).
Abas šīs slimības var rasties hroniska iekaisuma rezultātā.
Tomēr ir pierādīts, ka mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes un A vitamīns aizsargā pret acu slimībām, ko izraisa iekaisums.
Pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši, ka omega-3 taukskābes samazina glaukomas riska faktorus, piemēram, acu spiedienu un nervu bojājumus.
Citā pētījumā ar 666 cilvēkiem pētnieki atklāja, ka tiem, kuri ēda visvairāk omega-3 taukskābju, bija par 17% mazāks agrīnas AMD risks un par 41% mazāks vēlīnas AMD risks.
Turklāt diētas, kas bagātas ar A vitamīnu, var mazināt glaukomas un AMD risku, salīdzinot ar diētām, kas satur mazāk A vitamīna.
Vienā pētījumā ar 3502 cilvēkiem, kas vecāki par 55 gadiem, pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri patērēja visvairāk A vitamīna, bija daudz mazāks glaukomas risks nekā tiem, kuri patērēja vismazāk.
Lai gan A vitamīns ir lielisks acu veselībai, nav ieteicams lietot lielas devas, jo tas var izraisīt A vitamīna toksicitāti.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļa ir lielisks omega-3 un A vitamīna avots, kas var aizsargāt pret redzes zudumu no iekaisīgām acu slimībām, piemēram, glaukomas un ar vecumu saistītās makulas deģenerācijas (AMD).
Ieteicamais lasāmais: 7 iespaidīgi C vitamīna ieguvumi veselībai, ko apstiprina zinātne
6. Mencu aknu eļļa var mazināt sirds slimību risku
Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē, katru gadu skarot vairāk nekā 17,5 miljonus cilvēku.
Pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd zivis, ir daudz mazāks sirds slimību risks. Šo efektu var saistīt ar tās omega-3 taukskābju saturu.
Ir pierādīts, ka omega-3 taukskābēm ir daudz ieguvumu tavam sirdij, tostarp:
- Triglicerīdu samazināšana: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var samazināt triglicerīdu līmeni asinīs par 15–30%.
- Asinsspiediena pazemināšana: Daudzi pētījumi ir atklājuši, ka omega-3 taukskābes var pazemināt asinsspiedienu, īpaši cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu un augstu holesterīna līmeni.
- HDL holesterīna palielināšana: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var paaugstināt labo HDL holesterīnu, kas ir saistīts ar mazāku sirds slimību risku.
- Plāksnes veidošanās novēršana: Pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši, ka mencu aknu eļļa var mazināt plāksnes veidošanās risku artērijās. Plāksnes uzkrāšanās var sašaurināt artērijas un izraisīt sirdslēkmi vai insultu.
Lai gan zivju eļļas piedevu, piemēram, mencu aknu eļļas, lietošana var mazināt sirds slimību riska faktorus, ir maz pierādījumu, ka tā var novērst sirds slimības vai insultus.
Diemžēl ir veikti maz pētījumu, kas īpaši pētītu saistību starp mencu aknu eļļu un sirds slimībām, jo daudzos pētījumos mencu aknu eļļa tiek klasificēta kā parastā zivju eļļa.
Tādējādi ir nepieciešami specifiskāki pētījumi par mencu aknu eļļu un sirds slimību riska faktoriem, lai skaidri saistītu abus.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļa var palīdzēt mazināt sirds slimību riska faktorus. Ir nepieciešami pētījumi tieši par mencu aknu eļļu un sirds slimību riska faktoriem, jo lielākajā daļā pētījumu mencu aknu eļļa tiek grupēta ar parastajām zivju eļļām.
Ieteicamais lasāmais: 10 uztura bagātinātāji, kas cīnās ar iekaisumu un mazina hronisku slimību risku
7. Mencu aknu eļļa var uzlabot trauksmes un depresijas simptomus
Trauksme un depresija ir bieži sastopamas slimības, kas skar vairāk nekā 615 miljonus cilvēku visā pasaulē.
Interesanti, ka pētījumi liecina, ka var būt saistība starp hronisku iekaisumu un trauksmi un depresiju. Daudzi pētījumi ir atklājuši, ka mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes var mazināt iekaisumu un samazināt trauksmes un depresijas simptomus.
Liels pētījums, kurā piedalījās 21 835 indivīdi, atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri lietoja mencu aknu eļļu, bija mazāk depresijas simptomu atsevišķi vai kopā ar trauksmi.
Tomēr, lai gan omega-3 taukskābes palīdz mazināt trauksmes un depresijas simptomus, to kopējais efekts šķiet neliels.
Analizējot 26 pētījumus, kuros piedalījās 1478 indivīdi, omega-3 piedevas bija nedaudz efektīvākas nekā placebo, mazinot depresijas un trauksmes simptomus.
Turklāt daudzi pētījumi ir atklājuši saistību starp paaugstinātu D vitamīna līmeni asinīs un depresijas simptomu samazināšanos.
Kā tas samazina depresijas simptomus, joprojām nav skaidrs, taču daži pētījumi liecina, ka D vitamīns var saistīties ar receptoriem smadzenēs un stimulēt garastāvokli uzlabojošu hormonu, piemēram, serotonīna, izdalīšanos.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļā esošās omega-3 taukskābes un D vitamīns var palīdzēt mazināt trauksmes un depresijas simptomus, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu.
8. Mencu aknu eļļa var palīdzēt dziedēt kuņģa un zarnu čūlas
Čūlas ir nelieli pārrāvumi kuņģa vai zarnu gļotādā. Tās var izraisīt sliktu dūšu, sāpes vēdera augšdaļā un diskomfortu.
Tās bieži izraisa bakteriālas infekcijas, smēķēšana, pārmērīga pretiekaisuma zāļu lietošana vai pārāk daudz skābes kuņģī.
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka mencu aknu eļļa var palīdzēt ārstēt čūlas, īpaši kuņģī un zarnās.
Vienā pētījumā ar dzīvniekiem pētnieki atklāja, ka zemas un augstas mencu aknu eļļas devas palīdzēja dziedēt čūlas kuņģī un zarnās.
Cits pētījums ar dzīvniekiem atklāja, ka mencu aknu eļļa nomāca gēnus, kas saistīti ar zarnu iekaisumu, un mazināja iekaisumu un čūlas zarnās.
Lai gan mencu aknu eļļas lietošana čūlu dziedēšanai šķiet daudzsološa, ir nepieciešami vairāk pētījumu ar cilvēkiem, lai sniegtu skaidrus ieteikumus.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļa var palīdzēt ārstēt čūlas kuņģī un zarnās, taču pirms ieteikumu sniegšanas ir nepieciešami vairāk pētījumu ar cilvēkiem.
9. Mencu aknu eļļu ir viegli iekļaut savā uzturā
Mencu aknu eļļu ir neticami viegli iekļaut savā uzturā. Tā ir pieejama daudzās formās, taču visbiežāk sastopamās ir šķidrā un kapsulu forma.
Nav vadlīniju mencu aknu eļļas uzņemšanai, tāpēc lielākā daļa ieteikumu balstās uz drošiem omega-3 taukskābju, A un D vitamīna uzņemšanas līmeņiem.
Standarta deva bieži ir 1–2 tējkarotes, taču parasti ir droši lietot līdz vienai ēdamkarotei dienā. Lielākas devas nav ieteicamas, jo tās izraisītu pārmērīgu A vitamīna uzņemšanu.
Lai gan mencu aknu eļļa ir ārkārtīgi veselīga, dažiem cilvēkiem ir jābūt piesardzīgiem attiecībā uz tās uzņemšanu, jo mencu aknu eļļa var darboties kā asins atšķaidītājs.
Tāpēc pirms mencu aknu eļļas lietošanas konsultējies ar savu ārstu, ja lieto asinsspiediena vai asins atšķaidītājus.
Arī grūtniecēm pirms tās lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu, jo augsts A vitamīna līmenis var kaitēt mazulim.
Kopsavilkums: Mencu aknu eļļu ir viegli iekļaut savā uzturā. Ievēro ieteiktos daudzumus, jo pārmērīga mencu aknu eļļas lietošana var būt kaitīga.
Kopsavilkums
Mencu aknu eļļa ir neticami barojošs zivju eļļas uztura bagātinātājs. Tā ir ērta un satur lielisku omega-3 taukskābju, A vitamīna un D vitamīna kombināciju.
Mencu aknu eļļa var nodrošināt ieguvumus veselībai, piemēram, stiprākus kaulus, mazinātu iekaisumu un mazākas locītavu sāpes tiem, kas cieš no reimatoīdā artrīta.
Ja vēlies izmēģināt piedevas, standarta deva ir 1–2 tējkarotes šķidras mencu aknu eļļas dienā. Vari izmēģināt arī kapsulu formu.
Ja tev nepatīk zivju garša, mēģini to lietot tukšā dūšā pirms pirmās ēdienreizes vai ar dažiem malkiem ūdens.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
