Kas ir pienene?
Pienenes ir ziedošu augu dzimta, kas aug daudzās pasaules daļās.
Tās ir pazīstamas arī kā Taraxacum spp., lai gan Taraxacum officinale ir visizplatītākā suga.
Tu, iespējams, vislabāk pazīsti pieneni kā spītīgu nezāli, kas nekad nešķiet atstājam tavu zālienu vai dārzu.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Maya T.
Pieejams App StoreTomēr tradicionālajā augu medicīnā pienenes tiek augstu vērtētas to plašā ārstniecisko īpašību klāsta dēļ.
Gadsimtiem ilgi tās ir izmantotas, lai ārstētu neskaitāmas fiziskas kaites, tostarp vēzi, pinnes, aknu slimības un gremošanas traucējumus.
Šeit ir 13 potenciālie pienenes ieguvumi veselībai un tas, ko zinātne par tiem saka.
1. Pienenes ir ļoti barojošas
Uzturvērtības ziņā pienenes lauks tavā pagalmā var ierindoties līdzās pārējam tavu dārzeņu dārzam.
No saknes līdz ziedam pienenes ir ļoti barojoši augi, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām.
Pienenes lapas var ēst vārītas vai jēlas, un tās ir lielisks A, C un K vitamīnu avots. Tās satur arī E vitamīnu, folātu un nelielu daudzumu citu B vitamīnu.
Turklāt pienenes lapas nodrošina ievērojamu daudzumu vairāku minerālvielu, tostarp dzelzs, kalcija, magnija un kālija.
Pienenes sakne ir bagāta ar ogļhidrātu inulīnu, kas ir šķīstošo šķiedrvielu veids, kas atrodams augos un atbalsta veselīgas baktēriju floras augšanu un uzturēšanu tavā zarnu traktā.
Pienenes sakni bieži žāvē un patērē kā tēju, bet to var ēst arī veselā veidā.
Kopsavilkums: Pienenes uzturvērtība attiecas uz visām auga daļām. Tā ir bagātīgs daudzu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots.
2. Pienene satur spēcīgus antioksidantus
Pienenes ir pilnas ar spēcīgiem antioksidantiem, kas var izskaidrot, kāpēc šim augam ir tik plašs pielietojums veselībai.
Antioksidanti ir molekulas, kas palīdz neitralizēt vai novērst brīvo radikāļu negatīvo ietekmi tavā organismā.
Brīvie radikāļi ir normāla vielmaiņas produkts, taču tie var būt ļoti destruktīvi. Pārāk daudz brīvo radikāļu veicina slimību attīstību un paātrinātu novecošanos. Tāpēc antioksidanti ir būtiski, lai uzturētu tavu ķermeni veselu.
Pienene satur augstu antioksidanta beta-karotīna līmeni, kas, kā zināms, nodrošina spēcīgu aizsardzību pret šūnu bojājumiem un oksidatīvo stresu.
Tās ir bagātas arī ar citu antioksidantu kategoriju, ko sauc par polifenoliem, kas visaugstākā koncentrācijā atrodami ziedā, bet ir sastopami arī saknēs, lapās un kātos.
Kopsavilkums: Pienenes ir bagātīgs beta-karotīna un polifenolu savienojumu avots, kuriem abiem ir spēcīgas antioksidantu spējas, kas var novērst novecošanos un noteiktas slimības.
3. Pienene var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu
Pienene var būt efektīva slimību izraisīta iekaisuma mazināšanā, pateicoties dažādu bioaktīvo savienojumu, piemēram, polifenolu, klātbūtnei augā.
Iekaisums ir viena no tava organisma dabiskajām reakcijām uz ievainojumiem vai slimībām. Laika gaitā pārmērīgs iekaisums var izraisīt neatgriezeniskus bojājumus tava organisma audiem un DNS.
Daži in vitro pētījumi ir atklājuši ievērojami samazinātus iekaisuma marķierus šūnās, kas apstrādātas ar pienenes savienojumiem.
Pētījums ar pelēm, kurām bija mākslīgi izraisīta iekaisīga plaušu slimība, parādīja ievērojamu plaušu iekaisuma samazināšanos tiem dzīvniekiem, kuri saņēma pieneni.
Galu galā ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai skaidri definētu pienenes lomu iekaisuma mazināšanā cilvēkiem.
Kopsavilkums: Nelieli pētījumi ar dzīvniekiem un in vitro pētījumi liecina, ka pienenēm ir ievērojama pretiekaisuma spēja, lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, kā pienenes ietekmē iekaisumu cilvēkiem.
4. Pienene var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs
Cikorijas un hlorogēnskābe ir divi bioaktīvi savienojumi pienenē. Tie atrodami visās auga daļās un var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs.
In vitro un dzīvnieku pētījumi liecina, ka šie savienojumi var uzlabot insulīna sekrēciju no aizkuņģa dziedzera, vienlaikus uzlabojot glikozes (cukura) uzsūkšanos muskuļu audos.
Šis process noved pie uzlabotas insulīna jutības un samazināta cukura līmeņa asinīs.
Dažos pētījumos ar dzīvniekiem cikorijas un hlorogēnskābe ierobežoja cieti saturošu ogļhidrātu pārtikas produktu sagremošanu, kas var arī veicināt pienenes potenciālo spēju samazināt cukura līmeni asinīs.
Lai gan šie agrīnie pētījumu rezultāti ir iedrošinoši, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai pienenes darbojas tāpat arī cilvēkiem.
Kopsavilkums: Pienenes augs satur bioaktīvus savienojumus, kas, kā pierādīts, samazina cukura līmeni asinīs dzīvnieku un in vitro pētījumos. Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai tāds pats efekts būtu novērojams arī cilvēkiem.
Ieteicamais lasāmais: 14 pierādījumos balstīti brokoļu ieguvumi veselībai
5. Pienene var samazināt holesterīna līmeni
Daži pienenes bioaktīvie savienojumi var samazināt holesterīna līmeni, kas var samazināt sirds slimību risku.
Viens pētījums ar dzīvniekiem parādīja dramatiski samazinātu holesterīna un triglicerīdu līmeni pelēm, kuras tika ārstētas ar pienenes ekstraktu.
Pētījums ar trušiem novērtēja pienenes sakņu un lapu pievienošanas ietekmi uz diētu ar augstu holesterīna līmeni. Trušiem, kuri saņēma pieneni, bija ievērojami samazināts holesterīna līmenis.
Lai gan šie rezultāti ir intriģējoši, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu pienenes potenciālo ietekmi uz holesterīna līmeni cilvēkiem.
Kopsavilkums: Daži pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši samazinātu holesterīna līmeni pēc pienenes lietošanas. Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai saprastu, kā šis augs ietekmē līmeni cilvēkiem.
6. Pienene var pazemināt asinsspiedienu
Daži cilvēki apgalvo, ka pienene var samazināt asinsspiedienu, taču atbalstošie pierādījumi ir ierobežoti.
Tradicionālajā augu medicīnā pieneni izmanto tās diurētiskās iedarbības dēļ, balstoties uz pārliecību, ka tas var detoksicēt noteiktus orgānus.
Rietumu medicīnā diurētiskos medikamentus lieto, lai atbrīvotu organismu no liekā šķidruma, kas var izraisīt pazeminātu asinsspiedienu.
Viens pētījums ar cilvēkiem atklāja, ka pienene ir efektīvs diurētiķis. Tomēr šis pētījums tika veikts īsā laika posmā un tajā piedalījās tikai 17 cilvēki.
Pienene satur kāliju, minerālu, kas saistīts ar pazeminātu asinsspiedienu tiem, kam iepriekš bija paaugstināts līmenis. Tādējādi pienenēm var būt netieša ietekme uz asinsspiedienu to kālija satura dēļ.
Ir svarīgi atcerēties, ka šis efekts nav unikāls pienenēm, bet attiecas uz jebkuru ar kāliju bagātu pārtiku, kas tiek patērēta veselīga uztura ietvaros.
Kopsavilkums: Pienene var pazemināt asinsspiedienu tās diurētiskās iedarbības un kālija satura dēļ. Tomēr ir veikti ļoti maz oficiālu pētījumu, lai atbalstītu šo apgalvojumu.
Ieteicamais lasāmais: 12 Argana eļļas ieguvumi veselībai un pielietojumi
7. Pienene var veicināt veselīgu aknu darbību
Pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši, ka pienenēm ir aizsargājoša iedarbība uz aknu audiem toksisku vielu un stresa klātbūtnē.
Viens pētījums atklāja ievērojamu aknu audu aizsardzību pelēm, kas tika pakļautas toksiskam acetaminofēna (Tylenol) līmenim. Pētnieki šo atklājumu saistīja ar pienenes antioksidantu saturu.
Citi pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka pienenes ekstrakts var samazināt lieko tauku līmeni, kas uzkrājas aknās, un aizsargāt pret oksidatīvo stresu aknu audos.
Tomēr cilvēkiem nevajadzētu sagaidīt tādus pašus rezultātus, jo cilvēku un dzīvnieku vielmaiņa atšķiras.
Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noteiktu, kā pienenes ietekmē aknu veselību cilvēkiem.
Kopsavilkums: Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka pienenes aizsargā aknu audus no toksiskām vielām un oksidatīvā stresa, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu to ietekmi uz aknu veselību cilvēkiem.
8. Pienene var palīdzēt svara zaudēšanā
Daži pētījumi liecina, ka pienene un tās bioaktīvās sastāvdaļas var atbalstīt svara zaudēšanu un uzturēšanu, lai gan dati nav pilnīgi pārliecinoši.
Daži pētnieki teorētiski uzskata, ka pienenes spēja uzlabot ogļhidrātu vielmaiņu un samazināt tauku uzsūkšanos var novest pie svara zaudēšanas. Tomēr šis priekšstats vēl nav zinātniski pierādīts.
Viens pētījums ar pelēm parādīja svara zudumu, kas saistīts ar pienenes piedevu lietošanu, lai gan jāatzīmē, ka tas bija nejaušs atklājums un nebija pētījuma galvenais mērķis.
Cits pētījums ar aptaukojušām pelēm atklāja, ka hlorogēnskābe, savienojums, kas atrodams pienenē, spēja samazināt ķermeņa svaru un dažu tauku uzglabāšanas hormonu līmeni.
Tomēr šis pētījums īpaši neizvērtēja pienenes lomu svara zaudēšanā un aptaukošanās profilaksē.
Ir nepieciešami mērķtiecīgāki pētījumi ar cilvēkiem, lai noteiktu skaidru cēloņsakarību starp pieneni un svara kontroli.
Kopsavilkums: Daži pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka pienenes bioaktīvās sastāvdaļas var atbalstīt svara zaudēšanu, taču nav veikti pētījumi ar cilvēkiem, kas būtu novērtējuši šo efektu.
Ieteicamais lasāmais: Ehhinācija: ieguvumi, lietošana, blakusparādības un devas
9. Pienene var cīnīties ar vēzi
Iespējams, viens no intriģējošākajiem pienenes veselības apgalvojumiem ir tās potenciāls novērst vēža šūnu augšanu daudzās dažādās orgānu sistēmās.
Viens in vitro pētījums atklāja ievērojami samazinātu vēža šūnu augšanu, kas tika apstrādātas ar pienenes lapu ekstraktu. Tomēr pienenes ziedu vai sakņu ekstrakti nedeva tādu pašu rezultātu.
Citi in vitro pētījumi ir parādījuši, ka pienenes saknes ekstrakts var dramatiski palēnināt vēža šūnu augšanu aknās, resnajā zarnā un aizkuņģa dziedzera audos.
Šie atklājumi ir iedrošinoši, taču ir būtiski veikt vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu, kā pienene var būt noderīga vēža ārstēšanā vai profilaksē cilvēkiem.
Kopsavilkums: Vairāki in vitro pētījumi ir atklājuši, ka pienene ir efektīva vēža šūnu augšanas samazināšanā dažādos orgānu audos. Ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai secinātu tās efektivitāti vēža profilaksei vai ārstēšanai cilvēkiem.
10. Pienene var atbalstīt veselīgu gremošanu un ārstēt aizcietējumus
Tradicionālā augu medicīna izmanto pieneni aizcietējumu un citu traucētas gremošanas simptomu ārstēšanai. Daži agrīnie pētījumi, šķiet, atbalsta šos apgalvojumus.
Viens pētījums ar dzīvniekiem atklāja ievērojamu kuņģa kontrakciju un kuņģa satura iztukšošanās ātruma palielināšanos tievajā zarnā žurkām, kuras tika ārstētas ar pienenes ekstraktu.
Turklāt pienenes sakne ir bagātīgs prebiotisko šķiedrvielu inulīna avots. Pētījumi liecina, ka inulīnam ir spēcīga spēja mazināt aizcietējumus un palielināt zarnu kustību.
Kopsavilkums: Pētījumi liecina, ka pienene var palielināt tava kuņģa-zarnu trakta (GI) kontrakcijas un kustību, darbojoties kā aizcietējumu un gremošanas traucējumu ārstēšana. Šis efekts, visticamāk, ir saistīts ar prebiotisko šķiedrvielu inulīnu.
11. Pienene var stiprināt tavu imūnsistēmu
Daži pētījumi liecina, ka pienenēm var būt pretmikrobu un pretvīrusu īpašības, kas varētu atbalstīt tava organisma spēju cīnīties ar infekcijām.
Vairāki in vitro pētījumi atklāja, ka pienenes ekstrakts ievērojami samazināja vīrusu spēju vairoties.
Pētījumi arī liecina, ka daži pienenes aktīvie savienojumi aizsargā pret dažādām kaitīgām baktērijām.
Galu galā ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai izdarītu galīgus secinājumus par pienenes spēju cīnīties ar vīrusu un baktēriju infekcijām cilvēkiem.
Kopsavilkums: Agrīnie pētījumi liecina, ka pienenēm ir pretvīrusu un pretmikrobu īpašības, lai gan skaidri pielietojumi medicīniskai lietošanai vēl nav noteikti.
12. Pienene var būt noderīga ādas kopšanas procedūra
Pētījumi ar dzīvniekiem un in vitro pētījumi liecina, ka pienenes var aizsargāt pret ādas bojājumiem no saules gaismas, novecošanās un pinnēm.
Vienā pētījumā pienenes lapu un ziedu ekstrakts aizsargāja pret ādas bojājumiem, ja to lietoja tieši pirms vai tūlīt pēc UVB starojuma (saules gaismas) iedarbības. Interesanti, ka pienenes sakne nebija efektīva tādā pašā veidā.
Viena no novecojošas ādas īpašībām ir veselīgu, jaunu ādas šūnu ražošanas samazināšanās.
Viens in vitro pētījums parādīja, ka pienenes saknes ekstrakts palielināja jaunu ādas šūnu veidošanos, kas varētu palēnināt novecošanās procesu.
Papildu pētījumi liecina, ka pienenes ekstrakts var samazināt ādas iekaisumu un kairinājumu, vienlaikus palielinot mitrināšanu un kolagēna ražošanu. Tas var būt noderīgi noteiktu pinnes veidu profilaksē un ārstēšanā.
Joprojām ir nepieciešami uzticami pētījumi ar cilvēkiem, lai labāk izprastu, kā pienenes var atbalstīt ādas veselību.
Kopsavilkums: Pētījumi ar dzīvniekiem un in vitro pētījumi liecina, ka pienene var aizsargāt pret kaitīgiem saules stariem, novecošanos un ādas kairinājumiem, piemēram, pinnēm. Pašlaik nav pieejami uzticami pētījumi ar cilvēkiem.
Ieteicamais lasāmais: Glukozamīns: Ieguvumi, devas un blakusparādības
13. Pienene var atbalstīt veselīgus kaulus
Ir veikti ļoti maz pētījumu par pienenes ietekmi uz kaulu veselību, lai gan dažas tās individuālās uzturvielu sastāvdaļas veicina stipru, veselīgu kaulu uzturēšanu.
Pienenes lapas ir labs kalcija un K vitamīna avots – abi ir saistīti ar kaulu zuduma novēršanu.
Inulīns, šķiedrviela, kas atrodama pienenes saknē, var arī atbalstīt veselīgus kaulus, uzlabojot gremošanu un veicinot veselīgu zarnu baktēriju darbību.
Kopsavilkums: Trūkst pētījumu, kas tieši saistītu pieneni ar kaulu veselību, lai gan ir zināms, ka dažas auga uzturvielu sastāvdaļas atbalsta stipru kaulu uzturēšanu.
Pienenes deva un piedevu formas
Pienenes lapas, kāti un ziedi bieži tiek patērēti dabiskā veidā un tos var ēst vārītus vai jēlus. Sakni parasti žāvē, samaļ un patērē kā tēju vai kafijas aizstājēju.
Pienene ir pieejama arī piedevu veidā, piemēram, kapsulās, ekstraktos un tinktūrās.
Pašlaik nav skaidru devu vadlīniju, jo ir veikti ļoti maz pētījumu ar cilvēkiem par pieneni kā piedevu.
Saskaņā ar dažiem pieejamajiem datiem, ieteicamās devas dažādām pienenes formām ir:
- Svaigas lapas: 4–10 grami dienā.
- Žāvētas lapas: 4–10 grami dienā.
- Lapas tinktūra: 0.4–1 tējkarote (2–5 ml), trīs reizes dienā.
- Svaigu lapu sula: 1 tējkarote (5 ml), divas reizes dienā.
- Šķidrais ekstrakts: 1–2 tējkarotes (5–10 ml), dienā.
- Svaigas saknes: 2–8 grami dienā.
- Žāvēts pulveris: 250–1000 mg, četras reizes dienā.
Kopsavilkums: Pašlaik nav skaidru devu vadlīniju pienenes piedevām, jo pētījumi ir ierobežoti. Dažādām pienenes formām ir nepieciešamas dažādas ieteicamās devas.
Iespējamie pienenes riski un blakusparādības
Pienenēm ir zema toksicitāte un tās, visticamāk, ir drošas lielākajai daļai cilvēku, īpaši, ja tās tiek patērētas kā pārtika veselā veidā.
Tomēr atceries, ka pētījumi joprojām ir ļoti ierobežoti un tās lietošana nav 100% bez riska.
Pienene var izraisīt alerģiskas reakcijas, īpaši cilvēkiem ar alerģijām pret radniecīgiem augiem, piemēram, ambroziju. Cilvēkiem ar jutīgu ādu var rasties arī kontaktdermatīts.
Pienene var nelabvēlīgi mijiedarboties ar dažiem medikamentiem, īpaši ar noteiktiem diurētiskiem līdzekļiem un antibiotikām.
Ja tu lieto kādus recepšu medikamentus, pirms pienenes lietošanas vienmēr konsultējies ar savu veselības aprūpes speciālistu.
Kopsavilkums: Pienenēm ir zema toksicitāte un tās, visticamāk, ir drošas lielākajai daļai cilvēku. Tās var izraisīt alerģiskas reakcijas dažiem un var nelabvēlīgi mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, īpaši diurētiskiem līdzekļiem un antibiotikām.
Ieteicamais lasāmais: 9 labākās tējas, kas dabiski uzlabo gremošanu
Kopsavilkums
Pienenes neaizstāj līdzsvarotu uzturu un veselīgu dzīvesveidu, īpaši attiecībā uz slimību profilaksi un ārstēšanu.
Tomēr tās varētu būt unikāls un barojošs papildinājums tavai labsajūtas rutīnai.
Pienenei ir potenciāls sniegt dažus terapeitiskus ieguvumus veselībai – bet nepaļaujies uz to. Trūkst pētījumu par pienenes specifiskiem pielietojumiem, īpaši pētījumos ar cilvēkiem.
Pienenes, visticamāk, neradīs kaitējumu, ja vien tev nav alerģijas vai tu nelieto noteiktus medikamentus.
Pirms jauna augu piedevas pievienošanas savam uzturam vienmēr konsultējies ar kvalificētu veselības aprūpes speciālistu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
